母草の名前は何ですか。 Origanum vulgaris:薬効成分

Origanum vulgaris(オレガノ、マザーボード)は多年草です。 シソ科に属しています。 「オレガノ」という言葉はギリシャ語に由来し、「山の美しさ」と訳されています。 オレガノは、野生のマジョラムと呼ばれることもあります。 草は薄緑色で、はっきりとした香りがします。 それは薬効があり、障害の治療薬として使用されます。 消化器系。 また、料理の際にオレガノを加えて、特別な味と香りを演出します。

植物の説明

説明によると、一般的なオレガノは最大45cmの高さと幅に達し、夏の間(7月から9月まで)咲きます。 ピンク色の小さな陰唇の花からなる花序を形成します。花序は時々青々とした葉の間に隠されます。 花はミツバチや蝶を魅了するハーブの香りがします。

オレガノの葉は薄緑色で、楕円形で、とがっていて、とても香りがよいです。 冬になると、彼らは死んで絡み合い、地表に横たわる枕のようなものを形成します。 細い毛で覆われたまっすぐな枝分かれした茎。 根は忍び寄り、多くの枝があります。

植物は6月から8月まで収集する必要があります。 花序と葉を合わせて20cmの高さで花序と葉を切ります。乾燥した原料を得るには、オレガノを日陰で、35°Cを超えない温度の換気された部屋で乾燥させる必要があります。 乾燥したハーブは、他のハーブと同様に、リネンの袋に入れて、涼しく乾燥した場所に別々に保管する必要があります 薬草その強い香りを吸収することができます。

化合物

植物の空中部分全体-花、葉、茎には次のものが含まれています:

  • タンニン;
  • フラボノイド(ルテオリン、アピゲニン、ジオスメチン);
  • フェノール酸;
  • 植物ステロール;
  • トリテルペン;
  • ミネラル塩(カルシウム-100gあたり1600mg、鉄-100gあたり50mg、マグネシウム-100gあたり280mg、さらに亜鉛、銅、カリウム);
  • 体の免疫力を高めるビタミンC、ベータカロチン(プロビタミンA)、ビタミンB群(特にB1、ビタミンB2、リボフラビン)、ビタミンK。

それは、まず第一に、特別な癒しの特性を持っています、 エッセンシャルオイル、チモール(28-30%)、カルバクロール(19.5-25%)、リモネン、フェノール、テルピネン、4-テルピネオールが含まれています。

薬効と用途

有益な機能植物はそれ以来知られています 古代ギリシャ、オレガノの葉からの湿布の助けを借りて、筋肉痛が和らげられました。 ローマ人は虫刺されの痛みを和らげるためにオレガノを使用しました。 このハーブは、オリーブオイルと組み合わせて、 効果的な治療法リウマチを伴う。

オレガノはフォークソングや 伝統医学特に消化不良の場合。オレガノエッセンシャルオイルの利点は、平滑筋の弛緩に現れます。 それらの収縮の数を減らすことによって、治療効果はで達成されます 慢性疾患消化器系(過敏性腸症候群、腹部膨満または胃神経症)。

オレガノは唾液、胆汁、胃液の分泌を増加させます。 これのおかげで、食品成分はよりよく吸収され、消化プロセスは正常化されます。 食欲不振や肝機能低下に最適です。 さらに、オレガノは強力な防腐作用を持っているため、咳、気管支炎、扁桃炎などの病気と効果的に戦います。 喘息に役立ちます。

オレガノの有効成分は、大腸菌やサルモネラ菌、病原菌、一部のウイルスなどのバクテリアを殺すのに役立ちます。 オレガノは、潰瘍の発症に寄与するH.pyloriに対して抗菌特性を持っていることが示されています。 十二指腸と胃。 この植物は、粘膜に損傷を与えるプロセスを活性化する酵素であるウレアーゼの生成を阻害します。

植物抽出物には、利尿作用、鎮静作用、充血除去作用、胆汁分泌促進作用、去痰作用、拡張期作用があります。 それが含むトリテルペンは発達を阻害する可能性があります がん細胞。 オレガノはその抗酸化作用により、心血管疾患の予防に広く使用されています。

科学者たちは、植物が血糖値を正常化することを示唆しています。 その作用機序は完全には理解されていませんが、オレガノは将来糖尿病の治療に使用される可能性があります。

オレガノは考慮されます 便利な道具救済のための婦人科で 不快な症状クライマックスで。 これは、けいれん、月経中の痛み、感情的なストレスを和らげる「女性的な」ハーブです。 イラクサ、タデ、オオグルマ、ラジオラ、ノコギリソウ、イヌバラと一緒にハーブの準備に含まれることがよくあります。

自宅では、炎症の自然な治療法としてオレガノの花の注入を使用することができます。 気道と口腔。

伝統医学のレシピ

伝統医学オレガノに基づいて調製された煎じ薬、輸液、およびその他の製品は、次のレシピに従って使用されます。

  1. 1.煎じ薬。 1位 l。 砕いた乾燥オレガノにはコップ一杯の水を注ぐ必要があります。 混合物を沸騰させ、火から下ろし、蓋をして15分間煮ます。 準備した飲み物はろ過する必要があります。 高血圧を伴う消化を改善するために、咳や鼻水を治療するために、1日2〜3回飲むことをお勧めします。
  2. 2.注入。 乾燥オレガノ大さじ2杯に沸騰したお湯2カップを注ぎ、15分間注入します。 あなたが注入を緊張させて、食事の1時間前に1日2〜3回ハーブティーを飲む必要がある後。 胆汁分泌促進剤として作用し、消化を改善および刺激し、中毒を助け、治療に使用されます 感染症。 ハーブ注入の別の用途はすすぎです。 口腔歯周病や狭心症の場合。 治癒が困難な傷口で洗ったり、リウマチの痛みを和らげるために風呂に入れたりすることができます。
  3. 3.オレガノオイル。 新鮮なまたは乾燥した挽いた草の半分のガラスを純粋なアルコールで湿らせ、250mlのホットオリーブオイルを注ぐ必要があります。 このような混合物は、少なくとも10日間(それ以上)注入し、ろ過する必要があります。 大さじ1を使用することをお勧めします。 l。 拡張期および胆汁分泌促進剤として1日2回オイル。 オレガノオイルは、傷口のクレンジング、傷口や癤の圧迫、乾燥肌のケア(表皮の過度の角質除去の場合)に最適です。
  4. 4.オレガノのチンキ。 新鮮な草または乾いた草の半分のガラスに300mlのアルコールを注ぎ、10日間保管する必要があります。 この後、混合物をろ過する必要があります。 チンキ剤の使用は、リウマチ、発熱、風邪、筋肉痛に効果的です。 皮膚感染症の局所治療として使用されます。
  5. 5.オレガノの軟膏。 ベーコン500gをソースパンに溶かし、新鮮なオレガノハーブ3杯または大さじ4を注ぎます。 l。 乾燥した原材料。 脂肪が泡立ち始めたら、火を弱め、さらに3〜4分間、激しくかき混ぜます。 ふた付きの容器に濾して注ぎ、冷蔵庫に入れて固めます。 リウマチの痛みには、軟膏を1日2回使用する必要があります。

料理では、オレガノは肉料理、スープ、あらゆる種類のソースの味を改善するためのスパイスとして使用されます。 ピザ、野菜、魚、サラダ、パスタに加えられ、時にはリキュールに加えられて飲み物の風味を高めます。

細い毛で覆われた直立した分岐した四面体の茎。 葉-端に沿って細かく鋸歯状になり、葉柄、長楕円形、反対側。 オレガノは7月から9月に咲き、小穂に小さな紫色の花がたくさん集まります。 果実は8月から10月に熟します-4mmのナッツからなる茶色で乾燥した滑らかな丸い卵形。

広く使われているハーブオレガノは、民間療法で多くの治療を受けたため、お香、マザーボード、白鳥とも呼ばれます。 婦人科疾患。 ロシアでは、このハーブの3種類を見つけることができますが、最も価値のあるのはオレガノです。オレガノは、中央アジア、ウクライナ、カザフスタン、ベラルーシ、コーカサス、シベリア(西部と中央部)の乾燥した草原、茂み、森林の空き地でも育ちます。牧草地、渓谷の斜面、森の端など。

原材料の調達

薬用原料高架開花葉の茎と花が役立ちます。 収穫は開花の最初に行われ、花序とともに長さ約20cmを切り取ります。 その後、原料を束ねて乾燥させ、換気の良い暗い部屋に吊るします。 乾燥後、脱穀または非金属の粗いふるいでこすることにより、葉と花を茎から分離します。 原材料は、密閉されたガラス容器に3年以内保管できます。

オレガノの香りは心地よく、味は酸味があり、少し渋みがあり、苦味があります。

化学組成

幅広いアプリケーション彼女に関連するハーブ 化学組成タンニンと染料、かなり大量のエッセンシャルオイル、フェノール、酢酸ゲラニル、遊離アルコール、フラボノイド、ビタミンCを含む 大量.

オレガノと公用薬として認められており、 気管支ぜんそく、婦人科、胸部、高血圧、鎮静剤、心臓のコレクション、および体を浄化し、体重を減らすためのコレクション。

オレガノハーブは中枢神経系を落ち着かせる効果があり、障害を助けます 神経系、不眠症(軽度の催眠術として作用する)、神経症、けいれん、てんかん、 神経質な倦怠感またはショック、気分の悪さ、頭痛。 また、公式の薬はアテローム性動脈硬化症と高血圧のために煎じ薬と注入を使用します。

オレガノはまた、月経を遅らせ、胆汁の分泌を改善し、汗と消化腺の分泌を高め、滑らかな子宮の筋肉を収縮させ、優れた利尿剤として作用し、月経周期を調節するために使用されます。

オレガノは、鎮痛剤、抗菌剤、抗炎症剤としても使用されています。 彼女の注入は病気に役立ちます 呼吸器(肺炎、気管支喘息、フープ咳、気管支拡張症、気管支炎、扁桃炎、咽頭炎、扁桃炎)、特に大腸炎または腸炎を伴う消化不良、ならびに食欲不振、分泌不全胃腸管、胃炎、アトニー腸、消化不良 胆道、腸または胃のけいれん、胆嚢炎。

オレガノハーブは、肝臓の炎症の治療にも使用されており、痛みを伴う月経、黄疸、性的興奮の増加、および汗腺の分泌を促進する薬剤としても使用されています。

それ 薬用植物肺結核、扁桃炎、発疹の微生物叢を抑制する能力があり、創傷治癒にも使用されます。 さらに、オレガノの煎じ薬はでの使用が推奨されています ブドウ球菌感染症、特に子供たちに。

オレガノは外部でも使用されます。 洗濯や湿布には、頭痛やかぶれに使われます。 子供のスクロフラやくる病では、オレガノの煎じ薬を浴びることができます。 煎じ薬を加えたお風呂に入れて さまざまな発疹。 髪の成長を刺激するため、または頭痛のために、彼らは煎じ薬またはオレガノの注入で髪を洗います。 オレガノ製剤は、口腔または咽頭の炎症を伴うすすぎ、湿疹、かゆみを伴う発疹、膿瘍、癤、および創傷の洗浄のための湿布またはローションに効果的です。

そして伝統医学はオレガノオイルで麻痺して体をこすることを勧めています。

1.オレガノの注入。 沸騰したお湯(200g)を2つのテーブルに注ぎます。 原材料のスプーン、15分を主張し、食事の前に1日2回100gを飲みます。 ローション、リンス、コンプレスにも同じ注入が使用されます。 お風呂には、10リットルの水と大さじ10杯の原材料が必要です。

2.オレガノの煎じ薬。 200g お湯小さじ2杯のハーブを注ぎ、蓋をして、水浴に浸します。 点滴と同じ方法で、15分は加熱、冷却、消費されます。

3.てんかんの治療のためのオレガノの注入:10gのハーブを300gの沸騰したお湯に取り、主張して​​ろ過します。 食事の前にこの注入を1日3回100g服用してください。 コース-3年。

4.カモミールとオレガノの大さじ1杯の混合物を200gの沸騰したお湯に注ぎ、ボウルに入れ、水浴で約5分間加熱し、冷却し、ろ過し、朝と夕方に100gを取ります。

5.発汗茶。 マザーボード1部、乾燥ラズベリー2部、フキタンポポの葉2部の混合物の大さじ2杯に、400 gの沸騰したお湯を注ぎ、15分ほど主張し、ろ過して100gを1日3回温めます。

6.ブレストティー。 彼らはマシュマロの根2部、フキタンポポの葉小さじ2、オレガノ小さじ1の混合物の大さじを取り、400 gの沸騰したお湯を注ぎ、15分ほど主張し、ろ過し、それぞれ100gを食べた後に温かく飲みます。

7.喉と口をうがいするために、抗炎症コレクションが用意されています。2つのテーブルです。 オレガノ4部、オーク樹皮6部、マシュマロ根1部の混合物のスプーンに、400 gの沸騰したお湯を注ぎ、15分ほどろ過します。 食後は1日数回すすぐために温かいものを使用してください。

8.お茶:小さじ2杯のハーブに200 gの沸騰したお湯を注ぎ、3分間主張し、全体を蜂蜜または砂糖で飲みます。 このお茶は消化を刺激します。 また、閉経が早い女性や、ほてりが頻繁に続く女性にも飲むことをお勧めします。 大量出血、抑うつ状態、および授乳中の母親の授乳を増加させる。

禁忌

オレガノは子宮収縮を引き起こし、妊娠を終わらせるのに役立つので、このハーブの禁忌は妊娠のどの期間でもあります。

オレガノという植物を知っていますか? あなたは母親について何を知っていますか? さて、オレガノについては、間違いなく、誰もが聞いたことがあるとは限りませんが、おいしい健康的な料理のレシピに興味がある人は間違いありません。

それにもかかわらず、これらはすべて同じ植物の名前であり、これらの名前だけでなく、他の多くの名前もあります。

そして、オレガノは、さまざまな国やでそれについて構成されているかなりの数の伝説や伝統を誇りに思うことができます 別の時間そして、植物の癒しの特性が独自の方法で反映されました。

オレガノの伝説

オレガノは古代ギリシャで知られており、非常に高く評価されており、高く評価されているだけでなく、この植物は魔法のようなものであると考えられていました。 古代ギリシャ人は、ゼウス自身がまだ赤ん坊の頃、クレタ島にあるディクティ山のオレガノから集められた蜂蜜を食べていたと信じていました。

ヘラスの住民は、オレガノが傷口から矢を引き、傷口を癒す能力を信じていました。この植物のそのような能力に対する自信は、中世まで残っていました。

紀元前4世紀までさかのぼるオレガノについて。 アリストテレスは書いた、そして少し後にウェルギリウスは彼の不滅のアエネーイスでそれについて言及した。 彼の「動物誌の歴史」のアリストテレスは、クレタ島で矢で負傷したヤギが、動物の体から矢を追い出すオレガノを確実に探すことを保証しました。 同じ頃、キプロスの王様のお気に入りの香水のボトルを誤って落とした若い男性についての伝説が生まれました。 ボトルが壊れ、香水がこぼれました。 若い男はとても怖かったので、こぼれた香水の香りで目立たない植物に変わりました-これがオレガノが現れた方法です。

ウクライナの民間伝承は、オレガノについて別の方法で語っています。 1人の女性には、女の子と男の子の2人の子供がいました。 そして、家族は楽しく楽しく暮らし、母親は母親を愛していた子供たちを愛していました。 しかし、突然母親が亡くなり、子供たちは一人にされました。 限りない悲しみの中で、最近幸せな子供たち、そして今では孤児たちが墓で泣き、母親に彼らを離れないで帰るように頼みました。 そしてある日、今まで知られていなかった花がお墓に現れ、その繊細な香りで子供たちを包み込みました。 孤児たちは、母親が彼らを離れなかったことに気づきましたが、彼らを守り保護する花として彼らに戻ってきました。そして彼らはこの花をマザーマザーと呼びました...

そしてロシアでは、オレガノがピーター・ザ・グレートと関係しているという伝説があります。 こんな感じでした。 ある年、特に寒い秋があり、ある夜の旅行者は、雨や風から休憩して避難するために、ある家のドアをノックしました。 旅行者の一人は、まったく眠れなかった巨人でした。 それで、若い愛人は彼に飲むためのある種の煎じ薬を与えました-それで、睡眠が来て、不安が消えるでしょう。 巨人は眠りに落ち、朝起きて健康で力に満ちていました。

彼はその少女の名前、なぜ家に男性がいないのか、そして彼女が彼に何を飲ませたのかを尋ねた。 少女は、父親と兄弟の両方がスウェーデン人と戦争をしていると言いました。彼女の親戚はオレガノと呼びましたが、彼らは彼女をマトリオナと呼び、彼は香りのよい穏やかと呼ばれるハーブの煎じ薬を飲みました。

巨人はマトリオナの話を聞いて、彼に感謝し、これからこの草はオレガノと呼ばれるだろうと言いました-女の子に敬意を表して。 そして、彼は彼女にキスをしました。 夜の客が去ろうとしたとき、巨人の仲間は、ピョートル大帝自身だったので、マトリオナが客を認めたかどうか尋ねました。 「はい、かなり大きく、天井までです」とホステスは答えましたが、誰が彼女の家を訪れているのかわかりませんでした。 そして、草は本当にオレガノと呼ばれるようになりました...

彼らはまた、なぜこの植物が母植物と呼ばれるのかを話しました。 オレガノを乾かして枕に入れると、記憶が消えることはありません。子供時代、母親、母親の故郷を忘れることはありません。

植物オレガノ

オレガノは、約50種を含む、草本植物の全属です。 「ハナハッカ」という名前はヒポクラテスに見られ、「山の装飾」または「石の上に生える華麗な植物」と訳されています。 そのような詩的な名前は、開花中に植物が非常に光沢があり、光沢があり、オレガノが育つ山の斜面が非常に華やかでエレガントになるという事実によって説明されます。

オレガノの種はたくさんあるので、約50種ありますが、これらの植物はまったく同じようには見えません。高さでさえ30〜75cmの範囲で変化する可能性があります。

北アフリカと南西アジアは私たちのマザーボードの発祥の地と考えられており、この植物は地中海の国々から中央アジアまでの広大な地域にあります。 いくつかの種類のオレガノは台湾でも見つけることができます。 そして20世紀の初めに、彼の下のオレガノ ラテン名オレガノは北米にやって来て、今ではかなりうまく栽培されています。

オレガノを塗る方法は? 料理

世界の多くの国の料理は、オレガノと呼ばれるスパイスなしでは、つまりオレガノなしでは想像できません。 この植物は、食欲を刺激するエッセンシャルオイル、苦味、アスコルビン酸、タンニンが豊富です。

料理に使用するために、生花と乾燥花、花のつぼみと葉 幹。 フランスとベルギーでは、オレガノはきのこ料理、サラダ、スープ、ソース、魚によく使われています。 そして、例えば、イタリアでは、オレガノのないピザは表現されていません。 このスパイスは、リゾット、スパゲッティ、スパイスの混合物に追加されます。

オレガノ(オレガノ)の味はやけどのようなスパイシーで、その香りは苦くスパイシーでとても繊細です。 スパイスの最も絶妙な香りでさえもメインで唯一のものになるべきではないので、料理を準備するときにオレガノを乱用しないでください。

このスパイスは、さまざまなソーセージやパテ、その他の肉料理に欠かせない成分として非常によく知られています。 そして、オレガノと一緒に揚げたり、焼いたり、煮込んだりした肉は、ローストビーフやラム、そして多くのグレービーソースやソースと同様に、料理の傑作になります。

オレガノは焼き野菜に独特の辛味を与え、 きのこ料理、そしてパイの肉の詰め物-繊細な香りと独創性、そして豆腐の詰め物。

オレガノは家庭の缶詰にも欠かせません。この植物は野菜のマリネによく使われます。

オレガノは伝統的に自家製のクワスと自家製のビールを作るために使用されており、飲み物に比類のない風味を与えていることに注意する必要があります。 さらに、オレガノが使用されている飲み物と保存の両方は、はるかによく保存され、発酵の影響を受けにくく、つまり、酸っぱくなりません。

オレガノ、またはあなたが好きならオレガノは、利己的なスパイスではありませんが、他のスパイスとよく合い、マジョラム(彼らは非常に近い親戚です)、バジル、ローズマリー、黒コショウと特に友好的です。

オレガノの栄養価:タンパク質-1.5g; 脂肪-0g; 炭水化物-5.0g; カロリー含有量-24.8kcal/ 100 g

医学のオレガノ

オレガノの治癒の可能性は長い間知られており、1千年以上の経験によって確認されています。 そして現代の研究 治癒特性このプラントは、私たちの遠い前任者の結論を繰り返し確認してきました。 もちろん、オレガノは傷口から矢を抜くことはありませんが、その有用な特性の多くは知られています。

Origanum vulgaris:注入と煎じ薬

薬用植物として、オレガノは単独で、または一部として使用されます 薬費。 煎じ薬と煎じ薬はオレガノから作られています。

オレガノの注入は、入浴、湿布(たとえば、皮膚の発疹)、および頭痛を含む衰弱した体に影響を与える他の方法に使用されます。 オレガノ注入は優れた鎮静剤です。

オレガノの煎じ薬は喉頭炎や喉の痛みでうがいをするために使用され、煎じ薬と嗄声の混合物が治療されます。 オレガノの煎じ薬が使用され、この場合、頭は煎じ薬で洗浄されます。

オレガノの注入

必要になるだろう:

  • オレガノ(ドライチョップドハーブ)-大さじ2;
  • 沸騰したお湯-1カップ。

オレガノの野菜原料をエナメル、陶器、ガラス製品に沸騰したお湯で注ぎ、30分間放置します。 次に、絞って濾します。

食事の15分前に大さじ1杯を1日4〜5回温めます。

オレガノの注入(去痰薬)

必要になるだろう:

  • オレガノ(ドライチョップドハーブ)-大さじ1;
  • 沸騰したお湯-1カップ。

オレガノの野菜原料をエナメル、陶器、ガラス製品に沸騰したお湯で注ぎ、30分間放置します。 次に、濾して絞ります。

温かい注入は、1日3〜4回カップの半分を取ります。

オレガノの煎じ薬

必要になるだろう:

  • オレガノ(乾いたみじん切りの草)-大さじ1.5;
  • 沸騰したお湯-1カップ。

オレガノの野菜原料をエナメル、陶器、ガラス製品に沸騰したお湯で注ぎ、15分間放置します。 次に弱火で(泡立てずに)5分間沸騰させ、再び45分間主張します。 野菜の原材料を濾し、絞り出します。

食事の15分前に1日3回グラス半分を服用してください。

すすぎとお風呂に:沸騰したお湯のガラスで希釈した煎じ薬大さじ1。

気道の炎症性疾患の治療のためのオレガノによるマッサージオイル

必要になるだろう:

  • オレガノのエッセンシャルオイル-3-5滴;
  • マッサージオイル-20g。

オレガノエッセンシャルオイルをマッサージオイルに加えます。 胸と喉の外部マッサージ、およびリウマチの痛みでこするために適用します。

オレガノリンス

必要になるだろう:

  • 温水-1杯。

オレガノのエッセンシャルオイルを温水に溶かし、喉の痛みや喉の痛みをうがいします。

オレガノ吸入

必要になるだろう:

  • オレガノのエッセンシャルオイル-2〜3滴;
  • 沸騰したお湯-1リットル。

オレガノのエッセンシャルオイルを沸騰したお湯に加え、頭をタオルまたは毛布で覆い、蒸気を3〜5分間吸入します。 目を閉じて。

注意!オレガノの吸入は、妊娠中の女性、特に最初の2学期、および妊娠中の人には禁忌です。

自宅でオレガノオイルを作る

必要になるだろう:

  • 非常に細かく刻んだハーブオレガノ-一握り。
  • 精製植物油​​-100g。

植物原料に精製植物油​​を注ぎ、暗所に10時間置きます。

湿布用オレガノ

必要になるだろう:

  • オレガノオイル-3〜4滴;
  • 温水-0.5リットル。

オレガノオイルをぬるま湯に落とし、溶液を作ります。 ガーゼを8〜10層に折り、溶液で湿らせます。 痛いところに包帯を巻いてください。 少なくとも2時間保管してください。 このような湿布は、肝疝痛や筋肉痛に効果的です。

オレガノパウダー

乾燥した野菜の原料を粉砕し、粉末に粉砕します。 頭痛を嗅ぐ。 同じ治療法は、ひどい風邪に役立ちます。

オレガノ風呂

必要になるだろう:

  • オレガノオイル-50g;
  • 温水-10リットル。

このようなお風呂は湿疹(子供を含む)や神経皮膚炎に役立ちます。

授乳を促進するオレガノティー

通常の紅茶とオレガノを等量混ぜます。 1日2回グラスを飲みます。

オレガノと自家製クワス

必要になるだろう:

  • オレガノの注入-250g;
  • 黒パンクラッカー-1kg;
  • 沸騰したお湯-10リットル;
  • 温かいお湯-100g;
  • 圧搾酵母-30g;
  • 小麦粉(小麦またはライ麦)-50 g:
  • 砂糖-味わう。

以前のレシピに示されているように、事前にオレガノの注入を準備します。 スターターを準備します。酵母を温水に溶かし、砂糖と小麦粉を加えます。 パン種を発酵させます。 発酵したサワードウにオレガノの注入を追加します。 クラッカーに沸騰したお湯を注ぎ、10〜12時間放置します。 サワードウを濾して加えます。 3時間後、クワスをボトルに注ぎ、しっかりと閉じて、冷暗所に少なくとも10時間置きます。

日焼け効果のためのオレガノ

ビューティーサロンでは、オレガノマスクを使った人工日焼けを提供しています。 オレガノの新鮮な茎、葉、花は注意深く粉砕されて均質な塊になり、蜂蜜と オリーブオイル、サワークリームの密度に持っていきます。

得られた混合物を皮膚に塗布し、15分後にアルコール溶液で洗浄します。 肌は日焼けしたように見え、しわは目に見えて滑らかになり、肌の問題(にきびなど)は消えます。

オレガノについてのいくつかの興味深い事実

  • オレガノの煎じ薬の助けを借りて、天然ウールを黒く染めることができます。
  • オレガノの香りのキャンドルは素晴らしくリラックスして落ち着きます。
  • オレガノバスはすぐに緊張を和らげることができます。
  • 歯痛、口内炎、歯周病の場合、オレガノグラスを噛むと便利です。
  • オレガノ(オレガノ)は、ある種のエリートアルコールの製造に使用されます。
  • オレガノには魔法の性質があり、悪霊を追い払うことができると長い間信じられてきました。

オレガノの使用に対する禁忌

  • 傾向がある人 アレルギー反応細心の注意を払ってオレガノを適用する必要があります。
  • 消化性潰瘍と診断された場合、または酸性度が上昇した場合は、オレガノの煎じ薬または注入液を摂取する際に細心の注意を払う必要があります。
  • 男性はオレガノが無駄に呼ばれていないことを覚えておく必要があります 雌草そしてそれから薬を服用するときにそれをやり過ぎないでください:効力を弱める場合があります。
  • 妊娠中は流産の可能性があるため、オレガノの使用は固く禁じられています。

オレガノは魔法のハーブです。オレガノが治癒しない、または少なくとも緩和しない病気はなく、オレガノが不適切な食べ物もありません。 遠く北アフリカの地球に現れた山々の装飾は、今日、ネイティブの母草またはオレガノの救世主になっています。伝説によると、人生のいたるところに、無駄ではなく、母親のオレガノの用途があります。愛する母親の魂は、この草の中に永遠に残っています。

ハナハッカ下品L。-一般的なオレガノ。 ロシア名:オレガノ; ウクライナ語:マザーボード。

家族:Laviatae-陰唇。

シソ科の枝分かれした忍び寄る根茎を持つ多年生草本植物。 茎の高さは30〜90 cmで、まっすぐで、四面体で、多くの場合、基部で分岐しています。 葉は長楕円形、反対側、葉柄、長さ2〜4 cmで、花は淡い紫色で、苞葉の苞葉にあり、小さな小穂に集められ、茎の上部に広大な円錐花序を形成します。 果実は長さ0.5mmの4つのナッツで構成されています。 7月から9月に咲きます。

ロシアでは、植物は極北を除いてほぼすべての場所に分布しており、草原、低木の間、乾燥した森林伐採地で育ちます。

集める 6月から7月にフラワートップを集めましょう。 オレガノハーブは、開花時に粗い茎なしで収穫されます。 最大数エッセンシャルオイルやその他の生物活性物質。 根を傷つけずにナイフや鎌で切ります。 それらは束にされ、屋根裏部屋、天蓋の下、ベランダ、換気の良い部屋で乾燥されます。 次に、それらは大きなメッシュのワイヤーふるいを通して脱穀またはこすられ、異物の不純物と大きな茎が取り除かれます。 乾燥した原料は、小さな淡い紫色の花、緑の葉、少数の頂端の茎で構成されています。 適切に乾燥させると、茎は曲がりませんが、強打で壊れます。 原材料の香りが香ばしく、味は苦味があり、スパイシーで少し渋みがあります。 乾燥した換気の良い場所で、密閉されたガラス瓶に保管してください。 3年までの貯蔵寿命。

この植物は人々の間で非常に人気があります。ウクライナでは、この植物は処理されるだけでなく、ミルク用の鉢を燻蒸し、死者用の棺に枕を作るためにも使用されます。 多くの場合、野生のローズマリーのように、彼らはオレガノで服を着て、蛾からそれを保護します。

消費。オレガノ製剤は、鎮痛、鎮静、去痰、利尿、発汗、胆汁分泌促進効果があり、消化腺と気管支腺の分泌を増加させ、腸の運動性を高め、その緊張を高めます。 不眠症、低酸および制酸性胃炎、腸のアトニーに使用されます。 気管支炎や気管支拡張症の去痰薬として、また食欲刺激剤として使用されます。 オレガノハーブはアロマバスに使用されます。
オレガノの注入:小さじ2杯の草を0.5 mmに粉砕し、1カップの沸騰したお湯を注ぎ、閉じて15〜20分間放置し、濾して15〜20分間温めます。 食事の前に1日3〜4回半カップ。
オレガノハーブの注入:20gのハーブを250mlの沸騰したお湯に魔法瓶で2時間注入し、次に濾します。 胃炎、大腸炎、腎臓病、肝臓、気管支炎、風邪、神経質な興奮、気分が悪い場合は、大さじ1杯を1日3〜4回服用してください。
オレガノハーブの注入:25gのハーブを500mlの沸騰したお湯に4時間温かい場所で注入します。 ローション、湿布、くる病、scrofula、かゆみを伴う発疹、湿疹のための風呂に外用してください。
オレガノの乾燥した葉と花のてっぺんから粉末にして、頭痛や鼻水を嗅ぎましょう。
オレガノのコレクション注入:オレガノハーブ10 g、マシュマロの根20 g、フキタンポポの葉5gを混ぜます。 魔法瓶に入れて200mlの沸騰したお湯に大さじ1杯の混合物を2時間注入し、次に濾します。 咳、風邪、急性呼吸器疾患の場合は、100 mlを1日3〜4回温めて飲んでください。
オレガノ製剤の使用における禁忌は、妊娠と重篤な病気です。 心臓血管系の.

民間療法では、オレガノ蒸気が内部で使用されます:胃や腸の病気、喉、風邪、そしてさまざまな女性の病気、特に子宮に。 過去に地方の魔術師の慣習に直面して、私は女性の毎月の病気でオレガノを使用すると月経の血流が大幅に増加し、しばしば合併症を引き起こすという結論に達しました。 妊娠中の女性はオレガノで治療されるべきではないと思います。 私は個人的にオレガノを腸の運動性の低下と胃の運動機能の障害のために1リットルあたり30.0gの用量で使用しました。 沸騰したお湯。 人々はまた、精神病、憧れ、けいれんのためにオレガノからお茶を飲みます。
外見上、湿布は、膿瘍、癤、およびさまざまな腫瘍のためにオレガノティーから作られています。 ナパーとオレガノの煎じ薬は、お風呂に使用されます。 一部の人々はそれを考えます アルコールチンキ病気の歯のくぼみに導入されたオレガノは、歯痛を和らげます。

告白によって 科学医学、オレガノは、神経症、不眠症、頭痛、ならびに分泌活性が低下した胃炎、胆管ジスキネジア、胆嚢炎の鎮静剤と​​して効果的です。 気管支炎、肺炎、気管支拡張症、急性呼吸器疾患、咽頭炎、扁桃炎の発汗および去痰薬として使用されます。 民間療法では、用途が広くなっています。 記載されている適応症には、肝疾患、痛みを伴う月経とその遅延、機嫌の悪さ、さらには精神障害が追加されています。
多発性硬化症、発作性発作。 10 gの草(または小さじ2〜3杯)に300 mlの沸騰したお湯を注ぎ、1時間放置し、濾します。 食事の15分前に100mlを1日3回飲んでください。 同じ治療法がてんかんに役立ちます。
老年医学(老年)。 ドライオレガノハーブはお茶のように淹れられます。 1日2回グラス1杯を服用してください。
白内障。 オレガノはその発達を妨げます。 注入(沸騰したお湯1杯あたり小さじ1杯)は、1/3カップを1日2〜3回飲みます。
小児の頭蓋内圧亢進症候群(水頭症およびてんかん性の意識喪失を伴う自律神経発作を伴う、閉鎖性頭蓋脳損傷の結果)。 コップ1杯の沸騰したお湯に小さじ1杯のハーブを入れます-この用量は7-10歳の子供のために2-3日間です(大さじ1日数回飲むか、涼しい場所に注入を保存するか、新鮮なものを準備してください)。 高齢になると、1杯の沸騰したお湯でデザートスプーン1杯を1〜2日間淹れます。 すべての場合の最後の投与量は就寝時刻の30分前です。 通常、子供は治療によく耐えます。
頭痛。 大さじ1杯の草に250mlの沸騰したお湯を注ぎ、2〜3分間沸騰させ、温かい状態に冷まし、このブロスで髪を洗い、頭皮と髪の根をさらに湿らせ、頭をスカーフで包みますそしてそれを30分保持します。 片頭痛にも役立ちます。

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この植物の絶大な人気のために、それを使った自由な治療の不快な結果を観察することができます。 さて、誰かがオレガノティーの非常に心地よい味でそれをやり過ぎて一時的な頭痛で降りたら。 それでも、私たちはあなたが手に負えないほど薬を服用できないことを忘れてはなりません。 オレガノを使用することは望ましくありません 慢性胃炎高い酸性度、胃潰瘍および十二指腸潰瘍、高血圧、心血管系の重度の疾患を伴う。 オレガノは妊娠中は禁忌です。

保管所。日陰で乾燥させ、ピューレにしたハーブのオレガノは、紙に入れて、しっかりと密封された箱または箱に保管します。

オレガノは世界中で知られています。 香辛料として、また様々な病気の治療に使用されます。 今日の記事では、オレガノの薬効と禁忌について詳しく説明します。

生物学的記述と分布

Origanum vulgaris(2番目の名前はオレガノ)は、Yasnotkovyeファミリーのオレガノ属に属する多年生植物の一種です。 ロシアでは、このハーブはほとんどどこでも育ちます。 それは空き地、森の端にあります。 アメリカ、フランス、その他の国々では、オレガノは区画で栽培されています。

成体植物は50-70cmの高さに達し、枝分かれした、しばしば忍び寄る根茎、四面体、直立した茎、長楕円形の葉を持っています。 オレガノは2歳になる6月から7月に咲きます。 その種子は夏の最後の月に熟します。

オレガノは成長条件にこだわりはありませんが、酸性土壌や粘土質土壌ではうまく成長しません。 植物はオープンエリアを好みます。

オレガノの組成とカロリー量

カロリー量:100gのオレガノ(新鮮な)は約265kcalを占めます。

栄養価(製品100gあたり):

  • タンパク質-10.9%;
  • 脂肪-5.2%;
  • 炭水化物-83.8%。

オレガノはビタミンCとタンニンが豊富です。 原料には0.3〜1.2%のエッセンシャルオイル(無色または黄色がかったもの)が含まれており、シャープな味わいです。 芳香族成分の組成には、チモール、カルバクロールおよび他の化合物が含まれる。 ハイコンテンツカルバクロールは抗生物質と抗ヒスタミン剤のエッセンシャルオイルの特性を与えます。

応用

  1. 医学では。

オレガノは多くの薬効があるため、医学にとって非常に重要です( 以下の禁忌について)。 オレガノは、乳房、発汗、駆風の料金に追加されます。 呼吸器疾患の治療に使用されます。 このハーブは歯痛のために外部で使用され、インドの人々はそれを覚醒剤および強壮剤として使用します。

オレガノは、蠕動を刺激する腸のアトニーに適応されます。 植物は、胃のけいれん、肝臓の炎症性疾患、胃炎、黄疸、 神経障害、不眠症、百日咳。 花や葉は発疹やscrofulaの風呂に追加されます。 オレガノ抽出物は、薬「ウロレサン」の一部です。

民間治療師は、利尿剤および発汗剤として、麻痺、リウマチ、てんかん、腸の痛み、無月経にオレガノを使用します。 ホメオパスは、高血圧とアテローム性動脈硬化症にこのハーブを使用することをお勧めします。

オレガノのエッセンシャルオイルは、石鹸、ケルン、歯磨き粉、口紅に香りを加えるために使用されます。 この植物は蜜を運ぶ植物であり、乾燥すると、害虫(アリ、ワックスワーム)を防除するために使用されます。

  1. 料理で。

オレガノは、肉の詰め物、パテ、自家製ソーセージのスパイシーな混合物に追加されます。 調理済みの肉、グレービー、ソースで味付けされています。 イタリア人はオレガノを使ってピザに風味を付けます。 一部のヨーロッパ諸国では​​、オレガノがきのこ料理に追加されています。

コーカサスとベラルーシの住民は、きのこときゅうりのピクルスをオレガノで味付けします。 シベリアでは、このハーブはパイの詰め物で味付けされ、次に肉、カッテージチーズ、卵と混ぜられます。 植物はほとんどのスパイス、特にローズマリー、マジョラム、コショウ、バジルとよく合います。 ロシアでは、お茶を作るために使用されます。

オレガノの有用な特性と使用の禁忌

薬効成分:

オレガノは殺菌性があるため、黄色ブドウ球菌から病院の敷地を保護するためによく使用されます。

植物は、うつ病、倦怠感、脱力感などの神経系の病気に対処するのに役立ちます、 不機嫌、神経症、けいれんおよびてんかん。 鼓腸を大幅に軽減し、胃液の形成を刺激し、腸や胃のけいれんを和らげるのにも役立ちます。

オレガノをベースにした煎じ薬は利尿作用で有名なので、 尿路結石症。 オレガノは、付随する病気を排除するのに役立ちます 疼痛症候群、発汗および鎮痛効果があるため。

人々の間では、オレガノは出血に使用されるため、「母」、「雌草」と呼ばれることがよくあります。 ホルモンの不均衡更年期障害の症状を和らげるために。

害と禁忌:

オレガノは妊娠中や高血圧症の間は使用しないでください。 この植物は心臓の問題に苦しんでいる人々によって捨てられるべきです、 消化性潰瘍酸性度の高い胃炎。

フォークレシピ

  1. 胃腸管のけいれんを伴う。

この方法でチンキ剤を準備します。10gの乾燥した慎重に刻んだハーブを約100mlのアルコール(70%)に注ぎます。 製品を暖かい部屋に1週間入れてから、食事の前に1日3回、約40滴を濾して服用します。

  1. 気管支炎、咳、百日咳、喘息の場合。

0.5リットルで 植物油砕いたオレガノ45gを加え、製品を12時間注入したままにしてから、1日3〜4回、2〜5滴を濾して服用します。 で 強い咳、喘息と百日咳、記載されたレシピに従って調製されたお茶を飲み、蜂蜜で甘くし、薬草の煎じ薬で入浴します。

  1. 扁桃炎、口内炎、 急性咽頭炎、 狭心症。

コップ1杯の沸騰したお湯にオレガノオイルを1滴加えます。 この組成物で口と喉をすすぐ。

  1. 気管支喘息を伴う。

刻んだハーブ15gをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎます。 組成物は食事の前に30分の間1日3回取られます。 治癒注入には、発汗性で顕著な去痰効果があります。

  1. アレルギー、てんかんを伴う。

刻んだオレガノ約10gをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、3分の1時間放置してから、よくこすり、1日3回食事の前に100mlを15分消費します。

  1. 便秘あり。

刻んだ草45gに油(野菜)0.5 lを注ぎ、レメディを8時間注入します。食事の前に5滴の油を取ります。

  1. 不規則で痛みを伴う月経を伴う。

約15gのオレガノをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、1時間放置し、蓋をしてから、1日3〜4回、それぞれ30mlずつ濾して消費します。

  1. 鼓腸を伴う。

30gのハーブをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、3分の1時間放置し、緊張させて、食事の前に温かく飲みます。

  1. 神経症を伴う。

30gのオレガノをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、数時間放置し、濾して、1日3〜4回食事の30分前に1/2カップ温めます。

  1. 胆嚢炎を伴う。

セージ、レモンバーム、タデ、セントジョンズワート、オレガノなどのハーブを等量混ぜます。 30gの組成物に0.5リットルの沸騰水を注ぎ、3時間放置します。 温かい形で、食事の前に厳密に½-3/ 4カップ、混合して製品を服用してください ハーブコレクションはちみつ15ml入り。

  1. 不安で。

オレガノをガーゼバッグに入れ、バスルームの水中に吊るします。 水温は37度までである必要があります。 ヒーリングバスを10分以内で受けてください。

  1. 頭痛がする。

刻んだオレガノ約30gをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、3分の1時間放置します。 2〜4層に折りたたんだガーゼを溶液に浸し、額に取り付けます。 頭痛と鼻水で、オレガノの葉やドライフラワーの香りを吸い込むことができます。

  1. うつ病、強迫神経症、倦怠感、過労を伴う。

お茶を準備する:5 gのオレガノをティーポットに入れ、15 gの緑茶を加え、材料の上に沸騰したお湯を注ぎます。 一日中飲み物を飲みます。

  1. 皮膚のかゆみを伴う。

オレガノ50gを10リットルの沸騰したお湯に注ぎ、冷やして濾します。 得られた溶液で患部を拭きます。

  1. 不眠症を伴う。

慎重に刻んだ草10gを沸騰したお湯のグラスに注ぎ、3分の1時間放置し、濾します。 夜に15mlの蜂蜜と混合した約100mlを服用する必要があります。

  1. 癤を伴う。

砕いたオレガノで包帯を膿瘍に結びます。

  1. 深刻なしゃっくりを伴う。

一握りの刻んだハーブの上に0.5リットルの沸騰したお湯を注ぎ、約8時間放置します。 首に2〜3滴のオイルを塗り、よくこすります。 手順を1日3回繰り返します。

オレガノ:写真

  1. オレガノの枝を枕に縫い付けると、子供は悪夢を見ることなく安らかに眠ることができると信じられています。
  2. 過去には、オレガノは「愛のハーブ」と呼ばれていました。 実際、それからの油は性欲を鈍くします。 女性は、夫婦のベッドのマットレスの下に植物の枝を置くことによって、夫を人間関係から遠ざけようとしました。
  3. オレガノは蛾を制御するために使用されます。
  4. 男性は、勃起を損なうので、オレガノティーを乱用してはいけません。
  5. イタリアでは、オレガノはピザで味付けされているため、この草はしばしば「ピザグラス」と呼ばれます。
  6. オレガノはビタミンCが非常に豊富で、その濃度は植物の茎で高くなっています(100gあたり565mg)。 オレンジでは、アスコルビン酸ははるかに少ないです(100gあたりわずか60mg)。
  7. ロシアでは、オレガノがクワスに追加されることが多く、ヨーロッパ人はそれを使ってビールを醸造していました。 これにより、飲料の貯蔵寿命を延ばすことが可能になりました。
  8. イギリスの科学者たちは、オレガノに含まれる物質「カルバクロール」がいくつかの人気のある抗生物質に取って代わることができることを証明しました。 この点で、オレガノはストレプトマイシン、ペニシリン、および他の約16の同様の薬よりも効果的であることが判明しました。

オレガノはその抗菌性で有名です。 香りがすごいので、料理に広く使われています。 このハーブ入りのお茶はほとんどの人に知られています。 さらに、オレガノには実質的に使用の禁忌はありません。 このため、さまざまな病気の治療に欠かせないツールとなっています。