एक बच्चे में खाद्य विषाक्तता के लक्षण और उपचार। एक बच्चे में भोजन की विषाक्तता का इलाज कैसे करें

एक बच्चे में जहर भोजन के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग में रोगजनक बैक्टीरिया या वायरस, विदेशी प्रोटीन और विषाक्त पदार्थों की शुरूआत है। बच्चे खाद्य जनित संक्रमणों के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं क्योंकि उनका पाचन तंत्र अपूर्ण होता है, पर्याप्त रूप से बीजयुक्त नहीं होता है। सामान्य माइक्रोफ्लोरा, एंजाइम संतुलन स्थापित नहीं है। यह लेख एक बच्चे में भोजन की विषाक्तता, लक्षण और घर पर उपचार, अस्पताल में भर्ती होने के संकेतों का निदान करने में मदद करेगा।

भोजन विषाक्तता के कारण

• बच्चे द्वारा खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग। खतरनाक सूक्ष्मजीवों से संक्रमण से बचने के लिए समाप्ति तिथि और उत्पादों की भंडारण स्थितियों के अनुपालन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना उचित है।
• एक बच्चे को ऐसे खाद्य पदार्थ खिलाना जो एंजाइमों और लाभकारी माइक्रोफ्लोरा की कमी के कारण अपरिपक्व पाचन तंत्र द्वारा पचाए नहीं जा सकते हैं। पूरक खाद्य पदार्थों का प्रारंभिक और तर्कहीन परिचय विषाक्तता का कारण हो सकता है।
• आहार में "भारी" खाद्य पदार्थों का प्रारंभिक परिचय। उदाहरण के लिए, छह साल से कम उम्र के बच्चों के लिए मशरूम की सिफारिश नहीं की जाती है।
• दवाओं या घरेलू रसायनों के साथ जहर।

अपूर्णता के कारण प्रतिरक्षा तंत्रएक वयस्क की तुलना में एक बच्चे में नशा अधिक गंभीर होता है।

एक बच्चे में जहर के लक्षण

एक बच्चे में भोजन की विषाक्तता को पहचानना मुश्किल नहीं है, क्योंकि मुख्य लक्षण एक वयस्क में भोजन की विषाक्तता के समान हैं। हालांकि, अगर कुछ संकेत हैं, तो माता-पिता को प्रयास करना बंद कर देना चाहिए। आत्म उपचारऔर खतरनाक परिणामों से बचने के लिए डॉक्टर से सलाह लें।

एक बच्चे के लक्षणों में जहर:

1. भूख की कमी;
2. कमजोरी, खेलने की अनिच्छा, चक्कर आना;
3. पेट में दर्द, आंतों की गड़गड़ाहट, पेट फूलना;
4. मतली और उल्टी;
5. दस्त;
6. शरीर के तापमान में 37 - 37.5 डिग्री की वृद्धि।

अगर आप किसी बच्चे को नोटिस करते हैं निम्नलिखित लक्षणआपको चिकित्सकीय ध्यान देना चाहिए:

• उच्च तापमान (38 या अधिक डिग्री);
• अदम्य उल्टी;
• मल या उल्टी में खून;
• बेहोशी;
• असंशोधित दस्त;
• मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन;
• त्वचा के मरोड़ में कमी।

आमतौर पर लक्षण विषाक्त भोजनबच्चों में उच्चारित किया जाता है, बच्चा नशे की गंभीरता को बढ़ा सकता है, लेकिन गंभीर जटिलताओं से बचने के लिए माता-पिता को शिशु की शिकायतों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

यदि शिशुओं में विषाक्तता के लक्षण दिखाई देते हैं, खासकर जब यह दस्त और उल्टी की बात आती है, तो निर्जलीकरण को तुरंत रोकना सार्थक है। गंभीर निर्जलीकरण को एक बड़े फॉन्टानेल द्वारा पहचाना जा सकता है, एक गंभीर मामले में यह डूब जाता है। इस स्थिति से बच्चे की जान को खतरा है।

बच्चों में आंतों के संक्रमण की रोकथाम

खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए, आपको सरल अनुशंसाओं का पालन करने की आवश्यकता है:

1. अच्छी तरह धो लें ताजा सब्जियाँऔर फल, भले ही आप छिलका खाने की योजना नहीं बनाते हैं (संतरे, तरबूज, केले को धोना चाहिए);
2. खाने से पहले अपने बच्चे को साबुन से हाथ धोना सिखाएं। ज्यादातर मामलों में, गंदे हाथ विषाक्तता का कारण होते हैं;
3. बच्चों के उत्पादों के भंडारण के नियमों और शर्तों की निगरानी करें;
4. बच्चे को उम्र के अनुसार खिलाएं;
5. शिशुओं के लिए, खाने से पहले सभी बर्तनों को कीटाणुरहित करें;
6. पीने के लिए केवल उबाले हुए पानी का उपयोग करें;
7. मांस, पोल्ट्री, मछली और अंडे को खाने से पहले अच्छी तरह से पका लेना चाहिए।

घर पर बच्चे में जहर का इलाज कैसे करें

नशा के हल्के मामलों में, उपचार घर पर किया जा सकता है। यदि बच्चे की स्थिति गंभीर है, तो विशेष चिकित्सा सुविधा से संपर्क करना बेहतर है।

एक बच्चे के उपचार में खाद्य विषाक्तता।

• सफाई पाचन तंत्रएक जहरीले उत्पाद से। ऐसा करने के लिए, पेट को सादे पानी से धो लें। आदर्श रूप से, प्रति लीटर तरल में टेबल नमक का एक बड़ा चमचा उबला हुआ पानी में जोड़ा जाता है, लेकिन बच्चे को खारे पानी पीने के लिए सहमत होने की संभावना नहीं है। बच्चे की उम्र के आधार पर पानी की मात्रा की गणना की जाती है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को अपने दम पर नहीं धोया जा सकता है, केवल एक चिकित्सा संस्थान में जांच विधि द्वारा ही धुलाई की जाती है।
• विषाक्त अवशेषों का सोखना: सक्रिय कार्बन, स्मेका, सफेद कोयला, एनेटेरोसॉर्ब।
• जल-नमक संतुलन की बहाली। ऐसा करने के लिए, आपको बच्चे को उम्र के अनुरूप मात्रा में रेहाइड्रॉन या नॉरमोहाइड्रोन के समाधान के लिए पूछना होगा।
• प्राकृतिक आंतों के वनस्पतियों की बहाली: लाइनेक्स, बिफिडम बैक्टेरिन, एनेट्रेरोज़र्मिन, बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध किण्वित दूध उत्पाद।
• विषाक्तता के बाद कई दिनों तक आहार का अनुपालन।

भारी नहीं आंतों का जहरयदि उपचार के सभी सूचीबद्ध बिंदु देखे जाते हैं तो बच्चे को अनुकूल रूप से हल किया जाएगा। एसिड, क्षार के साथ जहर, दवाईऔर घर पर इलाज के लिए घरेलू रसायनों की वस्तुओं को contraindicated है।

विषाक्तता के मामले में बाल पोषण

विषाक्तता के मामले में, श्लेष्मा झिल्ली पाचन नालचिड़चिड़े हो जाते हैं, इसलिए उन्हें सामान्य लय में काम करने के लिए कुछ रिकवरी समय की आवश्यकता होती है। शरीर को वापस उछाल में मदद करने के लिए, हल्का आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• आप पी सकते हैं शुद्ध पानी, कमजोर गर्म चाय, किण्वित दूध पेय (प्राकृतिक दही, केफिर);
• बाद के पहले 5 घंटों में तीव्र विषाक्तताइसे खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, केवल तरल भोजन खाने की सलाह दी जाती है;
• विषाक्तता के लिए सबसे अच्छा आहार कम वसा वाला है चिकन शोरबा, चावल का दलिया, बिना चीनी के पटाखे, कठोर उबले अंडे, उबली हुई सब्जियाँ।

प्रति दिन 2 उत्पादों को पेश करते हुए, धीरे-धीरे विषाक्तता के बाद आहार का विस्तार करना आवश्यक है।

वास्तविक वीडियो:

एक बच्चे में भोजन की विषाक्तता एक संयोजन है पैथोलॉजिकल लक्षणजो जहरीले या खराब खाद्य पदार्थ खाने से होता है। चिकित्सा शब्दावली में, "जहरीले संक्रमण" की एक परिभाषा है, जो खाद्य विषाक्तता के सभी प्रेरक कारकों (रोगजनक सूक्ष्मजीवों, विषाक्त पदार्थों, या दोनों कारणों के संयोजन) को जोड़ती है। चूंकि बच्चों का शरीर अभी भी काफी कमजोर होता है, हल्का जहर भी गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, विषाक्तता के पहले लक्षणों पर, आपको तुरंत बच्चे को प्राथमिक उपचार देना चाहिए।

अगर कारण पैथोलॉजिकल स्थितिआंतों के संक्रमण हैं, डॉक्टर ऐसे जहर को "गंदे हाथों की बीमारी" कहते हैं, क्योंकि वे गंदी वस्तुओं या हाथों के संपर्क में आने से फैलते हैं। अक्सर खाने का नशा तब होता है जब बच्चा गंदे खिलौनों से खेलता है।

उकसाना आंतों का संक्रमणएस्चेरिचिया कोलाई कैन के कारण होता है समाप्त या निम्न गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पादजैसे दही या केफिर। और स्टेफिलोकोसी, जो बीमारी पैदा करने में भी सक्षम हैं, विभिन्न केक या क्रीम में सक्रिय रूप से गुणा कर सकते हैं। रोगाणु प्रवेश कर सकते हैं मानव शरीरएक साथ दूषित उत्पादों (बिना धुली सब्जियां और फल, मांस उत्पाद, अंडे और चिकन मांस) के साथ। कुछ रोगजनक कृन्तकों द्वारा फैलते हैं जिनका तहखाने में संग्रहीत भोजन से संपर्क होता है। यदि आप कच्चा दूध, कच्चा पानी पीते हैं, किण्वित दूध उत्पाद या सब्जियों के साथ जामुन खाते हैं, तो पेचिश शुरू हो सकती है, जो खाद्य विषाक्तता के लक्षणों की उपस्थिति को भड़काती है।

कौन से रोगजनक विषाक्तता का कारण बन सकते हैं

कई रोगजनक हैं जो विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। नीचे सबसे आम हैं।

मेज। खाद्य विषाक्तता पैदा करने में सक्षम सूक्ष्मजीव।

यह रोगजनकों की पूरी सूची नहीं है जो गंभीर खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। लेकिन ज्यादातर मामलों में, व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों और मांस व्यंजन तैयार करने की तकनीक का पालन करके इस अप्रिय स्थिति से बचा जा सकता है।

नैदानिक ​​​​स्थिति का वर्गीकरण

एक बच्चे में इस रोग की स्थिति के नैदानिक ​​​​प्रकटन को कई मुख्य चरणों में विभाजित किया गया है, जिसमें अव्यक्त (किसी भी संकेत के रूप में प्रकट नहीं), टॉक्सोजेनिक और आक्षेप शामिल हैं। आइए इन सभी चरणों पर अधिक विस्तार से विचार करें:

• स्पर्शोन्मुख. यह एक विष के संक्रमण के क्षण से तब तक जारी रहता है जब तक कि नशा के पहले लक्षण दिखाई न दें। विलंबता अवधि की लंबाई के आधार पर भिन्न हो सकती है व्यक्तिगत विशेषताएंरोगी और उसकी आयु, विषाक्त पदार्थ का प्रकार, साथ ही इसके अवशोषण की दर;
• विषजनक. यह उस समय से जारी रहता है जब तक कि बच्चे के शरीर में विषाक्त पदार्थों के पूरी तरह से शुद्ध होने तक खाद्य विषाक्तता के पहले लक्षण प्रकट नहीं होते हैं। टॉक्सिकोजेनिक चरण की अवधि सीधे उपचार की प्रभावशीलता पर निर्भर करती है, इसलिए, के लिए जल्दी ठीक होइएकिसी जहरीले पदार्थ की समय पर पहचान और उसके आगे उन्मूलन आवश्यक है;
• आरोग्यलाभ. यह विषाक्तता के परिणामस्वरूप बिगड़ा कार्यों की वसूली की अवधि का नाम है। सबसे पहले, यह प्रतिरक्षा, उत्सर्जन और पाचन कार्यों से संबंधित है।

टिप्पणी! बच्चों में खाद्य विषाक्तता संक्रामक हो सकती है (विभिन्न रोगाणुओं और उनके चयापचय उत्पादों के कारण) और प्रकृति में गैर-संक्रामक (किसी जानवर के जहरीले उत्पादों के साथ विषाक्तता की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है या पौधे की उत्पत्ति).

विशेषता लक्षण

खाद्य विषाक्तता के साथ, खराब उत्पाद खाने के तुरंत बाद लक्षण प्रकट नहीं हो सकते हैं। आमतौर पर, इसमें कई घंटे लग सकते हैं।

जब आंतें क्लेबसिएला, एस्चेरिचिया कोलाई और अन्य रोगजनक सूक्ष्मजीवों से प्रभावित होती हैं, तो बच्चे में निम्नलिखित लक्षण होते हैं:

• मतली और उल्टी के मुकाबलों;
• बार-बार दस्त होना (दुर्लभ मामलों में - तरल मलबलगम की अशुद्धियों के साथ);
• तापमान बढ़ना;
• पेट में दर्दनाक संवेदनाएं, जो तीव्र हैं;
• ठंडे पसीने की उपस्थिति, जो निचले हिस्से पर स्पष्ट होती है और ऊपरी अंगबच्चा;
• भूख न लगना या इसका पूर्ण नुकसान;
• उनींदापन में वृद्धि, शरीर की सामान्य कमजोरी;
• शरीर को बैक्टीरिया से होने वाली क्षति अक्सर त्वचा के झुलसने के साथ होती है, जो कि ध्यान देने योग्य भी है उच्च तापमानतन।

खराब भूख विषाक्तता के लक्षणों में से एक है

एक नोट पर! फूड प्वाइजनिंग के एक गंभीर मामले में, एक बच्चा इससे अधिक अनुभव कर सकता है खतरनाक लक्षण, उदाहरण के लिए, संक्रामक-विषाक्त शॉक (जहरीले पदार्थों के प्रभाव में रक्तचाप कम करना)। इस मामले में, रोगी को आपातकालीन चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है।

प्राथमिक चिकित्सा

मैं छोटे बच्चों में भोजन के नशे के लक्षणों को कैसे प्रबंधित या कम कर सकता हूँ? ऐसा करने के लिए, कई प्रमुख बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। सबसे पहले, जहर के मामले में, आपको विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और निर्जलीकरण को रोकने की जरूरत हैरोगी को पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ प्रदान करना। तब शरीर ही सब कुछ करेगा।

उल्टी का आह्वान करना

भोजन विषाक्तता का पहला संकेत या संदेह होने पर, बच्चे के पेट को धोना चाहिए। इसलिए, यदि मतली आती है, तो बच्चे को पीने के लिए उबला हुआ पानी देना चाहिए (लगभग 400 मिलीलीटर या जितना वह पी सकता है)। इस तरह के हेरफेर आपको पेट को जितना संभव हो उतना फैलाने की अनुमति देगा, जो उल्टी की घटना में योगदान देगा। बड़े बच्चों में पेट खाली करने के लिए, उल्टी को प्रेरित करने के लिए मुंह में दो उंगलियां डालना काफी होता है। माता-पिता अपनी उंगलियों से जीभ की जड़ पर हल्के से दबाव डालकर ऐसा करने में मदद कर सकते हैं।

उल्टी को प्रेरित करने का क्या महत्व है प्राथमिक अवस्थाविषाक्त भोजन? तथ्य यह है कि बच्चों के शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थ जारी हैं प्राथमिक अवस्थाउनके पास रक्त के साथ पूरे शरीर में फैलने का समय नहीं होगा, जिससे उपचार प्रक्रिया में काफी तेजी आएगी। ऐसे में अगले ही दिन बच्चे में जहर के सभी लक्षण खत्म हो जाएंगे और वह बिल्कुल स्वस्थ हो जाएगा।

अवशोषक का उपयोग

विषाक्तता के सभी चरणों में adsorbent की तैयारी के उपयोग का सहारा लेना आवश्यक है, क्योंकि वे विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने में योगदान करते हैं जठरांत्र पथ. वयस्कों और बच्चों के उपचार में उपयोग किया जाने वाला सबसे प्रभावी और सामान्य अवशोषक "सक्रिय कार्बन" है। खुराक औषधीय उत्पादनिम्नानुसार गणना की जाती है: बच्चे के वजन के 1 किलो के लिए आपको 1 ग्राम दवा लेने की आवश्यकता होती है। लेकिन अनुशंसित खुराक से अधिक भी किसी भी तरह से बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा (साइड इफेक्ट के रूप में, केवल मल का काला पड़ना हो सकता है)।

भूख हड़ताल

Adsorbents लेने की तुलना में विषाक्तता के लिए चिकित्सा का कोई कम महत्वपूर्ण हिस्सा नहीं है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, खाद्य विषाक्तता के पहले लक्षणों में से एक भूख की कमी है, इसलिए बच्चे को खाने के लिए मजबूर करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है। नशे के पहले दिन, पूरी तरह से भूखा रहना या कम से कम कई बार भोजन छोड़ना उपयोगी होता है। इससे बच्चे को मदद मिलनी चाहिए, और जल्द ही वह राहत महसूस कर रहा है, खुद खाना मांगेगा। लेकिन यह युक्ति हर किसी के लिए नहीं है। विषाक्तता के मामले में समय से पहले बच्चों या शिशुओं को भूखे ठहराव से लाभ नहीं होगा।

पीने का शासन

यदि भोजन करते समय कुछ प्रतिबंधों का पालन किया जाना चाहिए, तो पीने के शासन में विपरीत सत्य है। उन्मूलन के लिए अप्रिय लक्षणविषाक्तता बच्चों को बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की जरूरत है। तथ्य यह है कि यदि हानिकारक विषाक्त पदार्थ पहले से ही रक्त में अवशोषित हो गए हैं, तो उन्हें शरीर से "धोया" जा सकता है एक बड़ी संख्या मेंपानी: एक व्यक्ति जितना अधिक तरल पदार्थ पीता है, उतनी ही बार वह पेशाब करेगा।

टिप्पणी! पीने के शासन का पालन करते समय, कुछ नियमों का भी पालन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, तरल ठंडा नहीं होना चाहिए। पूरे शरीर में बेहतर वितरण के लिए, आपको एक ऐसा तरल पीने की ज़रूरत है जिसमें शरीर का तापमान हो। विषाक्तता के मामले में, बच्चे को बहुत बार, लगभग हर 10-15 मिनट में पानी देना आवश्यक है। इस मामले में, तरल को छोटे घूंट में पीना चाहिए, न कि एक घूंट में।

स्व-दवा से इनकार

विषाक्तता के मामले में उचित प्राथमिक उपचार माता-पिता का मुख्य कार्य है, इसलिए सभी दवाओंकेवल एक डॉक्टर द्वारा निर्देशित के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने बच्चे को दर्दनिवारक, एंटीमेटिक्स या न दें जीवाणुरोधी दवाएं, क्योंकि यह न केवल ठीक होने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुँचा सकता है। साथ ही, उपरोक्त दवाओं को लेने से लक्षणों का सफाया हो जाएगा, जिसके अनुसार डॉक्टर एक सटीक निदान कर सकते हैं।

विषाक्तता के लिए आहार

यदि विषाक्तता के पहले दिन भोजन को पूरी तरह से मना करना वांछनीय है, तो पूरे चिकित्सीय पाठ्यक्रम के दौरान बच्चे को एक विशेष आहार का पालन करना चाहिए, जिसमें अर्द्ध-तैयार उत्पादों, किण्वित दूध उत्पादों या फलों के रस से इनकार करना शामिल है।

इसके अलावा, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:

• मसालेदार सॉस (केचप, सरसों, अदजिका, आदि);
• मीठे कार्बोनेटेड पेय, मजबूत चाय और कॉफी, फलों के रस;
• ताजी सब्जियां (शर्बत, मूली, गोभी, मूली), जामुन और खट्टे फल (सेब, चेरी, संतरे);
• विभिन्न मसाले, सिरका, सहिजन;
• मसालेदार, स्मोक्ड, नमकीन और तले हुए खाद्य पदार्थ;
• सेम, मटर और अन्य फलियां;
• मोटे पीस (मकई, मोती जौ और अन्य);
• डेयरी उत्पादों के साथ उच्च सामग्रीमोटा;
• फास्ट फूड, सॉसेज और सॉसेज;
• सब्जियां और मशरूम किसी भी रूप में, डिब्बाबंद भोजन;
• मछली, पोल्ट्री या मांस की वसायुक्त किस्में;
• अचार, बोर्स्ट और अन्य समृद्ध सूप और शोरबा;
• बेकरी उत्पाद (सभी पेस्ट्री को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए)।

खाद्य विषाक्तता के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• पोल्ट्री, मछली या मांस से बना हल्का और कम वसा वाला शोरबा;
• दलिया, चावल या सूजी से बने सूप (विषाक्तता के बाद तीसरे दिन, उन्हें इसके अलावा उबाला जा सकता है मक्खनया क्रीम);
• उबला हुआ चिकन, खरगोश या वील मांस, दुबली मछली;
• उबले हुए अंडे के आमलेट और नरम उबले अंडे;
• कम मात्रा में वनस्पति तेल (पकाया व्यंजनों के स्वाद में सुधार करने के लिए);
• बिस्कुट, पटाखे या गेहूं की रोटी से बने पटाखे;
• फलों के काढ़े, जेली या खाद, चीनी की थोड़ी मात्रा के साथ प्राकृतिक रस, दूध के साथ पानी और चाय (जरूरी कमजोर)।

नशा क्या है और एक बच्चे में इसके लक्षण क्या हैं? यह प्रश्न बिना किसी अपवाद के सभी माता-पिता को चिंतित करता है। रूसी भाषा में इस अवधारणा को "विषाक्तता" शब्द के संबंध में संकीर्ण माना जाता है, हालांकि यह अर्थ के संदर्भ में नशा है।

ऊतकों में एंडो- या एक्सोटॉक्सिन के प्रवेश के कारण नशा को आमतौर पर जीवित जीव की महत्वपूर्ण गतिविधि का उल्लंघन कहा जाता है। शब्द का प्रयोग दवा और औषधीय अभ्यास में किया जाता है।

नशा हो सकता है:

• सुपरस्ट्रॉय।
• तीव्र।
• अर्धजीर्ण।
• दीर्घकालिक।

अति तीव्र नशा बिना सहायता के घातक है। कुछ ही घंटों में मरीज की मौत हो जाती है। इसकी विशिष्ट विशेषता केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की हार है - आक्षेप, असंतोष। तीव्र रूप गंभीर लक्षणों के साथ है। यह विष के एकल और अल्पकालिक प्रभाव के परिणामस्वरूप विकसित होता है। Subacute का उच्चारण कम होता है नैदानिक ​​तस्वीरपिछले वाले की तुलना में, विषाक्तता के कई आवर्ती एपिसोड के कारण होता है। जीर्ण पाठ्यक्रमप्रक्रिया रोगसूचक कमजोर है। विषाक्त पदार्थों के बार-बार या लगातार संपर्क के प्रभाव में होता है।

कारण

नशा प्रक्रियाओं में योगदान देने वाले कई कारक हैं। ये जहरीले पदार्थ, दवाएं, रोगजनक सूक्ष्मजीवों के अपशिष्ट उत्पाद और सशर्त रूप से रोगजनक बैक्टीरिया भी हो सकते हैं। तेज आकारविषाक्तता पदार्थों के विभिन्न समूहों के कारण होती है, मुख्य हैं:

• कार्बन मोनोआक्साइड।
• दवाएं।
• मशरूम।
• शराब युक्त पदार्थ, सरोगेट्स सहित।
• तरल पदार्थ जिनका एक cauterizing प्रभाव होता है।

नशा के साथ, बासी उत्पादों, रोगजनक सूक्ष्मजीवों, विभिन्न रसायनों, भारी धातुओं के लवण के साथ विषाक्तता होती है।

विभिन्न अंगों और प्रणालियों को प्रभावित करने वाले तीव्र माइक्रोबियल संक्रमण भी नशा घटना के साथ होते हैं। नशे के कुछ लक्षण भड़का सकते हैं:

• कृमिरोग।
• हेपेटोबिलरी सिस्टम और गुर्दे के रोग।
• ऑन्कोलॉजिकल रोग।
• ईएनटी पैथोलॉजी (टॉन्सिलिटिस, एडेनोओडाइटिस, तीव्र श्वसन संक्रमण)।
• दंत रोग (दांतों के हिंसक घाव)।
• एक अव्यक्त रूप में गठिया और कई अन्य।

बच्चों में, अक्सर गले में खराश या फ्लू की पहली अभिव्यक्ति एक परेशान जठरांत्र संबंधी मार्ग है। लेकिन अक्सर, नशा प्रक्रिया सामान्य भोजन विषाक्तता और आंतों के संक्रमण के कारण होती है सशर्त रूप से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा. दांतों के विकास की प्रक्रिया में बच्चे सक्रिय रूप से अपनी उंगलियों (अक्सर गंदी) को अपने मुंह में डालते हैं, दूषित खिलौनों को कुतरते हैं। इस प्रकार, बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश करते हैं, पेट के लक्षणों को भड़काते हैं।

साल्मोनेला और स्टेफिलोकोकस के कारण होने वाले नशा छोटे बच्चों के लिए खतरनाक होते हैं। यह ये जहर हैं जो अक्सर युवा रोगियों में पाए जाते हैं। बच्चों में साल्मोनेलोसिस घातक हो सकता है। इसलिए, दोनों उत्पादों और अर्द्ध-तैयार उत्पादों के साथ-साथ तैयार भोजन का सही प्रसंस्करण और भंडारण बहुत महत्वपूर्ण है।

तथाकथित तपेदिक नशा आवंटित करें। यह माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस के साथ शरीर के पहले संपर्क के साथ आता है, और कोई स्पष्ट तपेदिक फॉसी नहीं है। बच्चों में अधिक आम।

विषाक्त पदार्थों के प्रवेश के तरीके

बहिर्जात विषाक्त पदार्थ एक बच्चे और एक वयस्क के शरीर में प्रवेश कर सकते हैं:

• त्वचा के माध्यम से।
• जहरीले और आक्रामक पदार्थों के साँस लेने से।

प्रवेश के मार्ग के आधार पर हो सकता है विशिष्ट लक्षण, उदाहरण के लिए, खुजली, एरिथेमा, पुटिका और अन्य त्वचा प्रतिक्रियाएं जब विष पूर्णांक ऊतकों में प्रवेश करती है। जब एक बच्चे और एक वयस्क में जहरीली जलन होती है, तो श्वसन लक्षण (खांसी, घरघराहट, ब्रोन्कोस्पास्म) दिखाई देते हैं।

लक्षण

एक बच्चे में नशा चिकित्सकीय रूप से एक वयस्क से बहुत अलग नहीं है, लेकिन बच्चे विष के प्रति अधिक दृढ़ता से प्रतिक्रिया कर सकते हैं। यह स्थिति नवजात शिशुओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, क्योंकि उनका शरीर बाहरी वातावरण की स्थितियों के लिए पर्याप्त रूप से अनुकूलित नहीं है, और आंतरिक वातावरण में कोई भी असंतुलन जीवन के लिए खतरा बन सकता है।

एक बच्चे में नशा के मुख्य लक्षण हैं:

• कमजोरी और सुस्ती।
• भूख की गड़बड़ी (इसकी कमी / अनुपस्थिति की दिशा में)।
• अपच, मतली, मल विकार, उल्टी (एकल, एकाधिक)।
• चक्कर आना।
• शरीर के तापमान में वृद्धि (वैकल्पिक संकेत)।
• सिरदर्द और चक्कर आना।
• गंभीर मामलों में, आक्षेप।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों में नशा काफी कठिन होता है। इसकी विशेषताएं हैं:

• रोना।
• चिंता।
• स्तन अस्वीकृति।
• सो अशांति।
• बार-बार उल्टी होना।
• ढीला, पानी वाला मल।

प्रक्रिया के विकास के साथ, नशा के लक्षण बदल जाते हैं। बच्चा उदासीन, कमजोर इच्छाशक्ति वाला हो जाता है ("चीर" की तरह - जैसा कि वे कहते हैं, यह झूठ है)। शरीर का तापमान 40 सी तक बढ़ सकता है। बच्चा बाहरी उत्तेजनाओं का जवाब देना बंद कर देता है, "कहीं नहीं" दिखता है, सजगता कमजोर हो जाती है, दिल की धड़कन तेज हो जाती है। इस मामले में, जितनी जल्दी हो सके चिकित्सा ध्यान मांगा जाना चाहिए।

खुलासा जीर्ण रूपपैथोलॉजिकल प्रक्रिया कठिन है प्रारंभिक अवस्थाक्योंकि बच्चा यह नहीं समझता कि उसके साथ क्या हो रहा है, वह स्पष्ट रूप से यह नहीं बता सकता कि उसे क्या परेशान कर रहा है। इसलिए, यदि इनमें से कुछ भी लक्षण प्रकट होते हैं, तो आपको बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है।

बच्चों में तपेदिक संक्रमण के पहले लक्षण हैं:

• रात की नींद का उल्लंघन।
• बढ़ी हुई थकान।
• सबफीब्राइल तापमान।
• रात में पसीना आना।
• त्वचा का पीलापन/मार्बल होना।
• क्षेत्रीय में वृद्धि लसीकापर्वकम से कम 5 जोन।
• अपच, दस्त / कब्ज।
• पर्विल।

बीमारी के कथित कारणों के आधार पर, बच्चे को एक उपयुक्त परीक्षा सौंपी जाएगी।

निदान और उपचार

विषाक्तता के किसी भी लक्षण के लिए, डॉक्टर रक्त और मूत्र परीक्षण निर्धारित करते हैं। यदि आपको आंतों के संक्रमण का संदेह है, तो एक संक्रामक रोग विशेषज्ञ द्वारा परामर्श दिया जाता है। रोगजनक और सशर्त रूप से रोगजनक वनस्पतियों की पहचान करने के लिए मल के नमूनों की जांच की जाती है।

यदि तपेदिक के नशे का संदेह है, तो रोगी की जांच एक फ़िथिसियाट्रिशियन और पल्मोनोलॉजिस्ट द्वारा की जाती है, फेफड़ों का एक एक्स-रे निर्धारित किया जाता है, और ट्यूबरकुलिन परीक्षण किया जाता है। अन्य परीक्षणों की सिफारिश की जा सकती है। उदाहरण के लिए, गले में खराश के संकेतों के साथ नासॉफरीनक्स से एक स्मीयर।

नशा के लक्षण और उपचार उस विष पर निर्भर करते हैं जो विकार का कारण बना। एक छोटे रोगी की मदद करने के पहले चरण में, वे जितना संभव हो सके शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटाने की गति बढ़ाने की कोशिश करते हैं। खाद्य विषाक्तता के साथ, उपचार शुरू होता है:

• गैस्ट्रिक लैवेज (कभी-कभी एकाधिक) के साथ।
• एंटरोसॉर्बेंट्स (फिल्ट्रम) का परिचय।
• इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए खारा या ग्लूकोज-नमक समाधान की शुरूआत।

इटियोट्रोपिक थेरेपी उस सूक्ष्मजीव पर निर्भर करती है जो वर्णित सिंड्रोम का कारण बना। ये आमतौर पर एंटीबायोटिक्स होते हैं। एक विस्तृत श्रृंखलाकार्रवाई। तपेदिक नशा के मामले में विशिष्ट उपचार desensitization और सेवन के साथ जोड़ा जाना चाहिए विटामिन कॉम्प्लेक्स.

यदि ईएनटी पैथोलॉजी के कारण शरीर का नशा है, श्वासप्रणाली में संक्रमणबच्चे की स्थिति को कम करने का मुख्य तरीका भरपूर मात्रा में विटामिन पेय है। अन्य सभी संभावित विकल्पों के साथ, रोग के कारण पर जोर देने के साथ उपचार किया जाता है। कुछ मामलों में, रोगसूचक चिकित्सा निर्धारित है। उदाहरण के लिए, मतली से निपटने के लिए Cerucal या इसके अनुरूप प्रशासित किया जाता है।

खाद्य विषाक्तता काफी आम है, खासकर छोटे बच्चों में। एक ही उत्पाद, पहली नज़र में ताजा, वयस्कों और शिशुओं के शरीर में अलग-अलग तरीके से प्रकट हो सकता है: यहां तक ​​​​कि "खराब" बैक्टीरिया की एक छोटी सी एकाग्रता बाद में अस्वस्थ महसूस कर सकती है, जबकि एक वयस्क को कोई बदलाव महसूस नहीं होगा। शिशु के बिगड़ने पर कैसे प्रतिक्रिया दें? एक बच्चे में खाद्य विषाक्तता की पहचान और उन्मूलन कैसे करें, जिसके लक्षण और उपचार शरीर पर हमला करने वाले विषाक्त पदार्थों के प्रकार के आधार पर नाटकीय रूप से भिन्न हो सकते हैं?

कारण

अगर किसी बच्चे को फूड पॉइजनिंग है, तो इसका मुख्य कारण बासी भोजन का सेवन, खराब धुले फल और सब्जियां, खाना बनाते समय तकनीक का पालन न करना और हाथ गंदे होना है। एक बार एक अनुकूल वातावरण में, बैक्टीरिया अपने विकास में बहुत तेज़ी से आगे बढ़ते हैं, और थोड़े समय में नाजुकता के एक छोटे से टुकड़े पर रोगजनक अदृश्य जीवों की एक पूरी सेना होती है।

ज्यादातर, गर्म मौसम में विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है।

सबसे खतरनाक उत्पाद निम्नलिखित हैं:

• डेयरी उत्पाद, आइसक्रीम;
• अंडे;
• सभी समुद्री भोजन, नदी मछली;
• मांस उत्पाद और अर्द्ध-तैयार उत्पाद;
• वनस्पति उत्पाद (साग, सब्जियां, जामुन, फल);
• क्रीम के साथ कोई पेस्ट्री।

यहां तक ​​कि प्रतीत होता है कि ताजा उत्पाद भी नहीं है विशिष्ट गंधबच्चों में विषाक्तता पैदा कर सकता है। यदि, उदाहरण के लिए, क्रीम के साथ एक केक मेज पर कुछ घंटों के लिए खड़ा है, तो अभी तक खराब होने का समय नहीं आया है, लेकिन 30 डिग्री के गर्मी के तापमान पर, स्टैफिलोकोकस बैक्टीरिया पहले से ही उस पर बस गए हैं, और इसके लिए छोटा बच्चावे संक्रमित होने के लिए पर्याप्त होंगे।

खाद्य विषाक्तता के मुख्य अपराधी हैं: स्टेफिलो और स्ट्रेप्टोकोकी, बोटुलिनम, साल्मोनेला, एस्चेरचिया, क्लॉस्ट्रिडिया। यह बैक्टीरिया की पूरी सूची नहीं है जो भोजन में बस सकते हैं और आंतों की खतरनाक बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

कम बार, खपत के कारण विषाक्तता हो सकती है जहरीले पौधेऔर मशरूम, जिसे बच्चा अनजाने में खा सकता था।

भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले रोगजनक बैक्टीरिया की एकाग्रता के आधार पर, बच्चों में खाद्य विषाक्तता के पहले लक्षण अलग-अलग समय के बाद प्रकट हो सकते हैं: आधे घंटे से एक दिन या उससे अधिक तक। अधिक बार, विषाक्तता की विशेषता है तीव्र पाठ्यक्रम, लेकिन हल्के लक्षणों के साथ भी हो सकता है, जैसे कि हल्की सुस्ती, भूख न लगना।

अधिकांश प्रकार के बैक्टीरिया के संक्रमण के लिए, पहले लक्षणों की अभिव्यक्ति समान होती है:

• बच्चा सुस्ती, थकान और उनींदापन विकसित करता है;
• पेट में तेज दर्द होता है, बहुत छोटे बच्चे एक ही समय में अपने पैरों को अपने नीचे दबा लेते हैं और जोर से चिल्लाते हैं;
• पीलापन प्रकट होता है, कभी-कभी होठों और नाखूनों का सायनोसिस देखा जा सकता है;
• मतली बढ़ जाती है, उल्टी अधिक हो जाती है, जो हमेशा राहत नहीं देती है;
• बार-बार और ढीला मल, हल्के पीले से लेकर दलदली हरे रंग का, कभी-कभी बलगम की अशुद्धियों के साथ;
• श्लेष्मा झिल्लियों का सूखना, प्यास में वृद्धि;
• विशेष रूप से तीव्र मामलों में, आक्षेप और चेतना का नुकसान हो सकता है।

यदि बोटुलिनम स्टिक शरीर में प्रवेश कर गया है, तो पहले लक्षणों में से एक दृष्टि में कमी, दोहरी दृष्टि होगी। सांस लेना मुश्किल हो जाता है, निगलना मुश्किल हो जाता है, वाणी बिगड़ जाती है। आंतों के पेरिस्टलसिस परेशान हो सकते हैं, जिससे कब्ज और सूजन हो जाती है। गंभीर स्थिति में, पेशी पक्षाघात विकसित हो जाता है, समन्वय विफल हो जाता है।

हेनबैन या डोप के साथ जहर के लक्षण आधे घंटे के भीतर प्रकट होंगे: मुंह के शुष्क श्लेष्म झिल्ली, बच्चा निगल नहीं सकता, भाषण धीमा हो जाता है। बच्चा अतिउत्साहित और भ्रम में है, कभी-कभी यह सब मतिभ्रम और आक्षेप के साथ होता है। विद्यार्थियों को फैलाया जाता है, जब एक फ्लैशलाइट बीम को निर्देशित किया जाता है, तो वे इस पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।

गंभीर रूप दिल के उल्लंघन के साथ होते हैं।

"गलत" मशरूम का उपयोग करते समय, बच्चे में विषाक्तता के लक्षण दिन के दौरान किसी भी समय प्रकट हो सकते हैं। उसी समय, पेट में गंभीर दर्द, बार-बार ढीला मल, बार-बार उल्टी होना, कभी-कभी रक्त के मिश्रण के साथ, परेशान करेगा, व्यक्ति पीला पड़ जाता है, त्वचा एक नीली रंगत प्राप्त कर सकती है। निर्जलीकरण के कारण विकसित हो सकता है किडनी खराब. यदि एक फ्लाई एगारिक शरीर में प्रवेश करता है, तो सभी सूचीबद्ध संकेतों में मजबूत पसीना जोड़ा जाता है, दिल का काम गड़बड़ा जाता है, मतिभ्रम, आक्षेप दिखाई देते हैं। अक्सर लीवर प्रभावित हो सकता है, जिसका एक संकेत त्वचा का पीलापन है।

प्राथमिक चिकित्सा

छोटे बच्चों में भोजन विषाक्तता के पहले लक्षणों पर, यह एक एम्बुलेंस को कॉल करने के लायक है - आप उम्मीद नहीं कर सकते कि यह अपने आप चली जाएगी, समय पर चिकित्सा देखभाल प्रदान नहीं करने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

एंबुलेंस आने से पहले क्या करें:

1. गैस्ट्रिक लैवेज: यह एक मुश्किल काम है, लेकिन इसके लिए अनिवार्य कार्यान्वयन की आवश्यकता है। बच्चे की उम्र के आधार पर, उसे जीवन के प्रत्येक वर्ष के लिए 100 मिलीलीटर की दर से थोड़े समय के लिए पानी पीने के लिए दिया जाता है। फिर अपनी उंगली को बच्चे की जीभ की जड़ पर दबाकर उसे उल्टी कराएं। प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि एक स्पष्ट पारदर्शी तरल दिखाई न दे। इसके अतिरिक्त, आप पानी में एक बड़ा चम्मच सोडा मिला सकते हैं।
2. शर्बत के साथ नशा हटाना: बच्चे की एक निश्चित उम्र के लिए स्वीकार्य कोई भी दवा। सबसे सस्ती पारंपरिक सक्रिय कार्बन। पीड़ित की उम्र और उसके वजन के अनुसार खुराक की गणना करें - यह आमतौर पर निर्देशों में लिखा जाता है।

एंटरोसॉर्बेंट्स हमेशा परिवार की प्राथमिक चिकित्सा किट में और पर्याप्त मात्रा में होने चाहिए। कोई भी यात्राएं, शहर से बाहर, समुद्र की यात्राएं, इन दवाओं के साथ होनी चाहिए - यह पहली बात है कि उपचार घर पर या लंबी यात्राओं से शुरू होता है।

1. पीने का आहार: विषाक्तता के मामले में, क्रमशः एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर पीना आवश्यक है, यह राशि पुरानी पीढ़ियों के लिए बढ़ जाती है। जल असंतुलन क्यों खतरनाक है? लगातार उल्टी और दस्त के साथ, शरीर बहुत सारे तरल पदार्थ खो देता है, जिससे सभी उपयोगी लवण निकल जाते हैं, काम बाधित हो जाता है संचार प्रणाली, रक्त गाढ़ा हो जाता है, अंग इसे अपने माध्यम से "पंप" करने में सक्षम नहीं होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। यदि शरीर को पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं मिलता है, तो यह धीरे-धीरे बंद होने लगेगा।

एक और जीवन रेखा एक सफाई एनीमा हो सकती है। लेकिन हमेशा आवश्यक उपकरण हाथ में नहीं होते हैं। मलाशय में प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, पानी डालें, अधिमानतः ठंडा उबला हुआ (शरीर का तापमान)। उसके बाद, बच्चे को शौचालय जाना चाहिए। प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है। अंतिम एनीमा कैमोमाइल जलसेक के साथ किया जा सकता है।

निदान

बच्चों में खाद्य विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए, न केवल बाहरी रूप से प्रकट होने वाले लक्षणों का अध्ययन किया जाता है। कई प्रयोगशाला उपाय किए जाते हैं: रक्त और मूत्र का अध्ययन, मल और इमेटिक अशुद्धियों में एक रोगज़नक़ की उपस्थिति की जाँच की जाती है। पौधे के जहर के साथ विषाक्तता के मामले में, शरीर में विषाक्त पदार्थों की उपस्थिति और प्रकार के लिए एक विश्लेषण किया जाता है।

इलाज

बच्चों में निर्जलीकरण के बाद जटिलताओं के जोखिम के कारण, अस्पताल में उपचार को प्राथमिकता दी जाती है। एक बच्चे में खाद्य विषाक्तता के साथ आने वाले लक्षणों के आधार पर उपचार निर्धारित किया जाता है, जिसे अध्ययन के परिणाम प्राप्त करने के बाद समायोजित किया जा सकता है।

साधारण विषाक्तता के लिए क्या निर्धारित किया जा सकता है:

• एंटरोसॉर्बेंट्स (सक्रिय कार्बन, स्मेका, एंटरोसगेल);
• जीवाणुरोधी दवाएं (एंटरोल, निफुरोक्साज़ाइड, एंटरोफ्यूरिल);
• गंभीर निर्जलीकरण के साथ - सोडियम क्लोराइड और ग्लूकोज के साथ ड्रॉपर।

बोटुलिज़्म में, एंटी-बोटुलिनम सीरम को शरीर में इंजेक्ट किया जाता है। और यहां कुछ बारीकियां हैं: यदि समय परीक्षण करने और बीमारी के प्रकार को निर्धारित करने की अनुमति देता है, तो संबंधित प्रकार का मुकाबला करने के लिए एक दवा पेश की जाती है (सोवियत अंतरिक्ष के बाद के क्षेत्र में उनमें से केवल 3 हैं)। जटिल मामलों में, उपस्थित चिकित्सक एक बार में तीन प्रकार के टीके लगाने की जिम्मेदारी लेता है। साथ ही, मेडिकल स्टाफ को मरीज को होश में लाने के लिए तैयार रहना चाहिए एलर्जी की प्रतिक्रियाया एनाफिलेक्टिक झटका।

यदि जहर जहरीले पौधों के कारण होता है, घाव भरने की प्रक्रियाउचित मारक के साथ शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने के साथ शुरू होता है।

विषाक्तता के किसी भी लक्षण के लिए, आपको स्व-चिकित्सा करने की आवश्यकता नहीं है: बच्चे को एंटीबायोटिक्स और दर्द निवारक दवाएं दें, वे न केवल स्थिति में सुधार करेंगे, बल्कि इसे बढ़ा भी सकते हैं!

के अलावा दवाई से उपचारकम से कम दो सप्ताह के लिए सख्त आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• हल्का शुद्ध सूप और अनाज;
• उबला हुआ या उबला हुआ मांस या गैर-वसा वाली मछली;
• आप केवल कल की रोटी और बिस्किट कुकीज़ आटे से बना सकते हैं;
• पीना जारी रखें।

मेन्यू से मैदा, मीठा, वसायुक्त, मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थों को हटा देना चाहिए। डेयरी उत्पादों को भी बाहर रखा गया है।

निवारण

एक बच्चे को जहर देने जैसे भाग्य से बचने के लिए, और स्वयं सहित, आपको स्वच्छता के सरलतम नियमों का पालन करना चाहिए। उन्हें अधिक समय की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन शरीर में संक्रमण के जोखिम को काफी कम कर देंगे।

एक बच्चे में भोजन की विषाक्तता से कैसे निपटें और वीडियो पर अधिक विस्तार से निवारक उपाय:

बुनियादी निवारक उपाय:

• साफ हाथ। उन्हें खाने से पहले न केवल धोने की जरूरत है, यह सार्वजनिक स्थानों और सड़क पर जाने के बाद, शौचालय का उपयोग करने के बाद, जानवरों के साथ खेलने के बाद, भले ही वे एक अपार्टमेंट में रहते हों और साफ माने जाते हों, एक अनिवार्य प्रक्रिया है। हाथों को धोने और छूने के बाद उन्हें कच्चा करने की जरूरत है खाद्य उत्पाद: मांस, मछली, अंडे, पकाने से पहले।
• कच्चे पशु उत्पादों में हमेशा विभिन्न प्रकार के जीवाणु होते हैं। इस वजह से, उन्हें इस रूप में नहीं खाना चाहिए, खासकर अंडे, जो साल्मोनेलोसिस का कारण हैं। उन्हें हीट ट्रीट किया जाना चाहिए।
• फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोया जाता है और उबलते पानी से डाला जाता है, साग को बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है।
• डीफ़्रॉस्टिंग के लिए मांस और मछली को खुले स्थान पर न छोड़ें, बेहतर होगा कि उन्हें पहले से ही रेफ़्रिजरेटर में पिघलाने के लिए छोड़ दें, या यदि आपके पास माइक्रोवेव है, तो उचित मोड में भोजन को डीफ़्रॉस्ट करें।
• मेज पर रहने वाले किसी भी उत्पाद को कवर किया जाना चाहिए - एक ढक्कन, एक नैपकिन के साथ।
• मांस और अर्ध-तैयार उत्पादों को तब तक भूनें जब तक कि लालिमा गायब न हो जाए - यह गारंटी है कि बैक्टीरिया निश्चित रूप से मर जाएंगे।
• फूले हुए और "गलत" दिखने वाले डिब्बाबंद भोजन का उपयोग न करें।
• हाथों पर कट या फोड़े दस्तानों से पकाने का एक कारण हैं, ये संक्रमण का स्रोत भी बन सकते हैं।
• एक आवासीय क्षेत्र में, और खाद्य भंडारण क्षेत्रों में, हानिकारक कीड़ों और कृन्तकों का मुकाबला करना महत्वपूर्ण है।

और याद रखने वाली मुख्य बात आपका स्वास्थ्य और आपके बच्चों का स्वास्थ्य है, यह एक गंभीर जिम्मेदारी है, और जिस तरह से आप खुद इस मुद्दे का इलाज करते हैं, वह भी बच्चों द्वारा आत्मसात किया जाता है - यदि आप ऐसा नहीं करते हैं तो वे सड़क पर हाथ नहीं धोएंगे तुम्हरे द्वारा। इसलिए जरूरी है कि खुद स्वच्छता का पालन करें और युवा पीढ़ी को ऐसा करना सिखाएं।

नशा शरीर का सबसे मजबूत जहर है। बच्चों में, यह स्थिति स्वयं को सबसे स्पष्ट रूप से प्रकट करती है, विषाक्त सिंड्रोम बहुत स्पष्ट है। एक नियम के रूप में, ऐसी स्थितियां अक्सर उन बच्चों से प्रभावित होती हैं जो नियत तारीख से बहुत पहले पैदा हुए थे, साथ ही कमजोर प्रतिरक्षा वाले अक्सर बीमार बच्चे भी। इसके अलावा, रिकेट्स वाले बीमार बच्चे अलग - अलग रूपडिस्ट्रोफी और डायथेसिस। कुछ मामलों में, गंभीर बीमारी के बाद नशा हो सकता है।

आमतौर पर विकास यह प्रोसेसतीव्र। सबसे पहले, बच्चा तेजी से कमजोर होता है, शरारती होता है, भूख की कमी को देखता है और दस्त शुरू हो जाता है। अत्यंत दुर्लभ मामलों में, वजन घटाने के अलावा, वे होते हैं। उपस्थिति विभिन्न आंतों के विकारों के कारण विषाक्त नशा की विशेषता है। इसके अलावा, बच्चे के शरीर में महत्वपूर्ण निर्जलीकरण के संकेत दिखाई दे सकते हैं, क्योंकि विषाक्त पदार्थ सीधे रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। यह यकृत और दोनों के कामकाज को बाधित करता है तंत्रिका प्रणाली. ऐसे मामलों में, एक विषाक्त सिंड्रोम का निदान किया जाता है।

कुछ शिशुओं में, जब शरीर में जहर होता है, तो चेहरे के भाव पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकते हैं, बच्चा शून्य में दिखता है। फिर, एक निश्चित अवधि के बाद, सजगता भी गायब हो सकती है, दिल की धड़कन तेज हो जाती है और दबाव कम हो जाता है। बच्चे को व्यावहारिक रूप से दर्द महसूस नहीं होता है, और रक्त के शरीर पर लाल धब्बे दिखाई दे सकते हैं। ऐसी स्थितियों में, एम्बुलेंस डॉक्टर को जितनी जल्दी हो सके कॉल करना चाहिए। ऐसे बच्चे की सहायता केवल अस्पताल की सेटिंग में ही संभव है।

शरीर के नशा के मामले में, कम से कम एक दिन के लिए खाना खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। यह बार-बार दिखाता है भरपूर पेयछोटे हिस्से में। ऐसे बच्चे की स्व-दवा गंभीर स्थिति में पैदा कर सकती है अपूरणीय क्षतिस्वास्थ्य।

बच्चों में नशा के मुख्य लक्षण वयस्कों में लक्षणों के साथ बिल्कुल मेल खाते हैं। हालांकि कुछ की पहचान छिपे हुए लक्षणकभी-कभी यह असंभव है अगर बच्चा अच्छी तरह से नहीं बोलता है और यह नहीं समझता कि उसके साथ क्या हो रहा है। और फिर प्रतिपादन के बाद चिकित्सा देखभालअस्पताल, आगे का पुनर्वास पहले से ही घर पर किया जा सकता है। हालांकि, एक छोटे रोगी की स्थिति में वृद्धि नहीं करने के लिए, डॉक्टर के साथ सबसे हानिरहित दवाओं के सेवन पर भी चर्चा करना आवश्यक है।

आप एक पुनर्वास अवधि बिता सकते हैं।

नशा, शरीर में विभिन्न रसायनों के अंतर्ग्रहण के कारण, न केवल महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण रूप से बाधित हो सकता है महत्वपूर्ण विशेषताएंबच्चा, लेकिन जीवन को भी खतरे में डालता है। इसके अलावा, किसी विशेष रसायन की विषाक्तता जितनी अधिक होगी, जोखिम उतना ही अधिक होगा कि एक नगण्य खुराक विषाक्तता का कारण बनेगी।

कई औषधीय दवाओं को शरीर के विभिन्न कार्यों को बहाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हालांकि, गलत खुराक में वे पैदा करते हैं विषैला प्रभाव. यह ध्यान दिया जाना चाहिए। प्राथमिक चिकित्सा किट का अनुचित भंडारण भी बच्चे के नशा का कारण बन सकता है। इसके अलावा, पारंपरिक विटामिन कॉम्प्लेक्स का एक बड़ा ओवरडोज आंतों को नुकसान पहुंचा सकता है।

बच्चों में आम भोजन विषाक्तता सबसे आम है। वे कुछ विशेषताओं के कारण, किसी भी वयस्क की तुलना में बहुत अधिक कठिन होते हैं। बच्चे का शरीर. यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चा हमेशा विभिन्न जहरीले पदार्थों और खतरनाक रोगजनक रोगाणुओं के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। आमतौर पर, वह जल्दी से जहर को अवशोषित कर लेता है, जो कम से कम समय में पूरे शरीर में फैल जाता है।

कीटाणु बासी भोजन, गंदे हाथों और खराब धुले खिलौनों में पाए जा सकते हैं और ये आम मक्खियों से भी फैल सकते हैं। यहां तक ​​​​कि अगर किसी वयस्क में जहर के लक्षण नहीं होते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उत्पाद खाद्य है। आपको अधिक सावधान रहना होगा, क्योंकि छोटा बच्चा, यह विभिन्न प्रकार के संक्रमणों और सभी प्रकार के विषाक्तता के लिए अतिसंवेदनशील है। कोशिश करें कि अपने बच्चे को हमेशा ताजा बना हुआ खाना खिलाएं, साथ ही अच्छी तरह से धोए हुए ताजे फल और सब्जियां भी खिलाएं।

खतरनाक स्टैफिलोकोकल विषाक्तता बड़े बच्चों में भी काफी गंभीर नशा का कारण बनती है, क्योंकि जब वे शरीर में प्रवेश करते हैं, तो वे गुणा करते हैं और आंतों के विष को छोड़ते हैं। इसके साथ ही, गंभीर खाद्य विषाक्तता अक्सर रोगजनक रोगाणुओं - साल्मोनेला द्वारा उकसाया जाता है। उचित ताप उपचार से वे आसानी से नष्ट हो जाते हैं। यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के घातक मामलों को साल्मोनेलोसिस विषाक्त पदार्थों के साथ नशा से जाना जाता है।

रासायनिक मूल के आधुनिक डिटर्जेंट का उपयोग करते समय भी आपको सावधान रहना चाहिए। ऐसे उत्पादों के वाष्प बच्चे के श्वसन तंत्र में गंभीर जलन पैदा कर सकते हैं। अन्य पदार्थ जैसे गोंद, अमोनिया, सिरका सार, एसीटोन और अन्य उत्तेजक खतरनाक परिणामबच्चों में अलग अलग उम्र. एसिड और क्षार विषाक्तता को सांस लेने में कठिनाई और बढ़ी हुई लार की विशेषता है। अक्सर बार-बार प्रकृति की कष्टदायी उल्टी होती है।

यदि भंडारण की स्थिति नहीं देखी जाती है, तो कीटनाशकों के साथ बच्चों के जहर के मामले असामान्य नहीं हैं। वे न केवल मुख्य पाचन अंगों के माध्यम से, बल्कि बच्चे की त्वचा के छिद्रों और उसके माध्यम से भी बच्चे के शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। एयरवेज. इस तरह के नशा के लक्षणों में मतली और उल्टी शामिल है, गंभीर दर्दपेट में, साथ ही त्वचा पर चकत्ते। इस मामले में, गैस्ट्रिक पानी से धोना अनिवार्य है।

विशेषज्ञ संपादक: मोखलोव पावेल अलेक्जेंड्रोविच| मोहम्मद सामान्य चिकित्सक

शिक्षा:मास्को चिकित्सा संस्थान। I. M. Sechenov, विशेषता - "चिकित्सा" 1991 में, 1993 में "व्यावसायिक रोग", 1996 में "चिकित्सा"।