بيري دوجوود - "قرانيا وهمية. الطماطم المجففة المجففة في السكر بدلا من قرانيا

نبات بخصائص فريدة يتم استخدامها في الطب الشعبيلأكثر من اثنتي عشرة سنة ، والمعروفة باسم قرانيا. ميزات مفيدةتمت دراسة وموانع هذا النبات ليس فقط من قبل المعالجين التقليديين ، ولكن أيضًا من قبل أطباء الطب الرسمي. يظهر الجزء الأكثر قيمة في النبات - التوت الأحمر الفاتح والغني بفيتامين C - بعد خمسة عشر عامًا فقط من الزراعة. ومع ذلك ، في أجزاء كثيرة من البلاد ، يزرع البستانيون هذا المحصول المفيد.

تكوين قرانيا التوت

تحتوي ثمار هذه الشجرة على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. يحتوي التكوين على:

• الليمون والتفاح والنبيذ والجاليك ؛
• الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والبوتاسيوم.
• والعفص.
• الفلافونويد - المواد أصل طبيعيمع خصائص مضادات الأكسدة القوية.
• المبيدات النباتية هي عناصر نشطة تمنع تطور الميكروبات المسببة للأمراض.
• الزيوت الأساسية؛
• فيتامين ج (القرانيا تفوق الليمون في كميتها).

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في التوت 44 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام جميع أجزاء هذا النبات الطبي لفوائد صحية: الأوراق ، واللحاء ، والجذور.

الخصائص الطبية للتوت

يمكن استهلاك ثمار قرانيا طازجة ومجففة. يتم استخدامها لصنع المربيات المنزوعة النوى والمخللات والصلصات ، كما يتم استخدامها كتوابل لأطباق مختلفة. يضاف عصير ثمار هذا النبات إلى المركزات التي يأكلها رواد الفضاء والبحارة لمسافات طويلة. هذه المنتجات تمنع ظهور الاسقربوط. يتم تحضير مشروب منشط من التوت المجفف ، والتي لا تقل فعاليتها عن القهوة الحقيقية.

بعد دراسة قائمة الأمراض الرئيسية التي يمكن الوقاية منها والشفاء منها بمساعدة هذا النبات ، سيتضح مدى فائدة قرانيا الخشب.

• لمشاكل مع الجهاز الهضمييساعد توت هذا النبات في القضاء على الإسهال وعسر الهضم. يساعد هذا الدواء الطبيعي على إفراز العصارة المعدية ، مما يسمح للجسم بمعالجة الطعام بشكل أفضل ، ويزيد من الشهية ، ويخفف من حرقة المعدة. تستخدم ثمار قرانيا للوقاية والعلاج من التهاب المعدة.
• يساعد البكتين الموجود في تكوين الفاكهة على التخلص من السموم والمواد الضارة من الجسم.
• مضاد للالتهابات و عمل قابضبسبب العفص.
• يقوي التوت القراني الأوعية الدموية وتطبيع تكوين الدم. يعتبر النبات مساعداً ممتازاً في علاج فقر الدم وفقر الدم ، لاحتوائه على مواد تزيد من نسبة الهيموجلوبين. بفضل قرانيا الخشب ، يعود ضغط الدم إلى طبيعته ، ويقل تورم الساقين والتهاب الأوردة ، كما يتحسن تدفق الدم إلى الدماغ.
• تعمل ثمار القرانيا على خفض نسبة السكر في الدم وتحسين التمثيل الغذائي ، لذلك فإن النبات مفيد للسمنة ومرض السكري.
• في أمراض معديةونزلات البرد للتخفيف من حالة المريض ستساعد في صبغ أو مربى قرانيا. يستخدم النبات لتقليل الحمى وزيادة المناعة.
• بفضل المواد المضادة للأكسدة الموجودة في توت قرانيا ، فإن الطب الطبيعي قادر على التعامل مع التسمم الشديد بالجسم ، على سبيل المثال ، التسمم بالرصاص أو أبخرة الزئبق.

تستخدم الخصائص الفريدة من خشب القرانيا في مستحضرات التجميل. من لب الفاكهة ، تصنع الأقنعة لتنظيف البشرة وتوحيدها. نظرًا لخصائص التوت المطهرة ، فإن النبات مطلوب في علاج الأمراض الجلدية المختلفة. فوائد القرانيا لجسم الإنسان ليست موضع شك.

فوائد أوراق القرانيا والجذور

ليس فقط التوت من هذا النبات الفريد يفيد الشخص. للأوراق والجذور أيضًا قوى خارقة.

تحتوي أوراق النبات عدد كبير منالتانيدات - العفص مع خصائص قابضة ومضادة للجراثيم ومضادة للفطريات. من هذه المادة الخام الطبيعية ، يتم تحضير الحقن و decoctions ، والتي تعمل على تطبيع الأيض ، ولها تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء. في العمليات الالتهابية ، مثل التهاب الملتحمة ، ستساعد أوراق قرانيا. يكفي عصر العصير وتقطير 2-3 قطرات في العين.

يتم علاج مغلي الجذور لآلام الظهر ، ويتم علاج الخراجات. لتحضير الصبغة ، تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة. تصب الجذور 2 كوب ماء مغلي ويطهى لمدة 15 دقيقة. ثم يتم غرس المرق لمدة ساعتين تقريبًا. لآلام الظهر ، يتم شرب الدواء في 2 ملعقة كبيرة. ل. عدة مرات في اليوم. لعلاج الالتهابات الخارجية ، يضاف العسل أيضًا إلى ديكوتيون ، ويتم عمل كعكة ووضعها على المنطقة المؤلمة.

موانع

مثل أي نبات طبي، قرانيا له موانع.

• للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية ، هذا الدواء الطبيعي هو بطلان ، لأن التوت يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض.
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن الامتناع عن العلاج بهذا الدواء الطبيعي.
• هناك الكثير من المواد المقوية في التوت ، لذلك لا ينبغي أن يستخدم النبات من قبل الأشخاص الذين لديهم استثارة عالية للجهاز العصبي وكبار السن والحوامل.

وبالتالي ، إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فإن قرانيا الخشب يمكن أن يجلب ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضا الضرر.

فوائد للنساء الحوامل والأطفال

دوجوود مفيد جدا للنساء الحوامل. يحتوي النبات على الكثير من البوتاسيوم الذي يساهم في تطبيع العمل. من نظام القلب والأوعية الدمويةوإفراز الماء من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل هذا الدواء ، يتم تقوية جدران الأوعية الدموية ، ويزيد مستوى الهيموجلوبين ويقل خطر الولادة المبكرة.

يوصى بإدخال Dogwood في نظام الأطفال الغذائي بسبب المجموعة الضخمة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للنمو السريع وتقوية جسم الطفل. هو - هي نبات طبيسوف يحذر أمراض الأورام، زيادة المناعة وتحسين البكتيريا المعوية.

ليس سراً أن أي التوت جيد بشكل خاص طازج، وأثناء معالجته يفقد بالتأكيد بعض خصائصه المفيدة. التجفيف هو أبسط و طريقة ميسورة التكلفةأقصى قدر من الحفاظ على الخصائص المفيدة للقرانيا.

يحافظ خشب القرانيا المجفف على المعادن والفيتامينات بسبب حقيقة أن التوت لا يخضع للمعالجة الحرارية. تحتوي الفواكه المجففة على سعرات حرارية أعلى من التوت الطازج وليست حمضية.

لتجفيف الثمار في المنزل ، تحتاج إلى نشر التوت الناضج بالحجر في مكان مظلل جيد التهوية وتقليبها بشكل دوري. مع بداية الشفق ، من الأفضل تنظيف قطعة العمل في الداخل.

عندما يجف التوت تمامًا ، يمكن سكبه في أكياس من الكتان وتخزينه في مكان جاف. يتم تحضير الكومبوت من خشب القرانيا المجفف وإما الركوب بدلاً من الحلويات ، لتجديد إمداد الفيتامينات المهدرة خلال فصل الشتاء.

فوائد مربى قرانيا

كثيرون على دراية بأطعمة لذيذة وصحية - مربى قرانيا. يتم غليه مع أو بدون عظام ؛ وفي كلتا الحالتين ، يحتفظ المنتج بكامل إمدادات المواد المفيدة.

تم التحديد للمربى ثمار ناضجة، مغسولة جيدًا ، خالية من القصاصات والسيقان ، وبعد ذلك يتم تغطيتها بالسكر بمعدل 1.5 كجم من السكر لكل 1 كجم من التوت. بعد بضع ساعات ، عندما تخرج الفاكهة من العصير ، ويذوب السكر تمامًا ، أضف القليل من الماء إلى الوعاء مع المربى أو اتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

لا ينبغي غلي توت قرانيا الرقيقة لأكثر من 10-15 دقيقة ، وإلا فإنها ستتخلى عن كل العصير وتصبح جافة وقاسية.

بالإضافة إلى المربى التقليدي من توت هذا النبات ، يمكنك صنع جيلي أو كومبوت معلب أو ببساطة تخزين التوت في الفريزر.

عادة يستخدم هذا المربى لنزلات البرد أو السارس والصداع والإسهال ، للتخلص من الأكزيما وغيرها. أمراض الجلد. تعمل هذه الأطعمة الشهية كوسيلة للوقاية من التهاب المفاصل والتهاب المعدة والفشل الكلوي والكبد.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن والالتزام بنظام غذائي ، سيكون مربى قرانيا أفضل حلوى. هذا الدواء الطبيعي يسرع عملية التمثيل الغذائي ويزيل السموم والعناصر النزرة الضارة. سيحل المربى أيضًا محل الحلويات ، لذلك سيتم تحمل أي نظام غذائي بسهولة وبشكل طبيعي.

دوجوود نبات قيم. جنبا إلى جنب مع العديد من الخصائص المفيدة ، هناك موانع. يمكن أن يجلب التوت السحري العديد من الفوائد للجسم ، ولكن يجب أن تعلم أنه في بعض الأحيان يكون هناك ضرر من استخدامه. لذلك ، قبل حصاد الفاكهة ، تعرف على خصائصها ، وتحقق من الصور المتاحة.

وصف

ثمار قرانيا مستطيلة غنية باللون الأحمر والعطر والحلو والحامض جاهزة للحصاد في نهاية الصيف. عادة ما تكون شجيرة ، على الرغم من أنها تنمو أيضًا في القوقاز على شكل شجرة طولها 8 أمتار. توت قرانيا ، وزنه من 2 إلى 6 جم ، يحتوي على ما يصل إلى 17٪ سكر ومكونات مثل أحماض السكسينيك والستريك والماليك والفيتامينات (ج ، ف) ، بيتا كاروتين ، التانينات ، مجموعة من العناصر الكلية والصغرى (الزنك ، البوتاسيوم ، الكبريت) ، أملاح الحديد ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، الكالسيوم ، الزيوت الأساسية.

قرانيا عادية

يُعرف أكثر من 50 نوعًا من خشب القرانيا ، ولكن الأكثر شيوعًا هو خشب القرانيا الشائع. تحضيرات الفاكهة طرق مختلفة، ولكن فقط في شكل جاف فهي تحتوي على مواد مفيدة تقريبًا ، tk. لا يمرون المعالجة الحرارية. يختفي الطعم الحامض المتأصل في الفاكهة الطازجة أثناء التجفيف ، ويصبح التوت أكثر حلاوة. يتم تجفيفها بالعظام ، والتي تعتبر ذات قيمة أيضًا. يأكلون بهذه الطريقة ، ويحضرون الكومبوت والصلصات والهلام.

انتباه! تمت معالجة خشب القرانيا المجفف ، الذي تم شراؤه من متجر أو في السوق ، بحمض الكبريتيك لتحسين جودة الحفظ. لذا اغسله جيدًا قبل الاستخدام.

تصنع ديكوتيون من التوت الجاف ، حيث تُسكب ملعقة كبيرة من الفاكهة بالماء (كوب واحد) وتُغلى وتُصر لمدة ساعتين ، وتُشرب طوال اليوم لمدة 3 مرات. يتمتع دوجوود جيلي بمذاق ورائحة ممتازة ، بالإضافة إلى أنه يساعد أيضًا في عسر الهضم. لتحضيره لكل 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المواد الخام تضاف كوب ماء.

خصائص مفيدة لتوت قرانيا المجففة

هذا علاج جيد لعلاج نزلات البرد ، لإزالة النتائج الضارة لعملية التمثيل الغذائي. يتم استخدامها كدواء معرق وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات. مع الاستخدام المنتظم ، فهي قادرة على تطبيع ضغط الدم ، وخفض مستويات السكر ، ومنع التصلب.

التوت القرانيا المجفف

ديكوتيون لذيذ وشفاء ، كومبوت من التوت المجفف والمجفف له التأثيرات التالية على جسم الإنسان:

1. يخفف الالتهاب في الجهاز الهضمي.
2. نغمة.
3. الحفاظ على المناعة في المستوى الأمثل.
4. زيادة الشهية.
5. إزالة السموم.
6. منع فقر الدم.
7. يمد الجسم بفيتامين سي.

يتم تحديد قيمة التوت القراني أيضًا من خلال وجود فيتامين E فيها ، والذي يشارك في التخليق الحيوي للبروتينات والهيموجلوبين ، وتكوين خلايا الدم الحمراء. كما أنه يمنع أكسدة الدهون ، ويعزز هضم الطعام بشكل أفضل ، مما يسمح لك بالتحكم في الوزن وعدم زيادة الوزن. زيادة الوزن. وجود البكتين له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي ، وتطبيع البكتيريا في الأمعاء.

شاي قرانيا التوت

يجب تضمين هذه التوت في قائمة الأمهات الحوامل - فهي تعوض عن نقص البوتاسيوم ، وتزيل حرقة المعدة. استخدام خشب القرانيا المجفف يجعل الأوعية الدموية أقوى ، مما يؤدي إلى تطبيع الضغط ، مما يعني أن الحمل سيمضي في ظروف مواتية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد حمض الأسكوربيك الموجود فيها على التعامل مع الفيروسات ونزلات البرد التي تؤثر سلبًا على نمو الجنين.

فوائد خشب القرانيا للأطفال واضحة. من أجلهم تطوير الكائن الحيهناك حاجة إلى المعادن ، وفيتامين C ، والكاروتين ، والجلوكوز مع الفركتوز ، والبكتين ، والفلافونويد الحيوي - كل هذه المجموعة موجودة في التوت العطري.

نصيحة. يجب تضمين Dogwood في قائمة الأطفال بعناية ، بدءًا من 1-2 قطعة. تصل إلى عام ويصل وزنها إلى 200 جم في 6 سنوات.

عندما هو بطلان قرانيا

حتى مثل هذا المنتج الطبيعي مثل خشب القرانيا المجفف له موانع. لا يمكنك أكل التوت بأي شكل من الأشكال:

• مع حموضة عالية في المعدة.
• قرحة المعدة ، 12 قرحة الاثني عشر.
• التهاب المعدة بسبب وجود الأحماض.
• سريع الانفعال الجهاز العصبيبسبب تأثير منشط.
• التعصب الفردي.

احذر من موانع الاستعمال

من المستحيل استهلاك الكثير من خشب القرانيا ، معتقدين أن المزيد من المواد الفعالة ستدخل الجسم بهذه الطريقة. وهي لا تطول ، لكنها تفرز في البول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يبدأ التخمر في الأمعاء ، ويمكن أن يبدأ الإسهال. يؤدي تناول فائض من فيتامين سي إلى تفاقم بعض الأمراض المرتبطة بالهضم ، مما يعقد مسار بعض أمراض الكلى.

Dogwood غير مكلفة و المصدر المتاحعدد من المواد المفيدة للإنسان. إنه جيد بأي شكل من الأشكال ، ولكن من أجل الحفاظ على كل ما هو موجود في التوت الطازج ، من الأفضل اختيار طريقة حصاد مثل التجفيف.

حول خصائص قرانيا: فيديو

فوائد قرانيا: الصورة

توت قرانيا المجففة ليس فقط طعامًا شهيًا ولذيذًا ، ولكن أيضًا دواءبخصائص فريدة. فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الفواكه الطازجة وتحتفظ بأكبر قدر من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة.

تستخدم هذه الفاكهة المجففة على نطاق واسع في الطب الشعبي للعلاج نزلات البرد، مع اضطرابات الجهاز الهضمي ، وتحسين التمثيل الغذائي في الجسم وزيادة المناعة أثناء ضعفها.

محتوى المقال:

ما هو المفيد؟

يحتوي خشب الدوج المجفف على جميع الخصائص المفيدة التي تتمتع بها الفواكه الطازجة:

الفاكهة المجففة رائعة لحل مشاكل الجهاز الهضمي:

• يحسن الشهية
• يكافح مع عسر الهضم و ؛
• يعزز امتصاص الطعام وهضمه بشكل أفضل ، حيث يحفز إفراز العصارة المعدية ؛
• له تأثير مفرز الصفراء.
• مفيد للوقاية والعلاج من التهاب المعدة.
• فعال في علاج أمراض الكبد.

يتم استخدام خشب القرانيا المجفف من أجل و أمراض معدية، التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات والجراثيم والتصالحية.

يتم استخدام الثمار بنجاح للتسمم الشديد (على سبيل المثال ، الزئبق أو بخار الرصاص) ، وتخليص الجسم من منتجات الاضمحلال السامة.

يعتبر دوجوود علاجًا منشطًا وداعمًا لمشاكل الدورة الدموية وعلاج الأمراض مثل فقر الدم. في هذا الاتجاه ، توت قرانيا:

• المساهمة في تطبيع الضغط ؛
• في الدم؛
• تقوية الجدران سفن كبيرةوالشعيرات الدموية.
• تحسين الدورة الدموية في الدماغ.
• في حالة وجود قصور وريدي ، فإنها تساعد في مكافحة تورم الساقين والتهاب الأوردة.
• إنها إجراء لمنع حدوث تصلب الشرايين في الأوعية الدموية.

تحفز ثمار قرانيا المجففة زيادة نشاط إنزيمات البنكرياس ويوصى بها الخبراء لعلاج الأمراض المرتبطة بالاضطرابات في نظام الغدد الصماء.

يمكن أن يزيل قرانيا الآلام والالتهابات في المفاصل ، ويستخدم في الروماتيزم والتهاب المفاصل.

نظرًا لخصائصه المبيدة للجراثيم والتئام الجروح ، فإن خشب القرانيا المجفف يستخدم بشكل فعال في مستحضرات التجميل ، وكذلك في علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والتهابات الجلد المختلفة.

Dogwood هو منشط معروف ويحارب بنجاح الاكتئاب وعلامات الكآبة ، وينشط ويحسن الحالة المزاجية.

التوت القراني له خاصية تنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويعتبر علاج جيدللوقاية داء السكريوتطبيع مستويات السكر في الدم.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية

يحتوي خشب القرانيا المجفف على المواد النشطة بيولوجيا التالية والعناصر النزرة:

• العفص.
• الأحماض العضوية (الستريك ، الماليك ، السكسينيك) ؛
• البكتين.
• الفلافونويد.
• فيتونسيدس.
• زيت اساسي؛
• فيتامين ج (يحتوي على أكثر من الروان والليمون وعنب الثعلب) ؛
• فيتامين ب
• فيتامين أ ؛
• الكالسيوم.
• حديد؛
• الزنك.
• المغنيسيوم.

تكوين قرانيا مجففة لكل 100 جرام:

• البروتينات - 1 غرام ؛
• الدهون - 0 غرام ؛
• الكربوهيدرات - 10 غرام.

تحتوي الفاكهة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - فقط 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يحتوي التوت المجفف على نسبة من السعرات الحرارية تبلغ حوالي 200 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

موانع وأضرار

• مع زيادة حموضة المعدة.
• أثناء الإمساك ، لما لها من خصائص مثبتة وقابضة ؛
• مع اضطرابات النوم الموجودة - الأرق.
• مع زيادة الاستثارة العصبية.

طرق التطبيق في الطب التقليدي

يستخدم خشب القرانيا المجفف على نطاق واسع في الطب الشعبي للعلاج امراض عديدةوالاعتلالات. فيما يلي الأكثر شيوعًا وفعالية:

• كيسل للإسهال. ثلاث ملاعق كبيرة من خشب القرانيا المجفف المنقوع وكوب من الماء مع إضافة كمية صغيرة من النشا تغلي حتى تنضج. خذ 1/3 كوب ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. يمكن إعطاؤه للأطفال للشرب.
• Dogwood في. لمرضى السكر ، من المفيد شرب منقوع من الفواكه المجففة. للقيام بذلك ، صب 10 جرام من الفاكهة المجففة في 200 مل من الماء المغلي واتركه لمدة ساعة تقريبًا. خذ بين الوجبات.
• قرانيا مجففة. للتخلص من هذه المشكلة الدقيقة ، يوصى بتناول 10-15 حبة عدة مرات في اليوم. الشرط المهم هو الاستخدام مع العظام.
• الفاكهة المجففة مع البري بري وفقدان القوة. أضف 10-12 حبة كورنيل مجففة إلى 0.5 لتر من الماء المغلي واطهيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا. أصر على 30 دقيقة وبارد. اشرب 70-80 مل ثلاث مرات في اليوم.

يساعد الاستخدام المنتظم لكرز الكورنيلي في صورة مجففة على زيادة مناعة الجسم وتناغمه ، وتشبعه بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. المواد الموجودة فيه لها تأثير مفيد على جميع أجهزة الجسم.

قرانيا هو شجيرة يزيد عمرها عن 5000 عام ، مع الفواكه الحلوة والحامضة المستطيلة التي يصل وزنها إلى 6 غرامات. في الحياة اليومية ، يتم العثور عليها على أنها توت الشيطان والدير. ينمو في شرق أوروبا والقوقاز في دول آسيا الوسطى واليابان والصين وقارة أمريكا الشمالية. له خصائص علاجية مثبتة علميًا.

المنفعة

تم اختبار فوائد ومضار قرانيا الخشب لآلاف السنين من الممارسة الطبية لشعوب العالم. الفواكه والأوراق والجذور واللحاء مناسبة للاستهلاك.

فاكهة

يعرف توت الشيطان:

• المصانع المستغلة للعمال.
• مدر للبول.
• Cholagogue.
• الترياق.
• منشط؛
• مهدئ
• المسكنات.
• مكافحة الإجهاد.
• مبيد حشري.
• مكافحة الشيخوخة.
• مثير للشهوة الجنسية.
• مضادات الأكسدة.
• المسكنات.
• خافض للحرارة.
• التئام الجروح
• مضاد للتشنج.
• انتيتومور.
• المطهرات.
• مضادات الاختلاج.
• كبد.
• مضاد الأرجية.
• القلب.
• مضاد لمرض السكر.
• مضاد للنزيف.
• مضاد التهاب؛
• خصائص مضادة للجراثيم.

العمل العام

دوجوود هو مشروب طاقة طبيعي ومنشط يخفف الجسم من نقص فيتامين سي ، ويعيد النشاط ، والرغبة في الحياة ، والمزاج والشهية. يشار إلى أنه لاستخدامه في انتهاك وظيفة التمثيل الغذائي ، والاستعداد لزيادة الوزن ومرض السكري.

توصف الفاكهة للعاملين في الصناعات السامة كعامل وقائي يشكل في الجسم مقاومة لبخار الزئبق والرصاص والسموم الأخرى.

يساعد Deren النساء أثناء آلام الدورة الشهرية ويقلل من فقدان الدم أثناء الولادة.

هذا جزء صغير مما تفيد به قرانيا.

للكبد

الآثار الصفراوية لتناول الطعام ستخفف من الحمل الزائد على الكبد.

للجهاز البولي التناسلي

بالنسبة للرجال ، ستكون ثمار الدير بمثابة مثير للشهوة الجنسية وعلاج للعجز الجنسي. دوجوود له تأثير مدر للبول.

للأغشية المخاطية في تجويف الفم

يقلل ديرين من نزيف اللثة ويحمي مينا الأسنان من التلف وينظم البيئة الحمضية القاعدية.

للبشرة

يتمتع التوت بخصائص تجميلية ويمكن استخدامه كأقنعة للتنظيف والتنغيم. لقد أثبتوا أنفسهم كمطهر طبيعي. يتم لف التوت المهروس ثم المجفف في أنبوب ، وتقطيعه إلى أشلاء ووضعه على الجروح المتقيحة. استعاد الجلد مرونته وسلامته بسرعة تحت تأثير فيتامين سي المسؤول عن تخليق الكولاجين.

للأوعية الدموية والجهاز القلبي الوعائي

ديرين هو صاحب الرقم القياسي لوجود الحديد في التركيبة مما يساعد التوت على الحفاظ على مستوى الهيموجلوبين في الدم ومحاربة فقر الدم وفقر الدم.

مع الأكل المنتظم ، يعيد التوت قراءات مقياس التوتر إلى طبيعتها. يحدث تطبيع الضغط بسبب حقيقة أن الثمار تعيد المرونة والقوة إلى جدران قنوات الدم ، وتطهيرها نظام الدورة الدمويةمن لويحات الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

سيكون Dogwood مفيدًا للمتخصصين في المهن "المستقرة" و "الدائمة" كعلاج للوذمة الأطراف السفليةو العمليات الالتهابيةفي الأوردة.

للدماغ

سوف تهدئ حبة الشيطان الصداع وتشبع الدماغ بالأكسجين وتمنع فقدان الذاكرة المبكر.

للجهاز الهضمي والجهاز الهضمي

ثمار الشجيرة مشبعة بالبكتين - وهي عناصر تمتص نفسها ثم تزيل من الجسم مشتقات عملية التمثيل الغذائي وأحماض اليوريك والأكساليك.

تساعد العناصر الموجودة في تكوين الجنين الجسم على هضم الطعام ، وتساهم في زيادة إفراز البنكرياس للأنزيمات ولا تؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.

بمساعدة دوجوود لافاش ، تم إعفاء المرضى من تسمم الزحار ، القرحة الهضميةونضوب جدران الأمعاء وتآكل الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي.

لأنسجة الجهاز العضلي الهيكلي

يمتلك قرانيا الخشب قدرات مضادة للروماتيزم ويساهم في الوظيفة الطبيعية للعضلات والغضاريف والمفاصل.

الأوراق واللحاء والجذور

سيخفف تسريب بذور ديررين الجلد والشعر من قشرة الرأس. ستكون حبات الحجارة المطحونة بديلاً للكافيين.

تُعرف الشجيرة الحية بقدراتها في المبيدات الحشرية والبكتيريا.

تم استخدام الأطباق والمشروبات المحضرة من الأدغال لمحاربة عدوى الملاريا.

كمادات من أوراق الشجر والفروع ستخفف من التهاب الجلد.

الأدوية التي تعتمد على لحاء قرانيا ستساعد في التهاب الفم والتهاب اللثة.

إن ديكوتيون لحاء ديررين سيمنع الألم في الروماتيزم ، ويخفف الأرق ، والقلق غير المبرر ، والألم العصبي ، ومشاعر الخوف والتوتر.

ضرر وتلف

يتم بطلان ثمار شجيرة القرانيا إذا الجهاز الهضميصفة مميزة مستوى مرتفعحموضة.

يمتلك التوت تأثيرًا مثبتًا وقابضًا ، ولن يكون مفيدًا لتقليل المباح المعوي والإمساك ، وتفاقم التهاب المعدة ، وقرحة المعدة والاثني عشر.

طاقة طبيعية ومنشط ، فاكهة الدير ستؤذي اضطرابات النوم وتزيد من استثارة الجهاز العصبي. الخصائص المشار إليها للتوت تجعلها غير مرغوب فيها في التكوين طعام للاطفالوالنظام الغذائي لكبار السن.

دوجوود غير مرغوب فيه لتناول الطعام في حالة الاستعداد للنزيف.

يجب ألا ننسى التعصب الفردي للتوت اللعين. هذا الأخير يمكن أن يظهر في شكل طفح جلدي أو احمرار على الجلد وغيرها ردود الفعل التحسسيةالكائن الحي.

الاستهلاك المفرط للفاكهة يمكن أن يؤدي إلى الإفراط البدل اليوميالفيتامينات ، والتي لها تأثير سلبي أيضًا على الصحة ، مثل البري بري.

يمكن أن تشكل سلالات معينة ، مثل الجامايكي ، إدمانًا شبيهًا بالمخدرات.

يمكن أن تؤدي جرعة زائدة من خشب القرانيا إلى:

• رؤى.
• خدر؛
• التشنجات.
• اضطرابات في الجهاز التنفسي؛
• رد فعل بطيء
• زيادة التعرق
• الدوخة والغثيان.
• زيادة إفراز اللعاب
• خفض ضغط الدم
• تم الإبلاغ عن الوفيات.

موانع

• الأطفال؛
• كبار السن؛
• يعاني من التعصب الفردي.

الصنف الجامايكي هو بطلان في الحمل والرضاعة.

يجب استخدام الثمار بحذر عندما:

• التهاب البروستات.
• ورم غدي البروستاتا
• قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.

الأنواع والأصناف

تحتوي النباتات الأرضية على 50 نوعًا من خشب القرانيا. يستخدم الشخص صنفًا معينًا حسب الاحتياجات: طبية أو زخرفية. يعتمد الاختيار على نسب المواد في تكوين التوت.

الأنواع التالية لها خصائص علاجية:

• أبيض - يطبيع قراءات مقياس التوتر ، والبراز ، ودرجة حرارة الجسم ، والتبول ، ويزيل الألم ، ويعطي القوة ؛
• البرية - تطبيع الهضم ، ومستويات الجلوكوز ، وعمليات التمثيل الغذائي ، وتقوية الأوعية الدموية ، وزيادة الشهية ؛
• العنبر - صنف تذوقي ، يحتوي على فواكه حلوة وحامضة ، ومحتوى عالي من السكر في التركيبة ، ومناسب للاستهلاك الطازج ، في شكل مربى ، مربى ، كومبوت ؛
• Lukyanovsky - تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
• جامايكا - يزيل متلازمة الألميخفف الحمى ويخفف السعال.
• عادي (ذكر) - لديه مزيج معتدل من الخصائص المذكورة أعلاه.

يمكن للمرأة الحامل والمرضعة

يجب عليك التحدث مع طبيبك أولا. سيخبرك بأي شكل وكمية يمكنك أن تأكل التوت اللعينة. سوف يساعدك على اتخاذ قرار بشأن التنوع. يُمنع استخدام خشب القرانيا الجامايكي للحوامل: فالتوت السام سيؤذي الجنين.

يحاول الأطباء عدم وصف الأدوية للنساء الحوامل. يمكن للأدوية أن تضر بالطفل. إذا تجاوز المرض أثناء الحمل ، فإن خشب القرانيا سوف يخفف من الحمى. وبقية الوقت ، سوف يدعم التوت المناعة ، ويزيل السموم ، ويعيد الهيموجلوبين ، ويطهر المعدة ، ويحمي من البكتيريا الضارة والالتهابات الفيروسية.

يحتوي دوجوود على مواد مسؤولة عن نقل المعلومات الوراثية في الأحماض النووية ، والتطور الطبيعي للجنين ، وتقليل فقدان الدم ووقف النزيف أثناء الولادة.

قبل الحمل يزيل القرانيا آلام الدورة الشهرية وتشنجاتها.

التركيب (الفيتامينات والعناصر النزرة)

تعود الخصائص المفيدة لخشب القرانيا إلى المواد الموجودة في تركيبته.

100 غرام من حبة الشيطان تحتوي على:

• ماء - 85 جم ؛
• أحادي وثنائي السكريات (الجلوكوز والفركتوز) - 9 جم ؛
• أحماض عضوية - 2 جم ؛
• الألياف الغذائية - 1.5 جم ؛
• الرماد - 0.8٪.

ملحوظة:الجدول لا يحتوي على فيتامينات يقل نصيبها من الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان عن 3٪. هذه هي فيتامين ب ، ب 1 (ثيامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) ، ب 6 (بيريدوكسين) ، إي (ألفا توكوفيرول) ، أ (بيتا كاروتين) ولوتين زياكسانثين.

ملحوظة:لا يحتوي الجدول على عناصر كبيرة ، حيث تقل نصيبها من الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان عن 3٪. هذه هي الصوديوم والكبريت والكلور.

ملحوظة:يوضح الجدول العناصر النزرة التي لها أكبر مساهمة في المتطلبات اليوميةجسم الانسان. تشكل العناصر الدقيقة المتبقية ما يصل إلى 3٪ من الاحتياجات اليومية. هذه هي الألومنيوم والزنك والفاناديوم واليود والليثيوم والنحاس والقصدير والسيلينيوم والفلور والسترونتيوم والكروم.

سعرات حراريه

قيمة الطاقة للفواكه 45 سعرة حرارية.

100 غرام من التوت تشمل:

• بروتين - 1 جم ؛
• دهون - 0 جم ؛
• الكربوهيدرات - 9.7 جم.

الخصائص الطبية - من ما هي الأمراض المستخدمة في الطب التقليدي؟

تساهم المواد الفعالة بيولوجيًا في تكوين خشب القرانيا في علاج الاضطرابات الخفيفة والأمراض الخطيرة.

وتشمل (بالترتيب الأبجدي):

• فقر الدم (فقر الدم) ؛
• ذبحة؛
• التهاب المفاصل؛
• تصلب الشرايين؛
• القصور الوريدي؛
• التهاب الأوردة.
• التهاب المعدة والأمعاء.
• ارتفاع ضغط الدم.
• البواسير؛
• التهاب الكبد؛
• التهاب اللثة؛
• أنفلونزا؛
• إسهال؛
• ضعف جنسى؛
• التهاب الملتحمة؛
• مرض الحصبة؛
• حُمى؛
• ملاريا؛
• القلاع الأبيض
• انتهاك الدورة الشهرية.
• وهن عصبي.
• العصاب.
• بدانة؛
• جدري؛
• السارس.
• النقرس.
• مرض حصوات الكلى
• البرد؛
• الكساح.
• الروماتيزم.
• داء السكري؛
• حمى قرمزية؛
• التصلب.
• عدوى المكورات العنقودية.
• التهاب الفم.
• مرض السل؛
• حَبُّ الشّبَاب؛
• داء الغليان.
• الاسقربوط.
• تليف الكبد.
• الأكزيما.
• الصرع.

تخزين

الثمار مجففة ، مخللة ، مسلوقة ، مربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، خبز بيتا ، كومبوت ، عصير ، مشروبات كحولية ، نبيذ ، مشروبات غازية مصنوعة. الخصائص الطبيةيتم الحفاظ على قرانيا بعد المعالجة الحرارية.

يتم تخزين الفاكهة في شكلها الخام لمدة تصل إلى 12 يومًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع التوت في كيس من البولي إيثيلين به فتحات مُعدة ووضع الكيس في الثلاجة.

يبدأ ديرين في النضج بين أغسطس وسبتمبر ، وينضج خلال أكتوبر.

لتحضير الثمار لفصل الشتاء ، يجب جمعها في المراحل الأولى من النضج. للاستهلاك الطازج المراحل المتأخرةإنضاج.

يجب غسل الاحمق قبل التجفيف. يُسمح بإضافة الخل أو الصودا إلى الماء للتطهير. ثم قم بإزالة أرجل الفاكهة.

يجب أن تنشر الحمأة الجافة في طبقة واحدة في منطقة جافة وجيدة التهوية. يجب تجنب أشعة الشمس المباشرة. للأشعة فوق البنفسجية تأثير مدمر على مخزن فيتامين سي قرانيا مجففةتحتاجه في أكياس من القماش في أماكن مظلمة وجافة وباردة. افعل الشيء نفسه مع التوت المجفف.

من المستحسن تجميد التوت الناضج. في السابق ، كان ينبغي غسل ثمار قرانيا واختيارها وتجفيفها ووضعها على أطباق في طبقة واحدة ووضعها في الفريزر.

كيفة تختار

يجب شراء ثمار الحصاد الموسمي ناضجة ، ولكن ليست طرية. التوت المفرط مناسب للصلصات والكومبوت دون حفظ. سوف "يصل" خشب القرانيا غير الناضج في المنزل عند درجة حرارة من 0 إلى 2 درجة مئوية.

سعر

يمكن شراء قرانيا الخشب طازجًا ومجففًا ومجففًا ومجمدًا. يُباع خشب القرانيا الطازج من أغسطس إلى نوفمبر: في أسواق المزارعين والأطعمة وقواعد الفاكهة والخضروات أو من الأيدي. يمكن شراء التوت المجفف والمجمد في غير موسمه.

تكلفة 100 جرام من قرانيا اعتبارًا من عام 2017:

1. الحد الأدنى - 24 روبل ؛
2. الحد الأقصى - 530 روبل.
3. متوسط ​​- 277 روبل.

الحد الأدنى للتكلفة صالح لمشتري الجملة ، والحد الأعلى - للبيع بالتجزئة.

ما هو مزيج الفاكهة

يتم دمج قرانيا مع التفاح والكشمش والفراولة ونبق البحر ، خنق، الكرز ، البرقوق ، مع العسل. يضاف التوت إلى اللحوم والدواجن والأسماك. يمكن استخدام ديرين كتوابل. يتناغم الزعفران والقفزات والكزبرة مع التوابل.

قبل استخدام قرانيا الخشب ، يجب عليك استشارة الطبيب ، وكذلك فحص الجسم لمعرفة موانع الاستعمال.

قد تكون مهتمًا أيضًا