पॉलीपोर चिनार औषधीय गुण। रेचक और शामक क्रिया के साथ आसव

जून-27-2017

टिंडर कवक क्या है

टिंडर कवक क्या है औषधीय गुणइसे कैसे लेना है, इस मशरूम के उपयोगी गुण क्या हैं, यह सब नेतृत्व करने वालों के लिए बहुत रुचि है स्वस्थ जीवन शैलीजीवन, उसके स्वास्थ्य की देखभाल करता है, और इसमें रुचि रखता है लोक तरीकेउपचार, सहित औषधीय पौधे. इसलिए हम अगले लेख में इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

इस कवक के दो प्रकार निकट ध्यान देने योग्य हैं: सल्फर-पीला टिंडर कवक और लार्च टिंडर कवक।

सल्फर-येलो टिंडर फंगस (Laetiporus sulphureus) पॉलीपोरेसी परिवार का टिंडर फंगस है। इसे सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है, लेकिन कभी-कभी हो सकता है विषैला प्रभाव, इसे सावधानी और सीमित रूप से उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

फलने वाले शरीर वार्षिक होते हैं, आमतौर पर पेड़ के तने पर जमीन के ऊपर स्थित होते हैं। विकास के पहले चरण में, सल्फर-पीला टिंडर कवक गहरे पीले रंग से एक बूंद के आकार का पीला मांसल द्रव्यमान जैसा दिखता है नारंगी रंग("इनफ़्लक्स फॉर्म")। धीरे-धीरे, फलने वाला शरीर कठोर हो जाता है, टिंडर कवक की "कान" विशेषता का आकार प्राप्त कर लेता है, जिसमें कई फ़्यूज़्ड पंखे के आकार की छद्म-टोपियां होती हैं, जो अक्सर एक सामान्य आधार पर बैठती हैं, कभी-कभी एकान्त में। टोपी का आकार 10 से 40 सेमी।

पेड़ के तने पर अधिकतम मोटाई लगभग 7 सें.मी. होती है।कवक का द्रव्यमान 10 किग्रा या उससे अधिक तक पहुंच सकता है। फलने वाले पिंडों के किनारे लहरदार होते हैं और गहरी दरारों द्वारा लोबों में विभाजित होते हैं। मशरूम हमेशा हल्के मलाईदार-पीले फुल से ढका रहता है।

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प्रभावित पेड़ों में सड़ांध के एक मजबूत विकास के साथ, शाखाएं पहले सूख जाती हैं, फिर पूरा पेड़ सूख जाता है। सड़ांध के साथ संक्रमण टूटी हुई शाखाओं, जलने और चड्डी की सतह पर घावों के माध्यम से होता है। कवक पेड़ की मृत्यु के बाद कई वर्षों तक मृत लकड़ी पर अपना विकास जारी रखने में सक्षम होता है।

जब फलने वाले पिंडों को जलाया जाता है, तो धुआं छोटे कीड़ों (मच्छर, मिडज आदि) को पीछे हटा देता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, यह एशियाई देशों में संस्कृति में उगाया जाता है, और यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में इसकी खेती खाद्य के रूप में की जाती है।

सल्फर-येलो टिंडर कवक का विवरण

40 सेमी तक चौड़े पीले-नारंगी टिंडर कवक, एक टाइल वाले पैटर्न (कभी-कभी 40 टुकड़े तक) में व्यवस्थित होते हैं। व्यक्तिगत नमूने 6-8 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं। टोपी सीसाइल या छोटे तने पर, चिकनी या किनारे पर लहरदार होती है। इसकी सतह, एक बेहोश गुलाबी रंग के साथ नारंगी, समय के साथ खराब हो जाती है, एक गंदा गेरू रंग प्राप्त कर लेती है। बीजाणु-असर वाली परत बारीक झरझरा, गंधक-पीले रंग की होती है। नम मौसम में, कवक की सतह पर तरल की बूंदें बाहर निकलती हैं, जो सल्फर-पीली टिंडर कवक को विशेष रूप से सुंदर बनाती हैं। सुखद मशरूम गंध और खट्टे स्वाद के साथ गूदा पीला होता है।

एक विशिष्ट टिंडर कवक जिसमें जुड़वाँ बच्चे नहीं होते हैं।

टिंडर सल्फर-पीला के औषधीय गुण

मशरूम में मिला एक बड़ी संख्या कीजैव सक्रिय पदार्थ। इनमें अमीनो एसिड, ग्लाइकोसाइड, स्टेरॉयड प्रमुख हैं। टिंडर फंगस टिश्यू विशिष्ट लेसिथिन एलएसएल (लैटिपोरस सल्फ्यूरिट्स लेक्टिन) को संश्लेषित करते हैं, जिसमें हेमोलिटिक और हेमग्लुटिनेटिव प्रभाव दोनों होते हैं। इस संपत्ति के कारण, एक एंटीथ्रॉम्बोटिक दवा विकसित की जा रही है।

ताजा फलने वाले पिंडों का एक जलीय अर्क सार्कोमा-180 और एर्लिच के कार्सिनोमा के विकास को रोकता है। Mycelial मेथनॉल अर्क T4 ल्यूकेमिया लाइन के विकास को रोकता है और काटो III गैस्ट्रिक कैंसर कोशिकाओं और HL-60 माइलॉयड ल्यूकेमिया के लिए साइटोटॉक्सिक है।

सल्फर-येलो टिंडर कवक में एक स्पष्ट रोगाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होता है। मायसेलियल एक्सट्रैक्ट मलेरिया प्लास्मोडियम (प्लास्मोडियम फाल्सीपेरम) को दबा देता है। अर्क मेथिसिलिन स्टैफिलोकोकस ऑरियस के लिए प्रतिरोधी है, विषाक्त है इशरीकिया कोली. फाइब्रोसिस में मूत्र नलिकाओं की सूजन के मुख्य प्रेरक एजेंटों में से एक, बैक्टीरिया सेराटा मार्सेसेंस के खिलाफ गहरी मायसेलियल संस्कृति के अर्क की गतिविधि को दिखाया गया था। किए गए प्रयोगों ने एचआईवी वायरस में रिवर्स ट्रांसक्रिप्शन का अवरोध दिखाया।

अन्य चिकित्सा गुणों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करना शामिल है, साथ ही एबुरिक एसिड की सामग्री के कारण अंतःस्रावी रोगों में उपयोगिता भी शामिल है।

कुछ स्रोतों में, यह थोड़ा विषैला और यहां तक ​​​​कि मतिभ्रम के रूप में वर्णित है। इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है और कभी-कभी होंठों में सूजन, मतली, उल्टी और चक्कर आ सकते हैं। मशरूम खाने से एलर्जी की संभावना, बच्चों में गतिभंग और दृश्य मतिभ्रम के मामलों के संदर्भ हैं। इस तरह के प्रभावों के बारे में सभी जानकारी शंकुधारी पेड़ों से एकत्र किए गए मशरूम को संदर्भित करती है, इसलिए, विषाक्तता से बचने के लिए, पर्णपाती पेड़ों पर उगने वाले टिंडर कवक को एकत्र किया जाना चाहिए।

लोक चिकित्सा में पॉलीपोर सल्फर-पीला

प्राच्य चिकित्सा में, कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों के लिए मशरूम के निरंतर उपयोग की सिफारिश की जाती है सामान्य टॉनिक. मशरूम का उपयोग स्तन और प्रोस्टेट ग्रंथियों के ट्यूमर, रक्त रोगों के साथ-साथ स्थिति में सुधार के लिए किया जाता है रजोनिवृत्तिमहिलाओं के बीच। पुरुषों में यौन विकारों के इलाज के लिए पानी के संक्रमण का उपयोग किया जाता है (मतभेद - जठरशोथ और पेप्टिक छालापेट)।

रूस में, मशरूम लंबे समय से जुकाम के लिए एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक और एक हल्के कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है।

बेलारूस में, विटामिन और खनिज की कमी को दूर करने और जुकाम के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए कवक से प्राप्त पोषण पूरक लेटिपोरिन की सिफारिश की जाती है।

रूस में, औषधीय प्रयोजनों के लिए, इसे सुखाने के लिए एकत्र किया जाता है, इसके बाद एक पाउडर तैयार किया जाता है। सूखे और पिसे हुए फलों के पिंडों से बनी चाय के रूप में, कैंसर और पाचन तंत्र के रोगों के खिलाफ रोगनिरोधी के रूप में रोजाना टॉनिक के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

खाना पकाने में मशरूम टिंडर सल्फर-पीला

खाने योग्य और काफी स्वादिष्ट। कम उम्र में, प्रारंभिक उबलने (35-40 मिनट) के बाद, इसका उपयोग सलाद, तली हुई, नमकीन और मसालेदार, पाई और पाई के लिए भरने की तैयारी के लिए किया जाता है। सूखे और सख्त गूदे वाले परिपक्व मशरूम को मांस की चक्की में कुचलकर, मशरूम कैवियार के रूप में या पाई के लिए भरने के साथ-साथ सुखाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसके बाद मशरूम पाउडर की तैयारी की जाती है, जिसका उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है। सूप और शोरबा आदि के लिए भराव। उबला हुआ सल्फर-पीला टिंडर कवक लंबे समय तक जमे हुए संग्रहीत किया जा सकता है।

जर्मनी और उत्तरी अमेरिका के कुछ क्षेत्रों में, सल्फर येलो टिंडर को एक विनम्रता माना जाता है, कवक को "ट्री चिकन" या "मशरूम चिकन" कहा जाता है। पर्याय के रूप में मुर्गी का मांसशाकाहारी भोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ट्रुटोविक लर्च

लार्च पॉलीपोर एक अनोखा मशरूम है, जिसे प्राचीन काल से एक दवा के रूप में जाना जाता है। प्राचीन यूनानियों द्वारा मशरूम की बहुत सराहना की गई, जिन्होंने इसे अपने उपनिवेशों के लिए पूरे जहाजों से निकाला। रूस में, यह न केवल एक उपचार एजेंट के रूप में कार्य करता था, बल्कि एक लाभदायक वस्तु भी था। अकेले 1870 में, रूस ने यूरोप को 8 टन सूखे टिंडर कवक का निर्यात किया। लर्च स्पंज की कटाई मुख्य रूप से साइबेरिया में की गई थी।

पिछली शताब्दी की शुरुआत में, उदाहरण के लिए, अकेले न्युसो-उरुपिन्स्की वानिकी में, इस टिंडर कवक के लगभग 100 पाउंड सालाना काटा जाता था।

लर्च टिंडर का विवरण

फलों का शरीर बारहमासी, अवृन्त, एकान्त, खुर के आकार का या लम्बा, लगभग बेलनाकार, मोटा, घना और कठोर, उम्र के साथ भंगुर, 3-20 x 5-20 x 4-40 सेमी। सतह खुरदरी, संकेंद्रित-धारीदार, पीली के साथ , सफ़ेद, पीले और भूरे-भूरे रंग के क्षेत्र, कभी-कभी गांठदार, एक पतली, जोरदार दरार वाली पपड़ी के साथ।

किनारा कुंद, गोल, ऊपरी सतह के समान रंग का होता है। ताजा होने पर मांस नरम होता है, बाद में सख्त, उखड़ जाता है और भुरभुरा, हल्का, सफेद या पीला, कड़वा, एक ख़स्ता गंध के साथ। नलिकाएं अस्पष्ट रूप से स्तरीकृत होती हैं, ऊतक के समान रंग, प्रत्येक परत में 0.5-1 सेमी लंबा। बीजाणु धारण करने वाली परत की सतह सफेद से भूरी होती है। छिद्रों को कोणीय रूप से गोल किया जाता है, पहले पूरे हाशिये के साथ, अंततः फटे हुए होते हैं, औसतन 3-5 प्रति 1 मिमी (कभी-कभी व्यास में 1 मिमी तक)।

रूस में, कवक यूरोपीय भाग, उराल, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में पाया जाता है।

लर्च टिंडर के औषधीय गुण

फल देने वाले निकायों में एबुरिकोलिक, फ्यूमरिक, रिकिनोलिक, मैलिक और साइट्रिक एसिड, एगारिक एसिड (16% तक), डी-ग्लूकोसामाइन, रेजिन (30-70%), वसा, फाइटोस्टेरॉल, ग्लूकोज और मैनिटोल, साथ ही साथ कई अन्य बायोएक्टिव घटक होते हैं। , एंटीऑक्सीडेंट सहित।

औषधीय गुण लर्च टिंडरविविध हैं। रालयुक्त पदार्थ होते हैं उपचारात्मक प्रभावयकृत, पित्त पथ पर, तपेदिक सहित फुफ्फुसीय रोगों में सकारात्मक प्रवृत्ति दिखाते हैं।

जापानी फंगोथेरेपिस्ट के अनुभव से पता चला है कि टिंडर यकृत को एक एंजाइम का स्राव करने का कारण बनता है जो वसा को तोड़ता है, इसलिए इसका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है। जापान में किए गए टिंडर फंगस के क्लिनिकल परीक्षण ने एक पॉलीसेकेराइड को अलग करना संभव बना दिया, जिसे लैनोफिल नाम दिया गया। यह पॉलीसेकेराइड "आलसी" यकृत को आवश्यक एंजाइमों को स्रावित करने का कारण बनता है जो ग्लूकोज और वसा को तोड़ते हैं, जो वास्तव में बिगड़ा हुआ चयापचय को बहाल करते हैं। उपचार के बाद, विपरीत प्रभाव (गिरा हुआ किलोग्राम प्राप्त करना) नहीं देखा जाता है।

ब्रोंको-फुफ्फुसीय पथ के रोगजनक वनस्पतियों के लिए राल पदार्थ भी हानिकारक हैं। Yersinia pseudotuberculosis, मानव और पशु स्यूडोट्यूबरकुलोसिस के प्रेरक एजेंट के खिलाफ mycelial कल्चर एक्सट्रेक्ट की जीवाणुरोधी गतिविधि दिखाई गई।

छोटी खुराक में टिंडर फंगस से अलग किए गए एगारिकिन, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, एक कृत्रिम निद्रावस्था और शामक प्रभाव पैदा करता है।

लोक चिकित्सा में ट्रुटोविक

के बारे में चिकित्सा गुणोंलर्च स्पंज को डायोस्कोराइड्स के व्यंजनों से भी जाना जाता है। रूस में, यह भी व्यापक रूप से जाना जाता था, और पिछली शताब्दी के मध्य तक इसे तपेदिक के लिए पारंपरिक इलाज माना जाता था और यहां तक ​​​​कि रूस के लिए एक लाभदायक निर्यात उत्पाद के रूप में भी काम करता था। तपेदिक के रोगियों में दुर्बल रात के पसीने के खिलाफ लार्च स्पंज की तैयारी का उपयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, इन रोगों के अलावा, लर्च स्पंज की तैयारी का उपयोग ज्वर संबंधी रोगों, मधुमेह, न्यूरस्थेनिया, बढ़े हुए कार्य के लिए किया जाता है थाइरॉयड ग्रंथि, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों का कैंसर और ब्रोंची किसी भी स्तर पर। के लिए चूर्ण के रूप में प्रयोग किया जाता है सड़े हुए घावऔर अल्सर।

नीचे कुछ लोकप्रिय व्यंजन हैं:

जल आसव (उबलते पानी के एक गिलास में कटा हुआ मशरूम का एक चम्मच, 8-10 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें, दिन में 3 बार 1/3 कप लें) में रेचक, शामक और हल्के कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव होता है।

ट्यूमर के लिए, निम्नलिखित टिंचर तैयार किया जाता है: 5 ग्राम सूखे टिंडर कवक को 150 मिलीलीटर पतला वोदका में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से पहले दिन में 3 बार।

• 1 सेंट। एल कटे हुए मशरूम को 1.5 कप उबलते पानी में 20 मिनट के लिए उबालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में 3-4 बार।
• कुचल लर्च टिंडर कवक के 20 ग्राम लें, 0.5 लीटर की मात्रा में पतला वोदका (पानी के साथ 1: 1) डालें और रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों के लिए छोड़ दें। द्वारा स्वीकार करें
• कला। एल शाम को सोने से पहले।
• 1/2 कप पानी में 1 छोटा चम्मच सूखा टिंडर पाउडर डालें, हिलाएं और जल्दी से पी लें। भोजन से 20-30 मिनट पहले इसे दिन में 3 बार करें। कुंआ -
• महीना।

औषधीय प्रयोजनों के लिए संग्रह और खरीद के नियम

युवा, बहुत बड़े फलने वाले शरीर नहीं (आवश्यक रूप से अंदर सफेद), अधिमानतः अभी भी नरम, वसंत में और गर्मियों की पहली छमाही में लाठी या कुल्हाड़ियों के साथ फलने वाले निकायों को नीचे गिराते हैं। एक मशरूम के दो वाणिज्यिक ग्रेड एकत्र करें - एक पेड़ की छाल के अवशेषों को साफ करें और एक पेड़ की छाल और बाहरी छिलके दोनों को साफ करें। सुखाने से पहले कोर को टुकड़ों में काटा जाता है। सूखने पर, कच्चा माल हल्का सफेद या पीले रंग का गंधहीन टुकड़ा होता है, उनका स्वाद पहले मीठा होता है, फिर बहुत कड़वा होता है। पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

लार्च टिंडर कवक 1600 वर्षों तक सभी औषधीय औषधियों का राजा था! और केवल हर्बल चिकित्सा के विकास के साथ और मस्कॉवी के साथ संबंधों के क्रमिक नुकसान के साथ, इस मशरूम का कम और कम उपयोग किया गया था। लेकिन दो सौ साल बाद, 18 वीं - 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, लार्च टिंडर का पूर्व गौरव फिर से चमक उठा - उन्होंने इसे हजारों पाउंड में फिर से पश्चिम में निर्यात करना शुरू कर दिया।

उपचार और उपभोग की रोकथाम, शक्ति की बहाली, बुढ़ापे को पीछे धकेलने की इच्छा ने तथाकथित "वार्टबर्ग अमृत" को फिर से सबसे लोकप्रिय बना दिया।

वार्टबर्ग टिंचर

• सौंफ (मीठा सोआ), कुचल - 4.6 ग्राम
• जेंटियन, कुचल - 2.3 ग्राम
• जीरा - 2.3 ग्राम
• एक प्रकार का फल, कुचल - 9.1 ग्राम
• एंजेलिका (एंजेलिका), कुचल - 9.1 ग्राम
• एलकम्पेन, कुचल - 4.6 ग्राम
• केसर - 4.6 ग्राम
• मुसब्बर, कुचल - 2.3 ग्राम
• ट्रुटोविक लर्च, पाउडर - 2.3 ग्राम
• काली मिर्च, कुटी हुई - 5 ग्राम
• दालचीनी, कुचल - 9 ग्राम

दिशा: जड़ी बूटियों (सूखी) को मिलाएं, उन्हें ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में पाउडर में पीस लें, 100 मिलीलीटर वोडका डालें ताकि यह हर्बल द्रव्यमान से एक सेंटीमीटर ऊपर हो। परिणामी मिश्रण को 2 सप्ताह के लिए हर दिन हिलाएं, फिर कैनवास के माध्यम से निचोड़ें। यदि यह दिखाई देता है तो आप तलछट को फँसाने के लिए चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल को पास कर सकते हैं। सामान्य खुराक 4-16 मिली है, यानी 20 बूंद से 2 स्कूप, दिन में 2-3 बार, भोजन से पहले।

यह अमृत 1934 के ब्रिटिश फार्मास्युटिकल कोड में सबसे लोकप्रिय और प्रभावी के रूप में सूचीबद्ध है।

एम. विश्नेव्स्की की पुस्तक "औषधीय मशरूम" पर आधारित। बड़ा विश्वकोश।

जंगल में जाने पर आपको लार्च टिंडर फंगस जरूर मिलेगा। लेकिन यह चमत्कारी मशरूम कहां उगता है? न दलदल पर, न घास में धूप की सफाई में, न पेड़ों के नीचे। वे केवल पेड़ों में पाए जा सकते हैं।

आप टोकरी को तभी भर सकते हैं जब आप जंगल में घूमते हैं और अपने पैरों को नहीं देखते हैं, लेकिन पेड़ के तने पर अपना सिर रखते हैं।

रूस के लकड़ी औषधीय मशरूम

बेशक, आपको खाना पकाने में इन मशरूमों का उपयोग करने का कोई तरीका नहीं मिलेगा। वे तलने, उबालने, नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि ये पेड़ मशरूमअखाद्य। लेकिन उनका धन्यवाद औषधीय गुणवे किसी भी दूध मशरूम और यहां तक ​​कि सफेद कवक के ऊपर मूल्यवान हैं।

उदाहरण के लिए, सन्टी पर उगने वाला चगा आपको पेट के अल्सर और निमोनिया से बचाएगा। और चेरनोबिल और फुकुशिमा में आपदाओं, सेमीप्लैटिंस्क और नेवादा में परमाणु हथियारों के परीक्षण के बाद ग्रह के रेडियोधर्मी संदूषण के हमारे युग में ल्यूकेमिया का सफलतापूर्वक विरोध करने की चगा की क्षमता की खोज की गई थी।

कोई कम प्रसिद्ध टिंडर कवक नहीं है। यह पूर्व-ईसाई काल से प्रसिद्ध है, जब प्राचीन यूनानियों ने इसके लिए अपने जहाजों को कोलचिस और टॉरिस से सुसज्जित किया था। एगारिक या सफेद एगारिकस (यह नाम प्राचीन यूनानियों द्वारा इस टिंडर कवक को दिया गया था) काला सागर क्षेत्र में उनके अभियानों का नंबर एक लक्ष्य था। यहां तक ​​कि पौराणिक स्वर्ण ऊन ​​को प्राप्त करना भी एक कम महत्वपूर्ण कार्य के रूप में परिभाषित किया गया था। लार्च फंगस टिंडर फंगस को न केवल माना जाता था अनूठा उपायवजन घटाने के लिए, लेकिन सभी दवाओं का राजा और एक उत्कृष्ट मारक। यही कारण है कि सीथियन और सरमाटियन ने यूनानियों को चांदी में उसके वजन के लायक एक मूल्यवान अगरिक बेचा: चांदी की एक प्रतिभा - सूखे टिंडर कवक की एक प्रतिभा। उन दिनों आधुनिक रूस के क्षेत्र में निवास करने वाले उत्तरी वन जनजातियों से स्वयं सिथियनों को टिंडर कवक मिला।

बहुत बाद में, पहले से ही सीधे, रूस ने एक वर्ष में सैकड़ों पाउंड में यूरोप में लार्च कवक का निर्यात किया। प्रसिद्ध मशरूम के ग्राहकों में स्वयं फ्रांस की काली रानी कैथरीन डे मेडिसी थीं। यह सर्वविदित है कि वह ज़हर और मारक दोनों के बारे में बहुत कुछ जानती थी।

रूस में ही प्राचीन काल से और लगभग 20वीं शताब्दी तक पत्तेदार टिंडर कवक को माना जाता था एक ही रास्तातपेदिक के इलाज के लिए, वे इसका उपयोग उपभोग के लिए भी करते थे। जैसा कि आप देख सकते हैं, टिंडर कवक में बहुत उपयोगी गुण हैं।

टिंडर कवक के उपयोगी गुण

• शरीर से विषाक्त पदार्थों और कार्सिनोजेन्स को बेअसर करना और हटाना

यह अति प्राचीन काल से देखा गया है, जब जहर के मामले में भी आदिम लोगों को टिंडर द्वारा बचाया गया था। हमारे समय में, जहर को बेअसर करने के लिए टिंडर कवक की इस उल्लेखनीय संपत्ति की चूहों सहित कई नैदानिक ​​​​परीक्षणों द्वारा पुष्टि की गई है। कृन्तकों द्वारा परोसे जाने वाले भोजन में छिपे हुए एगारिक टिंडर पाउडर को खाने के बाद, चूहों के मलमूत्र में कई जहरीले पदार्थ पाए गए, जिनमें सब्लिमेट (इसका दूसरा नाम मरकरी डाइक्लोराइड) से लेकर आर्सेनिक यौगिक शामिल हैं। वे जानवरों के जीवन भर उनके पेट में जमा होते रहे। एगारिक एसिड, जो टिंडर कवक से संतृप्त होता है, ने इन जहरों को हटा दिया। वैसे, प्रकृति में इसका कोई एनालॉग नहीं है।

बेशक, अब जोखिम के डर से जहर का इतना सक्रिय रूप से उपयोग नहीं किया जाता है: फोरेंसिक विशेषज्ञतुरंत अपराधी का पता लगाएं। फिर भी, विषाक्त पदार्थों के बाद से विषाक्तता की समस्या प्रासंगिक बनी हुई है: सभी प्रकार के हानिकारक रंजक, भोजन और कार्सिनोजेन्स में योजक, साँस की हवा में या उसी निम्न-गुणवत्ता वाले चीनी सामान में - हर जगह बहुतायत में हैं। इसलिए टिंडर पर्णपाती पर आधारित तैयारी अभी भी प्रासंगिक है।

• एगारिकस पर्णपाती - वजन घटाने के लिए एक नायाब उपाय

बहुत पहले नहीं, वैज्ञानिकों ने पाया कि लार्च टिंडर यकृत को एक विशेष एंजाइम - पॉलीसेकेराइड का उत्पादन करने का कारण बनता है। यह प्रोटीन को तोड़ता है और शरीर में अशांत चयापचय को पुनर्स्थापित करता है।

आधुनिक लोग सभी प्रकार के आहार और नवीनतम की मदद से मोटापे से सक्रिय रूप से लड़ने की कोशिश कर रहे हैं चिकित्सा तैयारी. लेकिन वजन घटाने की सभी दवाएं गठित वसा कोशिकाओं के टूटने पर काम करती हैं। कोई दवा यकृत को आवश्यक एंजाइम उत्पन्न करने का कारण नहीं बनती है। यही कारण है कि सभी उपवास, परहेज़ और इन दवाओं को लेने के बाद वसा ऊतक फिर से बहुत जल्दी ठीक हो जाता है। इसलिए, शरीर के वजन कम करने का आधार यकृत को आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए मजबूर करने का कार्य है। यह पत्तेदार कवक है जो इस कार्य को अपने ऊपर लेता है और वजन घटाने के मामलों में इसका कोई विकल्प नहीं है।

टैगा जंगल में रहने वाले स्वदेशी साइबेरियाई लोग नहीं जानते थे कि फार्मेसी या फार्मेसी क्या है। उन्हें जड़ी-बूटियों और जड़ों के साथ किसी भी बीमारी का इलाज किया गया था, और अधिक वजन वाली महिलाओं ने वजन घटाने के लिए लार्च टिंडर खाया।

• एगारिकस फेफड़ों के रोगों के लिए एक प्रसिद्ध उपाय है।

इतिहास से ज्ञात होता है कि साइबेरिया में एक अभियान के दौरान यरमक ने खपत पकड़ी और बीमार पड़ गया, मरने की तैयारी कर रहा था। उन्हें एक स्थानीय शोमैन ने बचाया, जिन्होंने गवर्नर को टिंडर पर्णपाती का आसव दिया। और अब तक, फेफड़े और ब्रोन्ची के सभी प्रकार के रोग, सभी प्रकार के शोफ से लेकर और घातक ट्यूमरऔर तपेदिक और फुफ्फुसावरण के साथ समाप्त होने पर, उन्हें लार्च कवक पर आधारित दवाओं के साथ इलाज किया जाता है।

ट्रुटोविक पर्णपाती इनमें से एक है सबसे अच्छा साधनकब्ज और डिस्बैक्टीरियोसिस से, वायरल जीर्ण हेपेटाइटिसऔर जिगर का सिरोसिस। और में हाल तकऑन्कोलॉजी में रेडियोथेरेपी और कीमोथेरेपी के पाठ्यक्रम संचालित करने में इसने खुद को अच्छी तरह साबित किया है। इसे इस्तेमाल करने के और भी कई तरीके हैं।

उपयोग और तैयारी के लिए लोक व्यंजनों

1. स्लिमिंग। दूध के साथ पतला आधा गिलास पानी में एक चम्मच टिंडर की पत्ती का पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और पियें। नाश्ते और रात के खाने से आधे घंटे पहले रिसेप्शन दिन में दो बार दोहराया जाता है। दो महीने में 10% तक वजन कम हो जाएगा।
2. फेफड़े के रोग: तपेदिक, फुफ्फुसावरण, आदि। एक बड़े चम्मच की मात्रा में मशरूम टिंडर लार्च पाउडर को एक गिलास पानी के साथ एक कटोरी में डाला जाता है और 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है। फिर शोरबा को कम से कम 4 घंटे के लिए डाला जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। इसे दिन में 4 बार एक चम्मच में सेवन करना चाहिए। उपचार के पाठ्यक्रम को कुछ हफ़्ते के लिए डिज़ाइन किया गया है।
3. गाउट, गठिया, कब्ज। आधा लीटर उबले हुए पानी में एक बड़ा चम्मच टिंडर लीफ पाउडर डाला जाता है। मिश्रण को आधे घंटे के लिए उबाला जाता है। फिर कम से कम 4 घंटे के लिए इन्फ्यूज करें। एक चम्मच दिन में चार बार लें।

टिंडर कवक में बड़ी मात्रा में चिटिन-ग्लूकन कॉम्प्लेक्स होता है, जो आयनों को बांधने की क्षमता को इंगित करता है हैवी मेटल्स. फंगस निकल जाता है मानव शरीररेडियोन्यूक्लाइड्स और भारी धातुएं, और ग्रह के वातावरण को साफ करती हैं।

मशरूम का क्या उपयोग है?

अल्ताई, साइबेरिया और अलास्का के भारतीयों के स्वदेशी लोगों की परंपराओं में, इस प्राचीन मशरूम को पारंपरिक रूप से एक विश्वसनीय उपकरण के रूप में इस्तेमाल किया गया है जो लोगों और जानवरों को मिडज से बचाता है। वे जानते थे कि सूखे मशरूम से स्मोकर कैसे बनाया जाता है। सुलगने पर, यह एक कड़वे धुएं का उत्सर्जन करता है जो कष्टप्रद मिड्ज और मच्छरों को दूर भगाता है। यह पुराना नुस्खा आज भी इस्तेमाल किया जा सकता है: मिज के झुंड इस गंध को पसंद नहीं करते हैं और तुरंत पीछे हट जाते हैं।

अगर हम पहले से ही कीड़ों के खिलाफ लड़ाई के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह एक और बात याद रखने लायक है। पुराना नुस्खाजिससे आप ततैया से छुटकारा पा सकते हैं। यह करना आसान है। टिंडर कवक 70% रालयुक्त है, और इन कीड़ों को सुलगने वाली रेजिन की गंध पसंद नहीं है, सुस्त और धीमी हो जाती है। एक समान धूम्रपान करने वाले को हॉर्नेट के घोंसले के पास छोड़कर, आप अवांछित पड़ोस से पूरी तरह से छुटकारा पा सकते हैं।

हानिकारक कीड़ों के खिलाफ सफल लड़ाई के अलावा, टिंडर कवक इस तरह के आक्रामक पौधे की बीमारी से देर से अंधड़ से निपटने में मदद करेगा। यह रोग अक्सर नाइटशेड फसलों को प्रभावित करता है: टमाटर और आलू। लेट ब्लाइट के लक्षण पत्तियों और तनों पर भूरे-भूरे रंग के धब्बों के रूप में और फलों पर गहरे भूरे रंग के रूप में दिखाई देते हैं। प्रभावित फल शीघ्र सड़ जाते हैं। रोग के बीजाणु तेजी से बगीचे में फैलते हैं, जिससे पूरी फसल नष्ट हो जाती है। टिंडर फंगस की मदद से फाइटोफ्थोरा से बचा जा सकता है।फाइटोफ्थोरा के खिलाफ काढ़े के उपयोग से मदद मिलेगी। ऐसा उपकरण बनाना मुश्किल नहीं है, इसके लिए आपको सूखे टिंडर कवक को पीसने और उबलते पानी (100 ग्राम मशरूम प्रति 1 लीटर पानी) डालना होगा। परिणामी जलसेक को ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है। जैसे ही पौधों की पत्तियों पर फाइटोफ्थोरा के लक्षण दिखाई देते हैं, उन्हें इस तरल से उपचारित करना चाहिए। दो सप्ताह के बाद, प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है, जिसके बाद टमाटर पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, जो आसानी से पानी से धुल जाते हैं। लेट ब्लाइट को रोकने के लिए प्रसंस्करण भी किया जाता है।

यदि आप टिंडर कवक (स्पंज) के अंदर नमक के साथ भिगोते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं और अच्छी तरह सूखते हैं, तो आप तथाकथित टिंडर - प्रज्वलन के लिए सामग्री प्राप्त कर सकते हैं। यह एक चिंगारी पाने के लिए पर्याप्त है ताकि यह सुलगने लगे, एक प्रकार के फ्यूज की तरह काम करे।

चिकित्सा गुणों

टिंडर कवक के लाभों के बारे में बोलते हुए, इसके अद्भुत उपचार गुणों के बारे में बात न करना एक बड़ी गलती होगी। टिंडर कवक व्यापक रूप से वितरित और इकट्ठा करने में आसान है। इससे तैयार होते हैं चिकित्सा तैयारी विभिन्न रूप. इन्हें डॉक्टर की सलाह पर ही लेना चाहिए।

एक नियम के रूप में, इन उद्देश्यों के लिए सूखे मशरूम का उपयोग किया जाता है। फफूंद के सूखे मेवों का चूर्ण शरीर की सफाई करने में मदद करता है नकारात्मक प्रभावहानिकारक पदार्थ: विषाक्त पदार्थों और कार्सिनोजेन्स को हटाता है। इस विशेषता के कारण, इसे अक्सर मारक के मुख्य घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह इसकी एंटी-एलर्जी क्षमताओं के कारण भी है।

टिंडर कवक के उपचार गुण लंबे समय से दुनिया भर में जाने जाते हैं। चीन में, इस मशरूम का उपयोग गठिया के लिए किया जाता था, इस मामले में उन्होंने मदद की जल प्रक्रियाएं. चीनी भाषा में लोग दवाएंहेपेटाइटिस की रोकथाम के लिए इसे लेने की सलाह दी जाती है। जापान में, टिंडर फंगस के जलसेक का उपयोग हृदय रोगों (दर्द और टैचीकार्डिया) के लिए किया जाता है।

इस मशरूम में एक एंटीट्यूमर प्रभाव होता है, जिससे आप जीभ, पेट, गुर्दे, स्तन ग्रंथियों, ग्रहणी और यकृत के कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ सकते हैं। टिंडर फंगस के काढ़े से दैनिक लोशन आपको त्वचा पर पैपिलोमा और अन्य अनैच्छिक संरचनाओं से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। घर्षण और पश्चात के अल्सर के उपचार के लिए, उन्हें टिंडर फंगस पाउडर के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है।

टिंडर फंगस पर आधारित तैयारी लीवर को साफ करने में मदद करती है। यह न केवल आपको दाईं ओर या में असुविधा से छुटकारा पाने की अनुमति देता है अधिक वज़नबल्कि शरीर को फिर से जीवंत करने में भी मदद करता है।

कई त्वचा रोग हमें समस्याओं के बारे में संकेत देते हैं। आंतरिक अंगविशेष रूप से आंतों और यकृत। जिगर की सफाई करके, एक व्यक्ति परेशान और अनैच्छिक त्वचा दोष के कारण को दूर करता है। हमारी आंखों के सामने त्वचा सचमुच रूपांतरित हो जाती है, यह छोटी हो जाती है, एक समान हो जाती है, सुंदर रंग, सुखद लोच और रेशमीपन।

विभिन्न देशों के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए वैज्ञानिक शोधों ने टिंडर कवक के फलों से एक पॉलीसेकेराइड पदार्थ को अलग करना संभव बना दिया, जिसे लैनोफिल कहा जाता था। इसकी विशिष्टता आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए एक खराब कामकाजी यकृत को "सिखाने" की अनूठी क्षमता में निहित है जो वसा और प्रोटीन को तोड़ सकती है। दूसरे शब्दों में, यह मानव शरीर में चयापचय में सुधार करने में मदद करता है। ऐसे में डॉक्टर टिंडर फंगस का इस्तेमाल कर डाइट लेने की सलाह देते हैं।

ऋषि - हठीमशरूम। ओह अदभुत उपचार करने की शक्ति Reishi, Meitake, Cardyceps, Shii-taka मशरूम दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व से जाने जाते हैं! व्यंजनों को सदियों से गुप्त रखा गया था, मशरूम केवल शासकों, अमीर लोगों, दरबारी चिकित्सकों को बेचे जाते थे, और आम लोगों द्वारा पाए जाने वाले ऋषि मशरूम को शाही खजाने को सौंप दिया जाता था, जहाँ उन्हें गहनों के साथ संग्रहित किया जाता था। इस तरह के मशरूम के साथ उगने वाले पेड़ बेहद दुर्लभ हैं, इसलिए बाजार पर इस उत्पाद की उच्च लागत पर आश्चर्य न करें।

हीलिंग क्षमताओं के अलावा, Reishi मशरूम (गनोडर्मा, वार्निश टिंडर फंगस, लिंग्ज़ी, पवित्र, अमर मशरूम) में एक अद्भुत रहस्यमय संपत्ति है: वे वृद्धि करते हैं मानसिक शक्तिमनुष्य, उसकी जीत की इच्छा और जीने की इच्छा। लेकिन प्रसिद्ध कीमियागर, डॉक्टर और ईसाई जादूगर पैरासेल्सस ने भी एक बार कहा था: “यह कोई मज़ाक नहीं है! आप बिलकुल नहीं जानते कि मानव इच्छा में निहित शक्ति कितनी महान है, क्योंकि इच्छाशक्ति ऐसी आत्माओं का स्रोत है जिसका तर्क से कोई लेना-देना नहीं है। शरीर मजबूत है, लेकिन इच्छाशक्ति दोगुनी मजबूत है! यह ठीक इच्छाशक्ति है जो बीमार, कमजोर व्यक्ति को बीमारी से उबरने में मदद करती है। शोधकर्ताओं ने मध्यकालीन वैज्ञानिक एविसेना के बयानों की पुष्टि की: इस मूल के मशरूम 10 हजार पेड़ों में से केवल 10 जंगली बेर पर जड़ लेते हैं।

पूर्वी अजनबी

Reishi मशरूम की उत्पत्ति चीन और जापान में हुई थी। यह जापानी ही थे जिन्होंने दो हज़ार साल पहले उन्हें "श्रेष्ठ" दवाएं करार दिया था, जो कई गंभीर बीमारियों से बचाव करती थीं। बाह्य रूप से, ऋषि को चमकदार भूरे रंग की टोपी द्वारा दाग के साथ पहचाना जा सकता है - विभिन्न स्वरों के गाढ़ा छल्ले। कवक का बाहरी आवरण लाल, पीला, लाल-भूरा या लगभग काला हो सकता है, लेकिन इसके अंदर असाधारण रूप से हल्का लाल रंग होता है।

ध्यान! किसी भी मामले में हमारे जंगलों में स्वयं मशरूम की तलाश न करें, क्योंकि जहरीली प्रजातियों के सामने आने का खतरा अधिक होता है। कई प्रकार के मशरूम हैं, और भी हैं - लेकिन जहरीले!

ऋषि किसके लिए अच्छा है?

कई देशों के वैज्ञानिक कब कामशरूम की जांच की और इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि Reishi के लिए सिफारिश की गई है:

• चयापचय संबंधी विकार और वसा चयापचय
• प्रतिरक्षा विकार, तंत्रिका तंत्रऔर जठरांत्र संबंधी मार्ग
• 1-4 चरणों के ऑन्कोलॉजिकल रोग
• कम जीवन शक्ति और पुरानी थकान
• रक्त की चिपचिपाहट का नियमन (प्लेटलेट घनत्व कम करता है), कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त प्लाज्मा को साफ करने के लिए
• हेपेटाइटिस ए, बी, सी के वायरल रूप
• मधुमेह
• एलर्जी, सोरायसिस, दाद, एटोपिक जिल्द की सूजन,
• एथेरोस्क्लेरोसिस, विभिन्न स्थानीयकरण का पुटी, एडेनोमा
  प्रोस्टेटाइटिस, हर्निया, मायोमा और फाइब्रोमायोमा
• मोटापा
• ब्रोन्कियल अस्थमा, मिर्गी और मानसिक बीमारी।

स्वास्थ्य पेंट्री

Reishi मुख्य रूप से कई अन्य औषधीय मशरूमों से अलग है जिसमें न केवल सक्रिय एंटीट्यूमर पॉलीसेकेराइड होते हैं, बल्कि टेरपेनोइड्स भी होते हैं जो तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और मुक्त कणों के संचय को रोकते हैं। इसके अलावा, मशरूम विटामिन बी3, बी5, सी और डी के साथ-साथ फास्फोरस और आयरन से भरपूर होते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि कब हृदय रोग Reishi का हीलिंग प्रभाव Shiitake मशरूम की तुलना में कई गुना अधिक प्रभावी है। ऋषि के साथ उपचार लंबा, लेकिन प्रभावी और सबसे सुखद है! - साइड इफेक्ट का कारण नहीं बनता है।

यह नुस्खा आपकी मदद करेगा। 1 -2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ मशरूम 0.3 लीटर उबलते पानी डालें, 3-5 मिनट के लिए उबालें, फिर सब कुछ थर्मस में डालें, कसकर बंद करें और रात भर छोड़ दें। सुबह छानकर 1-2 चम्मच पिएं। भोजन से 40 मिनट पहले दिन में 4-5 बार। 20 दिन लें, ब्रेक लें - 7 दिन। रेफ्रिजरेटर में जलसेक को 2 दिनों से अधिक न रखें।

ट्रुटोविक लर्च - औषधीय मशरूम

यदि ऋषि रूस में नहीं पाया जाता है, तो आप इसे समान रूप से उपयोगी और हीलिंग मशरूम - लार्च टिंडर कवक से बदल सकते हैं। वैज्ञानिक अनुसंधानइसकी संरचना में पॉलीसेकेराइड "लैनोफिल" पाया जाता है, जो "आलसी" यकृत को ठीक से काम करता है, जिससे यह वसा के टूटने के लिए एंजाइम का उत्पादन करने के लिए मजबूर होता है। ध्यान दें: कोई नहीं औषधीय उत्पादजिगर को किण्वन "सिखाता" नहीं है। इसके अलावा, टिंडर कवक में वर्णक - मेलेनिन - सबसे शक्तिशाली बायोप्रोटेक्टर होता है जो जीवित कोशिका को प्रतिकूल बाहरी और आंतरिक प्रभावों से बचाता है। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि मेलेनिन विभिन्न को बेअसर करने में सक्षम है मुक्त कण, मर्मज्ञ विकिरण के प्रभाव में एक जीवित कोशिका में उत्पन्न होना, पराबैंगनी विकिरण, रोगजनक बैक्टीरिया के विभिन्न विषाक्त पदार्थों और एंजाइमों।

एगारिकस आपको ठीक करने में मदद करेगा

बहुत से लोग टिंडर कवक को एक जहरीले सफेद लर्च स्पंज (एगारिकस) के साथ भ्रमित करते हैं, जिसका उपयोग ट्यूमर रोगों के मामले में किया जाता है। इसमें "एगरिक" एसिड होता है, जो शरीर से जहर को बेअसर करने और निकालने में सक्षम होता है। ट्राइटरपीन, सक्सिनिक, ऑक्सालिक, साइट्रिक एसिड, स्टेरॉयड, लैनोफाइल पॉलीसेकेराइड, खनिज लवण जो कवक का हिस्सा हैं, के लिए धन्यवाद, एगारिक का सफलतापूर्वक उपचार में उपयोग किया जाता है: फेफड़े और यकृत, पित्त स्राव की शिथिलता, और कब्ज, मधुमेह मेलेटस, एथेरोस्क्लेरोसिस , जननांग प्रणाली के रोग, मिर्गी, एन्सेफैलोपैथी।

टिंडर प्राकृतिक एंटीट्यूमर इम्युनिटी को सक्रिय करता है, इस्किमिया के जोखिम को कम करता है, मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ाता है और रक्त के रियोलॉजिकल मापदंडों को सामान्य करता है। इसके आधार पर तैयारियां सभी प्रकार के कैंसर, हेपेटाइटिस, तपेदिक, अस्थमा, के लिए संकेतित हैं। तंत्रिका थकावट, यकृत विकार।

वानस्पतिक वर्णन

टिंडर कवक के फल शरीर मांसल, झिल्लीदार, वुडी, चमड़ेदार, कॉर्की और रेशेदार हो सकते हैं। उनकी सतह का रंग हल्के सफेद से गहरे भूरे रंग में भिन्न होता है। आकार में, वे हैं: प्रोस्ट्रेट, सेसाइल (बग़ल में संलग्न), विभेदित (एक टोपी और एक पैर पर)। गोल मशरूम का व्यास 5-30 सेमी है, और लम्बी फलने वाली पिंडों की लंबाई 0.5-1.2 मीटर है।

लोकप्रिय किस्में

वर्तमान में, टिंडर कवक की 1,500 से अधिक प्रजातियां हैं, जिनमें से अधिकांश को सशर्त रूप से खाद्य मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

सबसे लोकप्रिय किस्में:

1. लर्च (असली)। इन मशरूमों को एक ऑफ-व्हाइट शेड में चित्रित एक प्रोस्ट्रेट फ्रूटिंग बॉडी (20-30 सेमी लंबा) की विशेषता है। युवा पौधों में, मांस नरम और लोचदार होता है, परिपक्व पौधों में यह कठोर और उखड़ जाती है।

लार्च टिंडर खाने योग्य नहीं है, लेकिन शरीर से विषाक्त पदार्थों, कार्सिनोजेन्स को हटाने, यकृत, फेफड़ों के रोगजनक वनस्पतियों को नष्ट करने के उद्देश्य से जलसेक, काढ़े और पाउडर की तैयारी के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। पित्त पथ, चयापचय में तेजी (वजन घटाने के लिए)। ज्यादातर यह मृत लकड़ी और गिरे हुए पेड़ों पर उगता है।

1. फ्लैट (सल्फर-पीला)। विशेषतामशरूम - एक चमकदार गहरे सुनहरे रंग की टोपी (व्यास में 20-30 सेमी), दिखने में पॉलीयूरेथेन फोम जैसा दिखता है। फलने वाले शरीर की सतह पर अक्सर असमान शिथिलता होती है, जो घने मैट छिलके से ढकी होती है।

सल्फर-येलो टिंडर फंगस केवल में ही खाने योग्य होता है प्रारंभिक अवस्था, चूंकि अधिक पके पौधों में टोपियां अत्यधिक कठोर होती हैं। खाद्य उद्योग के अलावा, कवक का उपयोग फार्माकोलॉजी में आमवाती तपेदिक, अन्नप्रणाली के कैंसर, नपुंसकता, पेट के अल्सर से निपटने के उद्देश्य से दवाओं के उत्पादन के लिए किया जाता है। मधुमेह, यकृत रोग।

1. लच्छेदार (ऋषि)। मशरूम की एक विशिष्ट विशेषता पार्श्व वॉल्यूमेट्रिक पैर पर लगाई गई चमकदार विश्वसनीय टोपी है। इसी समय, इसके फलने वाले शरीर का रंग चमकीले नारंगी से गहरे लाल रंग में भिन्न हो सकता है।

वार्निश टिंडर कवक का उपयोग विशेष रूप से चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया जाता है, क्योंकि कवक अखाद्य है। यह स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला सबसे मजबूत इम्युनोमोड्यूलेटर है। ऐसा माना जाता है कि मशरूम कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सक्षम है, गठिया, गठिया, अस्थमा और श्वसन रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है।

Reishi में इसके उपयोग की संभावना पर अध्ययन करता है औषधीय प्रयोजनोंआज तक चल रहे हैं।

1. छाता। रेड बुक में सूचीबद्ध सबसे दुर्लभ प्रकार का टिंडर कवक। मशरूम के फल शरीर में कई छोटे भूरे रंग के कैप होते हैं, जो बहुरंगी लहराती धारियों से घिरे होते हैं। संस्कृति उच्च आर्द्रता वाले स्थानों में बढ़ती है, विशेष रूप से बीच, मेपल, सन्टी, हॉर्नबीम के स्टंप और चड्डी के आधार पर।

छाता टिंडर कवक को एक खाद्य मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

कम उम्र में, बर्च टिंडर कवक को भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

औषधीय के अलावा और पोषण का महत्वमशरूम प्रकृति में पदार्थों के चक्र का सबसे महत्वपूर्ण घटक है। टिंडर कवक, खनिज यौगिकों के लिए कार्बनिक यौगिकों को विघटित करना, मिट्टी के बायोकेनोसिस पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

लाभकारी गुण

प्राचीन काल में भी, लोगों ने पाया कि टिंडर कवक के गूदे में एंटीसेप्टिक, हेमोस्टैटिक और एंटीट्यूमर प्रभाव होते हैं। हालाँकि, उनका औषधीय मूल्य केवल 19 वीं शताब्दी के मध्य में (कई वर्षों के दौरान) सिद्ध हुआ था प्रयोगशाला अनुसंधान). तो, उपलब्धियों में से एक आधुनिक दवाईटिंडर कवक के फ्राइटिंग बॉडीज में निहित पॉलीसेकेराइड लैनोफिला की खोज थी। इस पदार्थ का शरीर पर एक शक्तिशाली हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है, जिसके परिणामस्वरूप पित्त का स्राव बढ़ जाता है और यकृत ऊतक की संरचना बहाल हो जाती है। इसे देखते हुए, वजन घटाने, कार्यात्मक विकारों को ठीक करने और चयापचय को सामान्य करने के लिए उत्पाद का उपयोग आहार योजनाओं में किया जाता है।

टिंडर गुण:

1. भारी धातु आयनों को बांधता है, कार्सिनोजेन्स और रेडियोन्यूक्लाइड्स को शरीर से निकालता है।
2. कोरोनरी धमनियों का विस्तार करता है, कार्डियक इस्किमिया के जोखिम को कम करता है, मायोकार्डियम पर कार्डियोटोनिक प्रभाव पड़ता है।
3. मजबूत मस्तिष्क परिसंचरणस्मृति में सुधार, ऊतक हाइपोक्सिया की घटना को रोकता है।
4. जननांग प्रणाली के अंगों कीटाणुरहित करता है, रोगजनक वनस्पतियों के विकास को रोकता है।
5. वसा के चयापचय में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर "खराब" होने से रोकता है।
6. यह प्राकृतिक कैंसर रोधी प्रतिरक्षा को सक्रिय करता है, बैक्टीरिया और वायरल संक्रमणों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
7. कोमल मल त्याग को बढ़ावा देता है।
8. इम्युनोग्लोबुलिन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, एलर्जी की अभिव्यक्तियों की तीव्रता को कम करता है।
9. अग्न्याशय की कार्यात्मक स्थिति में सुधार करता है, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है।
10. एंडोर्फिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, मूड में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र के मनो-भावनात्मक तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

हालांकि, केवल एक पर्यावरण के अनुकूल मशरूम, जिसमें कोई कीटनाशक और रेडियोन्यूक्लाइड नहीं हैं, लाभ उठा सकते हैं। इसे देखते हुए, खरीदे गए उत्पादों के चुनाव में चयनात्मक होना चाहिए। कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल के संकेतक कम लागत और गुणवत्ता प्रमाण पत्र की कमी हैं।

टिंडर कवक के उपयोग के लिए संकेत (जैसा कि डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया है):

• विकृति विज्ञान कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की(धमनी उच्च रक्तचाप, इस्किमिया, घनास्त्रता, एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, अंतःस्रावीशोथ को खत्म करना, स्ट्रोक, दिल की विफलता, दिल का दौरा);
• बीमारी श्वसन अंग(ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, tracheitis, pleurisy);
• घातक और सौम्य नवोप्लाज्म (कैंसर, मेलेनोमा, सार्कोमा, पॉलीप्स, पिट्यूटरी एडेनोमा, सिस्ट, मास्टोपाथी);
• ऑटोइम्यून डिसफंक्शन ( एलर्जी, neurodermatitis, प्रणालीगत एक प्रकार का वृक्ष erythematosus, घास का बुख़ार, अवटुशोथ, मल्टीपल स्क्लेरोसिस, स्क्लेरोडर्मा, ब्रोन्कियल अस्थमा);
• त्वचा संबंधी रोग ( ऐटोपिक डरमैटिटिस, एक्जिमा, सोरायसिस);
• जिगर की पैथोलॉजी वायरल हेपेटाइटिस, सिरोसिस, हेपेटोसिस, डिस्ट्रोफी);
• तंत्रिका संबंधी विकार (न्यूरस्थेनिया, अवसाद, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, मिर्गी)।
• विकृति विज्ञान पाचन नाल(डिस्बैक्टीरियोसिस, गैस्ट्रिटिस, अल्सर, कब्ज);
• मद्यपान।

इसके बावजूद विस्तृत श्रृंखलाऔषधीय प्रभाव, रक्तस्रावी प्रवणता, हीमोफिलिया, गर्भाशय रक्तस्राव, एनीमिया, गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, कम रक्त के थक्के के लिए टिंडर कवक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। बचपन(7 वर्ष तक)।

याद रखें, मशरूम के दुरुपयोग से उल्टी, मितली, चक्कर आना, विषाक्त विषाक्तता और एक एलर्जी दाने का खतरा होता है। शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया से बचने के लिए, फलों के शरीर और उन पर आधारित तैयारी का उपयोग केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित मात्रा में निर्देशित किया जाता है।

Reishi मशरूम कैंसर के खिलाफ

Reishi (लैक्क्वर्ड टिंडर) ग्रह पर सबसे लोकप्रिय औषधीय मशरूम में से एक है, जिसका उपयोग किया जाता है मेडिकल अभ्यास करना 4 सहस्राब्दी से अधिक के लिए (विशेष रूप से पूर्व में)। प्राचीन काल में, संस्कृति केवल शाही परिवार के सदस्यों के लिए उपलब्ध थी, क्योंकि फलने वाले पिंडों के एक ग्राम की कीमत 1 ग्राम सोने के बराबर थी।

दिलचस्प बात यह है कि इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों के मामले में ऋषि मशरूम साइबेरियाई जिनसेंग से भी आगे निकल जाता है।

1980 में, जापान के शिज़ुओका विश्वविद्यालय और राष्ट्रीय कैंसर केंद्र के वैज्ञानिकों के एक समूह ने टिंडर कवक से एक शक्तिशाली एंटीट्यूमर तत्व, बीटा-ग्लूकेन को अलग किया। उसका मुख्य औषधीय प्रभावविशिष्ट उत्तेजित करना है सेलुलर प्रतिरक्षाऔर शरीर की सुरक्षा बढ़ाएँ। जब किसी पदार्थ को रक्त में पेश किया जाता है, तो पॉलीसेकेराइड कैंसर-रोधी सुरक्षा के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं की सतह से जुड़ जाता है। नतीजतन, प्राकृतिक हत्यारे, मैक्रोफेज और साइटोटॉक्सिक टी-लिम्फोसाइट्स सक्रिय होते हैं।

दिलचस्प है, शरीर में स्वस्थ व्यक्तिअसामान्य संरचनाओं का निरंतर विनाश होता है। उसी समय, मैक्रोफेज परिवर्तित कोशिकाओं को जल्दी से पहचानते हैं और समाप्त कर देते हैं। इसके साथ ही, टी-लिम्फोसाइट्स घातक तत्वों के करीब आते हैं, इसकी सतह पर बहुलक प्रोटीन (पेर्फोरिन, ग्रैनजाइम) फेंकते हैं। यह पदार्थ झिल्ली में शामिल है कैंसर कोशिका, एक "पेर्फोरिन छेद" बनाते हुए, जिसके परिणामस्वरूप वह मर जाती है। यदि पहले सुरक्षा कारक काम नहीं करते हैं, तो प्राकृतिक हत्यारे मैदान में प्रवेश करते हैं। हालांकि, निरंतर तनाव में, खपत जंक फूड, अत्यधिक शारीरिक गतिविधिउनकी कार्यात्मक गतिविधि में कमी आई है। इसे देखते हुए ट्यूमर प्रक्रियाओं का खतरा 3 गुना बढ़ जाता है। इसके अलावा, कैंसर रोगियों में, कोशिकाएं उदास अवस्था में होती हैं और अक्सर उन्हें युवा, अपरिपक्व रूपों (सक्रिय क्रिया में सक्षम नहीं) द्वारा दर्शाया जाता है।

पॉलीपोर्स के शरीर में केंद्रित बीटा-ग्लूकेन्स के एंटीट्यूमर प्रभाव:

1. मैक्रोफेज को सक्रिय करें, जिससे उनकी अवशोषण क्षमता में वृद्धि होती है।
2. वे लिम्फोसाइटों की परिपक्वता में तेजी लाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कई परिपक्व, युद्ध के लिए तैयार हत्यारे कोशिकाएं बनती हैं।
3. वे सुरक्षात्मक प्रोटीन (पेर्फोरिन और ग्रैनजाइम) की साइटोलिटिक गतिविधि को बढ़ाते हैं।
4. प्राकृतिक हत्यारों, मैक्रोफेज और टी-लिम्फोसाइट्स के जीवन चक्र को बढ़ाएं।
5. ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर (इंटरल्यूकिन्स और टीएनएफ-अल्फा) के संश्लेषण को उत्तेजित करें।

ग्लूकेन्स के अलावा, रीशी फ्रूटिंग बॉडी में ऐसे पदार्थ होते हैं जो विकास को रोकते हैं संचार प्रणालीकैंसर (सोडियम पायरोग्लुटामेट और एर्गोस्टेरॉल)। जैसा कि आप जानते हैं, रसौली रक्त में एक पदार्थ (संवहनी विकास कारक) छोड़ती है, जिसके प्रभाव में शरीर ट्यूमर (पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए) के लिए नई केशिकाओं का "निर्माण" शुरू करता है। ऋषि मशरूम का सेवन करते समय, संवहनी वृद्धि कारक के संश्लेषण का एक तेज निषेध होता है, जिसके परिणामस्वरूप नियोप्लाज्म और इसके मेटास्टेस धीरे-धीरे "सूख" जाते हैं।

ऋषि हृदय प्रणाली के रक्षक हैं

टिंडर कवक के हृदय संबंधी प्रभाव इसकी संरचना में कार्बनिक जर्मेनियम की उपस्थिति से जुड़े हैं। यह तत्व शरीर में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप ऊतक हाइपोक्सिया का खतरा आधा हो जाता है। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि जब यह रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है तो जर्मेनियम हीमोग्लोबिन की तरह व्यवहार करता है।

हृदय प्रणाली के लिए Reishi मशरूम के फायदे:

1. यह रक्त में प्लेटलेट्स के आसंजन को कम करने में मदद करता है, स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है।
2. कोरोनरी धमनियों का विस्तार करता है, ऑक्सीजन भुखमरी के दौरान मायोकार्डियम का समर्थन करता है।
3. इसका एक मध्यम कार्डियोटोनिक प्रभाव है, कम करता है बुरा प्रभावलंबे समय तक दिल की विफलता।
4. मायोकार्डियम पर हृदय गति और भार को कम करता है, वाल्वों की लोच बढ़ाता है।

इसके साथ ही जर्मेनियम, जो टिंडर फंगस का हिस्सा है, का शरीर पर एंटीफंगल, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीट्यूमर, एंटीवायरल और रेडियोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है।

हीलिंग पोशन बनाने के लिए, निम्नलिखित औषधीय प्रकार के टिंडर कवक का उपयोग किया जाता है: असली, वार्निश, सन्टी, लर्च। इन मशरूम का उपयोग कार्यात्मक विकारों की रोकथाम और उपचार के लिए एक सहायक के रूप में किया जाता है।

एक्सप्रेस ब्लड क्लींजर

कवक के सूखे फल निकायों को पाउडर में पीस लें। प्रशासन की योजना: 1-2 दिन - 100 मिलीलीटर शुद्ध (भोजन से 10 मिनट पहले) के साथ हर 2.5 घंटे में 5 ग्राम कच्चा माल। तीसरे दिन से, वे पाउडर की खपत के तीन बार के नियम पर स्विच करते हैं (संकेतित खुराक को देखते हुए)। उपचार का कोर्स 1-2 महीने है। उपकरण विषाक्तता, एलर्जी, संक्रामक विकृति और यकृत रोगों के लिए प्रभावी है।

वजन घटाने और थूक के निर्वहन को उत्तेजित करने के लिए रचना

कुचल टिंडर कवक के 15 ग्राम 200 मिलीलीटर डालो गर्म पानी. 30 मिनट के लिए कंटेनर को पानी के स्नान में मिश्रण के साथ सेट करें। उसके बाद, रचना को कम से कम 4 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रखें। तैयार उत्पाद को भोजन से 15 मिनट पहले दिन में चार बार लिया जाता है। वजन घटाने को प्रोत्साहित करने के अलावा, दवा का उपयोग निमोनिया, ब्रोंकाइटिस, प्लूरिसी और तपेदिक के मामले में थूक के निर्वहन में सुधार के लिए किया जाता है।

त्वचा के घावों को ठीक करने के लिए बाहरी साधन

30 ग्राम मशरूम पाउडर को 150 मिली में डालें। मिश्रण को 14 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें। तैयार उत्पाद को धुंध के माध्यम से तनाव दें, और फिर क्षतिग्रस्त त्वचा (अल्सर, कटौती, खरोंच) को सिंचित करने के लिए इसका उपयोग करें। डर्मिस के दमन के मामले में, जलसेक का उपयोग करने से पहले, घाव को फुरसिलिन (1: 5000) या हाइड्रोजन पेरोक्साइड (3%) के घोल से धोना चाहिए।

हेपेटाइटिस का इलाज

सूखे टिंडर कवक को ठंडे पानी (3-4 घंटे) में भिगोएँ, और फिर मांस की चक्की से गुजारें। उसके बाद, कुचल कच्चे माल (200 ग्राम) को गर्म उबले हुए तरल (1 एल) के साथ जोड़ा जाता है। औषधीय मिश्रण को कम से कम 2 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखें। फिर घोल को छलनी से छान लें और उस पानी में मिला दें जिसमें मशरूम भिगोया हुआ था। रचना को दिन में तीन बार (भोजन से पहले) 150 मिलीलीटर लिया जाता है।

बहुक्रियाशील मशरूम टिंचर। 50 ग्राम कटा हुआ टिंडर कवक और 500 मिलीलीटर प्राकृतिक शराब (अधिमानतः काहर्स) मिलाएं। सीलबंद कंटेनर को कच्चे माल के साथ 14 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें। 5-15 मिली के लिए दिन में तीन बार आसव का सेवन करें। प्रवेश का कोर्स 3-4 महीने है।

तेल की संरचना एलर्जिक राइनाइटिस, बढ़ी हुई रक्त चिपचिपाहट, हृदय की मांसपेशियों की उत्तेजना से छुटकारा पाने में मदद करती है। इसके साथ ही ट्यूमर की प्रक्रिया (प्रारंभिक अवस्था में) को दबाने के लिए एजेंट का उपयोग किया जाता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मानसिक विकारों के लिए तेल संरचना

एक जलसेक बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 23 ग्राम सूखे कटा हुआ मशरूम और 250 मिलीलीटर प्राकृतिक जैतून का वसा। मिलाने के बाद घोल को 14-21 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है। तेल संरचना का उपयोग दिन में दो बार 5-15 मिलीलीटर (बीमारी की गंभीरता के आधार पर) के लिए किया जाता है। उपचार का कोर्स 3-4 महीने है।

एंटीट्यूमर टिंचर

45 ग्राम मशरूम पाउडर और 500 मिली वोदका मिलाएं। 15 दिनों के लिए घोल को किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें। तनाव मत करो। ट्यूमर प्रक्रिया को दबाने के लिए, रचना को दिन में दो बार, 10 मिलीलीटर प्रत्येक (भोजन से आधे घंटे पहले) लिया जाता है।

याद रखें, टिंडर-आधारित दवाओं को दर्द निवारक, थक्कारोधी, उच्चरक्तचापरोधी दवाओं, एस्पिरिन, एंटीबायोटिक्स, एम्फ़ैटेमिन, रक्त शर्करा को कम करने वाली दवाओं के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, दांत निकालने की प्रक्रियाओं सहित सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले मशरूम का सेवन बंद कर देना चाहिए।

निष्कर्ष

अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको पर्यावरण के अनुकूल परिस्थितियों में उगाए गए मशरूम का उपयोग करना चाहिए। निम्न-गुणवत्ता वाले कच्चे माल को खरीदने से बचने के लिए, गुणवत्ता प्रमाणपत्र और माल की समाप्ति तिथि की जाँच करना आवश्यक है।

याद रखें, अधिकांश टिंडर कवक सशर्त रूप से खाद्य होते हैं, और कुछ जहरीले भी होते हैं। इसलिए, शरीर के नशे का कारण नहीं बनने के लिए, उपस्थित चिकित्सक से पूर्व परामर्श के बाद ही उन्हें आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।