ミネラルウォーターは体への贈り物です。 良いミネラルウォーターは水と塩のバランスを回復し、多くの病気に対処するのにも役立ちます. 結局、ミネラルウォーターは意外と美味しい。 最大限の効果と味を得るために水を選ぶとき、何を探すべきですか?
天然由来
取れる 普通の水工場で塩とミネラルを加えます。 組成は似ていますが、実際のミネラルウォーターとの共通点はほとんどありません。 ミネラルウォーターは複雑な溶液であり、有用な物質がイオン、解離していない分子、ガス、コロイド粒子の形で含まれています。 つまり、自然は工場よりもはるかに懸命に働いています。
ミネラルナチュラル飲料水は、帯水層または帯水層から抽出され、人為的影響から保護され、自然の化学組成を維持し、 食品、およびミネラル化の増加または特定の生物学的に活性な成分の含有量の増加により、それらは治療および予防効果があります。
ウィキペディア
サン・ベネデットの源流があるイタリアのヴェネト地方。 デビッド・ニコルズ/ Flickr.com
ミネラルの組成
しばらく化学者になって、ラベルに何が表示されているかを確認する必要があります。
ミネラルウォーターが健康に良いことは誰もが知っています。 それから混乱と動揺が始まります。なぜなら、何が役に立つのか正確に理解できる人はほとんどいないからです。 で 最良の場合塩分が入っていると聞いたことがあります。
実際、ミネラルウォーターの化学組成は大きく異なります。 そして、流行に応じて、さまざまな病気に使用されます。
ミネラルウォーターだけ持って行って買えないということですか？ あまり。 誰もが毎日必要とする主要なミネラルを含む水があります。つまり、いずれにせよ、水と電解質のバランスを維持するのに役立ちます。 水にはカルシウム、ナトリウム、マグネシウム、カリウムが含まれていることに注意してください。
鉱化作用
ミネラルの組成がミネラルウォーターに含まれる塩分である場合、ミネラル化はその量です。
ほとんどの場合、ラベルには「ダイニング ルーム」または「メディカル ダイニング ルーム」と書かれていますが、この分類はミネラルの量にも影響されます。 商品名にある「癒し」という言葉には、そのまま飲んではいけないという意味が込められています。 それらを処理できるかどうか、およびその量を調べる必要があります。 しかし、食事のオプションは毎日に適しています。 低ミネラル化 - 最大 1,000 mg/dm³ - ミネラルウォーターは、スポーツやランチの追加として最適です.
最適な値は何ですか? たとえば、サン ベネデットの水では、ミネラル化は 265 mg/dm³ です。 赤ちゃんにも飲めるお水です。 イタリア人は長い間これを高く評価してきました。売り上げに関しては、サン ベネデットはその国でトップのブランドの 1 つです。
味
ミネラルの組成が水の味を決定します。 蒸留水を試してみると、まったく味がないことに気付くでしょう。
味については議論の余地はありませんが、ほとんどの人が毎日ソフトオプションを好むのは当然です. 何を試すかをどのように決定しますか？ イタリアンレストランのテーブルセッティングに使われる水を見てみましょう。
アンソニー・マジャンラーティ/ Flickr.com それらは、飲み物が夕食を補完し、その味で食べ物を邪魔しないことを考慮して選択されます。 イタリア人はおいしい食べ物についてよく知っており、彼らの意見は耳を傾ける価値があります。
ブランド
有名なブランドは常に品質を保証すると信じている人もいれば、逆に、かなりの金額を支払うことを恐れているため、有名な企業の製品を拒否する人もいます。
ミネラルウォーター（本物の場合）は、ブランドに注意を払う必要がある商品です。
品質と組成は主に水源によって決まるため、優れたブランドは水が生産される場所の名前を反映しています。
サン・ベネデットの例に戻りましょう。 水は、リゾートで有名なイタリア北部のドロミテにある 1 つの職人の水源から取られます。 そのボリュームにより、国の国境をはるかに超えて製品を届けることができます。 国際的な品質基準に準拠する必要があるため、製造工程では 1 日に最大 800 回 (!) のチェックが行われます。
パッケージ
ミネラルウォーターは天然資源から抽出されるため、水の組成と特性を維持できるようにパッケージに特別な注意を払う必要があります。 これは、ボトルがガラスまたは高品質のプラスチックで作られている必要があることを意味します。 また、ミネラルウォーターを購入する理由によっては、形状にも注意を払う必要があります。 テーブルにガラスを置き、トレーニングに便利なスポーツネック付きのボトルを用意することをお勧めします。 一度に数種類の容器に注がれる水を優先してください。
ミネラルミネラルウォーターは違います。 それらは組成だけでなく、塩分濃度も互いに異なります。 さらに、2 番目の指標は最初の指標よりもさらに重要です。
「一定量のミネラル – マグネシウム、カルシウム、ナトリウムなどの化合物 – は通常の飲料水に含まれており、水道の蛇口、クーラー、またはボトルから毎日注いでいます」と述べています。 エレナ・チホミロワ、SM-Clinicの栄養士。 - やかんの底や壁に厄介なスケールが形成されるのは、それらのせいです。 蒸留水だけに不純物がありません。 他の場合では、いくらかのミネラル化合物がグラスに落ちます。 水分の量と量は、居住地の地域と、水分がどのソース（泉、貯水池、自噴井戸）から採取されたかによって異なります。 これについては特に心配する必要はありません。 通常の飲料水に含まれるミネラルは非常に少ないため、害はありません。 でも特別な 前向きな効果彼らはしません。」
テーブルミネラルウォーター
「それを飲むことは、汗とともに体が水分だけでなくミネラルも失う夏の暑さに特に適しています」とエレナ・ティホミロワは思い出させます。
治療用ミネラルウォーター
塩分濃度 - 1リットルあたり2〜10g。 気まぐれだけでなく、代謝を改善して体重を減らし、胸やけを取り除き、砂や腎臓結石の形成を防止または遅くするなど、健康上の目的で使用するのに十分です.
「あなたが実質的に健康で、ナルザンやボルジョミの味が好きなら、それらを飲まなくても大丈夫です。 医師の忠告、 - Elena Tikhomirovaは言います。 —しかし、すでに 数量限定: 1 日 0.5 リットル以下。 そして、あなたが毎日それを消費するなら、さらに少ない: 1 つ、最大 2 つのグラスに制限します。
治療用ミネラルウォーターは、激しいトレーニングの日に適しています. 汗をかいたナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムの損失を補うには、フィットネスクラスの後または最中に「グラスを飛ばす」だけで十分です。
「あなたの健康状態が完璧でない場合、医者を迂回して医療用ミネラルウォーターを自分で処方することはお勧めしません」と彼は言います. マリーナ・ストゥデニキナ、栄養士、クリニック「ウェイトファクター」の副主任医師。 - あなた自身は、それがあなたにとって良いことか悪いことかを理解することはまずありません. そのような水の使用に関する指示は、そのラベルまたはインターネットで見つけることができます。 しかし、すべての禁忌が見つかるわけではありません。」
そして、間違いを犯すのは非常に簡単です。 たとえば、穏やかな下剤効果により体重を減らすのに役立つ水は、通常、胆汁分泌促進効果もあります. あなたが知らないかもしれないこと。 そして、もしあなたが持っているなら 胆嚢石があります（どちらも知らないかもしれません）、それらが動く可能性があります。
別の簡単な例。 ミネラルウォーターが効く 尿路結石症. ただし、石の組成に応じて、分析の結果に従って医師がそれを選択した場合に限ります。 そうでなければ、役に立たないか有害です。
癒しのミネラルウォーター
ミネラル塩の含有量 - 10 g以上。 薬膳水と比べられるなら 薬、医師の処方箋なしで販売されている場合、これは「処方箋」でのみリリースされます。 治療 ミネラルウォーター活性物質で飽和しているため、内部だけでなく、ボディラップ、湿布、吸入などのために外部にも処方されています. 医師が処方します。 そして、そのような薬をどのように飲むかを決定するのは医師です：どの量で、1日の何時に、食前か食後か、ガスの有無にかかわらず、どの温度で、どの速度で。
どのミネラルウォーターを選ぶか
この選択が医師ではなく自分で行う場合 (上記参照)、次のことを考慮してください。
可能であれば、実績のある有名ブランドのミネラルウォーターを選びましょう。
ガラス瓶でミネラルウォーターを購入することをお勧めします。 不適切な保管、輸送、生産の中断の場合、ペットボトルは内側から割れる可能性があります。
ラベルの「自然」という言葉を探してください。 水はミネラルで人工的に飽和させることができますが、ミネラルウォーターは単なる化学カクテルではありません. 人工飲料の製造において、天然飲料のすべてのニュアンスを考慮に入れることはできません。 それは悪化します。 「さらに、ご存知のように、私たちの体は、ビタミン剤や栄養補助食品などの合成物質よりも、水や食物などの天然資源から有用物質をよりよく吸収します」とMarina Studenikinaは回想します。
水がどこで作られているかを尋ねます。 この情報はラベルにも記載されています。 理想的には、天然水源からのミネラルウォーターを隣にボトル詰めする必要があります. そして、モスクワのどこかではありません。 タンクなどで輸送することはできますが。 「ミネラルウォーターがボトルに入るのが早ければ早いほど良いです」とエレナ・ティホミロワは言います。 - その中の有用な化合物のいくつかは、酸素と反応するか、酸素の関与により互いに反応します。 一部の（ガス）は単に逃げるだけです。」
ちなみに、同じ理由で、ミネラルウォーターの空き瓶は1~2日以内に飲むのが良いでしょう。
「一般に信じられていることとは反対に、使用前にミネラルウォーターからガスを放出する必要はあまりありません」とエレナ・チホミロワは言います。 ・胃に問題がなければ特に不都合はなく出てくる 当然. 問題がある場合は、むくみ感がある場合があります。 これを避けるには、飲み物を開いたままにして、息を吐き出します。 そして、食事の直後ではなく、食事の合間に喉の渇きを癒します。
- ミネラルウォーターとミネラルウォーターの違いは？
- ミネラルウォーターにはどのようなカテゴリーがありますか?
- 肝臓はミネラルウォーターでどのように浄化されますか?
多くの人は、どのミネラルウォーターが肝臓に最適で、どのようにこの臓器が適切に浄化されるかを知りません.ミネラルウォーターで肝臓を浄化することは非常に便利です。 これについてはさらに説明します。
肝臓をきれいにするには、ミネラルウォーターではなく、薬用の水が必要です。 したがって、店で薬用に購入するのではなく、薬局に行く必要があります。 ボトルのラベルを注意深く調べてください。 胃腸科医が食卓用の薬用水を処方することもあります。 したがって、薬局に行く前に、まず医師の診察を受けることをお勧めします。 専門家に事前に相談することなく、ミネラルテーブルまたは薬用テーブルウォーターが適しています。 1日3杯まで飲むことが許されています。
薬用水は、臓器に特定の病気がある場合にのみ使用されます。 で さまざまな病気さまざまな水が表示されます。 たとえば、胃炎の場合、ガスのない水は許可されますが、エッセントゥキの参加により肝臓の洗浄が行われますが、 腎臓病「ナルザン」を禁止。 薬としての薬用水には、 広範囲に行動。 適応症に加えて、どんな薬にも禁忌があることに注意してください。 このため、ミネラルウォーターは単独で使用してください。 療法栄養士や胃腸科医に相談せずに、しないほうがいいです。
ミネラルウォーターとミネラルウォーターの違いは？
水は通常、次の 2 つのグループに分けられます。
- 自然のミネラル;
- 鉱化された。
後者は、ガスの人為的添加の過程で得られます。 で 治療目的自然の水源と井戸から抽出された天然水のみが使用されます。 そのような水には、高濃度のミネラル塩と有機物があります。 同様に重要なのは、生物学的に活性な成分の存在です。 主な役割は、ヨウ素、フッ素、臭素、鉄、ヒ素に割り当てられています。 この水の構造は、必要な化学的および物理的特性をすべて備えており、人体に治癒効果をもたらします。 そして、数ヶ月間ボトル入りのミネラルウォーターは、その独特の治癒特性を失うことはありません.
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ミネラルウォーターにはどのようなカテゴリーがありますか?
より大きな効果 薬用ナトリウム、重炭酸マグネシウム、カルシウムの塩でミネラルウォーターをレンダリングします。 天然由来のミネラルウォーターは、栄養士によっていくつかのカテゴリーに分類されます。
- 食堂;
- 食堂の医療;
- 癒し。
それらの組成は塩分が異なります。 食卓用ミネラルウォーターには、1リットル中に2～5gのミネラル成分が含まれています。 そのような水の使用において、誰にとっても禁止事項はありません。健康な人とさまざまな病気を持つ人の両方が飲むことが示されています。
薬用水の割合は、1リットルあたり5〜15 gの生物学的に活性な成分です。 状況によっては、医師がそれらを飲むことを勧める場合があります。
1リットルあたり最大35gの塩分とミネラルがかなり含まれているため、健康な人は薬用水で無理をしないでください.事前に医師に相談した後、慎重に飲む必要があります.
ミネラルウォーターは、通常の飲料水にガスと中性の純粋な塩を加えることによって生成されます。 もちろん、この場合の比率は、天然飲料と同じです。 そのような製品の味は天然水とほとんど変わりませんが、喉の渇きを癒すことしかできません。 医療目的には使用されません。
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肝臓はミネラルウォーターでどのように浄化されますか?
例え、無差別に水を使用してはいけません。 高品質. 特定の状況で体に適した水を見つける必要があります。
自宅でミネラルウォーターで肝臓をクレンジングすると、1か月続きます。 彼らはEssentuki No. 4と17、Slavyanovskaya、Borjomiを飲みます。
ミネラルウォーターを60℃に予熱し、グラス1杯ずつ（食べる前に）飲みます。
胃潰瘍と 十二指腸（寛解または救済時に）「Slavyanovskaya」、「Essentuki」No. 4、「Smirnovskaya」、「Borjomi」を扱います。 酸度が低い - 食事の 30 分前、通常 - 食事の 60 分前、食事の 1.5 ～ 2 時間前 - 酸度が高い。
Slavyanovskaya、Essentuki No. 4、Borjomi、Mirgorodskayaは、肝炎や胆嚢炎に対処しています。 まず、1日1回グラス半分を飲みます。 7 日後、1 日 2 回 2/3 カップに増量され、さらに 7 日後には 1 日 3 回 2/3 カップまで増量されます。
腎臓結石は、ナルザン、スミルノフスカヤ、スラヴャノフスカヤ、エッセンツキ No. 4 の除去に役立ちます。 空腹時 (食事の 30 時間前または 1.5 ～ 2 時間後) に 1 日あたり最大 1.5 リットルを摂取し、40º C に予熱します。水は炎症を取り除きます。 、砂の除去を促進します。
注意: 胃や肝臓に痛みを伴う症状が現れた場合は、すぐにミネラル ウォーターの摂取を中止し、医師にそのことを伝えることが重要です。
ミネラルウォーターは痛風の場合には非常に貴重です。そのおかげで、尿酸塩が関節から急性に除去されるからです。 痛み. この病気の治療は、顕著な利尿作用を持つ弱いミネラル化の水によって行われます。 たとえば、リペツカヤ、クロレンカ、ナルザンが適しています。 水は空腹時に1日3回吸収され、体温まで温まり、1.5カップを提供します。
健康な人は、予防目的で、食事の前にナチュラルダイニングルームまたはテーブルの薬用ミネラルウォーターをグラス半分飲むだけで十分です。 胃に問題がある場合は、ガス入りの冷たいミネラルウォーターのグラスについて考えない方がよいでしょう。 後者の場合、最良の選択肢は、蒸気法によって体温まで加熱された沈降水のみを受け取ることです.
ミネラルウォーターによる治療には、お茶、キッセル、スープなどの他の液体の摂取量をいくらか減らすことも含まれます (特に、心臓や血管、腎臓、高血圧の特定の病気の場合)。 ミネラル療法はアルコールと併用されません。 癒しの水の受け取りは1ヶ月続きます。 繰り返しは6ヶ月後に行われます。
アンナ・コロレバ
読了時間：6分
あ
飲料水は命です。 水がなければ、人は一週間も生きられません。 そして、ミネラルウォーターは通常の多くの治癒特性とは異なります。
水の中のこれほど多くの有用物質はどこから来たのでしょうか? 事実、ミネラルウォーターの基礎は雨水であり、何世紀にもわたって地球の腸に蓄積されてきました。 この間にどれだけのミネラルやその他の有用物質が溶解したか想像してみてください!
本物のミネラルウォーターとは：種類と成分
ミネラルウォーターの分類は、組成、酸性度、放射能の違いに基づいています。医学の別のセクションである温泉学があり、この分野の専門家はミネラルウォーターの組成と体への利点を丹念に研究しています。
ミネラルウォーターにはいくつかの種類があります
テーブルミネラルウォーター。この種は消化の一般的な刺激に役立ちますが、 治癒特性所持していません。 食卓水の味は心地よく、飲みやすく、異臭や味がありません。 多くの飲み物が作られるのは食卓の水に基づいています. そのような水で食べ物を調理してはいけません。- 沸騰すると、ミネラルが沈殿物の形で沈殿するか、私たちの体が同化できない化合物を形成します.
治療食堂。この水には治癒特性があり、適切に使用すると非常に効果的です。 測定する必要があります医療用ミネラルウォーターを使用する場合 - 体がミネラルで過飽和状態になると、塩分バランスが崩れる可能性があります。
治療的。癒しのミネラルウォーター 飲むだけでなく、吸入や入浴にも使用できます。具体的な効果を得るには、正しい投与量、食事、定期的に水を飲む必要があります.
ミネラルウォーターは次のように分類することもできます。 化学組成
炭酸水素塩。ミネラル塩が大量に含まれているため、この水は胃液の酸性度を下げることができます。 胸やけ、膀胱炎、尿路結石の病気と一緒に飲むことをお勧めします。
塩化。体内の代謝プロセスを刺激し、胃や腸のパフォーマンスを改善するのに役立ちます。そのため、医師はさまざまな障害の食事にそれを含めることを推奨しています 消化器系.
硫酸塩ミネラルウォーター。胆嚢と肝臓の機能を回復させ、体から毒素や不純物を取り除きます。 硫酸塩水は、肝炎、糖尿病、および肥満のさまざまな段階の患者が摂取する必要があります. ただし、体によるカルシウムの吸収を妨げる可能性があるため、子供や青年には禁忌です.
上記に加えて、ナトリウム、カルシウム、硫化物、シリコン、臭化物、ラドンなど、ミネラルウォーターにはさらに多くの種類があります。
組成に加えて、ミネラルウォーターは温度も異なります - それは冷たい、亜熱的、熱的、過熱的です。
ミネラルウォーターに入れてはいけないものは？
今日のミネラルウォーターの生産者に対する要件は非常に厳しく、起源不明の添加物が含まれていてはなりません。
ラベルには次の情報が含まれている必要があります。
メモに！
偽物に注意し、信頼できる店や薬局でミネラルウォーターを購入してください。 棚には、単純な水道水と塩と二酸化炭素を組み合わせて得られるミネラルウォーターの人工類似物がよく見られます。 そのような水はGOSTに準拠していますが、体に何の利益ももたらしません。
に 外観ミネラルウォーターも異なる場合があります-無色、黄色がかった、または緑がかったもので、タンクの底にミネラル塩が沈殿しています。
利益と害
ミネラルウォーターの利点は否定できません - それは私たちの体に必要なミネラルの本当の貯蔵庫です. また、水にはそれぞれの性質があるため、ミネラルウォーターは慎重に選ぶ必要があります。
その混合構造のために、それはまさに 癒しのミネラルウォーターは、私たちの多くにとって最良の選択肢と考えることができます.
亜種を問わず、以下の疾患に有用です。
- 慢性肝炎、疾患 胆道.
- 糖尿病と肥満。
- 貧血、甲状腺疾患。
- 肝臓と胆嚢の病気。
- さらに、ミネラルウォーターは血液凝固を改善し、筋肉、骨、歯を強化し、血圧を正常化するのにも役立ちます.
重要！
- 過剰に使用すると、ミネラルウォーターは体に害を及ぼす可能性があります。 そのため、休憩を取りながらコースでミネラルウォーターを消費する必要があります。
- ミネラルウォーターには多くの塩分が含まれており、その過剰摂取は尿路結石症や胆石症の脅威となります。
- ミネラルウォーターは絶対に飲まない アルコール飲料- その結果、代謝系に不可逆的な障害が発生します。
- ミネラルウォーターの毎日の摂取量は0.5リットル以下です。 で さまざまな病気服用する前に、医師に相談することをお勧めします。
- ミネラルウォーターも他の商品と同様に賞味期限があるので、大切なボトルを選ぶときは、瓶詰め日を気にしないようにしましょう。 ガラス容器では、ミネラルウォーターは最大1年間、プラスチック容器では6か月以内に保管できます。
ミネラルウォーターのすべての真実 - 読者の質問に答える
ミネラルウォーターについて 有用な特性そして、取得のプロセスは非常に長い間語られます。 そして、これが最も多いものの1つです よくある質問、バイヤー自身がメーカーに尋ねる - なぜ水は炭酸化されているのですか？
原則として、ナチュラル ミネラル ウォーターには二酸化炭素は含まれていません。安全性を高めるために、瓶詰めの過程で二酸化炭素が追加されます。 二酸化炭素 適度な使用役立つことがあります-腸機能に有益な効果があります. そして、水の中で泡をつまむのが好きな人。
メモに！子供には炭酸を含まない水を与え、ボトルからガスが出るように、容器を15〜20分間開けたままにしておくとさらに良いでしょう。
子供がミネラルウォーターを飲めるのは何歳から？
- あらゆる種類のミネラルウォーターから 赤ちゃんにはテーブルウォーターのみを与えてください。トップグレード。 この水は、食品混合物を希釈するのに最適です。
- 医療用ミネラルウォーターは小児科医のみが処方できます 1歳以上のお子様。
- 後で腎臓や代謝系に悪影響を及ぼす可能性があるため、子供に薬用ミネラルウォーターを与えることは禁忌です。
メモに！また、開封したミネラルウォーターの保存期間は 2 日以内であることを忘れないでください。
妊娠中および授乳中の女性の食事中のミネラルウォーター
ミネラルウォーターで体が潤う 未来の母 最も有用な要素子供の健全な発育に必要です。 ここで動作します 黄金律- 規範を遵守することが重要です。そうでなければ不快です 副作用胸やけや鼓腸の形で。 さらに、二酸化炭素は妊婦に害を及ぼす可能性があるため、非炭酸ミネラルウォーターを使用することをお勧めします。
バランスのとれたミネラルウォーターの使用は、出産前の体を強化し、中毒で起こる吐き気に対処するのに役立ちます.
母乳育児の期間中、同じ規則に従う必要があります-ミルクと一緒に栄養素が子供に届き、ミネラルウォーターは授乳中の母親にのみ役立ちます.
スポーツ選手が飲むべきミネラルウォーターは？
ミネラルウォーターは、アスリートが飲むことが推奨される主な水分源です。 最良の選択は、重炭酸ミネラルの食卓水です。これは喉の渇きを完全に癒し、体内の塩分不足を補います。 また、アスリートの方は炭酸を含まないミネラルウォーターを選ぶとよいでしょう。
アスリートのためのミネラルウォーターの治癒特性：
- ミネラルウォーターは、筋肉組織にエネルギーを蓄えるのに役立ちます。
- 体力増強に役立ちます。
- 筋肉の衰弱とけいれんを軽減します。
- ストレスへの耐性を高め、持久力を高めるのに役立ちます。
- それは新陳代謝を改善し、その結果、タンパク質がよりよく吸収され、筋肉がより速く成長します.
ロシアのミネラルウォーターの格付け
毎日、何千本ものミネラルウォーターが店の棚から取り除かれています。 で 最近メーカーの数は大幅に増加しましたが、長年の実績を持つブランドはバイヤーの間で最大の信頼を得ています。
おそらく、このブランドはロシアで最も人気があり、認知度が高いと言えるでしょう。
ボルジョミ鉱泉はジョージア州にあり、その成分は約 100 年間変化していません。 したがって、このブランドは時の試練に耐えてきたと言っても過言ではありません。
エッセントゥキ. この有名なブランドは豊富な品揃えを誇り、水は 20 の水源から抽出され、生産工場自体は同名の都市にあります。
ナルザン. このブランドは、子供の頃から多くのロシア人に親しまれています。 ナルザンの泉はその古さで有名で、14 世紀には古代の年代記にも言及されていました。 そして、カバルド方言での名前は「英雄の飲み物」を意味します。 このブランドと他のメーカーとの主な違いは、ミネラルウォーターに二酸化炭素が自然に存在することです。
スラヴャノフスカヤのミネラルウォーター. 多くの専門家は、この水をカルロヴィ・ヴァリの有名なチェコの泉と比較し、同様に有益であると考えています。
店舗ではさまざまなメーカーのミネラルウォーターを見つけることができますが、購入時の主な選択規則は、製品がGOSTに従って製造されていることを示しています.
ミネラルウォーターに関する 5 つの誤解
神話＃1。 ミネラルウォーターはしょっぱい。 そして、塩分は体に非常に有害です。
多くの人が、普通の食卓塩とミネラルを誤って混同しています。 私たちが毎日使っている食用の塩と自然が作り出した塩には大きな違いがあります。 適度に使用すると、ミネラル塩は恩恵を受けるだけです。
神話＃2。 井戸の水の供給は永遠ではありません。 確かに水は人工的にミネラルで飽和されています。
ミネラルウォーターの製造と抽出は、慎重に管理およびチェックされています。 塩と栄養素の自然な存在は、ミネラルウォーターの利点です。
人々はミネラルウォーターの利点を長い間認識してきました.体を浄化し、癒し、毒素や毒素を取り除き、新陳代謝を促進します. しかし、この治癒液には多くの種類があり、健康に害を及ぼさないためには、それらの違いを知る必要があります.
薬効 - 特性
水の最初の、そしておそらく最も重要な特性は、体内のほぼすべての代謝プロセスのペースを速める能力です。 消化管は主な刺激を受けます。 多くの人が、栄養の専門家のアドバイスを受けて、 健康的な食事、胃、食道、腸の病気の予防薬としてミネラルウォーターを使用してください。
体型を気にする女性にとって、癒しのミネラルウォーターは胃の壁を強化すると同時に、腸が不要な有機残留物をすべて除去するのを助けます. 治療用ミネラルウォーターのもう1つの利点は、顔や髪の肌に有益な美容効果があることです. 鉱泉の水を毎週使用して髪をすすぐことは、髪をより美しくつやのあるものにするだけでなく、健康を増進します.
また、咳や喉の病気の治療薬として鉱泉が使用されることも少なくありません。 加熱すると、ミネラル成分が主な治療薬を失わないことに注意してください。
どのミネラルウォーターが癒しの特性を持っていますか
現代の商品とサービスの市場では、さまざまな種類のミネラルウォーターが幅広く提供されています。 リリースされたすべてのミネラル製品は、従来、ミネラルウォーターと薬用の 2 つの大きなサブグループに分けることができます。
食卓用ミネラルウォーターは、喉の渇きを癒すことのみを目的として大量生産される製品です。 その中のミネラルの含有量はdm3あたり1 gを超えず、任意の量で飲むことができます.
治療用ミネラルウォーターには他の特徴があります。 そのような水のミネラル化は10グラム以上です。 塩と塩からなる濃度の高い混合物を含むのは、このタイプの製品です。 ミネラル. 薬用ミネラルウォーターは、医師の指示に従って少量だけ飲むことができます。 最も有名な薬用水のリストを作成すると、Essesentuki、Karmadon、Donat などのブランドが含まれます。
ミネラル含有量が1dmあたり1〜10グラムの範囲の医療用ミネラルウォーターもあります。 注意して、特定の量で使用する必要があります。
薬用ミネラルウォーターの組成も異なります。 どんな水になるかは彼次第 最良の選択肢特定の人のために。
塩化物ミネラルウォーターは、腸と胆道の働きを安定させ、肝疾患に役立ちます。 高血圧の方は使用できません。
硫酸塩のミネラルウォーターは、胆嚢や肝臓の病気に対処するのに役立ちますが、骨の成長を遅らせるため、子供には完全に禁忌です。
マグネシウム水は正常化に貢献します 神経系血液循環を改善します。 胃に問題がある場合は、使用できません。
最も健康的なミネラルウォーターとは.
大人 健康な人週に1〜2回「ソーダ」を1杯飲んでも害はありません。
二酸化炭素自体は無害ですが、水中に二酸化炭素が存在すると、胃液の分泌が促進され、胃液の酸性度が高まり、鼓腸が引き起こされることを覚えておく必要があります。 多量の排泄ガス。 おそらくそれが、西側諸国の消費者が非炭酸ミネラルウォーターをますます好む理由です. - [プロジェクト管理者の決定によりリンクがブロックされました]
溶解状態では、二酸化炭素は化学的に活性であり、さまざまな元素と結合します。
多くの場合、人々はミネラルウォーターの使用に夢中になっていますが、ミネラルウォーターには独自の一連の化学元素が含まれており、それがその利点または害を決定していることを考慮していません.
ミネラルウォーターのほとんどの愛好家は、二酸化炭素が含まれているため、ミネラルウォーターを飲みます。 酸性度の高い人やグルメに苦しんでいる人は特にそれが好きで、ミネラルウォーターを無差別に購入しています-その瞬間に販売されているものは、このミネラルウォーターが彼の体に有害であり、患者が苦しんでいる病気ではないと考えていません. ミネラルウォーターは医療目的のみを目的としており、体に害を及ぼす可能性があります。 - [プロジェクト管理者の決定によりリンクがブロックされました]
二酸化炭素が水と結合すると、炭酸が形成されます。 ソーダを頻繁に使用すると、炭酸が胃粘膜を刺激し、二酸化炭素が胃の壁を引き伸ばし、胃液の分泌を増加させます。 その結果、食べ物がない場合、胃はそれ自身の粘膜を消化し始めます。 また、水中に存在する二酸化炭素は胃液の分泌を活性化し、胃液の酸性度を高め、鼓腸を引き起こします-豊富なガス. - [プロジェクト管理者の決定によりリンクがブロックされました]
ソーダによる害を減らすには、簡単なルールに従ってください。 -
- [プロジェクト管理者の決定によりリンクがブロックされました]
ノンアルコールポップスは食道癌につながるか? ソーダとがんのリスクとの関連性として考えられるのは、炭酸ガスが長時間続くと、胃と消化器の酸性度が上昇することです (通常と比較して大幅に増加します)。Mallat は、1 日あたり 0.33 リットルのソーダ缶が原因ではないことを計算しました。指摘された問題はありますが、何年にもわたって毎日2缶以上 - すでに不利益を被る可能性があります。 - [プロジェクト管理者の決定によりリンクがブロックされました]
氷冷ソーダは食道の破裂を引き起こす可能性がある、とThe Medical Journal of Australiaは書いています. -http://www.nedug.ru/news/10987.html
現代人にとって、「ミネラルウォーター」という概念は皮肉なことに「役に立つ」という概念と完全に結びついています。 そして、私たちは無意識のうちに、より心地よい味、炭酸の程度、パッケージデザイン、宣伝された名前に焦点を当てて、1つまたは別の品種を優先します。 そして、胃炎、吐き気、さらには古典的な発作の後にのみ 食中毒ラベルを読み始めましょう。
http://www.womenmagazine.ru/modules.php?name=ニュース&ファイル=記事&sid=250
最高のミネラルウォーターは何ですか？
ミネラル化の程度と目的に応じて、ミネラルウォーターは3つのグループに分けられます。
1. 少なくとも 1 g/dm3 のミネラル化を伴うミネラル飲料 (テーブル)。
2. 1 から 10 g/dm3 のミネラル化を伴う飲用、医療用テーブル。
3. ミネラル化が 10 ～ 15 g/dm3 の医薬品を飲む。
炭化水素ナトリウム グループから、ホット キー No. 1 (ロシア)、ボルジョミ (ジョージア)、ナベグラヴィ (ジョージア)、ルザンスカヤ (ウクライナ)、ディリジャン (アルメニア) を区別できます。
重炭酸塩-カルシウム-ナトリウムグループから、テルシンカ（ロシア）を区別できます。 、Sairme、井戸3.8、Mitarbi（ジョージア）。
塩化炭化水素ナトリウムグループから、次のように区別できます：Esentuki No. 4、Esentuki No. 17 (ロシア)、Ternopilskaya (ウクライナ)、Java、well 14 (ジョージア)、Gelendzhikskaya (ロシア)。
イヴァン・エゴロフ
た!! !ボトルからではなく、ソースから飲む! 最近では偽物のないミネラルウォーター、特にペットボトルを購入することは困難です。私のブログを参照してください
ペットボトルは人を殺す
今では誰もが食品添加物や遺伝子組み換え食品がいかに有害かを知っています。 医師はあらゆる角度からこれを大々的に宣伝したため、怯えた市民は、パッケージで購入した食品の組成を熱心に読み始め、製品の注釈に有害な成分についての言及がなければ、彼らの人生は終わったと心から信じ始めました。危険。 しかし、持っているだけでは不十分であることがわかりました。 完全な情報商品自体について。 その包装も健康を脅かす可能性があります。
英国の科学者は、特にミネラルウォーター用のペットボトルや缶の製造に使用される多くの材料が、癌を含む深刻な病気を引き起こす可能性があることを発見しました. そして、最初に記録された病気の中に前立腺癌があったので、主に男性は注意する必要があります.
英国の研究者の発見で最も恐ろしいことは、「有毒な」包装への曝露は子宮内でさえも始まる可能性があるという結論です. 妊娠中の女性が、たとえばビスフェノール A を含むボトル入り飲料水を飲んだ場合、その息子が後に前立腺がんを発症する可能性が非常に高くなります。 胎児形成の段階で、この物質の影響下で変化が始まり、それが癌を引き起こす可能性があります。
科学者たちは、さまざまな用量のビスフェノールAを注射した妊娠中の雌を含むマウスで長い間実験を行ってきました。結果は気のめいるようでした。 生まれたばかりのオスのマウスはすべて、 病理学的変化前立腺は、研究者によると、この物質が生物に及ぼす影響の直接的な結果です。
科学者たちは新たな危険性について大声で話しているが、食品包装メーカーは流通からビスフェノール A を排除することに特に関心を持っていない. 大まかな見積もりによると、世界では年間約 280 万トンのビスフェノールが生産されており、食品包装に使用されています。 さらに、最近まで、このコンポーネントを使用して製造されたボトルも世界中で製造されていました。 子供の食べ物. 一方、前立腺がんの患者数は増え続けており、症例数は驚くべき速さで増加しています。 同じ英国では、最新のデータによると、前立腺がんの年間平均症例数は 27,000 人で、年間約 10,000 人が死亡しています。
ソース: http://www.utro.ru/
最も健康的なミネラルウォーターとは.
ルダ・ユノシェワ
その年、私はキスロヴォツクのリゾートにいました。 スーパープレイス!! ! そこでミネラルウォーターを飲みました。 それはesentuki 4と呼ばれます。slavyanovskayaもあります。 街ではそのような水を見つけることができますが、ガラス瓶で購入することをお勧めします。 彼女は本物です！
自信を持って断言できますが、 本物の水最も便利なのはShadrinskayaです。 私自身、クルガン地方のシャドリンスク市に住んでいますが、この地域には多くの鉱物井戸が掘削されており、何らかの理由で、水にはそれぞれ異なる癒しの性質があることを知っています. 多くの水生産者がそれを偽造しようとしているほど、それは非常に癒しと良いものです. シャドリンスクにはいくつかの療養所と休憩所があります。これについて独自の結論を導き出してください。エセントゥキに行く必要はありません。休憩と治療の価格は大幅に低くなります。
レナ
それが本当にミネラルであり、（人工的に）ミネラル化されていない場合、それは正しく使用されなければなりません. 水は塩の組成とミネラル化の程度が異なり（合計4）、テーブルウォーター（ミネラル化が最も低い）のみが大量に飲むことができ、残りはすべて病気の治療と予防に使用されます。 使いすぎそのような水は常に石の形成につながる可能性があります。
鉱化作用の高い水は薬に例えることができますが、ご存じのとおり、薬と毒との違いは投与量だけです。
どのミネラルウォーターがより良い/健康的ですか?
アンドリュー
泉質のミネラルウォーターを飲んでみると、私たちがペットボトルでどんな汚物を飲んでいるのかが分かります....
ラザレフスキーでとても気に入りました。町の外に水源があり、少し腐った卵を出しますが、ミネラルウォーターの自然の性質は何もありません...
各ミネラルウォーターは、体内で発生するプロセスに影響を与えます
体を一方向または別の方向に動かします。 機能している場合
本体が壊れていない場合、変更を加えても意味がありません。
自然のバランスが崩れる可能性があります。 生理があれば
そして生化学的プロセスを調整する必要があり、体が必要とする
ヘルプ。 ミネラルウォーターが一番効果的
意味。
微量元素は生体内に微量ではありますが、
それらはさまざまな生化学反応で主要な役割を果たしているため、
不足分はミネラルウォーターで補うことができます。 鉄とフッ素が一番多い
貧血や虫歯を予防する特性があることで広く知られています。
その他の重要な微量元素: フッ素は虫歯と戦います, ホウ素
強いつながりを担う 骨組織、コバルトが成分
ビタミンB、バナジウム - 成長を刺激します。
カルシウムとマグネシウムは体にとって非常に必要なので、
これらの要素を毎日十分に摂取します。 銘入りミネラルウォーター
「マグネシウムが豊富」または「カルシウムが豊富」は、これらの最良の供給源です
基本要素。
カルシウムは、適切な成長、形成、および機能に不可欠な要素です。
丈夫な骨の維持。 レギュレーションで重要な役割を果たしている
多数の機能 人体. 1日の摂取量
カルシウム - 成人 800 mg、妊娠中および授乳中の女性 1200 mg。
マグネシウムは野菜、果物、チョコレートに含まれています。 ミネラルウォーターも
その要素のアクティブなソース。 300以上の反応に参加
体、マグネシウムは神経の安定した機能に貢献します
システム。 1日の推奨摂取量 小児および成人で350mg、500mg
アスリート、妊娠中および授乳中の女性に。
塩分とミネラルの含有量に応じて、水はいくつかのカテゴリに分類されます。
低ミネラル、低ミネラル、中ミネラル、
高度にミネラル化された塩水。 制限がなければ、このように飲むだけです
「水筒」と呼ばれるもので、1食あたりの塩分が5mgを超えない
リットル。 乳幼児にも少量ならお勧めです。 そのような水はそうではありません
塩味がありますが、同時に有用な要素が含まれています
体のニーズを満たします。 他のすべての水域は
医師の監督下で服用すること。
どの水が良いか、どの水が飲みやすく、どれがそうでないか
私たちは自分の周りにあるものに慣れすぎて、それが自分にとってどれほど重要かさえ考えていません。 そのような現象の 1 つが水です。 水たまりの水、雨の形の水、速い山の川の水、そして滝の音の中での水滴。 水は地球上のすべての生命の本質です。 古代人が信じていたように、これは生命のエリクサーであり、水に浄化の魔法の力を与えます.
20 世紀の偉大なフランス人、サン＝テグジュペリはこう言いました。 あなたには味も、色も、匂いもありません。 あなたは人生に必要だとは言えません、あなたは人生そのものです... あなたは世界で最も大きな富です... . そして、これには同意せざるを得ません。
私たちは大都市に囲まれており、水がうごめくパイプや蛇口の形で文明の恩恵を受けています。 水道水はそんなに恵みですか？ ご存知のように、水の起源によって、その化学組成、官能特性、および微生物叢が異なります。 したがって、それは私たちの健康に利益をもたらすだけでなく、害をもたらす可能性があります.
水道水が一般的であるほど役に立たないのはなぜですか? この水は、さまざまな湖、池、川から集められます。 同時に、工場からのスラグ、機械的不純物、塩がそのような水に入ることを忘れてはなりません。 ヘビーメタル、放射性核種、バクテリア。 実際、水道水はこれらすべての混合物であり、工業用精製のいくつかの段階を経ています。特に、最も広く使用されているものの 1 つは塩素処理です。 ご存知のように、塩素は有機化合物と塩を形成する最強の発がん物質の 1 つです。 水道の塩素水は、原則として1時間放置するか、煮沸して飲むことができます。 しかし、これらの方法は、沈殿物中の塩素塩の形成を排除しません。
家庭でフィルターを使用することは可能です。 しかし、ここでもニュアンスがあります。 まず、ほとんどの場合、彼らが使用するフィルターで 活性炭、不純物に加えて、水の有益な微生物叢を破壊します。 第二に、外国のフィルターは、ほとんどの場合、水道水の特定の組成には適していません。
完全に異なる水があります - 蒸留され、有害な不純物を含まず、塩分も含まれていません。 以前は、そのような水は栄養学者によって最も有用であると考えられていましたが、塩がまったくないことは害を及ぼすだけであることが科学的に証明されるまで. そのため、骨の形成にはカルシウムが必要です。 そして神経系の機能のために、ナトリウムとカリウム。
また、雨水、井戸や泉からの水、溶けた水など、認定されていない自然源からの水についても少しお話ししたいと思います。 これらの水はすべて、古代の人々によって最も純粋で最も神聖な水として評価されていました。 しかし、現時点では、大気中の硫黄と窒素の化合物が酸を形成し、雨とともに沈殿物の形で落ちることが知られています. 同じ生態学的問題が溶けた水にあります。 しかし、泉からの水は、地表水が浸透するため、より頻繁に汚染されています.
店で水を買うとき、ラベルやその情報についてはあまり考えません。 そして、それは正確にどのような種類の水を使用するつもりかによって異なります.
ソースにもよりますが、最も有用なものの1つはミネラルウォーターです。 ナチュラルミネラルウォーターと人工ミネラルウォーターがあります。 前者は非常に気まぐれで、国際基準によれば、次の要件を満たす必要があります。
- 水は天然の水源から調達し、汚染から保護されている必要があり、水源から 50 メートル以内の距離でボトルに直接詰め込まれている必要があります。
- 水は自然に純粋でなければならず、本来の自然の特性を変える可能性のある方法を使用することは容認できません。 フィルタを使用して、機械的不純物を除去できます。
- 場合によっては、特定の望ましくない物質 (鉄または硫黄化合物) の抽出が許容されます。
- 水が二酸化炭素で飽和した水源から来ている場合、ミネラルウォーターの性質と特性に影響を与えるため、部分的または完全に除去することができます.
- 公式に登録された水源から、公式に認められた方法でのみ抽出できるナチュラルミネラルウォーター
- 硝酸塩の含有量は、1 リットルあたり 30 mg を超えてはなりません。 ミネラル含有量に上限と下限はありません。
- 人工ミネラルウォーターの方がはるかに一般的です。 同時に、水は最初に浄化され、それによって有害な不純物だけでなく、有用な塩や微生物叢も除去されます。 そして次の段階で、これらの同じ塩と微生物フローラが人工的に導入されます。 GOSTによると、そのような水はソフトドリンクを指しますが、ミネラルウォーターとは何の関係もありません.
もあります：
癒しのミネラルウォーター
治療用ミネラルウォーターには通常含まれています 最大数ミネラル - 1リットルあたり10 g以上。
生理活性物質を含む水も医療用水に属します：鉄、硫化水素、ヨウ素、臭素、フッ素など。 ミネラル化の程度、および他の物質の含有量は、通常、ラベルに示されています。
薬用水は薬局で見つけることができますが、もちろんウォーターリゾートに行く方が良いです-それはその治癒特性を源自体でよりよく保持します.
店で通常見られる最も一般的なものは、食卓用および薬用の食卓用水です。 通常、ラベルにはどのような種類の水が示されていますか。
テーブルミネラルウォーター
食卓用ミネラルウォーターには、1 リットルあたり 1 g 以下のミネラルしか含まれていません。 消化を刺激し、 薬効. いくらでも飲めます。 どちらを好むかはあなた次第です。
確かに、食卓の水は飲むことだけをお勧めし、その上で食べ物を調理しないことをお勧めします。 沸騰すると、ミネラル塩が沈殿するか、体に吸収されない化合物を形成します。 したがって、腎臓への負荷が増加し、さらに、塩が腎臓結石の形成につながる可能性があります。
治療用ミネラルウォーター
治療用ミネラルウォーターには、1 リットルあたり 1 ～ 10 g のミネラルが含まれています。
そのような水はミネラル分が少ないかもしれませんが、鉄、ヒ素、ホウ素、シリコン、ヨウ素などの生物学的に活性な成分を一定量含んでいます。
治療用ミネラルウォーターは、予防とダイニングルームの両方で飲まれています。 ただし、次の点に注意する必要があります。 数量無制限体内の塩分バランスが崩れ、悪化する可能性があります 慢性疾患. そのような水は、専門家があなたのためにそれを拾った場合にのみ処理されます.
化学組成別ミネラルウォーターは： 炭化水素、塩化物、硫酸塩。もあります ミックスミネラルウォーター（炭酸水素塩、硫酸塩 - 炭酸水素塩など）、および生理活性物質（ヨウ素、カルシウム、フッ素など）。 ミネラルウォーターの味は、特定のミネラルのスペクトルとその量によって異なります。
塩化ナトリウムの含有量が高いミネラルウォーターは、塩味、硫酸マグネシウム - 苦味があります。 グループの中で最も美味しいミネラルウォーターとされる 炭化水素（ラベルには、硫酸塩 - 炭化水素、炭化水素 - 塩化物、炭化水素 - ナトリウムなどと示されています）。
炭酸水- 1 リットルあたり 600 mg 以上の重炭酸塩 (ミネラル塩) が含まれています。
スポーツを積極的に行う方におすすめの、 幼児そして膀胱炎患者。
胃液の酸性度を下げます。 尿路結石症の治療に使用されます。
胃炎には禁忌です。
硫酸塩水- 1 リットルあたり 200 mg 以上の硫酸塩が含まれています。
運動能力を刺激する 消化管肝臓と胆嚢の機能の回復に好影響を与えます。
穏やかな下剤効果があり、体から有害物質や不純物を取り除きます。
塩化物水- 1 リットルあたり 200 mg 以上の塩化物が含まれています。
消化器系の障害に使用されます。 ナトリウムと組み合わせて、腸、胆道、肝臓の機能を調節します。
体内の代謝プロセスを刺激し、胃、膵臓、小腸の分泌を改善します。
高血圧には禁忌。
ミックスミネラルウォーター- 混合構造（塩化物 - 硫酸塩、重炭酸塩 - 硫酸塩など）を持っています。 これにより、治癒効果が高まります。
人気のミネラルウォーターについて
酸素を含んだ水
酸素水は最も一般的なものの1つです。 このような水は、血中酸素飽和度の代替源です。 それは、子供の頃から多くの人に親しまれている酸素の泡のように機能します。
このような水は、気管支肺系の病気 - 慢性気管支炎などに役立ちます。
銀入りの水
銀は抗酸化物質です。 水に含まれる有害生物を中和します。 したがって、銀を含む水はより長く保存されます。 これは特に、教会で水を奉献するときに銀の十字架が降ろされる理由を説明しています。