शरीर में क्या कमी है, चाहो तो... यदि आप एक निश्चित उत्पाद चाहते हैं तो शरीर में क्या कमी है, आप लगातार पनीर क्यों खाना चाहते हैं

औरकभी आप खीरे का अचार, कभी चॉकलेट, तो कभी टमाटर में स्प्रैट का स्वाद चखना चाहते हैं। ये किसके लिये है? क्या मुझे अपने शरीर की सनक सुननी चाहिए? स्वाद वरीयताओं का हमेशा वास्तविक शारीरिक आधार होता है: शरीर में कुछ कमी होती है, और यह इसकी रिपोर्ट करता है। यह हमारे प्राकृतिक स्व-नियमन की प्रक्रिया है आपका मूड अच्छा हो, स्वास्थ्य और अच्छाई।

पीअपनी इच्छाओं को सुनें, और आपको पता चल जाएगा कि आपको किस तरह की जीवन शैली का नेतृत्व करना चाहिए और अगले चार हफ्तों में क्या खाना चाहिए। बिल्कुल चार क्यों? क्योंकि हमारा लक्ष्य ठीक से चयनित आहार और दैनिक दिनचर्या के साथ हार्मोनल सिस्टम के काम को सही करना है। और ऐसे गंभीर काम जल्दी नहीं होते।

परहम चिंतित, तनावग्रस्त हैं और आराम और विश्राम का सपना देखते हैं। दूध में एक आवश्यक अमीनो एसिड होता है जिससे न्यूरोहोर्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन होता है। इससे हमें चिंता की स्थिति होती है, मूड और नींद में सुधार होता है। इसके अलावा, आपकी मांसपेशियों को लयबद्ध रूप से अनुबंधित करने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है और अतिउत्तेजना से पीड़ित नहीं होती है।

क्या करें?
प्रतिहर शाम एक गिलास गर्म दूध पिएं या दही के एक हिस्से पर भोजन करें। घर का बना पनीर पुलाव तैयार करें।

परमस्तिष्क के सक्रिय कार्य और सामान्य हार्मोनल स्तरों के रखरखाव के लिए हमारे पास पर्याप्त कोलेस्ट्रॉल और वसा नहीं है। स्मोक्ड मीट में बहुत अधिक संतृप्त होता है वसायुक्त अम्लऔर कोलेस्ट्रॉल। और मसालेदार स्मोक्ड मीट यौन इच्छा को उत्तेजित करता है।

क्या करें?
बीसप्ताह में दो बार स्मोक्ड मीट का सेवन करें, लेकिन अधिक बार नहीं, क्योंकि उनमें कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं। संतृप्त फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत मक्खन (प्रति दिन 30 ग्राम) है। डाइटर्स के बीच स्मोक्ड फूड के लिए क्रेविंग बताती है कि एवोकाडो, नट्स और वेजिटेबल ऑयल के कारण डाइट में फैट की मात्रा बढ़ाने का समय आ गया है।

एचऔर टेबल नमक चयापचय के त्वरण के साथ खींचता है, जो कि बढ़ी हुई गतिविधि के साथ होता है थाइरॉयड ग्रंथि, या गहन शारीरिक कार्य के दौरान, या गर्भावस्था के दौरान। नमक के लिए लालसा शरीर की शक्ति को बनाए रखने की इच्छा की बात करता है और साथ ही साथ अधिक ऊर्जा जमा करता है।

क्या करें?
इयदि आप बहुत आकर्षित हैं, तो आज ही एक पूरी हेरिंग या स्प्रैट की एक कैन खा लें। लेकिन कल घाटे की भरपाई करने की कोशिश करें शुद्ध पानी(Essentuki No. 17 या No. 20, नाश्ते या दोपहर के भोजन से एक दिन पहले दो गिलास), क्योंकि बड़ी मात्रा में नमक शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखता है और बढ़ाता है धमनी का दबाव.

परउच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और अंडे की जर्दी से तैयार विटामिन ए के साथ आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने की जरूरत है।

क्या करें?
एचहफ्ते में चार बार तीन अंडों से तले हुए अंडे या एक आमलेट पकाएं।

इयदि आप एक महिला हैं, तो आपको एडिमा के साथ प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम होने की प्रवृत्ति है, मांसपेशियों की ऐंठनतथा खराब मूड. फॉस्फोरस के संयोजन में आपके पास पर्याप्त दूध वसा नहीं है।

क्या करें?
पीहर दिन उपभोग करने का सबसे आम तरीका है 100 ग्राम हार्ड चीज़। लेकिन इसकी उच्च कैलोरी सामग्री को देखते हुए, अपने आप को 30 ग्राम पनीर, 200 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स और 100 ग्राम पालक तक सीमित रखने का प्रयास करें।

परक्या आप पूर्व-अवसादग्रस्त अवस्था में हैं या बस बहुत मेहनत और जरूरत है बड़ी संख्या मेंऊर्जा। शायद आपके पास गैस्ट्रिक जूस की अम्लता थोड़ी कम है। एसिडिक फल और सब्जियां विटामिन सी से भरपूर होती हैं।

क्या करें?
एचनाश्ते की शुरुआत एक बड़े संतरे से करें। हर दिन मेनू में मीठा शामिल करें शिमला मिर्चऔर नींबू।

परहमें आयोडीन की सबसे अधिक कमी है।

क्या करें?
पीबेशक, सबसे अच्छी बात यह है कि रोजाना 150 ग्राम मसल्स या 250 ग्राम खाएं केकडे का सलाद. लेकिन आयोडीन युक्त नमक का लगातार उपयोग करना और समुद्री शैवाल का सलाद पकाना बहुत सस्ता है।

परआपको जुकाम होने वाला है। आप रोगाणुओं और वायरस से अभिभूत हैं, और आपकी प्रतिरक्षा के लिए फाइटोनसाइड्स (प्राकृतिक कीटाणुनाशक) की आवश्यकता होती है।

क्या करें?
पीलहसुन की एक कली चबाने से आपके मुंह के कीटाणु मर जाएंगे। इसके अलावा, जहां भी संभव हो ताजा प्याज, लहसुन और अन्य गर्म मसाले डालें।

परहमें आंतों के साथ समस्याओं का खतरा है, और वहां रहने वाले लाभकारी सूक्ष्म जीव उनकी मदद के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया को बुलाते हैं।

क्या करें?
पीबहाल करने वाले बायोएडिटिव्स के साथ केफिर, खट्टा क्रीम और दही के लिए भुगतान करें सामान्य माइक्रोफ्लोराआंतों।

परआपको निम्न रक्तचाप और बहुत सक्रिय मानसिक गतिविधि है। आपको ऊर्जा के एक अतिरिक्त स्रोत की आवश्यकता है।

क्या करें?
पीजितनी चाहो उतनी कॉफी पी लो। शरीर तेज़ दिल की धड़कन के साथ अधिक मात्रा की सूचना देगा, और कल आप कम कॉफी पियेंगे। अपनी रक्त वाहिकाओं को टोंड और अपने रक्तचाप को सामान्य रखने के लिए आठ या अधिक घंटे की नींद लेने की कोशिश करें।

परआप प्यार करने और पारस्परिक भावनाओं का अनुभव करने के लिए तरसते हैं। आपमें शारीरिक स्नेह, गर्मजोशी, जीवन के आनंद की भावना का अभाव है। चॉकलेट में उत्तेजक पदार्थ होते हैं जो सकारात्मक भावनाओं को पैदा कर सकते हैं।

क्या करें?
एचयह याद करते हुए कि चॉकलेट में बहुत अधिक कैलोरी होती है, अपने आप को आनंद से वंचित न करें।

तथाबीजों को कुतरने की इच्छा विटामिन ई की कमी को इंगित करती है, जो शुष्क त्वचा में व्यक्त की जाती है।

क्या करें?
जीअपरिष्कृत पर सलाद पकाना वनस्पति तेलजहां विटामिन ई की मात्रा बहुत अधिक होती है।

पीआइसक्रीम के लिए प्यार की भीड़ बचपन में लौटने की कोशिश की बात करती है।

क्या करें?
परसमय को उल्टा नहीं किया जा सकता है, इसलिए आपको समस्याओं को वर्तमान में हल करना होगा। साबुत अनाज की ब्रेड पर लोड करें - यह रक्त शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव से राहत देगा और नसों को शांत करेगा।

इयदि आप शाकाहारी जीवन शैली का पालन नहीं करते हैं (जिस स्थिति में आपका शरीर स्पष्ट रूप से संतृप्त वसा के लिए तरसता है), तो ऐसी इच्छा विटामिन डी की कमी को इंगित करती है, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आवश्यक है।

क्या करें?
पीसैंडविच के लिए प्राकृतिक मक्खन पुनर्प्राप्त करें। गुणवत्ता वाले मक्खन कुकीज़ (2-3 प्रति दिन) के साथ चाय या कॉफी पिएं। फैटी केक को महीने में एक दो बार खरीदा जा सकता है। लेकिन अपने शरीर को मूर्ख मत बनाओ और सुनिश्चित करो कि केक और कुकीज़ में मक्खन हो, विकल्प नहीं।

मानव शरीर एक कंप्यूटर के समान ही है। उसकी गवाही का बहुत सावधानी से पालन करें।

उदाहरण के लिए, पहले कभी इस या उस व्यंजन की लत नहीं थी, और अचानक - मैं इसे असंभवता के बिंदु पर चाहता था। संयोग से नहीं। यह आंतरिक कंप्यूटर आपको ICQ के माध्यम से एक संदेश भेजता है: शरीर में कुछ ट्रेस तत्वों की कमी होती है। यह कार्रवाई करने का समय है।

यदि आपको कभी भी मिठाई पसंद नहीं है, और अचानक आप चॉकलेट के प्रति आकर्षित हो जाते हैं, तो अपने लिए निदान करें: मैग्नीशियम की कमी। अगर आप कुछ खट्टा चाहते हैं तो भी ऐसा ही होता है। मूल रूप से, अपने शरीर को सुनें। कुछ मोटा करने के लिए पहुँचना, फ़िज़ी पेय पीना - कैल्शियम के साथ खराब। एक संतुलन प्राप्त करें - तुरंत बीमार हो जाएं। उन्होंने बेकाबू होकर रोटी खाई, और फिर "इसे बांध दिया" - पहले पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं थी, और अब सब कुछ टिप-टॉप है।

पहले, वे भोजन को लालसा से देखते थे और इसके प्रति पूर्ण उदासीनता महसूस करते थे (मैंगनीज और विटामिन बी 1, बी 3 की कमी), और अब वे एक हाथी (सिलिकॉन और टायरोसिन के साथ खराब) को निगलने के लिए तैयार हैं - हर चीज के लिए एक स्पष्टीकरण है।

फिर भी, शरीर से संकेतों की प्रतीक्षा नहीं करना बेहतर है, बल्कि अपने स्वयं के पोषण को संतुलित करने का प्रयास करना है, यह ध्यान में रखते हुए कि क्या और किस उत्पाद में निहित है। और यहाँ क्या याद रखना है।

चॉकलेट, नट्स और फलों में मैग्नीशियम पाया जाता है।

फास्फोरस मछली, बीफ, लीवर और नट्स में पाया जाता है।

कैल्शियम पनीर, गोभी और सरसों है।

सल्फर अंडे की जर्दी, क्रैनबेरी, लहसुन, सहिजन है।

लोहा मांस है, मछली, चेरी, साग, समुद्री शैवाल, कोको का एक मग एक दिन में काम आएगा।

जिंक मांस और समुद्री भोजन में पाया जाता है।

विटामिन बी 1 नट्स, बीन्स और लीवर से मिलता है।

विटामिन बी 3 सेम, मांस और मछली हलिबूट है।

शरीर में क्या कमी है, इसे पहचानने का एक और तरीका लक्षणों से है।

जैमिंग हार्ट - थोड़ा पोटेशियम - फल और सब्जियां खाएं।

त्वचा का छिलना - आयोडीन की समस्या - समुद्री भोजन, प्याज और गाजर खाएं।

दांत पीले हो जाते हैं - यह न केवल धूम्रपान की लत है, बल्कि कुछ ट्रेस तत्वों की कमी भी है - बीन्स, मछली और केले खाएं।

शरीर में किस चीज की कमी है, चाहो तो...

मूंगफली (मूंगफली का मक्खन) - बी विटामिन की कमी (नट्स, बीन्स, मांस और मछली में पाया जाता है)।

केले - पोटेशियम की कमी या बहुत अधिक कॉफी पीना, इसलिए पोटेशियम की कमी (टमाटर, सफेद बीन्स और अंजीर में पाया जाता है)।

खरबूजे - पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, साथ ही विटामिन ए और सी की कमी।

सूखे खुबानी - विटामिन ए की कमी।

जैतून और जैतून - सोडियम लवण की कमी।

दूध और डेयरी उत्पाद - कैल्शियम की कमी या तात्विक ऐमिनो अम्ल- ट्रिप्टोफैन, लाइसिन और ल्यूसीन।

आइसक्रीम - कैल्शियम की कमी (बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय वाले लोग इसके लिए एक विशेष प्रेम का अनुभव करते हैं)।

समुद्री भोजन - आयोडीन की कमी (आयोडीन युक्त नमक का प्रयोग करें)।

हेरिंग्स - उचित वसा की कमी।

सूरजमुखी के बीज - एंटीऑक्सिडेंट विटामिन की कमी (विशेष रूप से अक्सर धूम्रपान करने वालों में होती है)।

मक्खन - विटामिन डी की कमी।

पनीर - कैल्शियम और फास्फोरस की कमी (पनीर, दूध और ब्रोकोली में निहित)।

रोटी - पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं (मांस, मछली और नट्स में पाया जाता है)

चॉकलेट - मैग्नीशियम की कमी (बिना भुने मेवे और बीज, फल, फलियां और फलियां में पाया जाता है)।

मुझे बस कुछ चाहिए...

मीठा - ग्लूकोज की कमी (फल, जामुन, शहद और मीठी सब्जियों में पाया जाता है)।

नमकीन - क्लोराइड की कमी (बिना पके बकरी के दूध, मछली, अपरिष्कृत समुद्री नमक में निहित)।

खट्टा - विटामिन सी की कमी (गुलाब कूल्हों, नींबू, कीवी, क्रैनबेरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, करंट और स्ट्रॉबेरी में पाया जाता है)।

स्मोक्ड मीट - कोलेस्ट्रॉल की कमी (लाल मछली, जैतून, एवोकाडो, नट्स में निहित)।

वसायुक्त भोजन - कैल्शियम की कमी (ब्रोकोली, फलियां और फलियां, पनीर, तिल के बीज में पाया जाता है)।

जला हुआ भोजन - कार्बन की कमी (में निहित ताजा फल).

कोल्ड ड्रिंक - मैंगनीज की कमी (में पाया जाता है अखरोट, बादाम, पेकान, ब्लूबेरी)।

कार्बोनेटेड पेय - कैल्शियम की कमी (ब्रोकोली, फलियां और फलियां, पनीर, तिल के बीज में पाया जाता है)।

शाम को, सूखे कुकीज़ वाली चाय पियें - दिन के दौरान उन्हें सही कार्बोहाइड्रेट नहीं मिला (मांस, मछली, फलियां और नट्स में पाया जाता है)।

तरल भोजन - पानी की कमी (दिन में 8-10 गिलास पानी, नींबू या नीबू का रस मिलाकर पिएं)।

ठोस भोजन - पानी की कमी (शरीर इतना निर्जलित है कि वह पहले ही प्यास महसूस करने की क्षमता खो चुका है। दिन में 8-10 गिलास पानी पिएं)।

लेकिन अगर...

एक दिन पहले झोर महत्वपूर्ण दिन- जिंक की कमी (लाल मांस में निहित (विशेष रूप से मांस आंतरिक अंग), समुद्री भोजन, पत्तेदार सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां)।

सामान्य अजेय झोर - सिलिकॉन, अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन और टायरोसिन की कमी (पागल, बीज, पनीर, जिगर, मेमने, किशमिश, पालक, हरी और लाल सब्जियों और फलों में पाया जाता है)।

भूख पूरी तरह से गायब हो गई - मैंगनीज और विटामिन बी 1 और बी 2 की कमी (अखरोट, बादाम, नट, बीज, फलियां और फलियां, मांस, मछली और मुर्गी में पाया जाता है)।

मैं धूम्रपान करना चाहता हूं - सिलिकॉन और अमीनो एसिड टाइरोसिन की कमी (नट्स, बीज, नारंगी, हरे और लाल फलों और सब्जियों में पाया जाता है)।

मैं बर्फ पर कुतरना चाहता हूं - लोहे की कमी (मांस, मछली, मुर्गी पालन, समुद्री शैवाल, जड़ी-बूटियों, चेरी में पाया जाता है)।

मुझे पेंट, प्लास्टर, पृथ्वी, चाक चाहिए - कैल्शियम और विटामिन डी की कमी (अंडे, मक्खन और मछली में पाया जाता है),

खाने का शौक...

जुनून चॉकलेट-मीठा। दूसरों की तुलना में अधिक बार, कैफीन प्रेमी और जिनके मस्तिष्क को विशेष रूप से ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, वे "चॉकलेट की लत" से पीड़ित होते हैं। यह अन्य मिठाइयों पर भी लागू होता है। यदि आप असंतुलित आहार खाते हैं, तो आपके शरीर को भी ग्लूकोज की आवश्यकता होगी - ऊर्जा के सबसे तेज़ स्रोत के रूप में। इसके लिए चॉकलेट एक बेहतरीन उपाय है। लेकिन ध्यान रखें कि इस उत्पाद में बहुत अधिक वसा होती है, जिसकी अधिकता आपकी रक्त वाहिकाओं और फिगर के लिए खतरनाक होती है। खूब सब्जियां और अनाज खाएं - वे जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। और एक मिठाई के रूप में, थोड़ी मात्रा में नट्स के साथ सूखे मेवे या शहद चुनें।

लजीज जुनून। मसालेदार, नमकीन, मसाले के साथ और बिना... आप इसके बिना एक दिन भी नहीं रह सकते, इसका स्वाद आपको पागल कर देता है - आप इसे किलोग्राम में अवशोषित करने के लिए तैयार हैं (कम से कम 100 ग्राम प्रति दिन खाएं)। पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि जिन लोगों को कैल्शियम और फॉस्फोरस की सख्त जरूरत होती है, वे पनीर खाना पसंद करते हैं। बेशक, पनीर इन सबसे जरूरी और बेहद जरूरी चीजों का सबसे समृद्ध स्रोत है शरीर के लिए लाभदायकपदार्थ, लेकिन वसा ... पनीर को ब्रोकोली गोभी के साथ बदलने की कोशिश करें - इसमें बहुत अधिक कैल्शियम और फास्फोरस है, और लगभग कोई कैलोरी नहीं है। यदि आपका शरीर दूध को अच्छी तरह से ग्रहण करता है, तो दिन में 1-2 गिलास पियें, और कुछ पनीर (प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं) और कच्ची सब्जियों के साथ खाएं।

जुनून खट्टा-सिट्रिक। शायद आपके आहार में मुश्किल से पचने वाले खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व है, और शरीर अपने काम को सुविधाजनक बनाने के लिए गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाने की कोशिश कर रहा है। यदि आपको जुकाम है, तो आप खट्टे फलों और जामुनों की ओर भी आकर्षित हो सकते हैं - विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत। मध्यम वसा वाले भोजन का चयन करें और एक बार में कई खाद्य पदार्थों को न मिलाएं। तले हुए, अधिक नमक वाले और अधिक मसालेदार भोजन के साथ-साथ जो अत्यधिक हो चुके हैं उनसे भी परहेज करें उष्मा उपचार. यदि आप पाचन समस्याओं (विशेष रूप से यकृत और पित्ताशय की थैली से) को नोटिस करते हैं, तो एक गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट द्वारा जांच की जानी सुनिश्चित करें।

स्मोक्ड जुनून। स्मोक्ड मीट और इसी तरह के व्यंजनों के लिए जुनून आमतौर पर बैठने वालों पर हावी हो जाता है सख्त डाइट. वसा युक्त खाद्य पदार्थों के आहार में लंबे समय तक प्रतिबंध से रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है, और स्मोक्ड मीट में भरपूर मात्रा में संतृप्त वसा होती है। कम वसा वाले भोजन के बहकावे में न आएं - ऐसा भोजन चुनें जिसमें अभी भी थोड़ा वसा हो। उदाहरण के लिए, एक या दो प्रतिशत वसा वाला दही, केफिर या किण्वित बेक्ड दूध खरीदें। कम से कम एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल और एक चम्मच खाएं मक्खनप्रति दिन, भले ही आप सख्त आहार पर हों। वैज्ञानिकों ने अनुभवजन्य रूप से सिद्ध किया है कि जो लोग पर्याप्त वसा का सेवन करते हैं वे तेजी से वजन कम करते हैं।

खाद्य जुनून और रोग।

प्याज, लहसुन, मसाले और मसाला। इन खाद्य पदार्थों और मसालों की तीव्र आवश्यकता, एक नियम के रूप में, श्वसन प्रणाली के साथ समस्याओं को इंगित करती है।

जैतून और जैतून। थायरॉयड ग्रंथि के विकार के साथ ऐसी लत संभव है।

आइसक्रीम। उनके लिए एक विशेष प्रेम कार्बोहाइड्रेट चयापचय संबंधी विकार वाले लोगों द्वारा अनुभव किया जाता है, हाइपोग्लाइसीमिया से पीड़ित या रोगियों के साथ मधुमेह.

केले। पके केले की महक से अगर आप अपना सिर खो देते हैं, तो अपने दिल की स्थिति पर ध्यान दें।

सरसों के बीज। बीजों को कुतरने की इच्छा अक्सर उन लोगों में होती है जिन्हें एंटीऑक्सीडेंट विटामिन की सख्त जरूरत होती है। इसका मतलब है कि आपके शरीर में बहुत कुछ है मुक्त कण- समय से पहले बूढ़ा होने के मुख्य उत्तेजक।

विटामिन के बारे में...

विटामिन ए

कहा पे: गाजर, नारंगी, कीनू, नींबू, कॉड लिवर, पनीर (विशेष रूप से परमेसन जैसी कठोर किस्में), मक्खन, अंडे।

क्या कमी का खतरा है: शुष्क त्वचा, मुँहासे की बहुतायत, समय से पहले झुर्रियाँ, भंगुर, गिरते बाल, संक्रमण के प्रति संवेदनशीलता, बार-बार अपच।

विटामिन बी 2

कहां: चेंटरलेस, साबुत अनाज की ब्रेड, गेहूं के बीज, ब्रोकोली, वील ब्रेन, लीवर, पनीर, अंडे की जर्दी, पनीर।

क्या कमी का खतरा है: भड़काऊ प्रक्रियाएंत्वचा पर, होंठों के कोनों में दरारें, गंभीर मामलों में - भूख न लगना, अनिद्रा।

विटामिन बी 5

कहा पे: मूंगफली, ब्रोकोली, चावल, फलियां, चिकन, जिगर, अंग मांस।

क्या कमी का खतरा है: नाखून नरम और भंगुर होते हैं, बाल पतले हो जाते हैं और झड़ जाते हैं, और कभी-कभी वे समय से पहले सफेद होने लगते हैं, तनाव।

विटामिन बी 6

कहाँ: अखरोट, केले, सलाद, गेहूं रोगाणु, सामन, कस्तूरी, दूध, अंडे, मांस।

कमी से क्या खतरा है: जलन, लालिमा, त्वचा का छिलना, डायथेसिस की प्रवृत्ति, सेबोर्रहिया, मतली, भूख न लगना।
विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)

कहां: नट्स, बीन्स, लेट्यूस, केले, संतरे, अंडे, ऑर्गन मीट।

क्या कमी का खतरा है: गर्भवती महिलाओं में एनीमिया की प्रवृत्ति - बच्चे में विसंगतियों का खतरा बढ़ जाता है।

विटामिन सी

कहां: नारंगी, समुद्री हिरन का सींग, ब्लैककरंट, कीवी, शतावरी, स्ट्रॉबेरी।

क्या कमी का खतरा है: शुष्क त्वचा, घाव खराब हो जाते हैं, थकान, अनिद्रा, संक्रमण के लिए संवेदनशीलता।

विटामिन डी

कहा पे: दूध, कॉड लिवर, तैलीय मछली।

कमी से क्या खतरा है: बच्चों में रिकेट्स होता है, वयस्कों में - रक्तचाप में वृद्धि।

विटामिन ई

कहाँ पे:
जतुन तेल, बादाम, सौंफ, पालक।

कमी से क्या खतरा है: त्वचा का जल्दी बूढ़ा होना, पुरुषों में शुक्राणु की गुणवत्ता में गिरावट, जिसका अर्थ है बांझपन की प्रवृत्ति।

विटामिन पीपी (निकोटिनिक एसिड)

कहा पे: सफेद मशरूम, खरगोश, टर्की।

क्या कमी का खतरा है: त्वचा खुरदरी हो जाती है, परतदार हो जाती है, दरारें दिखाई देती हैं, मसूड़ों से खून आता है, बार-बार अपच होता है।

विटामिन एच (बायोटिन)

कहा पे: एक या दूसरे रूप में यह हर जगह पाया जाता है, ज्यादातर बीफ लीवर और अंडे की जर्दी में।

क्या कमी का खतरा है: जिल्द की सूजन, seborrhea, उनींदापन, नाखून और बाल बढ़ना बंद हो जाते हैं।

क्या चीज़ छूट रही है? अपने आप को जांचो!

हम दर्पण में प्रतिबिंब द्वारा विटामिन की कमी का निर्धारण करते हैं।

मिनी टेस्ट

आपके शरीर में कौन से विटामिन की कमी है?

रूसी दिखाई देती है अगर विटामिन बी 12, बी 6, पी और सेलेनियम की कमी हो।

कैफीन बी विटामिन को नष्ट कर देता है - कॉफी का सेवन कम करें।

क्या आपके बाल रूखे और बेजान हो गए हैं?

यह विटामिन बी 9, सी और एच, साथ ही कैल्शियम की कमी का संकेत है।

अनिद्रा का कारण बी विटामिन, पोटेशियम और कैल्शियम की कमी हो सकती है।

लेकिन यह ध्यान रखें नींद की गोलियांविटामिन के इस समूह के अवशोषण में बाधा।

क्या आप लगातार चक्कर आने और टिनिटस से परेशान हैं?

यह विटामिन बी 3 और ई की कमी के साथ-साथ पोटेशियम और मैग्नीशियम के तत्वों का पता लगाने के कारण होता है।

मानव शरीर पर इन विटामिनों का प्रभाव विटामिन सी के साथ संयोजन को बढ़ाता है।

आंखों की लाली, अंधेरे में जल्दी से अनुकूलन करने में असमर्थता कभी-कभी विटामिन ए और बी 2 की कमी के कारण होती है। विटामिन ए वसा में घुलनशील है, इसलिए इसे केवल वसा के साथ ही पूरी तरह से अवशोषित किया जा सकता है।

अपने हाथों को अपनी हथेलियों से ऊपर उठाएं और साथ ही साथ अपनी छोटी उंगली और अनामिका को मोड़ने की कोशिश करें ताकि युक्तियाँ आपके हाथ की हथेली को स्पर्श करें।

यदि यह व्यायाम अच्छी तरह से काम नहीं करता है, तो यह विटामिन बी 6 की कमी को दर्शाता है।

यदि आप नोटिस करते हैं कि हल्की चोट के साथ भी आपको चोट लग जाती है, तो यह सबसे अधिक संभावना शरीर में विटामिन सी, के, आर की कमी के कारण होती है।

परीक्षण पर फैसला किया, शरीर को विटामिन के साथ भरने के लिए आपको क्या खाने की जरूरत है

40 साल से ज्यादा उम्र में शरीर में क्या कमी है...

नतालिया ग्रिडासोवा, साइकोएंडोक्रिनोलॉजिस्ट:

कई लोगों के लिए भावनात्मक धारणा में, 40 वीं वर्षगांठ एक प्रकार का मील का पत्थर है। आखिरकार, एक संकेत भी है - "चालीसवें वर्ष" का जश्न न मनाएं। लेकिन हकीकत में क्या होता है?

धीरे-धीरे सेक्स हार्मोन के उत्पादन में कमी आने लगती है। महिलाओं के लिए यह प्रक्रिया तेज होती है। 45-47 साल के करीब एस्ट्रोजेन में कमी अक्सर महिलाओं को चिड़चिड़ा, चिंतित बनाती है, आंसू बढ़ जाते हैं, गर्म चमक आती है। हॉट फ्लैश अशांति से जुड़े हैं तंत्रिका विनियमनसंवहनी स्वर और 85% महिलाओं को परेशान करता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि "जोखिम समूह" में महिलाएं:

*जिनका सदा उच्चाटन होता रहा है प्रागार्तव(पीएमएस);* वेजीटोवास्कुलर डायस्टोनिया से पीड़ित;* अंतःस्रावी रोग होना (उदाहरण के लिए, थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं);* मधुमेह और मोटापे से ग्रस्त।

हार्मोनल पृष्ठभूमि को बनाए रखने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आहार में पर्याप्त विटामिन ई, के, फोलिक एसिड (विटामिन बीसी) हो।

क्या जहाजों को "साफ" करना जरूरी है?

तमारा ओगीवा, हृदय रोग विशेषज्ञ:

एस्ट्रोजेन - प्राकृतिक रक्षक रक्त वाहिकाएं. यह जितना अधिक होगा, जहाजों का स्वर उतना ही बेहतर होगा। महिला वाहिकाएं अधिक प्लास्टिक और एथेरोस्क्लेरोसिस से कम प्रवण होती हैं। लड़कियों में, जैसा कि हृदय रोग विशेषज्ञ मजाक करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कमर पर जमा होता है, न कि रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर।

लेकिन 40-45 साल के बाद हार्मोनल पृष्ठभूमि बदलने लगती है। वाहिकाओं की लोच खो जाती है, केशिकाएं नाजुक हो जाती हैं।

* रक्त वाहिकाओं को साफ और चौड़ा करता है शहद (कम से कम एक बड़ा चम्मच एक दिन), सूखे खुबानी (प्रति दिन 100 ग्राम), नींबू का रस, अंगूर, ख़ुरमा, लहसुन। * नमक द्रव को बनाए रखता है और वासोस्पास्म पैदा कर सकता है। कम नमकीन और मसालेदार भोजन खाने की कोशिश करें - स्मोक्ड सॉसेज, सॉसेज, मीट और कोल्ड-स्मोक्ड फिश। * सप्ताह में कम से कम 3-4 बार मछली खाएं, खासकर समुद्री भोजन, समुद्री भोजन, वे ओमेगा -3 एसिड से भरपूर होते हैं, जो लोच और शिक्षा के नुकसान से रक्त वाहिकाओं की दीवारों की रक्षा करें कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े.* प्रतिदिन कम से कम 500 ग्राम कच्चे फल और सब्जियां खाएं। इनमें फाइबर होता है, जिससे शरीर में रेशेदार फाइबर संश्लेषित होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं।

वनस्पति तेल (जैतून, सूरजमुखी, मक्का)। उनमें बहुत सारा विटामिन ई होता है, जो रक्त वाहिकाओं को लोचदार रखता है, और असंतृप्त फैटी एसिड होता है, जो रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

जामुन (ताजा और जमे हुए), नाशपाती, केले, अनाज, अनाज की रोटी। इनमें काफी फाइबर होता है। पौधे के रेशेशरीर से अतिरिक्त वसा को हटाने में मदद करता है जो रक्त वाहिकाओं को "रोक" देता है।

किशमिश, साबुत ब्रेड, चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया, किसी भी रूप में बीन्स, और तरबूज मैग्नीशियम का एक स्रोत हैं। इसका वैसोडिलेटिंग प्रभाव होता है (ऐंठन को दूर करने में मदद करता है)।

टमाटर, किशमिश, प्रून, सूखे खुबानी, बेक्ड आलू, पोटैशियम से भरपूर बीन्स। यह कार्डियक चालन में मदद करता है और जल-नमक चयापचय को नियंत्रित करता है (एडिमा के जोखिम को कम करता है)।

मीठी मिर्च, खट्टे फल, सेब, समुद्री हिरन का सींग, जंगली गुलाब, क्रैनबेरी। ये सभी विटामिन सी के स्रोत हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों और हृदय की परत को मजबूत करते हैं।

व्यंग्य, मसल्स, समुद्री शैवाल। उनमें आयोडीन होता है, जो न केवल थायरॉयड ग्रंथि के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि एथेरोस्क्लेरोसिस से भी बचाता है।

नट, साथ ही गोमांस जिगर, गुर्दे, राई की रोटी, पालक, कद्दू। वे बी विटामिन से भरपूर होते हैं।

वे चयापचय को उत्तेजित करते हैं और संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकते हैं।

यह विटामिन के अवशोषण में बाधा डालता है

* शराब विटामिन ए, पूरे बी समूह के साथ-साथ कैल्शियम, जिंक, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम को खत्म कर देती है। * निकोटिन विटामिन ए, सी, ई और सेलेनियम को नष्ट कर देता है। * कैफीन (एक दिन में 4 कप से अधिक कॉफी) मारता है। विटामिन बी, पीपी, शरीर में लोहा, पोटेशियम, जस्ता, कैल्शियम की सामग्री को कम करता है। * नींद की गोलियां विटामिन ए, डी, ई, बी 12 के अवशोषण में बाधा डालती हैं, कैल्शियम के स्तर को कम करती हैं।

मानव शरीर एक कंप्यूटर के समान ही है। जल्दी या बाद में एक क्षण आता है, जब बिल्कुल अप्रत्याशित रूप से, आप कुछ खास खाना या पीना चाहते हैं। यदि आपको पहले मिठाई पसंद नहीं थी, लेकिन अचानक आप चॉकलेट के प्रति आकर्षित हो गए, तो अपने लिए निदान करें: मैग्नीशियम की कमी। अगर आप कुछ खट्टा चाहते हैं तो भी ऐसा ही होता है।अपने शरीर की सुनें, क्योंकि हर चीज की अपनी व्याख्या होती है। यहाँ क्या याद रखना है:

मुझे मीठा चाहिए - मैग्नीशियम, क्रोमियम पिकोलिनेट की कमी। चॉकलेट, नट्स और फलों में मैग्नीशियम पाया जाता है।

क्रोमियम की कमी। ब्रोकोली, अंगूर, पनीर, चिकन, वील लीवर में पाया जाता है

कार्बन की कमी। ताजे फलों में पाया जाता है।

सल्फर की कमी। क्रैनबेरी, हॉर्सरैडिश, क्रूसिफेरस सब्जियां (सफेद गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी), केल में पाया जाता है।

ट्रिप्टोफैन की कमी (आवश्यक अमीनो एसिड में से एक)। पनीर, जिगर, मेमने, किशमिश, शकरकंद, पालक में पाया जाता है।

मुझे नमकीन चाहिए - क्लोराइड की कमी (बिना पके बकरी के दूध, मछली, अपरिष्कृत समुद्री नमक में निहित)।

मुझे खट्टा चाहिए- विटामिन सी की कमी (गुलाब कूल्हों, नींबू, कीवी, क्रैनबेरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, करंट और स्ट्रॉबेरी में निहित)। तो इसका मतलब यह हो सकता है कि शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो गई है। मैग्नीशियम का सबसे अच्छा स्रोत बिना भुने मेवे और बीज, फल और बीन्स हैं।

मुझे स्मोक्ड मीट चाहिए - कोलेस्ट्रॉल की कमी (लाल मछली, जैतून, एवोकाडो, नट्स में पाया जाता है)।

मुझे वसायुक्त भोजन चाहिए - कैल्शियम की कमी (ब्रोकोली, फलियां और फलियां, पनीर, तिल में पाया जाता है)।

मुझे जला हुआ खाना चाहिए - शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी। कार्बोहाइड्रेट का सबसे अच्छा स्रोत ताजे फल हैं।

मुझे कोल्ड ड्रिंक चाहिए - शरीर में मैंगनीज की कमी। मैंगनीज का सबसे अच्छा स्रोत अखरोट, बादाम, पेकान, ब्लूबेरी हैं।

फ़िज़ी पेय चाहते हैं - शरीर में कैल्शियम की कमी होना। कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत ब्रोकोली, फलियां और फलियां, तिल हैं।

कॉफी चाहिए या चाय - शरीर में सल्फर की कमी। सल्फर का सबसे अच्छा स्रोत क्रैनबेरी, सहिजन, क्रूस वाली सब्जियां हैं: सफेद गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी।

फास्फोरस की कमी। चिकन, बीफ, लीवर, पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, नट्स, फलियां और फलियां में पाया जाता है।

सोडियम (नमक) की कमी। समुद्री नमक में मिला सेब का सिरका(इसके साथ सलाद तैयार करने के लिए)।

आयरन की कमी। रेड मीट, मछली, पोल्ट्री, समुद्री शैवाल, हरी सब्जियां, चेरी में शामिल है।

मुझे तरल भोजन चाहिए - शरीर में पानी की कमी होना। पानी का सबसे अच्छा स्रोत ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस है।

ठोस खाना चाहते हैं - शरीर में पानी की कमी होना। शरीर इतना निर्जलित है कि वह पहले ही प्यास महसूस करने की क्षमता खो चुका है। नींबू या नीबू का रस मिलाकर दिन में 8-10 गिलास पानी पिएं।

मुझे हेरिंग चाहिए- उचित वसा की कमी (हेरिंग और अन्य वसायुक्त समुद्री मछली में बहुत उपयोगी ओमेगा 6 होता है)

शरीर में किस चीज की कमी है, चाहो तो...

मुझे मूंगफली चाहिए मूंगफली का मक्खन:

मूंगफली को कुतरने की इच्छा, वैज्ञानिकों के अनुसार, मुख्य रूप से मेगासिटी के निवासियों में निहित है। अगर आपको मूंगफली और फलियां खाने की लालसा है, तो आपके शरीर को पर्याप्त बी विटामिन नहीं मिल रहे हैं।

मुझे केले चाहिए

अगर आप पके केले की महक से अपना सिर खो देते हैं, तो आपको पोटैशियम की जरूरत है। केले के प्रेमी आमतौर पर उन लोगों में पाए जाते हैं जो मूत्रवर्धक या कोर्टिसोन की तैयारी करते हैं जो "पोटेशियम" खाते हैं। एक केले में लगभग 600 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो एक चौथाई होता है दैनिक आवश्यकतावयस्क व्यक्ति। हालांकि, इन फलों में कैलोरी बहुत अधिक होती है। यदि आप वजन बढ़ने से डरते हैं, तो केले को टमाटर, सफेद बीन्स या अंजीर से बदलें।

मुझे बेकन चाहिए

बेकन और अन्य स्मोक्ड मीट के लिए जुनून आमतौर पर डाइटर्स पर हावी हो जाता है। वसा युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, और स्मोक्ड मीट ही ऐसा उत्पाद है जिसमें संतृप्त वसा सबसे अधिक होती है। आहार के प्रभाव को कम नहीं करना चाहते - लालच न करें।

मुझे एक तरबूज चाहिए

खरबूजे में बहुत अधिक पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, साथ ही विटामिन ए और सी होते हैं। कमजोर तंत्रिका वाले लोग और हृदय प्रणाली. वैसे, आधा मध्यम तरबूज में 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है अधिक वजनतुम भयभीत नहीं हो।

मुझे खट्टे फल और जामुन चाहिए:

नींबू, क्रैनबेरी आदि के लिए लालसा इस दौरान देखी जाती है जुकामजब एक कमजोर शरीर विटामिन सी और पोटेशियम लवणों की बढ़ती आवश्यकता का अनुभव करता है। खट्टा और उन लोगों को खींचता है जिन्हें लिवर की समस्या है और पित्ताशय.

मुझे पेंट, प्लास्टर, मिट्टी, चाक चाहिए:

यह सब चबाने की इच्छा आमतौर पर शिशुओं, किशोरों और गर्भवती महिलाओं में होती है। यह कैल्शियम और विटामिन डी की कमी को इंगित करता है, जो बच्चों में गहन वृद्धि और गठन की अवधि के दौरान होता है कंकाल प्रणालीगर्भावस्था के दौरान भ्रूण। अपने आहार में डेयरी उत्पाद, अंडे, मक्खन और मछली शामिल करें - इस तरह आप स्थिति को आसानी से ठीक कर सकते हैं।

मुझे प्याज, लहसुन, मसाले और मसाला चाहिए:

मसालों की तीव्र आवश्यकता, एक नियम के रूप में, उन लोगों द्वारा अनुभव की जाती है जिन्हें श्वसन प्रणाली की समस्या है। यदि कोई व्यक्ति लहसुन और प्याज के लिए आकर्षित होता है और वह जाम के बजाय सरसों के साथ रोटी को सूंघता है, तो संभव है कि नाक पर किसी प्रकार का श्वसन रोग हो। जाहिरा तौर पर, इस तरह - फाइटोनसाइड्स की मदद से - शरीर खुद को संक्रमण से बचाने की कोशिश करता है।

मुझे दूध और डेयरी उत्पाद चाहिए:

किण्वित दूध उत्पादों के प्रशंसक, विशेष रूप से पनीर, अक्सर ऐसे लोग होते हैं जिन्हें कैल्शियम की आवश्यकता होती है। आवश्यक अमीनो एसिड - ट्रिप्टोफैन, लाइसिन और ल्यूसीन की कमी के कारण दूध के लिए अचानक प्यार भी पैदा हो सकता है।

मुझे आइस क्रीम चाहिए

अन्य डेयरी उत्पादों की तरह आइसक्रीम भी कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। लेकिन बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय, हाइपोग्लाइसीमिया या मधुमेह मेलेटस वाले लोग उसके लिए एक विशेष प्रेम का अनुभव करते हैं। मनोवैज्ञानिक आइसक्रीम के प्रति प्रेम को बचपन की लालसा की अभिव्यक्ति के रूप में देखते हैं।

मुझे समुद्री भोजन चाहिए

समुद्री भोजन, विशेष रूप से मसल्स और समुद्री शैवाल के लिए निरंतर लालसा, आयोडीन की कमी के साथ देखी जाती है। ऐसे लोगों को आयोडीन युक्त नमक खरीदने की जरूरत है।

मुझे जैतून और जैतून चाहिए:

सोडियम नमक की कमी से जैतून और जैतून (साथ ही अचार और अचार के लिए) के लिए प्यार पैदा होता है। इसके अलावा, थायराइड विकार वाले लोगों को नमक खाने की लत होती है।

मुझे पनीर चाहिए

यह उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जिन्हें कैल्शियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है। पनीर को ब्रोकोली गोभी के साथ बदलने की कोशिश करें - इसमें इन पदार्थों की मात्रा अधिक होती है, और लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है।

मुझे मक्खन चाहिए:

इसके लिए लालसा शाकाहारियों में देखी जाती है, जिनके आहार में वसा कम होती है, और उत्तर के निवासियों में, जिनमें विटामिन डी की कमी होती है।

मुझे सूरजमुखी के बीज चाहिए

बीजों को कुतरने की इच्छा अक्सर धूम्रपान करने वालों में होती है, जिन्हें एंटीऑक्सीडेंट विटामिन की सख्त जरूरत होती है, जो सूरजमुखी के बीजों से भरपूर होते हैं।

मुझे चॉकलेट चाहिए

चॉकलेट का प्यार सार्वभौमिक है। हालांकि, कैफीन के अनुयायी और जिनके दिमाग को विशेष रूप से ग्लूकोज की जरूरत होती है, वे दूसरों की तुलना में चॉकलेट को अधिक पसंद करते हैं।

शायद हर व्यक्ति ने अपने पीछे एक अजीबोगरीब घटना देखी होगी। जिससे कुछ खाने का मन करे। और सिर्फ कुछ नहीं, बल्कि कुछ खास। यह किससे जुड़ा है? नमकीन, खट्टा, मीठा या, इसके विपरीत, कड़वा, जो अचानक प्रकट हुआ, की लालसा हमारे शरीर द्वारा छिपे हुए आंतरिक खराबी, एक या किसी अन्य महत्वपूर्ण पदार्थ की भयावह कमी के बारे में दी गई एसओएस से ज्यादा कुछ नहीं है।
पर हाल के समय मेंडॉक्टर तेजी से आपको अपनी नई खाने की आदतों को गंभीरता से लेने की सलाह दे रहे हैं।
यदि आपको कभी भी मिठाई पसंद नहीं है, और अचानक आप चॉकलेट के प्रति आकर्षित हो जाते हैं, तो अपने लिए निदान करें: मैग्नीशियम की कमी। अगर आप कुछ खट्टा चाहते हैं तो भी ऐसा ही होता है। मूल रूप से, अपने शरीर को सुनें। कुछ मोटा करने के लिए पहुँचना, उत्साहित होकर कार्बोनेटेड पेय पीना - कैल्शियम के साथ खराब। एक संतुलन प्राप्त करें - तुरंत बीमार हो जाएं। उन्होंने बेकाबू होकर रोटी खाई, और फिर "इसे बांध दिया" - पहले पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं थी, और अब सब कुछ टिप-टॉप है।
पहले, वे लंबे समय से भोजन को देखते थे और इसके प्रति पूर्ण उदासीनता महसूस करते थे - मैंगनीज और विटामिन बी 1 / बी 3 की कमी, और अब वे एक हाथी को निगलने के लिए तैयार हैं - सिलिकॉन और टायरोसिन के साथ खराब। हर चीज की अपनी व्याख्या होती है।

फिर भी, शरीर से संकेतों की प्रतीक्षा नहीं करना बेहतर है, बल्कि अपने स्वयं के पोषण को संतुलित करने का प्रयास करना है, यह ध्यान में रखते हुए कि क्या और किस उत्पाद में निहित है। और यहाँ क्या याद रखना है।

मैगनीशियमचॉकलेट, नट और फल हैं।
फास्फोरसमछली, बीफ, लीवर और नट्स हैं।
कैल्शियमपनीर, गोभी और सरसों हैं।
गंधक- ये अंडे की जर्दी, क्रैनबेरी, लहसुन, सहिजन हैं।
लोहा- यह मांस, मछली, चेरी, साग, समुद्री शैवाल है, एक दिन में कोको का एक मग काम आएगा।
जस्तामांस और समुद्री भोजन है।
विटामिन बी 1नट, बीन्स और लीवर हैं।
विटामिन बी 3सेम, मांस और मछली हलिबूट हैं।

शरीर में क्या कमी है, इसे पहचानने का एक और तरीका लक्षणों से है।

शरीर में किस चीज की कमी है, चाहो तो...

मुझे बस कुछ चाहिए...

लेकिन अगर...

खाने का शौक...

खाद्य जुनून और रोग।

मुझे मिठाई चाहिए - मैग्नीशियम की कमी। क्रोमियम पिकोलिनेट।
मुझे हेरिंग चाहिए - उचित वसा की कमी (हेरिंग और अन्य समुद्री तेल की मछली में बहुत उपयोगी ओमेगा 6 है।
मुझे रोटी चाहिए - फिर से पर्याप्त वसा नहीं है (शरीर जानता है कि आप आमतौर पर रोटी पर कुछ सूंघते हैं - और यह लालसा करता है: ऑन - स्मीयर।
शाम को, मैं ड्रायर्स - कुकीज़ के साथ चाय पीना चाहता हूं - दिन के दौरान उन्हें सही कार्बोहाइड्रेट (बी विटामिन आदि की कमी) नहीं मिला।

मुझे सूखे खुबानी चाहिए - विटामिन ए की कमी।

संभावना है कि शरीर में पर्याप्त विटामिन ए नहीं है, तो आप मक्खन चाहते हैं या शायद एक और विटामिन जो मक्खन में है। इसमें काफी मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है। आपके शरीर में पर्याप्त "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल नहीं हो सकता है। इसमें बहुत कुछ है। और इसलिए वह इसे पुनर्स्थापित करता है। मक्खन में बहुत सारे विटामिन ई और के भी होते हैं।

प्याज चाहिए तो शरीर में क्या कमी है?

कभी-कभी प्याज खाने की इच्छा सांस की समस्याओं से जुड़ी होती है। शायद कोई संक्रमण है, और शरीर इस तरह से इससे छुटकारा पाने की कोशिश कर रहा है। आखिर प्याज में फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो सांस की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।

बन्स, पाई, पटाखे, कुकीज़ - क्या आप आटे को हथियाने के बिना नहीं गुजर सकते? की निरंतर लालसा आटा उत्पादोंशरीर में कुछ पोषक तत्वों की कमी और उस पर कुछ कारकों के प्रभाव के कारण।
साधारण थकान और नींद की कमी। आज, जीवन की आधुनिक लय के लिए हमें बहुत से कार्यों को शीघ्रता से हल करने की आवश्यकता है, जो अक्सर अशांति, अनिश्चितता और तनाव के साथ होते हैं। यह तंत्रिका स्थिति शरीर में जमा हो जाती है और सिरदर्द और नींद की गड़बड़ी के रूप में व्यक्त की जा सकती है। इसलिए, अपने शरीर के लिए एक अच्छे आराम की व्यवस्था करना अत्यावश्यक है, शरीर और आत्मा दोनों में आराम करें। हर दिन एक ही समय पर बिस्तर पर जाने की आदत विकसित करना उपयोगी होगा, और अधिमानतः रात 10 बजे से पहले और कम से कम 7 घंटे सोएं - इस दौरान शरीर को आराम करने और ताकत हासिल करने का समय मिलता है। अगर आपको नींद आने में परेशानी हो रही है तो सोने से पहले अपने पैरों पर लैवेंडर के तेल से मालिश करें ताकि आपके शरीर को आराम मिले।

कार्बोहाइड्रेट की भूख। शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी से थकान, बार-बार उनींदापन, चक्कर आना, मतली, पसीना आना, चयापचय संबंधी विकार आदि हो जाते हैं। कार्बोहाइड्रेट को फिर से भरने के लिए, शरीर स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के लिए लालसा का अनुभव करता है। अति प्रयोगअपने आहार में मैदा उत्पादों का भी प्रयोग किया है नकारात्मक परिणामउदाहरण के लिए, टाइपिंग अधिक वज़न. इसलिए, बन्स और आटे (सरल कार्बोहाइड्रेट) को फलों, सब्जियों, अनाज के साथ बदलने का सही निर्णय होगा उच्च सामग्रीकार्बोहाइड्रेट (जटिल कार्बोहाइड्रेट)। वे जल्दी से भूख मिटाते हैं और वे नुकसान से ज्यादा अच्छा करते हैं।

वीडियो - अगर आप मीठा चाहते हैं तो शरीर में क्या कमी होती है

किन खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम होता है

ट्रेस तत्वों की कमी को जल्दी से खत्म करने के लिए, आहार में गेहूं की भूसी को शामिल करना उपयोगी होता है। यह उत्पाद मैग्नीशियम सामग्री में एक चैंपियन है।

एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व में निम्नलिखित उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ भी अधिक होते हैं:

• कद्दू के बीज;
• सरसों के बीज;
• पटसन के बीज;
• तिल के बीज;
• पाइन और अखरोट;
• चॉकलेट;
• कोको पाउडर;
• दाल, सेम;
• अंकुरित गेहूं के बीज।