食物アレルギーではありません。アレルギーの原因となる食品

で現代世界に反応して発症する多数のアレルギーから免疫がある人は誰もいません。さまざまな要因.

その一つに食物アレルギーがあります。

これらの深刻な結果から健康を守るために病理学的プロセス食物アレルギーとは何かを知る必要があります。

また、アレルギーの発症の主な原因とその症状、診断方法、および食物アレルギーをできるだけ早く治療する方法を知ることも必要です。

特定の食品に対する反応は、小児期に初めて現れます。同時に、胃や腸の働きに障害がある人は、免疫反応を起こす可能性が高くなります。個々の食物不耐症のすべてのプロセスの中で、本質的に有毒および無毒の種類の食物アレルギーがあります.

毒性反応食後に現れ、その組成には人体に悪影響を及ぼすさまざまな化学物質が含まれています。その兆候と重症度は、食品自体ではなく、物質の投与量と特性に直接依存します。

次に、食物アレルゲンに対する非毒性反応は、その形成メカニズムが異なる2つのタイプに分けられます。

特定の食品に対する免疫反応。
個人の不耐性による免疫反応。

後者は、胃、結腸、または小腸, 内分泌腺、としても先天性病理特定の酵素の形成。ただし、労働違反とは関係ありません。免疫系、なぜなら通常動作これらの構造は、食品に対して無毒の反応を起こしません。

食物に対する過敏症の形成における重要な役割は、重い遺伝的遺伝によって演じられます。研究によると、この問題を抱えるほとんどの患者は家族に同様の症例があります.しかし、どのような種類の食物アレルギーの存在も、人間の健康にとって永遠に危険であり続けるため、食物アレルギーの原因と要因を知ることが重要です.それのリスクを高めます。

子供の食物アレルギーの出現は、子供を産む期間中の母親の不適切な栄養に寄与し、それを養います。これは、フライドポテトの乱用に現れる可能性があります。脂肪分の多い食品、乳製品。

この場合、挑発の要因は次のとおりです。

親があまりにも早く使い始めた人工給餌。
幼い頃の摂食障害;
胃または腸の病理の存在;
肝臓、胆嚢または腎臓の病理。

通常動作消化管内分泌腺の働き、胆道系の状態、および人間の腸内細菌叢の組成に直接依存します。通常、すべての食品は必要な分割プロセスを受けます。その後、アレルギー特性はなく、腸の内壁はそのような化合物を透過しません.

成人の食事に対する免疫応答の発生の理由は次のとおりです。

の存在下で観察される腸の内壁の高い透過性炎症過程胃の中で;
特定の消化酵素の放出が不十分であることが原因である、食物からの特定の要素の吸収の過程における違反;
ジャンク、脂肪分の多い食品を食べることを伴う栄養失調。
タンパク質病因の特定の食品に対する過敏症の形成に重要な役割を果たす胃液の酸性度の変化.

真の食物アレルギーは、食物アレルゲンとの繰り返しの接触に対する過敏反応と免疫系の反応に基づいています。食品を最初に摂取すると、免疫システムに抗原が導入され、抗原に対して特別な抗体がすぐに形成され始めます。同じ製品をもう一度服用すると、免疫システムの準備が整い、すぐにこれらの抗体が血液中に放出されます. これは炎症反応の発症を引き起こし、深刻な合併症を引き起こす可能性があります。

食物アレルギー成人では、重度の遺伝の原因となる可能性もあり、その本質は免疫グロブリンEの形成の違反です。それらは抗炎症抗体に起因する可能性があります。

多くの場合、疑似アレルギー反応の発症要因は食品自体ではなく、その組成に含まれる特定の成分です。

これらには以下が含まれます：

フレーバー;
防腐剤;
染料
フレーバーエンハンサー;
化学添加物。

最も一般的な食品着色料には、赤色の亜硝酸ナトリウムと、食品を橙黄色に変えるタートラジンが含まれます。最も一般的に使用される防腐剤は、サリチル酸塩とグルタミン酸ナトリウムです。

食物アレルギーの発症を避けるためには、その発生原因を知る必要があります。これが不可能な場合は、大人と子供の食物アレルギーの症状を区別する必要があります.

この病気のすべての症状は、その形態、局在化、損傷の程度が非常に多様です。最も多くの1つ初期の兆候真のアレルギー反応は、アレルギー性口腔症候群の出現です。それは発赤と周りのかゆみの形成にあります口腔、舌の充血、上部の浮腫の出現気道一部の領域のしびれ。

胃腸管における免疫応答の最も一般的な症状の中で、専門家は次のように区別しています。

周期的な吐き気と嘔吐の出現;
急性便秘または下痢;
食欲の喪失
腸疝痛;
急性腹症症候群。

食物アレルギーの吐き気は、通常、摂取後最初の数時間以内に発生します。場合によっては、このプロセスが勢いを増しています。この消化不良症候群の出現は、多くの場合、アレルゲンが胃に入ったときの胃の筋肉の収縮にあります。

他の症状は後で発生します。これは、食べ物を食べてから食物アレルギーが現れるまでの時間を知ることがいかに重要かを示しています. 例えば、鋭い痛み腹部または疝痛は、食後わずか4時間で観察されます。それらは、小腸の平滑筋線維の強いけいれんの結果として形成されます。この性質の痛みは劇的に増加する可能性があります。それは、消費された食物の総量、および人体に入った食物アレルゲンの性質によって異なります. 通常、この症状は、食欲不振や軟便などとの組み合わせでのみ現れます。

食べ物への関心の欠如は非常に選択的です。食欲の完全な喪失も可能です。この場合の便秘の存在は、胃腸管のいくつかの部分の平滑筋の痙攣状態によるものです。

下痢は通常、患者の体内で免疫反応を活性化させる物質を含む最後の食事の 6 時間後に現れます。この兆候は、この病状の最も一般的な兆候の1つと呼ばれています。ほとんどの場合、下痢は乳製品の摂取後に発生します。

腸炎の形での食物アレルギーの徴候は、腹部の鋭い痛み、頻繁なガス排出、および下痢によって特徴付けられます. 患者はまた、全身の衰弱、完全な食欲不振、および時折の頭痛の突然の発症を訴えることもあります.

皮膚の症状は、人体のアレルゲンに繰り返しさらされた後の最初の日に現れます。この場合、全身に発疹が現れ、場合によっては水ぶくれやアトピー性皮膚炎になります。しかし、最も一般的な症状は、通常の充血と赤みと見なすことができます。

この病状における粘膜の浮腫は、大量の分泌物の形成、および呼吸における特定の困難の出現によって特徴付けられます。

食物アレルゲンが体内に入ると、1歳未満の子供には次のような症状があります。

粘膜および上気道の腫れ;
発疹の形成、および全身の発赤、特に口の周りや皮膚のひだの場所;
食物アレルギーでは、症状が蕁麻疹として現れることがあります。

皮膚の症状には多くの局在があるため、食物アレルギーがどのように現れるかを知る必要があります. 多くの場合、これは成人の顔面の急性アレルギーであり、その後胴体に移り、上肢. 足はめったに影響を受けません。これらの兆候は持続的です。この場合、成人の食物アレルギーの治療はかなり時間のかかるプロセスです。

これらの病理学的プロセスの症状を知る必要があります。場合によっては、これは食物アレルギーをタイムリーに診断し、その治療のための戦術の選択に進むのに役立ちます.

正確な診断の確立は、必要な診断方法の後に主治医によってのみ行われます。また、アレルゲンの食品パネルが使用される特別なアレルギー研究方法の結果も重要です。

アレルギー検査は、専門家の厳格な指導の下、食物アレルゲンのパネルや食物アレルゲンのリストなどの要因の存在下で実施されます。

この手順には 3 つのタイプがあります。

真っ直ぐ。
間接的。
挑発的。

これらのすべてのテストは、アレルゲンのパネルの存在を意味し、独自のアレルゲンを持っています個々の機能、場合によっては最も効果的な結果が得られます。直接アレルギー検査は、専門家がアレルゲンと患者の皮膚との直接接触をシミュレートする研究方法です。この手順最高の精度が必要な場合に使用されます。

この診断方法の欠点には、その期間と手間がかかること、および重度の合併症を発症するリスクが高いことが含まれます。これは、アレルゲンが身体と長時間直接接触した結果として発生します。

間接的なタイプのテストは、アレルゲンに敏感な特別な血清をアレルゲンの皮下注射を使用して実行されます。

この方法には、次の欠点があります。

多大な時間の浪費;
場合によっては、アレルギー反応の合併症の発症がアレルギー検査の後の段階で発生します。
大量の液体物質の皮下注射による方法の高い罹患率;
手術中に感染が傷口に入り、深刻な結果につながることがあります。

挑発的な検査は、診断を確認する必要がある場合に専門家によって使用されます。この方法は実行できます違う方法、その中で鼻と結膜が最も頻繁に使用されます。

一般および生化学分析影響を受けた生物からの免疫応答の存在を判断するための血液は、次のような利点のために医師によって使用されます。

絶対精度;
刺激因子との直接接触の欠如;
技術の低コスト;
結果が数分以内に得られるため、時間の投資が少ない。
高い汎用性。

また、食物アレルギー反応を診断する方法の中で、専門家は次のことを区別できます。

超音波処置すべての臓器とシステム;
腹部のX線診断;
磁気共鳴画像;
CTスキャン;
RASTまたは放射性アレルギー吸着剤試験;
患者の血液の ELISA または酵素免疫測定法。
CAP および MASTCLA システムの使用を含むさまざまなテスト。

主治医だけがこれらの診断方法を処方できることを覚えておく価値があります。彼は、主観的な検査とリストの編集の後にこれを行います考えられる病気. その後、患者を治療するための全体的な戦略と同様に、方法の選択に進むことができます。

食物アレルギーの応急処置は、食後数時間以内に行う必要があります。これを行うには、食物アレルギーをどうするか、そして一定時間後にアレルギーの症状を判断する方法を知る必要があります。これは、成人の症状に食物アレルギーが存在する場合の基本的な知識と、その治療をすぐに実行するのに役立ちます。

食物アレルギーの場合、治療は基本原則を順守する必要があり、その中で段階的なものと複雑さを区別することができます. 同時に、彼らの焦点は、症状の排除と、将来の再発を防ぐための予防措置の組織化です。食物アレルギーの治療において重要な役割を果たすのは、アレルギー専門医と栄養士が共同で選択するバランスの取れた食事です。それは、病気の重症度と対応する症状に対応している必要があります。

特定の食品に対する最初の免疫反応は、特異的および非特異的な治療法を使用して治療されます。 2番目は排除するために必要です一般的な症状さらなる結果の防止。

急性免疫反応は、抗ヒスタミン剤初代。これらには、Suprastin と Tavegil が含まれます。それらは、経口投与を意味する錠剤の形で製造されます。これらの薬による治療期間は1週間未満です。

病気の軽度の症状の存在は、最新世代の抗アレルギー薬の使用を意味します。この場合、彼らはアレルギー病理をどのように治療するかという質問に答えることができます。

これらの専門家は次のとおりです。

ロラタジン;
ジルテック;
テルファスト;
ケスティン。

アレルギー治療の具体的な方法の中で、アレルギー特異的免疫療法が最も一般的に使用されています。その本質は、特定の免疫グロブリンを患者の体内に導入することにあり、場合によっては非常に効果的な効果があり、望ましい結果につながる可能性があります。

製図適切な食事免疫反応を引き起こす可能性のある食品を含まない食事は、食物アレルギーの治療において非常に重要なポイントです。同時に、免疫反応を引き起こすことが多い製品の使用には、できる限り注意する必要があります。また、まず第一に、患者を医者に連れて行った製品を食事から除外する必要があります。これは、成人の食物アレルギーを非常に効果的に治療するのに役立ちます.

ダイエットの指定は、ヒトの免疫反応のリスクを暗示する製品の除外を意味します。また、この治療法の結果として患者が気分が悪くなることがないように、栄養素の量のバランスをとることも必要です。この場合、患者は主治医の絶え間ない監督下にある必要があり、特別な食事を使用して食物アレルギーを取り除く方法に注意してください。

為に現代医学このタイプのアレルギーは文章ではなく、現代の薬. 深刻な合併症から身を守るには、医師の指示に従う必要があります。食物アレルギーをできるだけ効果的に治療する方法を知っているのは医師だけです。

特定の種類の食物に対するアレルギーの存在下でのアレルギー特異的免疫療法は、通常の人間の生活に特定の製品が必要な場合に医師が処方することができます。この例としては、水に対する大人の食物アレルギーや乳児のミルクに対する食物アレルギーがあります。

食物アレルギーは、一見無害な普通の食物がアレルギー反応の発症につながる場合、特定の食物に対する体の感受性の増加によって明らかになる、かなり一般的な病気です。おそらくほとんどの人が食物アレルギーについて聞いたことがあるでしょうが、ほとんどの人はそれを原因とは考えていません。危険な病気、そして無駄に、アレルギーは一見したほど無害ではないからです。特定の種類の食品には十分な量が含まれている可能性がありますたくさんのアレルゲン、通常はタンパク質であり、炭水化物と脂肪ははるかに少ない. 食物アレルギーがあると、免疫防御が非常に大量の抗体を生成するため、体が過敏になり、完全に無害なタンパク質が感染因子と同じレベルになります. 免疫系が関与していない場合、これは食物アレルギーではなく、単純な食物不耐症です. 奇妙なことに、真の食物アレルギーは人口の約 2% にしか発生せず、その原因はほとんどの場合遺伝です。

子供の食物アレルギー卵白が最も一般的なアレルゲンであり、通常、生後数年で現れます。その後、ほとんどの子供はそれを超えます。

成人の80%の食物アレルギーは、研究者が「食物疑似アレルギー」と呼んだ状態です。この状態は、症状の点では真の食物アレルギーに非常に似ていますが、本当の原因は特定の食物に対する通常の不耐性にあります. さらに、一部の人々は食物に対する心身症反応を発症し、その結果、一部の食物を自分自身のアレルゲンと見なし始めます.

食物アレルギー - 原因

食物アレルギーは、数十年前よりもはるかに一般的になっています。多くの研究者は、これを農薬、環境汚染、および人々が生涯を通じて遭遇または使用する多数の化学物質の使用に起因すると考えています. 人は年間約 3,000 種類のさまざまな化学物質にさらされていると推定されているため、アレルギー反応の数が毎年増加していることはまったく驚くべきことではありません。日常的に、私たちの免疫システムは、飲み物や食べ物に含まれるさまざまな化学物質や、潜在的に有毒な吸入分子にさらされています. この進行中の戦いは肝臓に大きな過負荷をかけ、その結果、アレルギー反応が増加します.

穀物製品に対する食物アレルギー、またはより具体的にはグルテンアレルギーは、アレルギーの最も危険な形態であり、大麦、オートムギ、ライ麦、小麦によって引き起こされます. セリアック病の人は、これらの穀物をいかなる形でも容認しません. グルテンに対する食物アレルギーは、そのような人々のグルテンが消化管の内壁の侵食を引き起こし、それによって必須栄養素の吸収を妨げるため、直接生命を脅かす可能性があります.

ある意味で、食物アレルギーと食物不耐症の概念には一定の混合物があり、それらの症状が似ている場合、それらの発症の理由はまったく異なります. 食物アレルギーは、刺激物に対する免疫系の即時反応であり、その意見では、外来物質に対する抗体の産生によって明らかにされます。食物不耐症は、特定の食物に対する身体の遅延反応であり、通常は数日かけて発症し、さまざまな無関係の症状として現れます. 食物不耐症の症状のほとんどは、一般的に関連付けが非常に難しいため、まったく異なる病気の症状と混同されることがよくあります.

ほとんどの場合、食物アレルギーは遺伝的素因の影響下で発症します。開発リスクこの病気どちらかの親がアレルギーを持っている場合は 2 倍になり、両方ともアレルギーがある場合はリスクが 2 倍になります。ただし、子供のアレルゲンとなる物質は、親のアレルゲンとは異なる場合があります。食物アレルギーには優先順位がなく、絶対にあらゆる種類の食物に発症する可能性がありますが、最も一般的なアレルゲンには、ナッツ（特にピーナッツ）、小麦、大豆、甲殻類、魚、卵、牛乳が含まれます. また、特定のアレルゲンに対する反応の後に通常発症する、いわゆる交差アレルギーもあります。たとえば、ピーナッツにアレルギーのある人は、他の豆類（レンズ豆、大豆、えんどう豆など）にもアレルギーを起こすことがよくあります。

食品（野菜、ドライフルーツ）の色を保つために使用される亜硫酸塩などの化学物質に対してアレルギーを発症することは珍しくありません。亜硫酸塩に対するアレルギー反応は、それらを含む食品を食べた後の断続的な呼吸とアレルギーショックによって現れます. 多くの場合、亜硫酸塩は次のような深刻な病気の深刻な発作を引き起こします

食物アレルギー - 症状

食物アレルギーを誘発する食物を摂取した瞬間から、それに対する体の直接的なアレルギー反応まで、数分から数時間かかることがあります. 重度のアレルギーの場合、においや食べ物に触れるだけで急性アレルギー反応が引き起こされます。

食物アレルギーの症状としては、のどや口、唇のかゆみや腫れなどがあります。刺激物が消化器系に入ると、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こします。多くの場合、皮膚の発赤、蕁麻疹、湿疹、かゆみがあります。一部の患者は、浅い呼吸、咳、鼻水などの症状を特徴とするアレルギー性鼻炎を発症しやすい.

場合によっては、アレルゲンが体内に入った瞬間から数時間から数日後に症状が現れる、いわゆる遅発性アレルギー反応が起こることがあります。即時型アレルギー反応と比較すると、遅延型アレルギー反応の症状はそれほど深刻ではなく、喘息、蕁麻疹、および湿疹が含まれる場合があります.

食物アレルギーで最も危険ですが、幸いなことに非常にまれな状態はアナフィラキシーショックです. この状態は、一度にアレルギー反応を伴う人体のいくつかのシステムと器官をカバーしています。アナフィラキシーショックの症状は、低血圧、息切れ、咽頭粘膜の腫れ、発汗、蕁麻疹、激しいかゆみです。アナフィラキシーショックが正しく迅速に治療されない場合、状態は非常に急速に進行し、通常は意識を失い、時には死に至ります.

繰り返しの場合アレルギー症状、毎日の食事を注意深く分析し、1日に食べたものすべてを書き留める必要がありますが、調理方法と消費される食物の量に注意することを忘れないでください. また、発症時期とアレルギー症状（吐き気、蕁麻疹、かゆみなど）の性質を記録する必要があります。アレルギー専門医に連絡し、過去 2 ～ 3 週間の記録を調査した後、危険な製品が特定される可能性が高くなります。

食物アレルギーを引き起こす最も一般的な食品

最も強いアレルゲンの 1 つはナッツです。食物アレルギーを起こしやすい人にとって、通常、食物アレルギーは選択的であり、アレルギー反応は1種類のナッツに対してのみ起こる可能性があるということは、小さな慰めになる可能性があります. ナッツに対する過敏症が非常に強く、チョコレートやケーキにわずかに含まれているだけでも急性反応を引き起こすことがあります.

潜在的なアレルゲンは、果実、果物、野菜です。それらの中で最も活発なのは、黒スグリ、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、レモン、みかん、桃、メロン、タマネギ、エンドウ豆、トマトです。

にもかかわらず、肉ハイコンテントタンパク質が含まれており、アレルギー反応を引き起こすことはめったになく、子羊と牛肉はやや一般的ではありませんが、馬肉、鶏肉、豚肉がより一般的です. タンパク質組成が異なるため、豚肉と子羊に食物アレルギーのある患者は安全に牛肉を摂取できます.

また、食物アレルギーは魚介類によって引き起こされる可能性があり、これは特に沿岸地域に住む人々によく見られます. 同時に過敏症の患者もおり、魚の匂いからでも窒息することがあります。海産魚に対するアレルギーは、はるかに頻繁に発生します。ザリガニ、エビ、キャビア、およびそれらから調製された製品に対する不耐性の場合があります。

非常に多くの場合、鶏の卵を食べると食物アレルギーが発生し、アレルゲンに対する身体の感受性が非常に高くなるため、生地に卵が含まれる通常のパンやクッキーが鮮やかなアレルギー症状を引き起こすことがあります。半熟卵は、スクランブルエッグや固ゆで卵よりも食物アレルギーを引き起こす可能性が高くなります。場合によっては、卵に対する食物アレルギーが鶏肉に対するアレルギー反応と組み合わされることがあります。

よく遭遇するのは 子供の食物アレルギーの原因- 牛乳。年齢とともに、アレルゲンとしての牛乳に対する感受性が低下します。牛乳の感作性は沸騰によって弱まります

食物アレルギー - 治療

食物アレルギーの治療が時間通りに開始されない場合、時間の経過とともに、重度のアレルギー性皮膚炎が発生する可能性があります。さらに、アレルゲンの範囲は常に拡大します。 2～3年で食物アレルギーから花粉アレルギー、その後は家庭アレルギー（化粧品、動物のふけ、ホコリなど）に。多くの場合、この病気は呼吸器系に影響を与え、気管支喘息につながり、他のシステムや臓器に影響を与えます。

食物アレルギーの治療は、主に体の中毒を軽減することから成り、そのために吸収剤（eubicor、lactofiltrum、filtrum、enterosgel）と抗アレルギー（抗ヒスタミン）非原因物質が使用されます副作用薬（テルファスト、クラリチン、ケスチン）。これらの薬は、主治医の処方に従って厳密に服用する必要があります。

食物アレルギーとは、食事から危険なアレルゲンを完全に排除することを意味します。これが不可能な場合は、アレルゲンに適応することができます。したがって、たとえば、1年半までは、既知のアレルギー食品（シーフード、蜂蜜、ナッツ、チョコレート、鶏卵、牛乳）。この年齢に達した後、それらを使用できますが、最小用量（不完全なティースプーン）から開始する必要があります。その結果、体は潜在的に危険な食品に徐々に慣れ始め、アレルゲンの存在に反応しなくなります.

残念ながら、アレルギーの気分は残りの人生の間体内に残り、食物アレルギーが将来現れるかどうかは、栄養、ライフスタイル、免疫防御の状態、および居住地に直接依存します. 3歳までは、アレルギーのある子供には天然物だけを与えてください。タイムリーな免疫力の向上と適切な栄養、アレルギー反応を排除することができます。

食物アレルギーに使用されるOTC薬：フェニスチル24、フェニスチル、エリウスシロップ、エリウス、パーラジン、ロミラン、クラロタジン、クラリチン、ゾダック、ジルテック、アラテック。

- これは、特定の食品に含まれる化合物に対する不耐症による、最も一般的なアレルギー状態の 1 つです。病気の症状はさまざまです：皮膚症状（発疹、かゆみ、蕁麻疹）、消化管の機能障害（消化不良）、時には全身性アナフィラキシー反応が起こる可能性があります。診断は、皮膚アレルギー検査を設定し、患者の病歴と食事日記を調べ、実施することによって行われます。臨床検査. 治療は、患者の食事から刺激を与える食品を排除し、抗ヒスタミン剤、まれに - 減感作免疫療法。

理由

この疾患のほとんどの症例は、IgE の放出と組織の好塩基球の活性化によって媒介される 1 型過敏症によるものです。直接の原因病理学とは、免疫系によって認識され、その異常な反応を引き起こすタンパク質化合物の胃腸管への侵入です。明らかに大量食物アレルギーの状態や体の特徴の素因となるもので、そのうちのいくつかは子供だけに典型的です. これがもう一つの理由です頻繁な開発小児集団におけるアレルギー反応。食物不耐性の一因となる最も一般的な要因には、次のものがあります。

アレルゲンの特徴。過剰反応は、免疫原性が高く、分解することなくバリアを克服できる食物抗原によって引き起こされることが多い. 消化器系（特に、胃の攻撃的な環境）。それらのほとんどは、牛乳、魚、卵白、シリアル、一部の果物（イチゴ、柑橘類）、およびナッツに含まれています. この疾患の全症例の約 80% は、これらの製品に対する過敏症によるものです。
遺伝的要因。不寛容の発症は、体の遺伝的および遺伝的特性が原因である可能性があります。彼らは現れるかもしれませんレベルアップ反応性、免疫系の異常な活動、およびアレルギー反応の発症を促進するその他の状態。
消化管の年齢の特徴。子供に見られる壁の高い透過性は、食物アレルギーの発生に寄与します。消化管、胃液の低酸性度、腸内細菌叢の組成の違反。これらの状態は、アレルギープロセスを引き起こす免疫担当細胞とアレルゲンの接触を容易にします。

病気の発症の可能性は、体内に侵入したアレルゲンの量、誘発物質を含む製品の調理加工の性質によっても影響を受けます。食物不耐症は、植物の花粉や家庭のほこりに対する交差アレルギーの結果である可能性があります. 同時に、浮遊抗原は体の感作を引き起こしますが、組成に同様の化合物を含む食品も反応を開始する可能性があります.

病因

食物アレルギーを発症する過程で、体の感作が最初に起こります - それはアレルゲンとの最初の接触で起こります. 後者は免疫細胞によって認識され、一連の中間反応を通じて、このタンパク質化合物に特異的なクラス E 免疫グロブリンの形成を引き起こします。このタイプの抗体は、組織の好塩基球の表面に吸着する能力があり、そこに長時間留まります。誘発抗原が繰り返し侵入すると、マスト細胞を活性化する IgE に結合し、ヒスタミンの放出を伴う脱顆粒を引き起こします。この生体アミンは膨張を引き起こします血管、組織の腫れ、神経終末の刺激 - これらの変化は、皮膚のかゆみ、蕁麻疹、消化不良によって現れます。

乳児期の食物成分に対するアレルギーの特徴は、疾患の病原連鎖から感作段階を除外することです。アレルゲンに対する抗体は、経胎盤的に、または特定の食物に対する不耐性に苦しむ母親からの母乳とともに、子供の体内に入ります。このため、アレルギーのある女性は、妊娠中および授乳中に食事を管理することが特に重要です。そうしないと、赤ちゃんに病状が発生するリスクがあります。しかし、子供のそのような状態の期間は重要ではありません-母乳育児の停止から数週間後、母体の抗体は体から完全に排除されます.

食物アレルギーの症状

病理学の臨床像は非常に多様であり、食後2時間以内に発生する皮膚症状は統計的により頻繁に記録されます. かゆみ、さまざまな局在の発疹、通常は紅斑が発生します。一部の患者は、蕁麻疹やその他の皮膚表面の浮腫現象を訴えます。アレルギーの重症度と引き金となる物質の性質に応じて、これらの症状は数時間または数日続くことがあります. その後、アレルゲンとの接触がなければ、皮膚症状は通常完全に消え、痕跡もありません。危険な製品の使用を続けると、アレルギー反応が再び記録され、新しいエピソードごとに、より顕著で深刻な症状が特徴になります。

食物アレルギーは、アレルギー性食品を食べた後の最初の数時間で胃腸障害として現れることがあります. 患者は、腹痛、吐き気、時には嘔吐、下痢を訴えます。体のアレルギー反応が特に高いため、これらの症状は食事の時点ですでに発症する可能性があります。消化不良には、口腔、唇、および舌の表面の粘膜の腫れが伴います。時々、そのようなアレルギープロセスは鼻づまり、流涙、結膜炎につながり、花粉症や家庭のほこりに対する不耐性の誤ったイメージを作成します.

特定の食品（ピーナッツ、ある種の魚、イチゴ）には、深刻な全身反応を引き起こすアレルゲンが含まれています - 喉頭のけいれんと落下を伴う血管性浮腫とアナフィラキシーショック血圧. 患者では気管支ぜんそく食品成分に対する過敏症は、交差アレルギーのメカニズムによる攻撃の発生を引き起こす可能性があります。多くの患者は、刺激的な食品を含む料理を食べた後、頭痛の出現、疲労の増加、脱力感を指摘しています。

合併症

食物アレルギーの最も深刻な合併症は、好塩基球の大規模な脱顆粒と大量のヒスタミンの放出によって引き起こされるアナフィラキシーショックです。それは不寛容の素因で発生します特定の製品または、病気の症状を長期間無視します。体内にアレルゲンを継続的に摂取すると、症状が徐々に増加し、最終的にショックの発生を引き起こします。アレルギーが嘔吐または下痢を伴う場合、抗原との長時間の接触は電解質障害につながる可能性があります。その他の合併症には、花粉や家庭のほこりの抗原に対する交差不耐性の発生、ひっかき傷や損傷による皮膚の感染などがあります。

診断

食物アレルギーの定義は、アレルギー専門医 - 免疫学者によって行われますが、医師と患者またはその両親（子供の病状の発症を伴う）との緊密で信頼できる接触が重要です。病気の診断には、既往歴データ、実験室および免疫学的研究の結果、ならびに挑発的検査が使用されます。後者は、体の反応性が比較的低く、アレルギーの症状が現れやすい場合にのみ使用する必要があります。全身反応（クインケ浮腫またはアナフィラキシーショック）のリスクがある場合、患者がアレルゲンと接触する研究は禁止されています。診断の確認と誘発製品の決定は、次のアルゴリズムに従って実行されます。

既往歴の調査と収集。患者の皮膚を調べて、発疹の性質と重症度を判断します; 論争の的となるケースでは、皮膚科医との相談が必要になる場合があります. 食品履歴が分析されます。最近、どの食品がどのくらいの量で消費されたかがわかります。これに基づいて、可能性のあるアレルゲンの範囲は制限されており、さらなる研究が容易になります.
実験室試験。で一般的な分析血液、軽度の好酸球増加症は、アレルギーの重度または繰り返しのエピソードでのみ決定されます。指摘によると顕微鏡検査鼻咽頭の洗い流し、塗抹標本-結膜からの痕跡が見られます-それらには好酸球も含まれています。生化学的血液検査では、クラス E および G の免疫グロブリンが高レベルであることが明らかになりました。
皮膚アレルギー検査。アレルゲンを正確に判断するために、アプリケーションサンプルまたはプリックテストが使用されます。同時に、患者の問診中に疑われた抗原の基準が皮膚に適用されます。赤みや腫れの進行は、陽性反応アレルゲンに対する不耐性の存在を示します。
免疫学的分析。これらには、酵素結合免疫吸着検定法 (ELISA) および放射性アレルギー吸着試験 (RAST) が含まれます。それらは、身体の反応性が高い誘発抗原の種類を決定するために行われます。皮膚テスト除外されます。これらの検査は、患者の血液中のアレルゲン特異的 IgE の存在を正確に判断します。

食物アレルギーの鑑別診断は、他のアレルギー疾患（花粉症、アトピー性皮膚炎）および皮膚の病状（湿疹、感染性病変）とともに行う必要があります。消化不良障害の発症に伴い、食中毒や消化器系の他の病気のリスクを排除する必要があります。珍しい食べ物やエキゾチックな食べ物を食べたことが原因で、アレルギーのような症状が発生することがあります。通常、これらの状態は数時間以内に自然に消失し、めったに再発しません。

食物アレルギー治療

実際のアレルギー学における治療措置には、アレルギー症状の緩和、アレルゲン除去の促進、およびその後の接触の防止の3つの段階があります。必須食品への不耐性により、減感作免疫療法が使用されます。交差反応のリスクを考慮することも重要です。したがって、アレルゲンを特定した後、専門家は一度に多数の料理の消費を制限できます。彼らを食事から除外することは、食物アレルギーの新たなエピソードがないことを確実に保証します. 治療の主な段階は次のとおりです。

対症療法。における抗ヒスタミン薬の使用様々な形態リリース - 錠剤、シロップ（小児科の診療）、鼻スプレーの形で。ほとんどの場合、このグループの薬を1回服用するだけで、食物アレルギーの症状を完全に取り除くことができます。より深刻なコースでは、専門家がコースの申請を処方する場合があります。
アレルゲンを体内から排除。それは、特別な低アレルギー食を処方することによって、および薬理学的方法によって提供することができます。最近（数時間）胃腸管内で誘発性物質を摂取した場合、腸吸収剤が効果的です - 活性炭、ポリソーブ。それらは腸内腔で抗原に結合し、体循環に入るのを防ぎます。アレルゲンの浸透後数日が経過した場合、またはアレルゲンが長期間体内に入った場合、それらの除去はのみ可能です当然. 輸液療法または利尿薬の処方により、多少加速する可能性があります。
アレルゲン特異的免疫療法（ASIT）. この段階の治療は、病状の完全な診断と誘発抗原の正確な決定の後にのみ可能です。禁止されている食品のリストが広すぎる場合、またはかけがえのない食品成分が含まれている場合に処方されます。 ASIT は、アレルゲンに対する免疫寛容を発達させるために、アレルゲンの投与量を徐々に増やして導入することにあります。

予測と予防

食物アレルギーの予後は良好です。子供時代-子供が成長するにつれて、食物不耐症は徐々に消え、将来的にはほとんど現れなくなります。ピーナッツ、魚介類、および一部の果物に対する重度の反応の場合、患者はそれらを一生食べるのをやめなければならないことがよくあります. さらに、アナフィラキシーショックの応急処置用品を携帯することをお勧めします（たとえば、アドレナリンを含む特別なシリンジペン）。予防は、アレルギーリスクの高い製品の使用を制限することに還元されます。ベビーフード妊娠中、および反応がある場合-食事からの完全な撤退まで。

食品中のアレルゲンは、アレルギー反応を「引き起こす」原因となる成分です。それらは通常、その後保存されるタンパク質です。熱処理、胃酸や腸の消化酵素への暴露に耐えます。その結果、アレルゲンは生き残り、消化管の膜を貫通し、血流に入り、アレルギー反応全身。

食物アレルギーのメカニズム

アレルギー反応には、免疫系の 2 つの要素が関係しています。構成要素の 1 つは、血流中を循環するタンパク質の一種であるアレルギー抗体免疫グロブリン E (IgE) です。もう 1 つはマスト細胞で、ヒスタミンを貯蔵する特殊な構造で、体のすべての組織に見られます。マスト細胞は、アレルギー反応に一般的に関与する体の領域（鼻と喉、肺、皮膚、腸）に特に豊富に存在します。

食物アレルギーは過敏反応です。これは、食物中のアレルゲンに対する反応が起こる前に、人はまず食物を「感作」しなければならないことを意味します. アレルゲンは、最初に暴露されると、リンパ球 (特殊な白血球) を刺激して、アレルゲンに特異的な IgE 抗体を生成します。その後、この IgE が放出され、さまざまな体組織のマスト細胞に付着します。

人がこの特定の食品を繰り返し食べると、そのアレルゲンがマスト細胞から特定の IgE 抗体を除去し、細胞が物質ヒスタミンを放出するように誘導します。ヒスタミンが放出される領域に応じて、さまざまな症状食物アレルギー。

理由

あらゆる種類のアレルギーは、多くの理由で増加しています。

過去にアレルギーを引き起こさなかった可能性のある食品が、変化する世界では子供と大人に異なる影響を与える可能性があります. 気候と化学物質は、私たちが食べるものと子供たちに与えるものに影響を与えます。
食べ物のような一見無害なものに対して IgE を産生する個人の傾向は遺伝します。原則として、このような反応は、家族のアレルギーを持つ子供によく見られます。必ずしも食べ物ではありません。花粉、羊毛、羽毛、または薬にアレルギーがあるかもしれません。アレルギーのある親を持つ子供は、アレルギーを発症する可能性が 40 ～ 70% あります。片方の親だけがアレルギーを持っている場合、リスクは 20 ～ 30% に低下し、どちらの親にも反応がない場合は 10% に低下します。

したがって、アレルギーのある両親を持つ子供は、アレルギーのある両親を持つ子供よりも食物アレルギーを発症する可能性が高くなります.

子供の食物アレルギーの症状

子供の食物アレルギーのすべての症状は、食後数分から1時間で顕著になります。

食物アレルギーは、最初は口のかゆみ、嚥下障害、呼吸困難などの症状が現れることがあります。
そして、食べ物が胃腸で消化されるときに、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛などの症状が現れることがあります。ところで、食物アレルギーの消化器症状は、症状と混同されることが最も多いものです。さまざまな種類食物不耐症。
アレルゲンは吸収され、血流に入ります。それらが皮膚に達すると蕁麻疹や湿疹を引き起こし、気道に入ると喘息を引き起こす可能性があります.
アレルゲンが血管から漏れると、混乱、衰弱、アナフィラキシーを引き起こす可能性があります (これは血圧の急激な低下の結果です)。

アナフィラキシーは、軽度の症状（口、のどの痛み、または腹部の不快感）から始まった場合でも、深刻な反応です。すぐに反応しないと、致命的な反応になる可能性があります。

IgEを介さない食物アレルギー

非 IgE 媒介性食物アレルギーは、IgE 抗体以外の免疫系の成分が関与する反応によって引き起こされます。反応は食後すぐには現れず、通常は嘔吐、膨満感、下痢などの腸の症状に関連しています。

非 IgE 媒介性アレルギーのメカニズムはよくわかっていません。免疫系が関与していると考えられていますが、IgE 抗体はこの状態に関連していません。

非 IgE 介在性食物アレルギーは、IgE 介在性食物アレルギーほどよく理解されていません。通常、IgE を介した食物アレルギーに比べて症状は遅れて現れるため、特定の食物を食べることと症状との関連性を見つけることはより困難です。

このタイプのアレルギーの最も一般的な原因となる食品は、乳児では牛乳と大豆タンパク質、年長児では小麦です。 IgE 媒介性食物アレルギーとは異なり、このカテゴリーはアナフィラキシーを引き起こさないため、生命を脅かすことはほとんどありません。

非 IgE 食物アレルギーは子供にどのように現れますか?

食事性タンパク質腸炎症候群

これは、1 つまたは複数の特定の食品に対する胃腸系の免疫反応です。通常、大量の嘔吐と下痢が特徴です。問題のある食品を取り除くと、すべての症状がなくなります。

腸炎症候群の存在は、アレルギーの他の症状の可能性を排除するものではありません。

腸炎症候群を引き起こす最も一般的な食品は、牛乳と大豆です。ただし、どの食品でもそのような反応を引き起こす可能性があります。通常アレルギーとは見なされないもの（米、オートムギ、大麦）でさえ.

腸炎症候群は、多くの場合、生後数週間または数ヶ月、またはそれ以上の年齢で現れます。赤ちゃん. 反応は通常、最初の製品 (ベビーシリアル) または粉ミルクの導入で発生します。

すべての場合と同様に、症状の重症度と期間はさまざまです。従来の IgE 媒介性アレルギーとは対照的に、腸炎症候群は、かゆみ、蕁麻疹、腫れ、咳、または喘鳴を呈しません。通常、徴候は消化器系にのみ関与し、他の臓器は関与しません。

好酸球性食道炎

嚥下反射のアレルギー疾患です。この病気は、喉の奥と胃をつなぐ消化管の一部である食道に影響を与えます。好酸球性食道炎は、好酸球と呼ばれる白血球の一種が食道に蓄積すると発生します。食事が原因であることが多いです。

好酸球は、多くの役割を果たす細胞です。特定の役割もあれば、そうでないものもあります。これは、好酸球の出現につながるさまざまなプロセスが体内にあることを意味します。

好酸球性疾患は、消化管のさまざまな領域で発生する可能性があります。好酸球性食道炎は、異常な量の好酸球が食道に蓄積したときに発生します。

食道での好酸球の異常な産生と蓄積は、さまざまな食品だけでなく病気によっても引き起こされる可能性があり、これらの原因も考慮する必要があります。

その他の理由には次のようなものがあります。

胃食道逆流症 (GERD);
食道の内層に損傷を与える他の形態の食道炎;
感染;
炎症性腸疾患。

好酸球性食道炎は、あらゆる年齢、性別、民族に影響を及ぼします。家系に遺伝する傾向があるかもしれません。

乳幼児や 3 歳未満の子供の症状は、過敏症、摂食障害、体重増加不良です。年長の子供には、胃酸の逆流、嘔吐、胸や胃の痛み、食べ物がのどに「詰まっている」ような感覚がみられることがあります。食物アレルゲンの摂取後、数日または数週間以内に症状が現れることがあります。

好酸球性食道炎は、症状の原因となる食物を排除する特別な食事療法で治療されます。炎症を抑えるために薬を使うこともあります。

アレルギー性大腸炎

アレルギー性大腸炎は、混合物または混合物に対するアレルギーです。母乳. この状態では、腸の下部が炎症を起こします。この病気は生後 1 年の乳児に影響を及ぼし、通常は 1 歳で終わります。

症状には、粘液を伴う血便、水様便が含まれます。赤ちゃんには、緑色の便、下痢、嘔吐、貧血、過度の不機嫌もあります。診断が正しければ、アレルギーの原因となる食品を食事から取り除くと、症状は治まります。

交差反応性とは何ですか?

交差反応性とは、アレルギーを引き起こすことが知られている製品に化学的またはその他の方法で関連する、製品に対する反応の発生です。子供が特定の食品に対して重度の反応を示す場合、医師はその患者に、同じ反応を引き起こす可能性のある関連食品を避けるようにアドバイスします.

たとえば、子供がエビに対する重度のアレルギーの病歴を持っている場合、カニ、ロブスター、ザリガニにも反応する可能性があります.

口腔アレルギー症候群

口腔アレルギー症候群は、別の種類の交差反応性です。この症候群は、蜜や植物の花粉などに非常に敏感な子供に発生します。これらの植物が受粉する時期に、果物、主にメロンやリンゴを食べると、子供はすぐに口や喉にかゆみを感じることがあります. この症候群は、花粉によって引き起こされるアレルギー性鼻炎患者の 50% に影響を与えます。

生鮮食品や食品を摂取するとすぐに症状が現れる生の食品. 唇、口蓋、舌、喉のかゆみ、炎症、軽度の腫れが発生します。加熱された果物や野菜は通常、反応を引き起こしません。

通常、症状は数分で消えますが、最大 10% の人が発症します。全身症状、少量 (1 ～ 2%) でアナフィラキシーショックを起こすことがあります。木の実とピーナッツは、他の食品よりも深刻な反応を引き起こす傾向があります.

運動が原因の食物アレルギー

運動は、食物に対するアレルギー反応を引き起こす可能性があります。一般的なシナリオは、子供が食べ物を食べてから演技をする場合です肉体トレーニング. 行動が進行するにつれて、彼の体温が上昇し、かゆみとめまいが現れ、特徴的なアレルギー反応がすぐに蕁麻疹、呼吸困難、腹部症状、さらにはアナフィラキシーの形で発症します.

治療（実際、予防策) 呼び出された身体活動食物アレルギー - トレーニングの 2 時間前から食事を控えてください。

食物アレルギーに似た症状

真の食物アレルギーと食物に対する他の異常反応、つまり腐敗した食物を食べたときに他の多くの病気や食中毒で発生する食物不耐症と区別することは非常に重要です.

医師に「私の子供は食物アレルギーがあると思います」と言った場合、専門医はいくつかの診断を考慮する必要があります. 考えられる診断には、食物アレルギーだけでなく、特定の食品を食べることによって引き起こされる症状を伴う他の病気も含まれます.

これらには、ヒスタミンや食品添加物など、食品中の特定の化学物質に対する反応が含まれます。食中毒およびその他の胃腸の病理。

ヒスタミン

食物に含まれる天然物質（ヒスタミンなど）の中には、アレルギー様反応を引き起こすものがあります。大きな数ヒスタミンは、チーズ、ある種の魚、特にマグロやサバに含まれています。

子供がヒスタミンを多く含む製品を消費した場合、この物質による中毒が発生する可能性があり、これはアレルギー反応に非常に似ています.

栄養補助食品

別の種類の食物不耐症は、風味を高めたり、色を付けたり、微生物の増殖を防いだりするために食品に添加された特定の化合物に対する否定的な反応です。これらの物質を過剰に摂取すると、アレルギー反応の全範囲を模倣する症状を引き起こす可能性があります.

一部の医師は、小児期の多動性は栄養補助食品の使用に起因すると考えていますが、証拠は決定的ではなく、この行動障害の原因は不明のままです.

しばしば関連付けられる化合物副作用食物アレルギーと混同される可能性があるのは、黄色の染料であるグルタミン酸ナトリウムです。黄色の染料は、めったにありませんが、蕁麻疹を引き起こす可能性があります。

グルタミン酸ナトリウムは味を高めますが、過剰に摂取すると、顔が赤くなったり、熱感、錯乱、頭痛、顔の膨満感、胸の痛み。これらの症状は、グルタミン酸ナトリウムが添加された食品を過剰に摂取した直後に現れ、一時的なものです.

食中毒

細菌や毒素で汚染された食品は、食中毒の一般的な原因です。汚染された卵、レタス、肉、または牛乳を食べると、食物アレルギーに似た症状を引き起こします。中毒を引き起こす可能性のある一般的な微生物は、カンピロバクタージェジュニ、リステリアモノサイトゲネス、サルモネラ、ビブリオバルニフィカス、および大腸菌です。

ラクターゼ欠損症（乳糖不耐症）

食物アレルギー、特に牛乳と定期的に混同される食物不耐症のもう 1 つの原因は、ラクターゼ欠乏症です。この一般的な食物不耐症は、10 人に 1 人の子供に影響を与えます。ラクターゼは粘膜の酵素です小腸. ラクトースを単糖に消化 (分解) します。

子供がラクターゼ欠乏症である場合、ほとんどの乳製品に含まれるラクトースを消化するのに十分なこの酵素がありません. 代わりに、腸内の他のバクテリアが未消化のラクトースを使用し、それによってガスを生成します. 乳糖不耐症の症状には、膨満感、腹痛、下痢などがあります。

一般に、食物不耐症はいくつかの症状をアレルギーと共有するため、この 2 つを混同することがよくあります。

食物不耐症は、免疫系の機能に関連していないため、アレルギーとはまったく異なります。不耐症は、消化器系が特定の成分を消化する効率が悪いために発生します。

セリアック病

この状態は、グルテン不耐症に関連しています。

セリアック病は、小麦、大麦、ライ麦の穀物の構成成分であるグルテンの特定の成分に対する独特の異常な免疫反応によって引き起こされます。

グルテンアレルギーと呼ばれることもありますが、研究によると、この免疫応答には、従来の食物アレルギーとは異なる免疫の分野が関与していることが示されています。これは、自己免疫反応と呼ばれる免疫系の誤った方向への反応を指します。

小児では、小腸の粘膜に異常があります。下痢や栄養素、特に脂肪の消化不良があります。この状態の治療には、グルテンを含む食品を避けることが含まれます.

反応を引き起こすアレルゲン製品

食物アレルギーは、免疫システムが脅威と見なすタンパク質の種類を含む特定の食物または食物のカテゴリーに子供がアレルギーを持っているという意味で特異的です. どんな食べ物でもアレルギー反応を引き起こす可能性があります。以下に挙げる食品は、最も一般的なアレルゲンです。

規則によると、メーカーは存在を示す必要があります以下の製品ラベル:

落花生;
ヘーゼルナッツ;
ミルク;
小麦;
卵;
貝;
魚;
肉。

これら 9 つの食品を合わせると、食物アレルギーの 90% 以上の原因となります。

落花生

ピーナッツはマメ科植物 (大豆、エンドウ豆、レンズ豆と同じ科に属します) であり、木の実ではありません。ピーナッツアレルギーの子供の約 20% は、最終的にそれを克服します。

ピーナッツは、アナフィラキシーに関連することが多いアレルゲンの 1 つです。アナフィラキシーは、予測不可能で致命的な反応であり、迅速な治療が必要です。症状としては、呼吸困難、喉の腫れ、血圧の急激な低下、肌が青白くなったり唇が青くなったり、失神、めまいなどがあります。エピネフリンですぐに治療しないと、アナフィラキシーが致命的になる可能性があります。

それほど深刻でない症状:

かゆみのある皮膚またはじんましん。小さな斑点または皮膚レベルの上の隆起した筋として現れることがあります。
かゆみ、口や喉のうずき、その周り;
吐き気;
鼻水または鼻づまり。

木の実

調査によると、ピーナッツアレルギーの子供の 25 ～ 40% は、少なくとも 1 つの他のナッツにも反応します。

ピーナッツや甲殻類と同様に、ナッツはアナフィラキシーに関連することが多いアレルゲンの 1 つです。

症状：

腹痛、けいれん、吐き気、嘔吐;
下痢;
嚥下困難;
口、喉、皮膚、目、またはその他の領域のかゆみ;
鼻づまりまたは鼻水;
吐き気;
不規則な呼吸、息切れ;
アナフィラキシー。

牛乳

牛乳アレルギーとは、牛乳タンパク質に対する免疫反応を指します。

ミルクは赤ちゃんにとって最も重要な食品の 1 つですが、一般的なアレルゲンでもあります。

3 歳未満の子供の 2 ～ 3% が牛乳にアレルギーを持っています。専門家はかつて、彼らの大多数が 3 歳までにこのアレルギーから脱却すると信じていましたが、最近の研究はこの理論を否定しています。ある研究では、4 歳までにアレルギーを克服した子供は 20% 未満でした。しかし、子供の約 80% は 16 歳までに牛乳アレルギーを克服する可能性があります。

牛乳アレルギーの子供は、羊や山羊を含む他の動物の牛乳にアレルギーがあります。

牛乳またはそのタンパク質を飲んだ直後に、次の症状が発生します。

蕁麻疹;
胃のむかつき;
吐瀉物;
特に幼児の血便;
アナフィラキシー。

大豆アレルギー

マメ科の一員である大豆は、乳児用調製粉乳やその他多くの加工食品の一般的な成分です。

大豆は幼児に非常によく見られるアレルゲンです。

大豆アレルギーの症状は次のとおりです。

発疹または蕁麻疹;
口のかゆみ;
吐き気、嘔吐、または下痢;
鼻づまり、鼻水;
喘鳴またはその他の窒息の兆候。

大豆アレルギーがアナフィラキシーを引き起こすことはめったにありません。

小麦

小麦アレルギーは、この成分を含む食品の数を考えると、子供の生活を困難にします.

子供の小麦アレルギーの症状は、他の食物反応の症状と似ています。

蕁麻疹または皮膚発疹;
くしゃみと頭痛;
鼻づまりまたは鼻水;
窒息;
腹部のけいれんと下痢;
アナフィラキシーですが、あまり一般的ではありません。

卵

アレルギーは、免疫系が過敏になり、卵のタンパク質化合物に過剰反応するときに発生します。

卵が食べられると、体はタンパク質を侵入者として検出し、それを保護するために化学物質を放出します. これらの化学成分は、アレルギー反応の症状を引き起こします。

鶏の卵にアレルギーのある子供は、ガチョウ、アヒル、七面鳥、ウズラなどの他の鳥からこの製品に反応する可能性があります.

専門家は、子供の 2% が卵アレルギーであると推定しています。卵アレルギーの子供は、軽度の発疹からアナフィラキシーまで、さまざまな反応を起こす可能性があります。

卵を食べた (または触った) 直後に、次のような症状が現れることがあります。

皮膚反応（浮腫、発疹、蕁麻疹または湿疹）;
喘鳴または呼吸困難;
鼻水とくしゃみ;
赤く水っぽい目;
腹痛、吐き気、嘔吐、または下痢;
アナフィラキシー（あまり一般的ではありません）。

あさり

甲殻類アレルギーは、毎日多くの人に影響を与えています。

甲殻類アレルギーは魚アレルギーではありませんのでご注意ください。したがって、魚アレルギーの子供が甲殻類アレルギーであるとは限らず、またその逆もあります。

貝類の中で、甲殻類（エビ、ロブスター、カニ）が最もアレルギー反応を引き起こします。アレルギーのある人の多くは、甲殻類（ホタテ、カキ、ハマグリ、ムール貝）を問題なく食べることができます.

ただし、甲殻類アレルギーのある人は、他の種類の海の生き物を食べる前にアレルギー専門医に相談する必要があります.

軟体動物間の真の交差反応はまれですが、発生する理由は次のとおりです。異なる種類海洋生物は、レストランや市場で一緒に飼われていることが多く、汚染の原因となっています。

甲殻類アレルギーは、成人期に発症することが最も多い。

甲殻類アレルギーの症状：

吐瀉物;
胃のけいれん;
消化不良;
下痢;
全身蕁麻疹;
呼吸困難;
喘鳴;
咳を繰り返す;
嗄声、嚥下障害;
舌および/または唇の腫れ;
弱いパルス;
皮膚の淡いまたはチアノーゼ（チアノーゼ）の色;
めまい。

魚

3 歳未満の幼児や子供によくみられる他の食物アレルギーとは異なり、魚アレルギーは成人になるまで明らかにならない場合があります。ある研究では、アレルギーを報告した人々の最大 40% が、子供の頃に魚に問題を抱えていませんでした。

ヒレのついた魚（マグロ、オヒョウ、サーモン）に対するアレルギーは、甲殻類（エビ、ロブスター、カニ）に対しても同じ反応を示すという意味ではありません。一部のアレルギー専門家は、魚アレルギーのある人はすべての種類の魚を食べないように勧めています. しかし、ある種類の魚にアレルギーがある人が他の種類の魚を食べても安全である可能性があります.

他の食物アレルギーと同様に、魚アレルギーの症状は軽度から重度までさまざまです。

蕁麻疹または皮膚発疹;
吐き気、胃痙攣、消化不良、嘔吐および/または下痢;
鼻づまり、鼻水および/またはくしゃみ;
頭痛;
窒息;
まれに - アナフィラキシー。

肉

牛肉、羊肉、豚肉、ヤギ、さらにはクジラやアザラシなど、あらゆる種類の哺乳類の肉が反応を引き起こす可能性があります。

肉に対するアレルギーは、人生のどの時点でも発生する可能性があります。子供が 1 種類の肉にアレルギーがある場合、鶏肉、七面鳥肉、アヒルなどの家禽肉にも反応する可能性があります。

研究によると、牛乳アレルギーの子供のごく一部が、牛肉に対しても同じ反応を示すことが示されています.

症状:

蕁麻疹または皮膚発疹;
吐き気、胃痙攣、消化不良、嘔吐、下痢;
鼻づまり/鼻水;
くしゃみ
頭痛;
窒息;
アナフィラキシー。

診断

食物アレルギーを診断するには、医療提供者はまず、子供が特定の食物に対して否定的な反応を示しているかどうかを判断する必要があります.

食事日記と発生する症状は、医師にとって重要な情報です。初期段階診断。

医師は、両親の詳細な説明、患者の食事日誌、または除去食を使用して評価を行います。その後、より客観的な皮膚検査、血液検査で診断を確定します。

病歴

通常、食物アレルギーの診断において最も重要な診断ツールです。医師は、食物アレルギーの事実が一貫しているかどうかを判断するために、両親と子供自身にインタビューを行います.

スペシャリストは、いくつかの質問に答えるように求めます。

反応の時間。反応はすぐに現れますか、それとも食べてから 1 時間後ですか?
反応の治療は成功しましたか？たとえば、蕁麻疹が食物アレルギーによるものである場合、抗ヒスタミン薬が効くはずです。
反応は常に特定の食品に関連していますか?
他に病気になった人はいますか？たとえば、子供が何かに感染した魚を食べた場合、同じ食べ物を食べた人は全員病気になるはずです. しかし、アレルギーがあると、魚に反応する人だけが病気になります。
反応が現れる前に、子供はどれくらい食べましたか? 患者の反応の重症度は、食べた疑わしい食べ物の量に関連しています。
調理方法は？一部の子供は、生または十分に調理されていない魚だけに重度のアレルギー反応を示します. 魚を徹底的に調理することでアレルゲンを破壊し、子供がアレルギー反応を起こさずに食べられるようにします。
アレルギー反応を引き起こした食物と同時に他の食物を食べましたか？脂肪分の多い食品は消化を遅らせ、アレルギー反応の発症を遅らせる可能性があります。

ダイエット日記

病歴だけでは診断を確定できない場合があります。この状況では、医師は両親に、子供の各食事の製品とアレルギーに関連する反応の存在を記録するように依頼します.

食事（食事）日記には、口頭での説明よりも詳細な情報が含まれています。したがって、医師と患者は、食物と反応の間に一貫した関係があるかどうかをより適切に判断できます.

除去食

これは、一部の医師が使用する次のステップです。医師の指導の下、子供は一時的にアレルギーを引き起こす食品（卵など）を食べず、他の食品に置き換えられます。

製品が排除された後に症状が消えた場合、医師は食物アレルギーを診断する可能性が高くなります. 子供が（医師の指示の下で）製品を再開し、症状が再発すると、この順序で診断が確定します。

アレルギー反応がひどい場合は、リスクが高すぎて再試行できないため、子供は再び製品の消費を開始しないでください. この方法は、反応が頻繁でない場合にも適していません。

患者の病歴、食事日記、または除去食が特定の食物アレルギーの可能性を示している場合、医師は皮膚検査、血液検査などの検査を使用して、食物アレルギーをより客観的に確認します.

皮膚テスト

疑わしい製品の希釈抽出物を前腕または背中の皮膚に置きます。希釈したアレルゲンを一滴針で皮膚に刺すと、医師は腫れや赤みを観察します。これは、食物に対する局所的な反応を意味します。

しかし、その子は持っている肯定的な結果この製品への反応がない場合、食物アレルゲンの皮膚テスト。専門家は、子供が特定のアレルゲンに対する皮膚検査で陽性であり、病歴が同じ食物に対するアレルギー反応を確認した場合にのみ、食物アレルギーを診断します.

しかし、重度のアレルギーのある人、特にアナフィラキシーを起こしたことがある人は、別の危険な反応を引き起こすため、皮膚テストを行うべきではありません. また、5歳未満のお子様や広範囲の湿疹のある方は皮膚テストを行うことができません。

血液検査

皮膚検査を実施できない状況では、専門家は放射性アレルゲン検査、酵素免疫測定法などの血液検査を使用します。これらの検査は、子供の血液中の食物特異的 IgE 抗体の存在を測定します。

結果は一定期間後に判明します。陽性の皮膚検査と同様に、陽性の血液検査は、病歴が一致する場合に特定の食物アレルギーの診断をサポートします.

子供の食物アレルギーの治療法は？

食事の例外。 食事からアレルゲンを避けることが、子供の主な治療法です。アレルギー食品が特定されたら、それを食事から取り除く必要があります。これを行うには、親は各製品のラベルの成分リストを注意深く読む必要があります.ピーナッツ、牛乳、卵など、アレルギーを引き起こす多くの食品は、通常それらとは関係のない食品に含まれています。たとえば、ピーナッツはタンパク質のサプリメントとして定期的に使用され、卵は一部のサラダドレッシングに含まれており、牛乳はベーカリー製品. ラベルは、食物アレルギーのある人にとって重要なリソースです。レストランでは、お子様がアレルギーを起こす食材を含むと思われる食品を注文しないでください。
薬。他のアレルギー症状を治療するためにいくつかの薬が利用可能です。たとえば、抗ヒスタミン薬は、胃腸の症状、蕁麻疹、鼻水、くしゃみを和らげることができます。気管支拡張薬は、喘息の症状を緩和するのに役立ちます。

これらの薬は、子供がアレルギーのある製品を誤って摂取した後に服用されます. ただし、食事の前に服用してもアレルギー反応を防ぐ効果はありません。実際、食べる前に食物に対するアレルギー反応を確実に防ぐ薬はありません。

子供のアナフィラキシー反応を治療するには？

重度の食物アレルギーを持つ子供の親は、アナフィラキシー反応を治療する準備ができている必要があります. 反応の兆候とそれに対処する方法を認識することが重要です。

身を守るために、アナフィラキシー反応を起こしたことのある人は、食物アレルギーであり、重篤な反応を起こしやすいという警告とともに、医療用ブレスレットまたはネックレスを着用する必要があります.

あなたの子供が重度のアレルギー反応を起こしている場合は、すぐに行動してください。
すぐに電話する救急車子供が呼吸困難になったり、非常にいらいらしたり無気力になったりした場合;
彼と話すときは、子供を落ち着かせてください。落ち着いてください。
医師から段階的な緊急計画が示されている場合は、それに従ってください。反応がひどい場合は、子供に抗ヒスタミン薬またはエピネフリンを自動注射器で投与するようアドバイスされる場合があります。反応がアドレナリン注射を正当化するほど深刻かどうか確信が持てない場合は、子供に害を及ぼさないのでとにかく与えてください. アナフィラキシーがアドレナリンで迅速に治療された場合、ほとんどの子供は完全に回復し、長期的な合併症を経験しません。
子供を吐かせようとしないでください。
子供が意識を失っているが呼吸している場合は、横に寝かせます。呼吸や心臓が停止した場合は、心肺蘇生を行います。医師が到着すると、アドレナリンを注射してその場で子供を救います。数分以内に血圧を上げ、呼吸困難を和らげ、腫れを軽減します。子供には、呼吸を助けるための酸素マスクと、血圧を上げるための静脈内輸液が与えられる場合があります。
ほとんどの場合、アナフィラキシーの発作の後、1 日以内に観察のために病院に行く必要があります。症状が再発した場合は、抗ヒスタミン薬やコルチコステロイドなどの注射や点滴による治療が必要になることがあります。

天気

前述のように、食物アレルギーの主な治療法は、アレルギーを起こしやすい食品を避けることです。アレルゲンの摂取を避けることができ、いつでも治療の準備ができている人にとって、見通しは明るいです. 強い反応アナフィラキシーなど。

深刻な反応のリスク以外に、食物アレルギーに関連する長期的な合併症はありません。

結論

食物アレルギーは、子供の食物に対する免疫反応によって引き起こされます。多くの食品、特に甲殻類、牛乳、卵、ピーナッツは、子供や大人にアレルギー反応 (蕁麻疹、窒息、腹部症状、錯乱、アナフィラキシー) を引き起こす可能性があります。

食物アレルギーが疑われる場合、医学的評価が適切な疾患管理の鍵となります。

真の食物アレルギーと他の異常な食物反応を区別することが重要です。食物アレルギーよりもはるかに一般的な食物不耐症があります。

食物アレルギーの診断が確立され（主に病歴により）、アレルゲンが特定されたら（通常は皮膚検査により）、子供の食物アレルギーの治療は、主に反応を引き起こす食物を避けることです.

さまざまなアレルギー物質が体内に入ると、激しいかゆみを伴う発疹が発生します。この状態は、子供の健康を大幅に悪化させる可能性のある悪影響の発生にとって非常に危険です。子供の食物アレルギーは、親が細心の注意を払うべきものです。

それは何ですか？

発達アレルギー性発疹特定の食品を食べた後に皮膚に現れる症状を食物アレルギーと呼びます。この状態は、男の子と女の子の両方で等しく一般的です。

アレルギーを持つ子供の 3 人に 1 人は、食物アレルギーを持っています。有害な症状は、どの年齢でも現れる可能性があります。生後1年以内でも、乳児はアレルギー症状を起こすことがあります。

それはどのように発生しますか？

この形のアレルギーの誘発要因は、強いアレルギー作用を持つさまざまな製品です。体内に入ったアレルゲンは消化管を通過し、容易に吸収されます。血流に入ると、外来成分は免疫系の細胞によって認識されます。

アレルゲンとの接触は、炎症反応のカスケードの始まりを引き起こします。それらの開発中に、大量の生物活性物質が放出されます。アレルギーの特定の兆候は、免疫グロブリン E のレベルの上昇です。通常、この物質の量は常に同じです。 免疫グロブリン E のレベルの上昇は、アレルギー反応の発生を示している可能性があります。

炎症に寄与するその他の物質は以下のものです。 ブラジキニンとヒスタミン. それらは、血管の緊張と直径に影響を与えます。これらの物質の濃度が高くなると、重度のけいれん血圧の急激な低下と心臓の収縮機能の障害に寄与する末梢動脈。

アレルギー反応中に形成される生物活性物質は、消化管の器官に悪影響を及ぼします。これは、消化器系の障害だけでなく、腸の運動機能の低下にもつながります。体からアレルゲンを時期尚早に除去すると、有害な症状が長期間続く可能性があります。

理由

食物アレルギーの原因となる食品はたくさんあります。多くの場合、アレルギープロセスを引き起こす誘発因子は、製品の一部である顕著な抗原特性を持つ物質です.

食物アレルギーの最も一般的な原因は次のとおりです。

柑橘類やその他のトロピカルフルーツ。抽出物質とフルーツ酸には、顕著なアレルギー特性があります。そのようなエキゾチックな果物の少量でさえ、アレルギーの有害な症状の出現に寄与します。
シーフード。多くの母親は、3〜4歳で子供の食事に最初にそれらを追加します. アレルギーの最初の兆候が最も頻繁に記録されるのはこの時です。多くの場合、魚介類はクインケ浮腫を引き起こします。アナフィラキシーショックの症例も報告されています。
チョコレートとすべてのお菓子カカオ豆入り。
牛乳タンパク質. アメリカの子供の 50% が過敏症この製品に対する不寛容。通常、この病気の最初の兆候は、子供の生後 1 年間に現れます。現時点では、多くの母親が適応混合物を牛乳で希釈するか、その上で牛乳粥を調理します。

グルテンを含む製品。これ植物性タンパク質小麦粉だけでなく、多くの穀物にも含まれています。腸へのグルテンの摂取は、セリアック病の症状の発症だけでなく、アレルギー反応の出現にもつながります。
赤と黄色のベリーとフルーツ。それらには、アレルギーの発症に寄与する多くの植物性色素が含まれています。これらの成分はアレルギー誘発効果が高いです。黄色と赤の野菜でさえ、アレルギーの素因を持つ子供の食事に非常に注意深くそして徐々に導入する必要があります.
工業的に作られた食品. 通常、このような完成品には追加のフレーバーやスパイスが多すぎます。これらの成分は、免疫系に顕著な感作効果をもたらし、食物アレルギーの発症を引き起こします。
甘い炭酸飲料。美しい色を出すために、悪徳メーカーは低品質の染料を加えることがよくあります。そのような成分は、赤ちゃんのアレルギー反応の出現に寄与するだけではありません。長期間の使用により、彼らは提供することができます毒性効果肝臓と膵臓に。

授乳中の母親の不適切な栄養. 乳幼児の場合、母乳と一緒にアレルゲンが体内に入ることで、食物アレルギーを発症することがあります。授乳中の母親がアレルギー作用の高い食品を食べると、素因を発症するリスクや子供に有害な症状が現れるリスクアトピー性皮膚炎数倍に増えます。
間違った混合物の使用。一部の適応混合物は、赤ちゃんにアレルギーを引き起こす可能性があります。これらの製品に含まれる成分が多いほど、どの成分がアレルギーを引き起こしたかを理解するのが難しくなります. ほとんどの場合、有害なアレルギー症状は、牛乳粉末またはグルテンを含む混合物によって引き起こされます.
ニワトリとウズラの卵。赤ちゃんに鶏肉不耐症がある場合、80％の場合、卵を食べたときにアレルギー反応を起こすリスクが高くなります.
ナッツ. どの種もアレルギー反応を引き起こす可能性があります。さまざまな朝食用シリアルや栄養価の高いスイートバーに含まれる砕いたナッツが少量であっても、食物アレルギー症状の発症に寄与します. アメリカでは、スーパーマーケットで購入できるすべての製品に微量のナッツが含まれている場合でも表示することが義務付けられています。

症状

食物アレルギーはさまざまな形で現れます。症状の重症度は、子供の年齢、免疫の初期状態、および付随する慢性疾患の存在によって異なります。

食物アレルギーの最も一般的な兆候は次のとおりです。

かゆみを伴う赤い斑点や水ぶくれが全身にできます。幼児若い頃この症状はかなり顕著です。皮膚は炎症を起こしているように見え、引っ掻いた跡が複数あります。
耐え難いかゆみ。のように発生します昼間昼も夜も。入浴後や皮膚に水がかかると悪化することがあります。夜になると、かゆみが少し軽減されます。
顕著な弱さ。絶え間ないかゆみは、赤ちゃんにとって非常に疲れます。彼はより無気力になり、食べることを拒否します。子供の食欲が低下しています。食物アレルギーの経過が長いと、赤ちゃんは体重が減り始めます。
腹痛。彼らはいつも会うわけではありません。疼痛症候群があるときに発生します。随伴疾患消化管。

腸の機能不全。多くの場合、ゆるい便の出現によって現れます。一部の赤ちゃんは、下痢と便秘を交互に経験します。
疲労が早い。子供は屋外ゲームをすることが少なくなり、より頻繁に休みます。激しいかゆみと睡眠障害により、日中の活動が低下することがあります。
浮腫。彼らはしばしば顔や首に現れます。クインケ浮腫の最も特徴的な症状です。この症状は非常に好ましくありません。顔に浮腫が現れ、目が腫れている場合は、すぐに赤ちゃんを医者に見せてください。この場合、自宅での治療は危険です。

診断

どの製品が赤ちゃんのアレルゲンであるかを正確に特定するには、追加の検査が必要です。そのような検査を処方するには、親は赤ちゃんをアレルギー専門医に見せるべきです。医師は子供を診察し、実行します診断研究、アレルギーを引き起こすすべての原因を突き止めるのに役立ちます。

現在、食物アレルギーの診断には、次の方法が使用されています。

一般的な血液分析。アレルギーがあると、白血球の数が増加し、ESRが増加します。白血球の処方では、リンパ球と好酸球の数が増加します。これらの細胞は、体内のアレルギー反応の発症に関与しています。
血液の生化学。同様の症状で発生する付随する病状を確立できます。為に鑑別診断ビリルビン、肝トランスアミナーゼ、アルカリホスファターゼ、およびアミラーゼのレベルが決定されます。これらの指標は、肝臓、胆嚢、膵臓の働きを特徴付けます。
免疫グロブリンEのレベルの決定。各年齢で、この物質には一定の基準があります。すべての検査室は、指示薬の通常値も提供しています (分析の実行に使用された試薬に基づく)。アレルギー反応の間、免疫グロブリンEのレベルは数倍に増加します。

アレルゲンパネルの定義. このようなタイプの研究は、アレルギー症状を引き起こす可能性のあるすべてのアレルゲン物質を確立するのに役立ちます. 研究の材料は静脈血です。分析の準備期間は 3 日から 1 週間です。この臨床検査は非常に有益で信頼性があります。
スカリフィケーション試験. キッズ向け開催学齢期. 幼児期には、このテストは難しく、結果の信頼性が高くありません。特別なツールを使用して、医師は子供の皮膚に切り込みを入れ、特定の製品に対応する診断用アレルゲンを導入します。特定のノッチの領域に真っ赤な斑点が現れると、このアレルギー物質に対する高感度の存在について話すことができます.
バクポセフの糞。持続的な便障害の場合に処方されます。分析は 7 ～ 14 日以内に実行されます。このテストでは、食物アレルギーの長いコースでしばしば発症する、腸内の異菌症の存在を確認できます。

処理

食物アレルギーの治療にはいくつかの方法が用いられます。そのような病気を完全に取り除くことは不可能です。食物アレルギーは一生子供に付きまといます。病気の新たな増悪の発生を常に監視する必要があります。

赤ちゃんの食物アレルギーを特定する場合、医師は次のことを推奨します。

低刺激性の食事に従ってください。強いアレルギー特性を持つすべての食品は、子供の食事から完全に除外されています。栄養に関する推奨事項に従ってください。
胃腸薬の任命。そのような薬は、アレルギー性食品を食べた後に胃や腸に起こる有害な症状を取り除くのに役立ちます. 薬は、コース摂取（悪化の有害症状を緩和するため）と永続的な摂取の両方で処方できます。そのような薬腸の運動を正常化し、消化を改善するのに役立ちます。
日常生活の正常化. 完全で質の高い睡眠は、子供の体の急速な回復にとって非常に重要です。赤ちゃんは、日中少なくとも 2 ～ 3 時間休む必要があります。夜、子供は約9時間眠る必要があります。

抗ヒスタミン薬の処方. 皮膚のかゆみの有害な症状を取り除き、赤ちゃんの健康状態を改善するのに役立ちます。それらはアレルギーの急性期にのみ使用されます。
回復療法。マルチビタミン複合体を服用し、新鮮な空気の中を積極的に散歩し、病気の急性期に屋外でのゲームを制限すると、体の回復が速くなります。
人工給餌の拒否と他の適応混合物への移行。これらの製品には通常、さまざまなコンポーネントが多数含まれています。食物アレルギーの発症に伴い、赤ちゃんが食物アレルギーを持っている混合物の成分を見つける必要があります。将来的には、これは構成に適した製品を選択するのに役立ちます。

医学療法

病気の急性期に子供に深刻な不快感を与える有害な症状を排除するために、医師は次のグループの薬を推奨しています。

抗ヒスタミン剤。それらは、錠剤、軟膏、クリームの形で、また注射によっても使用できます。不快な症状を和らげるために、通常5〜7日間処方されます。それらは激しいかゆみを取り除き、睡眠を正常化するのに役立ちます。それらは通常、1日1〜2回適用されます。食物アレルギーの治療には、次の治療法を使用できます。 クラリチン、スプラスチン、ロラタジン、ジルテック、エリウスなどなど。
ホルモン。多くの場合、病気の重症例やかゆみを取り除くために使用されます皮膚の発疹. ホルモンの助けを借りて、あらゆる年齢でアレルギーの有害な症状を治療することが可能です。そのような資金の効果は、原則として長期間持続します。長期間の使用は全身性を引き起こす可能性があります副作用. それらが現れると、ホルモン薬はキャンセルされます。
なだめる。それらは睡眠を正常化するのに役立ち、また、長引く痛みを伴うかゆみの結果として生じる不安の増加を軽減するのにも役立ちます. 子供のための煎じ薬と煎じ薬薬用植物家に。高齢では、植物抽出物を含むドロップを使用できます。鎮静作用レモンバーム、ミント、オレガノがあります。
癒しのクリームと軟膏。それらには、抗ヒスタミン作用と抗炎症作用を持つ有効成分が含まれています。それらは、炎症を起こした皮膚の領域に局所的に適用されます。長くお使いいただけます。それらは、かゆみのある皮膚要素を排除するのに役立ち、皮膚を柔らかくして潤いを与えるのにも役立ちます.
マルチビタミン複合体 . 免疫システムの回復を助けるだけでなく、アレルギーの悪化中に弱体化した人を強化します子供の体. 1~2ヶ月の任期です。免疫力を強化するために、マルチビタミン製剤のコースは年に2回許可されています。
腸の運動に影響を与える薬。発音付き軟便吸着剤が割り当てられています。通常、結果を得るには2〜3日で十分です。吸着剤の使用中は、水分を十分に摂取する必要があります。貢献しますより良い仕事薬と効果の迅速な達成。

ダイエット

食物アレルギーのある赤ちゃんの食事は慎重に計画する必要があります。少量のアレルギー食品であっても、子供用プレートに入れてはいけません。食事の違反は、新しい有害なアレルギー症状の発症に寄与します.

食物アレルギーのある子供の治療的栄養には、完全に多様でおいしいメニューが含まれます。ママは、使用が許可されているすべての製品をさまざまな方法で準備できることを覚えておく必要があります。多くの野菜は互いに完全に補完し合い、非常に美味しく多様な組み合わせを作成できます。

食物アレルギーのある赤ちゃんの場合、アレルギー性の高い食品は完全に除外する必要があります。これらには、赤身の肉と鶏肉、カラフルなベリーと果物、魚介類と魚、柑橘類、ナッツ、チョコレート、トロピカルフルーツが含まれます。オレンジ色の野菜も子供に有害な症状を引き起こす可能性があります。

最も安全なのは、ズッキーニ、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワー、きゅうり、白身魚、鶏の胸肉、青リンゴ、梨です。これらの製品には実質的にアレルゲンはありません。アレルギーが発症する恐れがなく、子供の食事に安全に加えることができます。これらの製品に対するアレルギー反応は非常にまれです。

ヤギのミルクを使ってお粥を作ることができます。通常のオプションが不可能な場合、このようなソリューションは優れたオプションです。ヤギのミルクで調理したお粥とサワーミルクは、ほとんどの子供に好まれます。このような製品は、1〜2年で子供のメニューに追加される優れたものになります。

赤ちゃんにグルテン不耐症がある場合は、それを含む可能性のあるすべての製品をメニューから完全に除外する必要があります. 通常の小麦のペストリーは、子供に重度のアレルギーを引き起こす可能性があります. グルテンを含まない代替シリアルやシリアルを優先することをお勧めします。そのような赤ちゃんは、アレルギー性発疹の出現につながる可能性があるため、オートミールのお粥を食べてはいけません。

食事日記の付け方は？

食物アレルギーを引き起こす可能性のあるすべてのアレルゲンを特定するには、赤ちゃんの皿にあるすべてのものを注意深く管理する必要があります. 食事日記は、そのような管理を簡素化できます。準備された毎日の食事の一部であるすべての製品を記録する必要があります。

そのような記録は、子供がアレルギー症状を発症する原因となるすべての食品を特定するのに役立ちます. それらが発生した場合は、どの症状が現れたかを示して、食事日記にメモしてください。これらのメモは、アレルギー専門医が詳細な栄養上の推奨事項を作成するのにも役立ちます.

日記をつけることは一定であるべきです。このような記録を保持することは、子供の人生の最初の 3 年間に特に重要です。この時点で、摂食行動の最終的な形成が行われ、ほとんどすべての基本的な製品が赤ちゃんの食事に導入されます。日記をつけることで、子供に有害な症状を引き起こす可能性のある他のアレルゲンを特定することができます.

緊急処置

アレルギーの最初の症状が現れたら、子供を小児科医に見せる必要があります。多くの場合、アレルギー症状は、で起こる同様の症状に似ていますさまざまな病気消化管の器官。医師は検査を行い、障害の正確な原因を特定するのに役立つ検査を処方します。

体からアレルゲンを除去するには、普通の沸騰したお湯で口をすすぎます。病院の環境では、彼らは胃洗浄に頼ります。通常、このような手順は、病気の重度の症状がある場合にのみ実行されます。赤ちゃんに腹痛と重度の便障害がある場合は、吸収剤を使用できます。それらはすべてを治すのに非常に効果的です。

かゆみをなくすために、子供に与えます 抗ヒスタミン。通常、医師の診察を受ける前に複数の錠剤を与えるべきではありません。この投与量は、有害な症状を軽減するのに十分です。場合によっては、医師は子供に浣腸をすることを勧めます。また、アレルゲンを体内から排除するのにも役立ちます。

幸福を改善するために、赤ちゃんにできるだけ多くのものを与えるべきです より液体。

食物アレルギーがある場合は、室温まで冷やした通常の沸騰した水で子供に水を与える方がよいでしょう。アレルギー症状の増加に伴い、医師または救急車チームに連絡する必要があります. Quinckeの浮腫またはアナフィラキシーショックの発症に伴い、専門家が彼を助ける病院への赤ちゃんの緊急入院が必要になる場合があります。

食事をコントロールしましょう。低アレルギー食に従うことは、良好な免疫システム機能と優れた消化を促進します。アレルギー性食品を排除することは、習慣的なライフスタイルを維持し、有害な症状の出現を避けるのに役立ちます.

免疫力を強化します。十分な栄養、9 時間の睡眠、屋外でのゲーム、強化は、免疫システムを正常化するのに役立ちます。

妊娠中および授乳中の食事からアレルギー性の高い食品を除外します。小さな甘やかしでさえ、子供の重度のアトピー性皮膚炎または素因の発症につながる可能性があります. 妊娠中の母親（および授乳中の女性）は、必ず食事日記をつけてください. その日に消費されたすべての製品がリストされます。そのような記録は、母親が赤ちゃんの食物アレルギーの発症に寄与するものをより簡単に判断するのに役立ちます.

アレルギー科を定期的に受診してください。食物アレルギーのあるすべての赤ちゃんは、アレルゲンパネルのスクリーニングを受ける必要があります。このようなテストは、食物アレルギーの発症につながる可能性のあるすべての可能性のある、さらには隠れたアレルギー性食品を明らかにします.

肌の水分を保ちます。食物アレルギーの悪化期には、皮膚が非常に乾燥します。お風呂やシャワーの後は、乾燥が著しく悪化することがあります。肌に潤いを与えるために、特別な保湿剤である皮膚軟化剤を使用できます。それらは1日2〜3回適用する必要があります。これらの資金は長期間使用できます。

衛生手順の制限。アレルギーが悪化している間、赤ちゃんは長時間水中にいるべきではありません。通常は 10 ～ 15 分で十分です。より長いです衛生手順かゆみの増加や皮膚の新しい発疹の出現に寄与する可能性があります。入浴またはシャワーの後、炎症部位に塗布する医薬品または軟膏を完全に吸収するまでそのままにしておきます。
ダイエット

食物アレルギーではありません。 アレルギーの原因となる食品