- 胃の最大の部分で、新生児では 2 番目に大きい。 瘢痕の後端では、背側と腹側の尾側の盲嚢が分離されています。
食道は、背側半嚢の前端に入ります。
瘢痕の粘膜は革のようで、腺がなく、こげ茶色です。 その上に長さ 10 mm までのさまざまなサイズと形状の乳頭があります。 筋繊維が含まれているため、独立した可動性があります。 コジュースは傷跡の表面をザラザラにします。 それらは、粘膜も軽いストランドにはありません。
瘢痕の筋肉層は、2 層の平滑筋線維の束によって形成されます。 外層では、ビームは8の字の形でらせん状になります。 深い層では、ビームは円形です。 また、両方の瘢痕嚢に共通しています。 ストランドの領域では、瘢痕の筋肉壁が厚くなります。
縦溝の領域の瘢痕の漿膜は、大網に入ります。 腹側瘢痕嚢は、大網嚢の空洞にあります。
グリッド
メッシュは球形で、本よりも小さく、傷跡の前庭の延長として機能します。 それは傷跡の前にあり、外側とは畝によって分離されており、内側は傷跡とメッシュのストランドによって分離されています。 傷跡は 大きな穴、そして本でスリット状の穴。
メッシュの粘膜は革のようで、腺がなく、小さな角化した乳頭で覆われており、(4) - 5 - (6) - およびメッシュの石炭細胞を形成する非分配的であるが可動性の襞に集められています。
メッシュの筋肉膜は、外側の横層と内側の縦層の 2 つの層で構成され、食道トラフとほぼ平行に走っています。 食道トラフの底は、内側がメッシュの平滑筋の横方向の層によって形成され、外側が食道の横紋筋に由来する縦方向の層によって形成されます。 漿液膜は、胃の隣接する部分からグリッドに移動します。
本
本は球形で、横方向に圧縮されています。 それは網状体と第四胃の間にあり、両方から背側にあります。 腹頭側はメッシュ開口部と通信し、腹尾側は第四胃開口部と通信します。
本の粘膜は、粗い短い乳頭で固定されており、分布していませんが、可動性があります。これは、それらの中に筋繊維が存在するため、本のリーフポイントである幅の広い折り目です。 それらは、メッシュから本の開口部の領域で始まり、より大きな曲率に取り付けられ、本の下部にぶら下がり、前から後ろに走ります.
本の筋肉膜は、筋繊維の外側の縦層と内側の横層で構成されています。 本と第四胃の開口部の後者は括約筋を形成します。 本は表面から漿液膜で覆われています。
第四胃
第四胃は洋ナシ形をしています。 成体の動物では、胃のセクションの中で 2 番目に大きく、吸盤では 1 番目になります。 彼は本物の腺胃です。 その上で、凸状の大きな曲率と凹状の小さな曲率が区別されます。 第四胃の拡張された端は頭側で本に向けられ、狭くなっている端 - 幽門 - は尾側に向けられ、背側に曲がり、十二指腸に入ります。 幽門括約筋は、枕（小弯とローラーの側）で構成されています。
第四胃の粘膜は、円筒形の上皮で覆われており、滑らかで、柔らかく、淡い赤色で、腺があり、12〜16個の非分布の縦方向のらせん状のひだに集められています。
第四胃の筋肉コートは、外側の縦層と内側の円形の 2 つの層で構成されています。 後者は、第四胃の遠位半分でより強力です。 第四胃の外側は漿液膜で覆われています。
2 週齢では、子牛の第四胃は瘢痕の 2 分の 1 であり (成体では 10 分の 1 です)、6 週齢では、第四胃は瘢痕およびメッシュよりも 30% 大きくなります。 比較的小さな傷跡が左季肋部にあり、第四胃は右季肋部の剣状軟骨の領域にあり、満たされた状態で中央部に入ります 腹腔左心気症に。 腹腔の左半分の中央部分は、成体動物とは異なり、傷跡ではなく小腸で占められています。 生後2～3ヶ月以上になると、前胃の成長が第四胃の成長を上回り、生後4～5ヶ月の子牛では、瘢痕が左心気膜だけでなく、左心気症の左部分も占めます。腹腔の真ん中。
| 動物の年齢 | 傷跡 | グリッド | 本 | 第四胃 | 小腸 | 結腸 |
| 新生児 | ||||||
| 6ヵ月 | ||||||
| 12ヶ月 | ||||||
| 18ヶ月 サイトの素材 |
胃 (ラテン語の ventriculus、ギリシア語の gaster) は中空の筋肉です。 内臓、不可欠な部分 消化管. 食道と十二指腸の間にあります。 空の胃の容積は約 0.5 リットルです。 食べた後、通常1リットルまで伸び、例外的に4リットルまで増加することがあります。
胃は、消化管の袋状の延長です。 その中で、食物は食道を通過した後に蓄積し、食物の固形成分が液体またはどろどろした混合物になると、消化の最初の段階が起こります.
胃の構造
胃は、心臓、胃底（アーチ）、体、幽門（幽門）のいくつかの部分で構成されています。 入口、または心臓部分は、胃が食道と連絡する開口部から始まります。 心臓部の左側には、上に凸の胃の底（アーチ）があります。 胃の最大部分 - 鋭い境界のない上向きは底に続き、右側は徐々に狭くなり、幽門部分に入ります。
胃の心臓部、底部、および体は上から下および右に向けられ、幽門部は体に対して下から上および右に斜めに配置されています。 ゲートキーパーの洞窟との境界にあるボディは、キャビティの最も狭い部分を形成します。
幽門部分は幽門開口部に直接隣接しており、それを通して胃の内腔が内腔と連絡しています 十二指腸. それは、幽門洞、隣接する十二指腸と直径が等しい幽門管、および幽門自体（十二指腸に入る胃の部分）に細分され、このレベルで円形の筋肉束の層が厚くなり、幽門括約筋、その収縮により、胃腔と十二指腸が完全に切断されます。
記載されている胃の形はフックに似ており、最も一般的です。 胃は角の形をとることができますが、胃の体の位置は横方向に近づき、幽門部分は体と角度を形成することなく体の続きです。
胃には、前壁、後壁、上部輪郭 (胃の湾曲が小さい) および下部輪郭 (胃の湾曲が大きい) があります。 壁は、漿液、筋肉、粘液の 3 つの膜で形成されています。
外側では、臓器は中皮と結合組織からなる漿膜で完全に覆われています。 漿膜下層のおかげで、この膜は主要な筋肉繊維から分離されているため、胃の容積を変えて食べ物を完全に挽くことができます。
次に、筋肉層は、縦方向、円形、および内部で構成されています。 外縦筋は、胃の壁にある別々のストランドのように見えます。 円形繊維は縦繊維よりも発達しており、主に胃の幽門部に位置し、腸との境界の周りで肥厚しています。 内層は、胃の心臓部分に投げられた斜めの筋肉で表され、これにより、空洞のボールトを維持できます。
胃の粘膜（SO）の緩和は、縦方向のひだ、フィールド、ディンプルによって特徴付けられます。 それは、上皮板、適切な板、および筋肉板の 3 つの層で構成されています。
上皮層は、胃のすべての部分で同じです。 そのすべての細胞は、CO 表面に特別な粘液分泌物を分泌し、CO を厚さ 0.5 mm の連続層で覆っています。 粘液は、防止する保護バリアを形成します 機械的損傷 COと胃液によるその消化。 このバリアは、アルコールとアスピリンによって損傷を受けます。 外皮上皮は 1 ～ 3 日で完全に生まれ変わります。
粘膜固有層は、多数の血液を含むゆるい繊維状の未形成の結合組織によって形成され、 リンパ管、リンパ組織と個々のリンパ結節のびまん性蓄積が含まれています。 薄い層の形で、この層の主要部分を占める胃の腺の間を通過します。
胃粘膜の表面全体（ひだの上とその間）には、胃野と呼ばれる小さな隆起（直径1〜6 mm）があります。 これらのフィールドの表面には、食品の化学処理を目的とした胃液 (消化酵素) を分泌する多数 (約 3,500 万個) の腺の口である胃ピットがあります。
お腹の大きさは、体型やおなかのふくらみ具合によって異なります。 適度に満たされた胃の長さは 24 ～ 26 cm で、大弯と小弯の間の最大距離は 10 ～ 12 cm を超えず、前面と後面は互いに約 8 ～ 9 cm 離れています。胃の長さは 18 ～ 20 cm、大弯と小弯の間の距離は 7 ～ 8 cm で、後壁と前壁が接触しています。
胃の機能
胃の最初の機能は、人が摂取した食物を混合することです。 胃に入ると、その壁の筋肉が強い収縮を開始し、波のように胃を通過します。 これらの筋肉の収縮により、胃に入る食物が混合され、液体の状態になります。
胃の第 2 の機能は、第 1 段階でのタンパク質の分解であり、これはさらなる消化を促進することを目的としています。 胃液は、食物の消化の初期段階を実行します。 その酵素は、摂取した食物に含まれるタンパク質や脂肪を分解します。 一方、塩酸は残ったタンパク質や糖を分解し、微生物も殺します。
胃の酸形成機能が予防に役立ちます 食中毒. 塩酸は、食品に含まれるバクテリアを殺すようにも設計されています。
胃の重要な機能は、抗貧血因子キャッスルの分泌です (20 世紀半ばに、胃切除後に貧血が発生することが注目されました)。 胃の粘膜は、血液形成に影響を与え、食物からのビタミン B12 の吸収を促進する複合化合物である抗貧血物質を生成します。
胃の他の機能は次のとおりです。
- 多くの物質（水、塩、砂糖など）の吸収;
- 排泄（腎不全で増加）;
- 内分泌 - 多くのホルモンおよび生理活性物質（ガストリン、ヒスタミン、モチリン、ソマトスタチン、セロトニンなど）の産生。
胃で起こるプロセスのほとんどと、その機能のほとんどすべては、特定の細菌の存在に基づいて調節されています。 母体の中を移動して、初日から人体に存在するものもあります。 善玉菌は体内の代謝と合成を促進します。
入ってくる食物の粘稠度に応じて、20分（フルーツジュース、野菜ジュース、スープ）から6時間（豚肉）まで胃に残ります。 食物を消化するとき、括約筋は閉じており、食物はそれ以上通過しません。 消化された食物の酸度が望ましいレベルに達したときにのみ開きます。
括約筋が開いた後、胃の筋肉がゆっくりと収縮し、食物が十二指腸に送られ、さらに消化されます. 胃から十二指腸に食物が通過した後、しばらくの間、胃液は生成されません。
胃の病気
最も一般的な胃の病気とその症状は、病気が重症度と治療の複雑さの順に並べられたリストの形で提示できます。 リストの病気が下にあるほど、人間の健康と生命を脅かします。
- 消化不良;
- 侵食;
- 急性型胃炎;
- 慢性型胃炎;
- 胃潰瘍;
- 胃がん。
これらの病気の主な徴候は次のとおりです。 液体便、味の好みの変化。
消化不良障害は、胃の病気の中で際立っています。 これらには、げっぷ、胸やけ、消化不良、吐き気と嘔吐、下痢、便秘が含まれます。
げっぷは病気の非常に一般的な症状です。 消化管. また、ほとんどの場合に発生する可能性があります 健康な人. 食後にまれに発生する場合、これは正常です。 人は、酸っぱいまたは腐ったげっぷによって警告を受ける必要があります。 酸っぱいげっぷは通常、胃液の過剰分泌を示します。 苦いおくびは、胆汁が胃に入り、次に胃に入ることを示します 口腔. これは、食道と胃を隔てる食道髄の機能が不十分な場合に起こります。 この状態は独立している可能性がありますが、ほとんどの場合、それは組み合わされています 慢性疾患お腹。
胸やけは、食道に沿った胸部の灼熱感です。 げっぷと同様に、胸やけは食道括約筋が弱いときに発生しますが、それは非常に高い胃分泌の背景に対してのみ現れます。 酸性の胃内容物はさまざまな高さで食道に入る可能性があるため、胸焼けもさまざまな方法で感じられます。 多くの場合、胸骨の後ろにのみ灼熱感が見られますが、酸性の内容物が口に放り込まれることもあります。 これは、胃潰瘍または胃炎で起こります。
消化不良とは、食物の量が多すぎたり、質が不適切だったりするために、食物を完全に消化できないことです。 胃腸管の多くの病気は、これにかかりやすくなります。たとえば、胃液の酸性度の低下、タンパク質を消化するペプシン酵素の含有量の減少、および他の臓器の病気です。
消化不良は、胃の重さ（特に食後）、口の不快な味、食欲減退、吐き気とげっぷ、腹部のゴロゴロと輸血によって特徴付けられます. この症候群は非常に多様です。 それは主に、胃の重さの絶え間ない痛みを伴う感覚で表されます。 膨満感は、主にその上部に見られることが多く、ガス形成の増加に関連しています。
胃のびらんは、粘膜にできた小さな傷で、深くはありません。 治癒後、胃の壁に傷跡は形成されません。 侵食の原因は、胃に有害な影響を与える物質の摂取です。火傷を引き起こす非常に熱い食べ物、酸とアルカリ、アルコール、 薬など ほとんどの場合、びらんは他の胃の病気を伴いますが、独立した病気になることもあります。 それらは決して現れないかもしれませんが、場合によっては非常に深刻な兆候があります：胃出血、心窩部の痛み、胸やけ、げっぷ。 胃液の研究では、大多数の患者で酸性度が上昇しています。 びらんは、胃鏡検査によって認識されます。
胃炎は胃粘膜の炎症であり、世界のほぼ 3 人に 1 人に見られます。 これは非常に軽い病気で、かなり早く治すことができます。 しかし、適時に治療しないと、胃炎は深刻な合併症につながる可能性があります。
胃炎の原因には多くの要因がありますが、主なものは次のとおりです。
-胃を刺激する食べ物を食べる-塩辛い、辛い、揚げた、脂肪の多い;
- 感染;
- 薬物の乱用;
- ストレス;
- 喫煙。
胃炎は急性と慢性に分けられます。
急性胃炎は、ほとんどの場合、胃を刺激する食事の結果として現れます。 症状は、吐き気、激痛、時には嘔吐です。 基本的に、病気は5日以内に続きます。 その後、症状は消えます。 しかし、これは病気が完全に排除されたことを意味するものではありません。 急性の胃炎が慢性化しただけで、その症状は臨床的にそれほど顕著ではありません。 急性胃炎はかなり迅速に、合併症なく治療されます。
慢性胃炎- 何年にもわたって長い間流れ、その後落ち着いてから悪化する病気。 その症状は非常に弱く、まったくない場合もありますが、 炎症過程胃に蓄えられます。 慢性胃炎の危険性は、潰瘍、ポリープ、腫瘍など、より深刻で深刻な胃の病気の発症の基礎であるということです。
慢性胃炎には主に 2 つの形態があります。 最初のケースでは、炎症プロセスは胃の出口部分のみを捉え、2番目のケースでは、胃液を生成する腺が位置する胃の体を捉えます。
限定的な胃炎は、胃のこの部分に住み、存在するように適応した特別な細菌によって引き起こされます. この形態の胃炎の原因もアルコールであり、 たくさんの食品中の香辛料（コショウ、酢）。 病気の悪化中に胃炎が限られている場合、患者は 激痛、げっぷ、胸やけ、時には嘔吐。
一般的な形態の胃炎の患者では、実質的に激しい痛み、消化不良の障害はありません。 病気が悪化している間、上腹部に重さを感じ、げっぷをすることがあります。 主な結果は、消化プロセスに悪影響を及ぼす可能性のある胃液、塩酸の分泌が徐々に減少することです。
消化性潰瘍疾患（一般的には胃潰瘍と呼ばれます）は、胃粘膜の領域に持続的な欠陥（潰瘍）が形成されることです。 この病気は、胃を内側から覆う組織の完全性が損なわれることを特徴としています。 その結果、胃液は臓器の壁を腐食し、それによって潰瘍 - 傷を形成します。 よく 消化性潰瘍胃は、適切な治療がない場合、胃炎の結果として発生します。 多くの場合、その素因は遺伝します。 胃の侵食との主な違いは、病変が粘膜のより深い層に関係していることです。さらに、この病気は、原則として、悪化と寛解を交互に繰り返しながら進行します。
胃潰瘍の発症と悪化は、次の要因を引き起こす可能性があります。
- 体系的な過労、睡眠不足;
- 非体系的で栄養失調;
- 胃粘膜に悪影響を与える薬を服用している;
- ストレスに長時間さらされる;
- ヘリコバクター・ピロリとして知られる細菌の侵入と繁殖;
- ホルモンの不均衡;
- アルコールとタバコの乱用。
胃潰瘍の徴候: 鋭い痛み胃の中で、永久に 痛い感覚空腹、胸やけ、吐き気、嘔吐。 患者はしばしば食後に激しい痛みを訴えます。 潰瘍が治療されない場合、合併症が発生する可能性があります。
-出血;
- 腹腔に入る穴の形成;
- 隣接する臓器に潰瘍が形成される。
消化性潰瘍疾患は、秋と春に最も頻繁に発生する定期的な悪化を伴う長い経過を特徴としています。
胃がんは、すべてのタイプの悪性疾患の中で最も一般的です。 これは非常に潜行性の病気であり、最初はそれを特徴付ける兆候を感じないため、偶然に検出されることがよくあります。 病気の発症の原因は不明ですが、特定の危険因子があります。 胃がんは主に、消化性潰瘍、胃のポリープ、時には胃炎などの病気にかかった人に影響を与えます。 この病気は、南部の国よりも北部の国でより一般的です。
この病気は条件付きで3つの段階に分けられます：病気の初期の明らかな症状と末期。
胃がんの初期段階の特徴は次のとおりです。 倦怠感、原因不明の脱力感、無関心、食欲不振、胃もたれ、 頻繁なげっぷそして原因不明の体重減少。
病気の第 2 段階では、胃の領域に吸いつくような痛み、吐き気と嘔吐、しばしば血を伴い、急速な満腹感、慢性的な胃出血、「不当な」発熱、体重減少が見られます。
胃がんの第3段階は、胃の領域、右肋骨の下、背中、時には骨の耐え難い痛みなどの症状が特徴です。 食べ物、吐き気、嘔吐に対する完全な嫌悪感があります。 胃がんの治療は手術です。 で 初期段階病気、それは非常に効果的です。
胃の病気の民間療法
現代世界は、私たちの生活のほぼすべてのプロセスに非常に悪い影響を与えています。 まず第一に、胃腸管が苦しんでいます。 不適切な食事、豊富 悪い習慣喫煙や体系的なアルコール摂取、ストレス、異常な日常生活、高い疲労などは消化管の病気につながり、伝統的な医学的方法を使用して1世紀以上にわたって治療に成功してきました.
胃は、朝の 7 時から 9 時までの最も活発な時期に治療に最もよく反応します。
胃の痛みの伝統的な治療法。
1.胃の痛みを治療するための優れた民間療法は、作りたてのキャベツジュースです。 グラス一杯で1日4回、6週間飲む必要があります。
2.胃の痛みを治療するための良い民間療法は、次のように調製された注入です：大さじ1杯のカモミールとノコギリソウを混ぜ、このコレクションに1カップの熱湯を注ぎ、30分間放置し、小さな一口で熱く飲みます。
3. 胃がひどく痛む場合は、セントジョーンズワート、イラクサ、シモツケの花を等量混ぜたお茶を飲みます。 デザートスプーン1杯の混合物を3カップの熱湯で淹れ、1時間放置します。 すぐにグラス1杯を飲み、残りを日中に3〜4回飲む必要があります。
4. 胃の痛みには、小さじ 1 杯のイラクサの根を細かく刻んだものを沸騰した牛乳 1 カップに注ぎ、5 分間加熱します。 煎じ薬の1/4は、準備直後に熱く飲み、痛みがなくなるまで2時間ごとに大さじ2杯飲む必要があります。
5. 胃痛の効果的な民間療法はタンポポの葉です。 緑の葉3～5枚をよく噛んで飲み込みます。 彼らは非常に苦いでしょうが、あなたは耐えなければなりません。 胃の痛みがどれほど早く消えるかにさえ気付かないでしょう。
6. 胃の痛みを治療するための一般的な方法は、 薬草. ノコギリソウと松のつぼみ 100 グラム、ローズヒップ 50 グラム、よもぎハーブ 5 グラムをホーロー ボウルに 3 リットルの水を注ぎ、弱火で 2 時間煮ます。 次に、鍋を包み、1日主張します。 200mlのアロエジュース、250mlのコニャック、500グラムの蜂蜜を濾して加えます。 塊を滑らかになるまでよく混ぜ、しっかりと閉じて4日間放置します。 ボトル、コルクに注ぎ、冷蔵庫に保管してください。 食事の1時間前に、小さじ1杯のバームを1日3回飲みます。
7. 腹痛のグーズベリーを取り除きます。
胃液の酸性度上昇の代替治療法。
1. ミントの葉 15 グラム、豆 2 グラム、ヤローの花かご 15 グラム、ディルの種 15 グラム、セントジョーンズワート 30 グラムを混ぜてすりつぶします。 大さじ2杯の混合物に2カップの熱湯を注ぎ、2時間放置し、濾して、日中のレセプションごとに大さじ1〜2杯のすべての部分を取ります.
2. 酸味を増す: 10 グラムのセランディン ハーブと 20 グラムのノコギリソウ ハーブ、カモミールの花、セントジョンズ ワートを混ぜます。 1カップの熱湯に大さじ1杯の混合物を入れ、30分間放置して濾します。 1日2～3杯お飲みください。
3. ペパーミント、ノコギリソウ、セイヨウオトギリソウの 2 部と、ディルの種と豆の 1/4 部を置き換えます。 1カップの熱湯と大さじ1杯の混合物を淹れ、1時間放置して濾します。 ティースプーン1杯を1日3～4回お飲みください。
4. 酸性度を下げるには、1 日 1 回、空腹時にニンジン ジュースを飲む必要があります。 ジュースは、熟したニンジン、できればカロテル種から作りたてのものを使用する必要があります。
胃液の低酸性度の代替治療法。
1.酸度が低いので、空腹時に1日1回1/3カップのキャベツジュースを飲むことをお勧めします.
2.胃液の酸度が低い患者は、風邪の形で蜂蜜を摂取することをお勧めします 水溶液(大さじ1杯～コップ1杯の水) 食事の1.5～2時間前。 治療の経過は1.5 - 2ヶ月です。
胃炎の伝統的な治療法。
1.大さじ1杯の乾燥した砕いたリンゴの花に1カップの熱湯を注ぎ、主張し、ラップし、30〜40分間濾します。 食事の30分前に1日3回、3杯目を点滴してください。 あなたはすぐに気分が良くなり始めます。 痛みが治まったら、より頻繁に塩水を飲みます。 ザワークラウト. 多くの胃の病気に対する非常に優れた予防薬です。
2.ジャガイモで胃炎を治療する民間療法。 朝食前の空腹時に、中型のじゃがいもの塊茎 2 本のジュースを絞り、空腹時に飲みます。 じゃがいもジュースを飲んだ後は、しばらく横になる必要があります。 1時間以内に食べてください。 治療の経過は少なくとも1か月続く必要があります。
3. 大さじ 3 杯の新鮮なシーバックソーンの実にコップ 1 杯の水を注ぎ、10 分間煮沸して漉します。 次に、得られたブロスに大さじ3杯の蜂蜜を加え、よく混ぜます。 朝食前に小さじ半分を空腹時に服用してください。
4.甘草の根で胃炎を治療する民間療法。 甘草の根10グラムをすりつぶし、魔法瓶に入れ、1リットルの熱湯を注ぎます。 1日注入してから、チーズクロスで濾します。 各食事の10分前に、グラス半分の煎じ薬を服用してください。 治療の経過は15日間続き、その後5日間の休憩が必要です。
5. ガラス容器にドライタイムハーブ大さじ2杯を入れ、白ワイン600gを注ぐ。 蓋をして容器を閉め、冷蔵庫に1週間入れます。 次に、混合物を時々かき混ぜながら沸騰させます。 2分ほど煮込んだら、ガーゼで漉します。 チンキ剤は冷蔵庫に保管してください。 治療法は、各食事の前に小さじ 2 杯を服用することです。 タイムチンキは慢性胃炎をほぼ完全に治します。
6.プロポリスで胃炎を治療する民間療法。 慢性胃炎はプロポリスで非常に効果的に治癒します. これを行うには、毎日、日中、約10グラムのプロポリスを食べる必要があります. よく噛む必要があります。 治療は1ヶ月間行われます。
胃潰瘍の伝統的な治療法。
1.コンフリーの白い根を黒いフィルムから剥がし、牛乳1杯あたり大さじ1杯の割合で、サワークリームが濃くなるまでオーブンで煮ます。 最初の 2 日間は空腹時に小さじ 1 杯、その後は大さじ 3 杯を 1 日 3 回、食事の前に飲みます。 コンフリーの煎じ薬を1か月間服用し、必ず回復してください。 粘膜を覆い、潰瘍を治します。
2.ビール酵母で胃潰瘍を治療する民間療法。 小さじ1杯のビール酵母に小さじ2杯の蜂蜜を混ぜて、朝まで放置します。 朝、空腹時に混合物を食べ、すぐに次のサービングを準備します. この混合物を毎朝 2 週間食べて、2 週間で胃潰瘍を治します。
3. 50 グラムのラードを溶かし、500 グラムのハチミツと 30 グラムのプロポリスをナイフであらかじめ刻んだものを加えます。 混合物を60度に加熱し、弱火でかき混ぜながら、すべてを均一な塊にし、火から下ろして冷ます。 1日3回、食事の10～15分前に大さじ1杯を目安にお召し上がりください。 完全に溶けるまで口の中で保管してください。 1か月後、潰瘍は治癒します。
4.ゴボウで胃潰瘍を治療する民間療法。 ごぼうの乾燥根茎をコーヒーグラインダーで粉末にします。 粉末0.5gを1日3回食後に服用してください。 この粉末を6か月以上、長期間服用してください。 しかし、結果は長く続きます。 予防のために、年間約1か月間根元を治療できます。 これは、病気が悪化するのを防ぐのに十分です。
5. グラス1杯のホットミルクを小さな火の上に注ぎ、5分間沸騰させます。デザートスプーン1杯の、乾燥させてみじん切りにしたポテンティラ・エレクトスの根茎。 火から下ろし、30分放置して濾します。 食べ物に関係なく、薬用牛乳1/3カップを1日3回飲む必要があります。 2ヶ月の治療。 潰瘍を忘れてください。
6. スギ円錐形で胃潰瘍を治療する民間療法。 若い緑のシダー コーンをすりつぶし、ボトルの 1/3 まで詰めます。 ウォッカを注ぎ、暖かい場所に1週間置きます。 食事の30分前に大さじ1杯の薬を服用してください。 治療の経過は2ヶ月です。 6か月後、治療コースを繰り返すことができます。 3コース後、潰瘍を治します。 同じ治療法で、胃炎やその他の胃の問題が治ります。
胃の病気を治療するための民間療法は、レビューのためにサイトに掲載されています。 激しい胃の痛みを感じた場合は、すぐに医師に相談してください。 治療しても フォークメソッド医師の診察と彼が提供する治療を拒否するべきではありません。 一部の胃の病気は非常に危険な場合があるため、自己治療しないでください。
農場や農場で動物を飼育するプロセスは、肥育と呼ばれることがよくあります。 そして、これは偶然ではありません。最終的な結果は、飼料の品質、それらの同化と量に依存します-タイムリーな体重増加、達成 規範的指標. 作業の結果が良好であるためには、プロジェクトを開始する前に、構造の特徴を知る必要があります 消化器官ペットとその生理。 特に複雑なシステムは、反芻動物の胃です。
口から食道を通って、食物は胃のセクションの 1 つに入ります。
農場や農場のこの住民グループの胃は特別な構造をしています。 それは4つの部門で構成されています：
- 傷跡。
- グリッド。
- 本。
- 第四胃。
各部分には独自の機能があり、生理学は飼料の最も完全な同化、つまりエネルギーと体の「建築材料」の取得を目的としています。
傷跡
これは真の胃ではなく、前胃と呼ばれる 3 つの前庭の 1 つです。 瘢痕は、胃系の最大の部分です。 これは、腹腔の大部分を占める湾曲した形状のバッグです - 左半分のほぼ全体と右の後部。 瘢痕の量は成長とともに増加し、生後 6 か月までに次のようになります。
- 小動物（ヒツジ、ヤギ）で13〜23リットル。
- 大型反芻動物（牛）では 100 ～ 300 リットル。
瘢痕の壁には粘膜がなく、消化酵素を分泌しません。 それらは多くの乳様突起の形成が並んでおり、部門の内面を粗くし、その面積を増やしています。
グリッド
小さな丸みを帯びた袋で、その粘膜は横方向のひだを形成し、さまざまな直径の穴のあるネットワークに似ています。 ここでは、第一胃のように消化酵素は生成されませんが、細胞のサイズにより、内容物を分類して、特定の口径の食物のみをスキップすることができます。
本
前胃と真胃の間の境界器官。 部門の粘膜は、互いに隣接するさまざまなサイズの一方向のひだにグループ化されています。 各「葉」の上部には、粗い短い乳頭があります。 本の構造は、入ってくるフィードのさらなる機械的処理と次の部門への通過を提供します。
本の構造のスキーム：1 - 下。 2-入り口; 3-6 - 葉
第四胃
これは、この臓器に固有のすべての機能を備えた本物の胃です。 第四胃の形は洋ナシ形で湾曲しています。 膨らんだ部分は本の排出口につながり、先細りの部分はスムーズに本の排出口につながります。 腸腔. 内腔は粘膜で裏打ちされており、消化分泌腺があります。
反芻動物の消化における生理現象
動物が完全に発育するためには、反芻動物における飼料の処理と同化のプロセスが一定でなければなりません。 これは、フィーダーを常に満たす必要があるという意味ではありません。 自然は成体の反芻動物の食物の各部分を処理するための長期間を提供します。
吸収プロセスは口腔で始まります。 ここで、飼料は唾液で湿らされ、部分的に粉砕され、発酵プロセスが始まります。
第一段階
固形物や乾燥した食べ物は第一胃に入ります。 ここでは、微生物の発生に適した環境が作られています。
- 低酸素含有量;
- 積極的な換気の欠如;
- 湿度;
- 適切な温度 - 38 - 41°C;
- 光の欠如。
ルーメンに入る食物の破片は、もはやフィーダーほど粗くはありません。 最初の咀嚼と唾液への曝露により、瘢痕上皮の粗い表面をすりつぶしたり、微生物によって処理したりしやすくなります。
これらのプロセスを経て、飼料塊はルーメン内に 30 分から 70 分間留まります。 この間、ごく一部は望ましい状態に達し、グリッドを介して本に入りますが、主要部分は咀嚼プロセスを経ます。
現象の定義
ガムを噛むことは、食物の消化率を高めるために、反芻胃から口の中に食物を繰り返し逆流させるプロセスです.
反射メカニズムには、定期的かつ絶え間なく行われるプロセスが含まれます。 げっぷをするのは入ってくる食べ物のすべてではなく、個々の部分です。 それぞれの部分は口腔に戻り、そこで再び唾液で湿らされ、約1分間噛まれてから、再び最初の膵臓領域に入ります. メッシュの繊維と傷跡の筋肉の連続的な収縮により、食べ物の噛んだ部分が最初のセクションの奥深くまで進みます。
噛む時間は約1時間（約50分）続き、しばらく中断します。 この間、消化器系では収縮運動と弛緩運動（蠕動運動）が続きますが、逆流は起こりません。
重要！ 第一胃への咀嚼飼料の摂取は微生物を活性化し、微生物はそのジュースを食べて、動物による消化のための食物の利用可能性を高めます.
植物性タンパク質の複雑な同化は、反芻動物の胃消化のセクションに常に生息する細菌の活動によって促進されます。 これらの微生物は、1日に数世代の同種の微生物を繁殖させます。
セルロースの分解に関与することに加えて、ルーメン微生物は反芻動物メニューの最も重要な供給者でもあります。
- 動物性タンパク質;
- 多くのビタミンB群 - 葉酸、ニコチン酸、パントテン酸、リボフラビン、ビオチン、チアミン、ピリドキシン、シアノコバラミン、および血液凝固に影響を与える脂溶性フィロキノン（ビタミンK）。
この「相互に有益な協力」-細菌の生命活動のための宿主生物の使用と、生理学的プロセスの実施におけるこのマクロ生物の支援は、共生と呼ばれます-自然界に広まっている現象です。
反芻動物の消化は多面的です。多くのプロセスが同時に発生します。 食品の別々の部分が常にグリッドに移動し、適切な口径の破片を通過させ、大きなものを収縮運動で押し戻します.
反芻動物で続く休息期間の後 別の時間（条件、食べ物の種類、動物の種類によって異なります）、新しい反芻期が始まります。
重要！ 咀嚼プロセスは夜も止まりませんが、逆に活性化されます。
ルーメンは反芻動物の体の発酵室と呼ばれ、正当な理由があります。 第一胃では、セルロースを含む飼料の 70 ～ 75% が分裂し、大量のガス (メタン、二酸化炭素) と脂肪 (いわゆる揮発性) 酸 (脂質の供給源) が放出されます。 (酢酸、プロピオン酸、酪酸)。 食べ物は消化可能になります。
食品成分のさらなる加工
（唾液、植物の樹液、バクテリアによって）すでに十分に発酵された食品粒子のみがメッシュを通過します。
本の葉の間には、次のとおりです。
- さらに粉砕;
- さらに細菌処理を受けます。
- 部分的に水分を失います（最大50％）;
- 動物性タンパク質が豊富。
揮発性物質の積極的な吸収もここで行われます。 脂肪酸(最大 90%) - ブドウ糖と脂肪の供給源。 本から出る頃には、食べ物のかたまりは均質（均質）な塊になっています。
他の動物とは異なり、反芻動物の胃 (第四胃) は消化酵素を含むジュースを継続的に生成し、食物の摂取に反応しません。 日中、ペプシン、リパーゼ、キモシン、塩酸を含むレンネット ジュースが、羊では 4 ～ 11 リットル、成牛では 40 ～ 80 リットル生産されます。 レンネットの分泌の継続は、前胃からの十分に準備された大量の食物の絶え間ない供給によって説明されます.
レンネットジュースの量と質は、飼料の組成に直接依存します。 分泌液の最大量と最も重要な活動は、新鮮な草またはマメ科植物、穀物、ケーキの干し草を受け取った後に観察されます。
第四胃で食物が消化される過程で、肝臓、膵臓、甲状腺、生殖腺、副腎のホルモンが関与します。
第四胃の壁、そしてその後の腸は、消化プロセスを完了し、それまで消化されなかった物質を吸収します. 未消化の残留物は肥料の形で排泄されます。 ディープバクテリア処理により、非常に 貴重品市場で常に需要があり、作物生産に広く使用されている農業活動。
胃部門の機能
| デパートメント | 機能 |
|---|---|
| 傷跡 | 発酵、発酵、共生細菌のための環境の作成と維持、食品の強化、チューインガム、セルロースの分解、利用可能な物質の吸収 |
| グリッド | 食材の仕分け |
| 本 | トランジット + 個々の粒子の追加の粉砕; 水分と脂肪酸の吸収 |
| 第四胃 | 内部消化器官と部分的な同化を含む最終消化、腸への食物残渣の輸送 |
反芻動物の摂食管理
家畜の調和のとれた発育は、年齢に応じた飼料の正しい組成に直接依存します。
若い動物の消化器官の形成
若い反芻動物では、反芻現象と胃系のチャンバーは誕生から形成されません。 このときの第四胃は、胃系の最大のチャンバーです。 人生の初めに新生児に与えられるミルクは、未発達の前胃を迂回して、すぐに第四胃に入ります。 このタイプの食物の消化は、製品に存在する母体からの胃液と一部の酵素の助けを借りて行われます。
ガムを噛むプロセスと反芻胃の開始を可能にするためには、植物性食品とそれらに固有の微生物が必要です。 通常、若い動物は生後 3 週間から植物性食品に移されます。
でも 現代の技術栽培により、反芻動物の典型的な消化を行うプロセスを強制することができます。
- 3日目から、彼らは若い動物の食事に少量の混合飼料を含め始めます。
- 子牛に母体の逆流した食物の小さな塊を提供します-これは非常に急速にガムを噛む現象を引き起こします。
- 定期的な水の供給を提供します。
牛乳を食べる若い動物は、徐々に植物性食品に移行する必要があります. 放牧期間中に子供が生まれた場合、飼料への混合が行われます 当然-母乳とともに、新生児はすぐに草の味がします。
しかし、分娩のほとんどは秋から冬にかけて行われるため、混合食、次に野菜食への移行は完全に群れの所有者に依存します。
それは始まる混合栄養の期間中です：
- 全部門の開発 胃の消化、生後6か月までに完全に形成されます。
- 有益な微生物叢による瘢痕の内面の授精;
- 反芻動物のプロセス。
反芻動物の摂食に関する一般的な問題
食事の細菌成分、微生物の種組成は、食物の変化に伴い変化します (野菜でさえも)。 したがって、たとえば、乾燥飼料から多肉飼料への移行も一度に発生するのではなく、コンポーネントを徐々に交換して時間をかけて延長する必要があります。 食事の急激な変化は細菌異常症を伴い、それゆえ消化が悪化します。
そしてもちろん、どんな種類の給餌でも、食べ物は多様でなければなりません。 この条件が満たされている場合にのみ、反芻動物の体に十分な量のタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、および微量元素が確実に供給されます。
ある種類の飼料が優勢であると、体内の調和の取れたプロセスのバランスが崩れ、発酵、ガス形成、または蠕動運動の増加にシフトする可能性があります. そして、消化の側面の1つを強化すると、他の側面が確実に弱まります. その結果、動物が病気になる可能性があります。
重要！ 飼料に加えて、十分な量の飼料を家畜に与えることが重要です。 水を飲んでいる放牧中も。 その欠乏は消化を遅くし、咀嚼活動と飼料の消化率を低下させます.
だからいいよ 整理された食事反芻動物の消化の特性を考慮に入れる - 家畜の適切な発育の鍵となる 優れた結果彼らの栽培。
記事の内容:
消化器疾患を効果的に治療するには、胃の構造を正確に知る必要があります。 胃は、食道の底に形成される拡張と呼ばれます。 腹膜にある袋状の中空器官で、左側が主要部です。 その内層はひだで覆われているため、臓器が伸びてより多くの食物を保持できます.
それは何で構成されていますか
人間の胃の構造はそれほど複雑ではなく、いくつかのセクションしかありません。
- ボトムまたはボールト。 その名前にもかかわらず、それは上部にあります。
- 枢機卿の部分。 彼女はそう呼ばれた。 それは心筋の隣にあります。 これは、食道と胃を隔てる一種の境界です。 これは、パルプと呼ばれる筋肉繊維の特別な部分です。 食べ物が胃から食道に逆流しないようにする必要があります。
- 体。 これは体の中で最も大きな部分です。 人が食べた食べ物はここに入り、消化を待ちます。 ボディには、下部と上部の 2 つの湾曲があります。
- 残りの部分の下にある幽門部。 これは、この器官が終わり、小腸が始まる場所です。 その機能は、胃の内容物を十二指腸に輸送することです。
この臓器の詳細な図は、すべてのセクションを視覚的に理解することを可能にします。人間の胃、その構造、セクションの数とその位置を示しています。
壁の構造
この臓器にはいくつかのセクションしかないという事実にもかかわらず、胃の解剖学的構造ははるかに複雑です. そのため、その壁は 3 つの層で構成されています。
- 筋肉鞘。 臓器が活発に収縮し、食塊を動かすことが必要です。 彼女は直腸筋からなる外層を持っています。 真ん中は、円形の筋肉（括約筋と呼ばれる、食べ物が戻ってくるのを防ぐ弁）によって形成されています。 斜めの筋肉からなる内部。 彼らはこの体の形を担当しています。
- 漿液層。 それは中間層によって前の層から分離されています。 人間の胃に神経終末を供給します。 栄養にも必要です。 この層は器官全体を包み込み、何らかの形を与えます。 これは、 血管. この部分に神経叢が見られます。
- スライム層。 ここに折り目が形成され、まっすぐにすると、胃の面積を増やすことができます。 粘液層には胃の領域があります。
形状と位置
胃は肋骨の後ろにありますが、その小さな部分、約¼ - 心窩部領域にあります。 空で完全な臓器は腹膜と接触せず、それらの間に結腸があります。 いっぱいになると、へそまで下がることがあります。 その量は？ 空の場合、その容量は0.5リットル以下で、昼食または夕食後は1リットルまで増加する可能性があります。 人が一度にたくさん食べた場合、胃の壁が伸び、最大 4 リットルの食物を収容できます。 空の臓器の長さは約 18 ～ 20 cm、完全なものは 22 ～ 26 cm です。
解剖学は正確な科学ですが、胃の形など、一部の量は一定ではありません。 食べ物やガスの充満度、人の体格、その他多くの要因によって異なります。 鎌形、梨形、袋形などがあります。
子供の胃の構造は大人とは異なります。 赤ちゃんは小さな風船の形をした器官を持って生まれます。 牛乳は35ml以下です。 子供は成長し、徐々にお腹が伸び、年ごとに横長になります。 そのボリュームも増加します。 もし 1歳の赤ちゃん最大 350 ml の食品を入れることができ、7 歳になると大人と同じように最大 1 リットルの食品を保持できます。
腺
この臓器の内部構造を考えると、消化の過程で重要な役割を果たす腺について言及することは間違いありません。 それらは2つの部分で構成されています。 最初の狭い化学物質で化学物質が形成され、2番目の広い化学物質が排泄管を通って持ち出されます。 胃腺の位置は異なる場合があります。 それらについて詳しく説明しましょう。
それらは胃のさまざまな部分にあり、それぞれの機能を果たします。
- 枢機卿。 胃の入り口に見られます。 彼らの秘密は、食物を柔らかくし、消化のために準備するために必要です.
- 自分の。 それらにはいくつかの種類があります。 主なものは、牛乳を含むタンパク質を分解して消化するために必要です. 粘膜はその名の通り、粘液を分泌します。 塩酸を生成する頭頂腺もあります。
幽門。 それらは大腸の近くにあります。 名前が示すように、粘液を形成する粘液細胞を分泌します。 塩酸を部分的に除去し、胃液を希釈する必要があります。 また、 内分泌腺. 彼らはのために必要です 通常動作お腹。
機能
胃とは何か、構造を解明し、機能を解明しました。 子供でさえ、食物の消化に必要であることを知っています。 ただし、これは一般的すぎます。実際には、この器官には多くの機能があります。
- 胃は食物を貯蔵します。
- 胃液を作るのに必要です。
- 食べ物を混ぜて小腸に届けます。
- 人が有害物質を食べたり、病原性微生物が侵入したりした場合、彼はそれらを取り除き、嘔吐を引き起こします。
- ここで、ガストリンやヒスタミンなどのホルモンが生成されます。
アミノ酸、ブドウ糖、水分を吸収し、脂肪を分解します。
それはどのように機能しますか
仕事はどうですか 消化器系人間？ もちろん、これは非常に複雑なプロセスであり、長い間話すことができます. 食べた後に何が起こるかを簡単に説明します。
食べ物が胃に入る
口の中で、食べ物は噛んで湿らせ、お粥に似た均質な塊に変わります。 唾液腺には炭水化物を分解する酵素が含まれており、そのうちのいくつかはすぐに血液に入ります。 食物の大部分は食道を通って胃に移動し、そこで 1 ～ 2 時間留まります。 幽門括約筋が閉じて食べ物が入らないようにします。
おかゆになった食べ物は、絶えず行ったり来たりしながら小腸に流れ込みます。 これはすぐには起こりませんが、1〜5時間以内に少しずつ消えます. 脂肪、タンパク質、炭水化物のほとんどが消化されるのは小腸です。 小腸は十二指腸から始まります。 胃の内容物だけでなく、消化腺の分泌物（胆管、膵臓など）も受け取ります。 食べ物が消化されるのはそこで、残りの部分は 小腸栄養吸収を担っています。 消化プロセスは大腸で終わります。
この簡単な説明は、胃の構造と機能が独特であることを示しています。 人間はそのようなものを再現することができませんでした 複雑なシステム. しかし、科学者たちは人体の構造を研究し、消化管の複雑さを理解することができたので、消化管の多くの病気を治療し、予防することが可能になりました.
牛は摘み取られた草を完全に噛む時間がありません。 しかし、休んでいる牛を見ると、この時点で彼女が食べ物を噛んでいて、それが胃から口に戻っていることがわかります.牛は反芻します（顎が動く方向に注意してください.そしてまた飲み込む）。
このプロセスに慣れるには、牛の咀嚼装置 (頭蓋骨 - 図 405 と生きている動物) とその胃を考慮する必要があります。
牛や羊の頭蓋骨には、これらの草食動物の歯の器官が見られます。 上で 上顎切歯はまったくなく、牙もありませんが、折り畳まれた構造の臼歯は6対しかありません。 上で 下顎骨切歯がありますが、それらは前方に向けられているため、何かをかじったり噛んだりすることはできません。 後面（上面になっています）に、動物は引き裂かれた草の束を押します。 （手から牛に餌をやると、牛の上歯茎がどのようなものであるかを考えることができ、その意味と舌の役割を理解できます。）
牛の胃は非常に複雑で独特な構造をしています (図 406)。 それは非常にボリュームがあり、いくつかの部門で構成されています。 これらのうち、最後のセクションである第四胃だけが消化液を分泌する本当の胃であり、最初の 3 つのセクションはいわば食道の拡張を表しています。 飲み込んだ食べ物が食道から胃に入ると、まずいわゆるメッシュに入る溝に入ります。
ただし、噛んでいない食べ物の大きな塊はメッシュに落ちませんが、その重量で2つのバルブで構成される溝の端を押して、傷跡に落ちます-胃の最大かつ最も容量の大きい部分に。 ここで食物は、一緒に飲み込まれた唾液の作用によって変化し、不溶性デンプンが可溶性糖に変換されます。 傷跡の筋肉壁の収縮により、食べ物が混ざり、多少ほつれています。
さらに、バクテリアや繊毛虫の影響下でルーメン内の食物が変化します。 食品発酵、それから多くのガスが放出されます。
しばらくすると、瘢痕の筋肉壁が食べ物を食道に押し戻し、げっぷのときと同じように鋭い収縮で口に戻します。 これで、牛は反芻を始めます。つまり、大臼歯の助けを借りて食べ物を注意深く挽きます（折りたたまれた表面を考慮してください）。
唾液でたっぷりと湿った噛んだ食べ物は、食道から何度も飲み込まれ、メッシュと傷跡を隔てる溝に入ります。 今回は、それはもはや傷跡に落ちませんが、液体スラリーの形で溝を流れ落ち、メッシュを通過し（名前はこの部門の壁のメッシュまたはセル構造を特徴付けます）、次の部門に入ります-いわゆる本は、この部門の壁から内側に移動し、実際に本のページに似ている多数のパーティションの間にあります。
ここでは、食物は唾液と発酵によって処理され続け、バクテリアの作用の下で繊維の一部も消化されます。これは植物性食品、特にわらに豊富に含まれています（人間と捕食者にとって、繊維は完全に消化されません. ）。 最後に、食物は最後のセクションである第四胃に入ります。ここで、食物のタンパク質部分を消化する酸性の胃液によってすでに処理されています。
食べ物は第四胃から少しずつ入ります 小腸膵液と胆汁によって処理され、消化された物質が血液に吸収される場所. さらに、食物はウサギのように盲腸に入り、そこから大腸に行き、最後に直腸を通って未消化の残りが捨てられます。
牛の腸管（図407）は、体の大きさと比較して、げっ歯類よりもさらに長いことが判明しました。体の長さの約20倍です。 一方、牛の盲腸はウサギの盲腸よりも発達していません。ウサギでは、食物の貯蔵室と繊維を消化するための発酵タンクとして機能しますが、反芻動物では、この役割は胃 - 傷、メッシュ、本。
したがって、牛の複雑で大容量の消化器は非常に完璧な集合体として機能します。これにより、反芻動物はいわゆる強いもの（ふすまとケーキ）だけでなく、通常の粗い大量の飼料（緑の草）も使用できます。と干し草）。 そのような飼料はタンパク質が非常に少ないですが、それにもかかわらず、牛が筋肉のタンパク質（つまり、最終的には大きな肉の枝肉）と彼女が豊富に分泌する牛乳の一部であるタンパク質の両方を生産するのはそれらからです.
このプロセスは、より詳細に検討する価値があり、人類に生産性の高い肉牛と乳牛を与えたのは、他の哺乳類グループではなく反芻動物であった理由を説明しています.
反芻動物の複雑な胃は、ウサギの巨大な盲腸または馬の容量の大きい盲腸に大部分が似ていますが (あちこちで、消化されない繊維が消化可能な物質に移行します)、しかしながら、動物の 3 室の前胃で起こる生物学的プロセスは、反芻動物はより複雑であることが判明しました。 ここで繊維が処理され、野菜飼料のタンパク質がアミノ酸に分解され、そこからバクテリアがより複雑な構造のタンパク質を形成します。
さらに、膵臓細菌は、植物性食品の分解中に現れる無機窒素化合物 (アンモニア) と単純な有機物質 (尿素) からタンパク質を合成することができます。 最後に、反芻動物の前胃では、バクテリアや酵母菌の形のフローラが発達するだけでなく、いくつかのアメーバや特殊な繊毛虫の形の独自の動物相も発生します。これらの動物生物は、周囲の微生物フローラを食べて、そのタンパク質を変換しますより高品質な動物性タンパク質に。
その結果、前胃の3つのセクションにとどまり、混合した後、食物は実際の胃（第四胃）に入ります。これは、動物が食べる緑の飼料または干し草の元の組成と比較して、すでにタンパク質が大幅に豊富になっています。 つまり、反芻動物の胃 (真の胃) は、他の (非反芻動物の) 草食哺乳類の胃に入る食物よりも栄養価の高い食物を受け取ります。
微生物の動植物全体の関与による植物性食物の消化のそのような完全さは、さまざまな多かれ少なかれ大きな形の形で（オーストラリアを除く）生息する世界全体の野生の反芻動物の広い分布を説明することができます（武装した男は彼らに対して武器を取りました）、そして家畜の形でこのグループの動物のさらに広範な使用。
正に反芻動物ではない同じかそれ以上のサイズの草食動物 (ウマ、サイ、ゾウ) も地球上に存在しますが、これらのグループは種構成が非常に貧弱であり、人間の介入がなくても明らかに減少しています (温帯動物の絶滅)。ゾウとサイ、このグループの種が第三紀の終わりに絶滅した新世界の在来動物相の不在の馬)。