Питание чтобы убрать целлюлит. Правила для нечетных дней

чтобы свести признаки целлюлита к минимуму, нужно стараться выбирать продукты и блюда, которые помогают бороться с эффектом «апельсиновой корки»

Приблизительно в середине 70-х годов целлюлит был открыт американкой Николь Ронсар (Nicole Ronsard). Именно она заявила, что целлюлит не только портит фигуру, но еще и является косвенным признаком нарущения обмена веществ в организме и излишнего скопления токсинов. С тех пор женщинами всего мира были потрачены миллионы долларов на борьбу с этой особенностью организма, а вся спа-индустрия молится на него как на основного кормильца.

Теперь, по опыту почти сорока лет, мы точно знаем, что стоит только прекратить регулярные процедуры, такие как обертывания и массажи, как кожа на глазах теряет свою гладкость и упругость. Но главное для большинства так и осталось загадкой: решение проблемы кроется внутри, а не снаружи, и в действительности гораздо легче, чем кажется на первый взгляд.

Достаточно немного пересмотреть ежедневное меню и кожа сразу станет гладкой и сияющей, а фигура более изящной и привлекательной. Но самое приятное то, что жертвовать любимыми тортами в пользу строгой диеты вовсе не обязательно!

Целлюлит: давайте знакомиться

Внесем ясность: согласно последним научным данным, целлюлит - вовсе не склад токсинов под слоем кожи, как полагала мадам Ронсар, а точно такой же жир, как на любом другом участке женского тела. Слой жира, который можно оценить, зажав пальцами складку кожи у себя на животе, - это множество клеточных «коробочек», сидящих вплотную друг к другу.

В нормальном состоянии «коробочки» не видны под кожей, но если вы по какой-то причине набираете вес, отекаете (жировым клеткам свойственно притягивать к себе воду), или коллагеновые волокна, удерживающие стенки «коробочек», утолщаются, какое-то количество жира вытесняется наверх. Так образуется зона целлюлита - некрасивые бугорки и вмятины там, где «бессовестный» жир давит на кожу изнутри. Чаще всего это происходит на бедрах и ягодицах, где жира обычно скапливается больше всего.

Таким образом, интенсивность проявления целлюлита на вашей коже, зависит от следующих факторов:

• не слишком ли много жира и жидкости содержат ваши липидные «коробочки»;
• утолщены или нет коллагеновые волокна между ними и достаточно ли упругая от природы у вас кожа.

На эти факторы влияет генетика, возраст и количество свободных радикалов в организме, но ситуацию в любом случае можно коренным образом улучшить, если пересмотреть свое питание . В качестве дополнительных плюсов вы сбросите лишние кг, скорректируете фигуру в области талии и бедер и улучшите состояние кожи.

Идея проста: чтобы свести признаки целлюлита к минимуму, нужно стараться выбирать продукты и блюда, которые помогают бороться с эффектом «апельсиновой корки» и наоборот, избегать пищи, от которой целлюлит расцветает на коже пышным цветом.

Не накапливайте воду

В зонах целлюлита обычно больше клеток, притягивающих воду: именно туда в первую очередь устремляется лишняя жидкость, «раздувая» клетки-коробочки. Кстати, это наиболее частая причина появления целлюлита у всех женщин вообще, и у стройных спортсменок и моделей в частности. По статистике, мы съедаем приблизительно в 20 раз больше соли (хлористого натрия), чем нужно нашему организму. Одна весовая доля соли задерживает в тканях организма примерно 70 весовых долей воды. А вот калия, который помогает выводить лишнюю воду из организма, нам чаще всего недостает. Чтобы победить целлюлит, соотношение калия и натрия должно быть хотя бы 2:1.

Что делать. Cведите к минимуму соленый фастфуд (копчености, закуски, соленые орехи, чипсы, консервы) и при каждом удобном случае сыпьте на тарелку природные диуретики: клюкву, ломтики сельдерея, спаржи или веточки фенхеля. Не пользуйтесь солонкой в гостях, ресторанах и кафе - как правило, в обычной еде и так избыток соли. А дома пробуйте добавлять в блюда специи вместо соли: перец чили, чеснок, имбирь, черный перец. Восстановите натриево-калиевый баланс, насыщая меню продуктами, богатыми калием (апельсиновый сок, бананы, сливы и сливовый сок, курага, чернослив) и содержащими минимум натрия.

Чего не надо делать. Отказываться от соли совсем - соль тоже необходима организму и ваша суточная норма 5 г. Подсаживаться на диетические травяные сборы и чаи, а также на слабительное - в надежде «выгнать воду». Да, вначале она действительно уйдет, и быстро, но потом вернется в еще большем количестве, и в конце концов вы потеряете контроль над процессом.

Увлажняйте кожу

Целлюлит выглядит заметнее на обезвоженной коже. Чем более насыщены влагой клетки вашей кожи (но не жировые «коробочки»), тем более гладкой она выглядит и тем меньше проявляется бугристость. Полезные жирные кислоты увлажняют кожу, заставляя жидкость оставаться внутри клеток дермы, а не ниже, в жировых клетках.

Что делать. Старайтесь почаще перекусывать орехами (самые полезные грецкие и бразильские) и семечками, включайте в меню авокадо, жирные сорта рыбы (скажем, лосось, семга, форель, скумбрия), оливки и оливковое масло. Эти продукты не только очень полезны, они еще и суперсытные и легко усмиряют даже волчий аппетит. Опытным путем определите свою водную норму - кому-то достаточно 6 стаканов в день, кому-то необходимы все 8. В любом случае диетологи советуют выпивать не меньше 4 стаканов чистой воды в день.

Чего не надо делать. Через силу поить себя водой - так недалеко и до гипонатримии, не говоря о том, что избыток воды только усугубляет целлюлит. Злоупотреблять алкоголем (он обезвоживает организм). Перебарщивать с орехами и семечками - небольшой горсти в день достаточно.

Снижайте уровень эстрогена

Почему женщины Кении не страдают от целлюлита - просто потому, что они о нем никогда не слышали. А вот у женщин Перу целлюлита на самом деле не бывает - специалисты склоняются к мысли, что причина в ежедневном питании, богатом фитоэстрогенами (эстрогены растительного происхождения). Фитоэстрогены помогают снизить повышенный уровень гормона эстрогена в организме. Лишний эстроген способствует образованию целлюлита, так как провоцирует производство жировых клеток и стимулирует задержку воды в организме.

Что делать. Один из самых щедрых источников фитоэстрогенов и, соответственно, надежных борцов с целлюлитом - льняное семя. Возьмите за правило добавлять в свою утреннюю порцию мюсли или овсяную кашу с фруктами 2 чайные ложки этих семечек.

Семена льна (50 г в день) содержат в 3 раза больше омега-3 кислот, чем рыба. Ускоряют восстановление всех тканей организма, предотвращают экзему, псориаз, сухость кожи и облегчают ПМС.

• бананы, сливы и сливовый сок, курага и чернослив, апельсиновый сок - чемпионы по содержанию калия;
• белое нежирное мясо (цыпленок, курица), бобовые - содержат аминокислоты, которые борются с задержкой воды в организме;
• жирные сорта рыбы, например лосось, форель, семга, скумбрия - помимо белка, служат отличным источником омега-3 кислот, увлажняющих кожу;
• черника, черная смородина, клюква, вишня, малина - принадлежат к числу самых «антиоксидантноодаренных» видов ягод;
• низкокалорийные мюсли и смеси на основе геркулеса - ускоряют обмен веществ, что ведет к более легкой потере веса;
• арбуз, огурцы, сельдерей и спаржа - обладают природным диуретическим эффектом и выводят лишнюю воду из организма;
• цитрусовые, ананас и папайя - в них велико содержание витамина С, жизненно важного для создания здорового слоя коллагена;
• морковь, сладкий перец, помидоры - содержат лецитин, который повышает упругость кожи.

Избавляйтесь от свободных радикалов

Вода предотвращает насморк. В увлажненном горле живут антитела, которые борются с вирусами. Даже при небольшой жажде эта естественная защита исчезает.

Коллагеновые волокна, окружающие стенки жировых коробочек, - легкая мишень для свободных радикалов, которые образуются в теле из-за курения, солнечного ультрафиолета, воздействия фастфуда, загрязненной окружающей среды и т. д., и немедленно атакуют коллаген. В результате волокна коллагена уплотняются и сжимаются, давя и деформируя жировые клетки-«коробочки», и тем самым делая целлюлит более заметным на коже.

Что делать. Приучите себя начинать день со стакана воды со свежевыжатым соком лимона - эта привычка обеспечит вам надежную работу кишечника и поможет выводить из крови токсины. Постепенно переходите с кофе и газированных напитков (которые лучше совсем исключить) на зеленый чай - он не содержит вредного кофеина, но ускоряет обмен веществ так же, как кофе. Покупайте разные сорта и определите, какой вкус вам нравится больше всего.

Как можно чаще включайте в свое меню свежие (или свежезамороженные) овощи, фрукты и ягоды - в них содержится большое количество андиоксидантов, ликвидаторов свободных радикалов. Вот список самых-самых: черника, черная смородина, вишня, манго, апельсины, клубника и малина, клюква, грейпфруты, яблоки, огурцы, помидоры, листовая зелень, сладкий перец, морковка. Если нет ни минуты свободного времени, то просто очистите, порежьте их ломтиками и выложите на красивую тарелку к ужину, обеду или завтраку.

Разрушайте привычную схему: месяцами полуфабрикаты, а домашняя еда, включая фрукты и овощи, - по праздникам и выходным. Ешьте как можно более свежую еду (не кормите себя и домашних одним и тем же супом по несколько дней). Готовка необязательно должна длиться часами - заведите себе кулинарную книгу, поищите интересные рецепты в интернете. Подружитесь с пароваркой, блендером или кухонным комбайном.

• жирные, сладкие, соленые продукты промышленного производства - переполнены пустыми калориями и свободными радикалами;
• кофе и кофеиносодержащие напитки - создают лишнюю нагрузку на лимфатическую систему, ухудшают кровообращение;
• алкоголь - увеличивает количество свободных радикалов, обезвоживает, стимулирует отложение жировых клеток.

Сжигайте лишний жир

Избавившись от лишней жировой прослойки, вы, скорее всего, сведете на нет и признаки целлюлита. Определите свой индекс массы тела (ИМТ) и, если он превышает норму, начните худеть. Поставьте себе целью держаться в пределах 1200–1500 ккал в день, добавьте 30–45 минут фитнеса 3–5 раз в неделю (это может быть ходьба быстрым шагом, прыжки со скакалкой, плавание, аквааэробика, беговая дорожка, антицеллюлитные упражнения), и вскоре ваш вес придет в норму.

19-07-2016

3 756

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Самая распространенная причина появления «апельсиновой корки» на ягодицах, бедрах и животе – неправильное питание. Поэтому, если вы относитесь к ряду женщин, которые комплексуют по поводу наличия бугорков на теле, вам необходимо обратить внимание на свой рацион. Питание при целлюлите обязательно должно быть рациональным и правильным.

Хорошо будет, если вы регулярно будете посещать салоны красоты и делать процедуры, направленные на коррекцию фигуры. Очень эффективным является , которая способствует быстрому расщеплению жировых отложений.

В комплексе все эти мероприятия помогут вам быстро избавиться от «апельсиновой корки», подтянуть свое тело и сделать стройным и красивым!

Видео о диете при целлюлите

Проблема переедания, на самом деле, является исключительно психологическим аспектом. Существует ли оптимальная антицеллюлитная диета?

Как правило, человек сам себе не может объяснить, что его тянет на кухню.

Осознание наступивших перемен наступает слишком поздно, когда на теле тяжким грузом висит лишних 20–30 килограмм, а кожа как панцирь покрыта плотной апельсиновой коркой. В таких случаях большинство от расстройства начинает поглощать ещё большее количество сладкого в надежде на спасительный гормон радости, который поможет справиться с депрессией. А небольшой процент здравомыслящих граждан просто не понимают, как с этим бороться, и бросаются в море существующих диет, усугубляя состояние своего здоровья. Какие шаги предпринять, как научиться здорово жить и для поддержания жизни, а не бесконечных размеров своего желудка? Переходим к стратегическому плану.

Дневник питания

Первым шагом (после того, как осознание необходимости изменить свой рацион наступило) становится проверка количества съеденного. Для этого необходимо завести дневник. Каждый день следует чётко и последовательно записывать, что вы съели и в каком объёме. Не нужно выверять всё до граммов.

Приблизительный образец:

Дата 11.09.14

Завтрак
Каша овсяная тарелка, блюдце, 3 ложки.
Яйцо отварное 2 шт.
Чай чашка 250 мл.
Бутерброд с колбасой, белым хлебом, 3 шт.
маслом

Перекусы на работе
Кофе с молоком 3 чашки на протяжении дня.
Печенье 8шт.
Рогалики 3шт.
Шоколадка ½ плитки.

Обед
Солянка тарелка.
Хлеб пшеничный 3 кусочка.
Каша 200 гр или 10 ложек.
Отбивная свиная 1шт.
Компот 1 ст – 200 мл.

Ужин
Пицца 3 куска.
Чай 200 мл.
Огурец солёный 2шт.

Главное — не забывать записывать всё, вплоть до одной конфетки. Ознакомившись с записями, вы сможете понять, как много на самом деле вы едите. Это послужит дополнительным стимулом к решению существующей проблемы.

Визит к диетологу

В случаях, когда ожирение и наличие целлюлита достигло 3 степени, без консультаций этого врача обойтись будет трудно. Специалист назначит обследование, возможно, тестовые анализы на способность усваивать определённые продукты; поможет определить , углеводов, жиров в рационе. Посещение диетолога значительно сократит ваш нелёгкий путь к красивой фигуре. Если нежелательные изменения на коже и талии только намечаются или проявились в небольшой степени – можно справиться самостоятельно, прислушиваясь и присматриваясь к своему организму при изменении меню.


Следует запомнить несколько важных советов при составлении антицеллюлитного меню :

• жир будет сгорать только тогда, когда организм расходует энергии больше, нежели потребляет;
• для того, чтобы тело выглядело рельефно и красиво, необходимо обеспечить сжигание жира, а не мышечной ткани;
• для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо приблизительно 1.5 грамма углеводов на килограмм веса, а для активно занимающихся спортом 2–2,5 гр.
• монодиеты приведут к пагубным последствиям, поэтому никогда к ним не прибегайте;
• резкое снижение в организме гормона жировой ткани лептина (гормон сытости), вызовет чувство голода и усилит задержку сжигания жира. К резкому снижению этого гормона может привести низкоуглеводная диета, особенно составленная непрофессионально. Это следует учитывать при составлении диеты от целлюлита.
• помогают извлечь жир из подкожных запасов ненасыщенные кислоты, содержащиеся в рыбе семейства лососевых, оливковом, кукурузном, льняном маслах, ;
• фрукты лучше кушать утром, сразу после сна. В это время в печени мало гликогена, и фруктоза, содержащаяся во фруктах, пойдёт на его восполнение. Также эти лакомства необходимо включать в рацион за 20 минут до приёма пищи, но ни в коем случае не после. Это обусловлено тем, что для переваривания тяжёлых белковых продуктов организму необходимо до 2 часов. Для усвоения фруктозы, содержащейся во фруктах, достаточно 20 минут. Фрукты переварятся и будут бродить в желудке, ожидая, пока он справится с мясом., а это повлечёт за собой ощущение тяжести, коликов в кишечнике;
• употреблять лучше фрукты, в которых содержится небольшое количество фруктозы: абрикосы, персики, киви (), ананасы, грейпфруты, клубника, малина, сливы. Кушая фрукты, не стоит забывать о размерах порции. Соблюдение меры – главное правило в борьбе с целлюлитом;
• не делайте перекус с помощью фруктов, особенно высококалорийных и во второй половине дня. Чувство голода будет только усиливаться;
• не забывайте, что антиоксиданты, к числу которых относятся полиненасыщенные жиры и фрукты, являются основным питанием для женских половых гормонов, а значит, нам без них никак нельзя.

Пошаговая стратегия похудения и борьбы с целлюлитом

1. Вместо соков, сладких напитков пейте простую воду. Таким образом, вы исключите употребление «пустых» калорий. Вода способствует уменьшению жировых отложений. Сбалансированный водный обмен является одним из важных условий сохранения здоровья.
2. Избавьтесь от употребления майонезов, готовых соусов, кетчупа. Отсутствие в рационе подобных продуктов- отличная профилактика закупоривания артерий.
3. Если вы питаетесь 2–3 раза в день, увеличьте ежедневную частоту приёма пищи ещё на 2–3 приёма. Напишите себе список блюд и продуктов, которые вы планируете съесть в течение дня. Разделите их на порции, которые будут разделены на 5–7 приёмов.
4. Принимайте комплексы витаминов и минералов, а также глютамин. Дефицит витаминов и минералов может замедлить метаболизм. Глютамин поддерживает работу иммунной системы и желудочно-кишечного тракта.
5. Замените тарелку, к которой вы привыкли, на пирожковую.
6. Научитесь тщательно и неспешно пережёвывать пищу. Мозг человека получает сигнал о насыщении через 20 минут после приёма пищи. Если будете спешить, представьте, сколько успеете бросить в желудок за это время.
7. Незадолго до еды выпивайте стакан воды.
8. Один раз в неделю делайте «свободный день» под девизом «Доставь себе удовольствие». Можете позволить себе всё, что захочется (это не означает, что нужно съесть вагон).
9. Сократите потребление соли.
10. Последний приём пищи запланируйте за 2.5–3 часа до сна. Если вы ложитесь спать в 24 часа, а поужинаете до 18, утром вы съедите слона. Кроме того, режим питания важен для синтеза ферментов.
11. Не кушайте за 2 часа до и в течение 2 часов после тренировки.
12. Да здравствуют рыбные дни.
13. Половина съедаемой за день пищи должна быть .
14. Если вы любите бутерброды, продолжайте их есть. Попробуйте заменить колбасу на отварную курицу, или язык. Выберите менее жирный сыр, а хлеб покупайте грубого помола с отрубями. Можно дополнить свой бутерброд любимыми овощами.
15. Запомните, что одной диеты будет мало. Необходим комплексный подход (физические упражнения, антицеллюлитный массаж и другие методы борьбы с целлюлитом). О том, что такое целлюлит и каковы самые эффективные способы быстро избавиться от целлюлита, читайте в статье . О том, как бороться с целлюлитом при помощи правильной физической нагрузки, читайте в нашей статье

Как составить антицеллюлитное меню

Продукты, вызывающие целлюлит

1. Сладкие газированные напитки.
2. Животные жиры.
3. Жареные блюда.
4. Копчения, соления, острые приправы.
5. Сдобное тесто.
6. Насыщенные бульоны, особенно костные.
7. Алкогольные напитки.

Продукты от целлюлита

1. Низкокалорийные фрукты, особенно цитрусовые.
2. Овощи в свежем, запечённом, отварном виде.
3. Нежирные молочнокислые блюда.
4. Нежирные сорта рыбы и мяса.
5. Яйца.
6. Компот из свежих и сухих фруктов без сахара.

Для составления антицеллюлитного меню необходимо учесть все предыдущие пожелания. Главный секрет в том, чтобы все ингредиенты вашего рациона были включены пропорционально. Завтрак, обед и ужин должны быть наполнены и белками, и жирами, и углеводами.

Примерное антицеллюлитное меню

Приём пищи 1: овсяная каша с фруктами, или мюсли, залитые нежирным кефиром.
Приём пищи 2: 100 гр. творога 5%, можно с фруктами или изюмом. Поджаренный тост.
Приём пищи 3: Салат «Цезарь» (с мясом курицы). Стейк из нежирного мяса или рыбы. Брокколи на пару (можно любые отварные, припущенные или запеченные овощи).
Приём пищи 4: Суп на овощном бульоне, или бульоне из нежирных сортов мяса или рыбы; 2 отварных яйца; салат из овощей, заправленный оливковым или кукурузным маслом.
Приём пищи 5: Стакан грейпфрутового сока, запечённые помидоры или яблоки. Поджаренный тост.
Приём пищи 6: 100 гр. говяжьей печёнки, протушенной с овощами, 150 гр. нежирного йогурта или кефира.
Между приёмами пищи пейте воду.
Варьировать количество и перечень блюд вам поможет фантазия и вкус. Учтите все вышеперечисленные советы.

Самое главное — начать

В любом деле самое сложное – начало. Трудно будет первые 2 недели. Затем вы привыкнете к новому рациону, и он будет вам казаться намного вкуснее, чем в первые дни. Если удастся продержаться месяц, считайте, что вы уже втянулись. Гоните из головы мысли о том, что сегодня я съем много, а завтра снова войду в рамки. Нарушение режима питания отрицательно скажется на размерах вашего желудка, объёмах талии и существенно откинет вас назад на пути к стройности и здоровой коже.

Многие девушки мечтают избавиться от ненавистного целлюлита. Для достижения заветной цели мы идём на самые разные меры: обёртывания, массажи, спорт и тому подобное. Но не все понимают, что решать проблему нужно изнутри. Тут поможет специальная диета и потребление большого количества воды.

Мало кто знает, что питание очень тесно связано с возникновением целлюлита. Последний представляет собой заболевание, при котором происходит нарушение функционирования соединительной ткани. В результате кожа выглядит дряблой, образуется эффект «апельсиновой корки». Всё дело в том, что при некачественном питании клетки недополучают важных питательных веществ. По этой причине соединительная ткань хуже выполняет свои функции, вследствие чего образуются неприятные неровности на коже.

Также целлюлит может появиться в результате:

• быстрой потери веса;
• злоупотребления алкогольными напитками;
• резкого набора веса;
• сильного стресса;
• беременности;
• малоподвижного образа жизни;
• плохой экологии;
• гормонального сбоя;
• бесконтрольного приёма лекарственных средств.

Интересно, что мужчины крайне редко подвержены целлюлиту. Именно поэтому апельсиновую корку называют женской болезнью.

Питание для профилактики и лечения целлюлита

С помощью питания можно не только навсегда избавиться от целлюлита, но и предотвратить его появление. Для этого необходимо знать, какие продукты способствуют возникновению апельсиновой корки, а какие её постепенному устранению. Кроме того, нужно выяснить, какое количество употребляемой воды оптимально для лечения неприятных неровностей кожи.

Полезные продукты

Самыми полезными продуктами при целлюлите можно смело назвать все фрукты и овощи. Они содержат в своём составе много цельной клетчатки, благодаря которой из организма выводятся все накопившееся шлаки и токсины. Также при борьбе с апельсиновой коркой будут полезны такие продукты, как:

• нежирные сорта мяса (куриная грудка, говядина);
• рыба (форель, треска, судак и т.д.);
• кисломолочные продукты (классический йогурт, творог, кефир, простокваша, айран и т.д.);
• цельнозерновой хлеб;
• пророщенные злаки (пшеница, маш и т.д.);
• крупы (гречка, бурый рис и т.д.);
• бобовые (горох, чечевица, фасоль и т.д.);
• яйца;
• пряности (перец, корица и т.д.);
• зелень (петрушка, укроп и т.д.);
• орехи (миндаль, фундук, кешью и т.д.).

В процессе избавления от целлюлита нельзя переедать. Это затормаживает работу внутренних органов и приводит к усугублению проблемы.

Фотогалерея: полезные продукты при борьбе с целлюлитом

Фрукты содержат множество витаминов, которые питают разрушенную соединительную ткань Овощи отлично влияют на пищеварение, благодаря чему организм очищается Зелень богата микроэлементами, которые необходимы человеку ежедневно Орехи - это полезные жиры, без которых организм не будет нормально функционировать Говядина богата ценным белком, который является строительным материалом соединительной ткани Куриная грудка - один из самых доступных источников белка Рыба на пару - отличная альтернатива жареной Классический йогурт - лучший перекус при борьбе с целлюлитом Творог - это очень сытный и полезный завтрак при борьбе с целлюлитом Кефир очищает клетки организма от скопившихся загрязнений Цельнозерновой хлеб - это отличная альтернатива белому Пророщенные злаки - прекрасная альтернатива варёным крупам Горох в любом виде очень полезен при борьбе с целлюлитом Чечевицей можно заменить привычный гарнир, поскольку она имеет очень необычный вкус Фасоль отлично дополняет любое мясо и рыбу Яйца - один из вариантов завтрака на диете против целлюлита Пряности активизируют обменные процессы в организме, благодаря чему все системы работают лучше Бурый рис - это отличная альтернатива белому Гречка содержит много железа, что очень важно для нормальной работы организма

Вредные продукты

К провоцирующим целлюлит продуктам относятся:

• колбасные изделия;
• жирные сорта мяса (свинина, баранина, сало и т.д.);
• мучные изделия (пирожные, белый хлеб, макароны и т.д.);
• жирное молоко;
• все сладости (шоколад, мармелад, пастила, печенье и т.д.);
• сладкие газированные напитки (Фанта, Кола, Спрайт и т.д.);
• чрезмерно солёные продукты (соевый соус, чипсы и т.д.);
• майонез;
• сухие завтраки.

Всё перечисленное рекомендуется исключить из рациона на время борьбы с апельсиновой коркой, а лучше - навсегда. Если вам удастся побороть неровности кожи, то вряд ли захочется возвращаться к своему привычному рациону. Помните, что именно такое питание привело вас к целлюлиту.

Фотогалерея: вредные продукты при борьбе с целлюлитом

Колбасные изделия содержат мало натуральных ингредиентов, поэтому сильно загрязняют организм Сладкие газированные напитки содержат очень много сахара, который не рекомендуется употреблять при борьбе с целлюлитом Чипсы содержат много красителей и консервантов, крайне вредных для организма Свинина - это один из самых жирных сортов мяса, поэтому её не рекомендуется употреблять при борьбе с целлюлитом
Белый хлеб лучше заменить на цельнозерновой, поскольку он полезнее
Пирожные содержат много сахара и жира, поэтому не стоит употреблять их, если вы хотите обрести гладкую и красивую кожу Жирное молоко не рекомендуется употреблять при неровностях кожи Шоколад - это очень жирный продукт, поэтому к правильному питанию он не относится (кроме горького, но при борьбе с целлюлитом лучше исключить и его) Мармелад содержит много искусственных красителей и консервантов Печенье является мучным сладким (иногда солёным) продуктом, поэтому не стоит употреблять его во время борьбы с целлюлитом Соевый соус содержит много соли, которая задерживает воду в организме Майонез (даже домашний) является очень жирным продуктом, который лучше не есть во время диеты против целлюлита Сухие завтраки очень калорийны, поэтому не стоит употреблять их во время борьбы с целлюлитом Макароны - это мучной продукт, который нежелательно употреблять во время борьбы с целлюлитом

Антицеллюлитные диеты

Существует множество диет, которые помогут вам при борьбе с целлюлитом. Самыми эффективными считаются:

• гречневая;
• бессолевая;
• белковая;
• кефирная;
• семидневная.

Рационы вышеперечисленных систем отличаются друг от друга.

Гречневая

Гречневая диета не подразумевает употребление только одной крупы. Можно также включать в рацион овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты и цельнозерновой хлеб. Мясо и рыбу на гречневой диете, как правило, не употребляют.

Крупа действует в организме подобно щётке: выводит накопившиеся шлаки и токсины. За счёт этого проявления целлюлита постепенно уменьшаются, а кожа становится всё более гладкой.

Гречневая диета не должна длится дольше месяца, поскольку она не является полностью сбалансированной. Если вы будете придерживаться подобного рациона хотя бы две недели, то результат оправдает ваши ожидания.

Таблица: пример меню гречневой диеты на 5 дней

Бессолевая диета

Бессолевая диета предполагает полный отказ от известной каждому «белой смерти». При этом продукты можете выбирать на свой вкус. В связи с ограничением соли в рационе под запрет тут же попадают магазинные сладости, блюда быстрого приготовления, все соусы, консервы, сыры, паштеты и так далее. Главное - смотрите, чтобы в составе не было «белого яда». В целом рацион можете составлять из любимых продуктов: любых круп, мяса, рыбы, кефира, творога, ряженки, бобовых и так далее. Постарайтесь сделать своё меню максимально полезным. Выделите три основных приёма пищи, при желании включите перекусы.

Продолжительность диеты - от двух недель до трёх месяцев, в зависимости от желаемого результата.

Одна из причин возникновения целлюлита - задержка воды в тканях. Нередко это происходит из-за чрезмерного потребления соли. Именно поэтому система питания, где «белая смерть» отсутствует, является очень эффективной в борьбе с неровностями кожи.

Таблица: пример меню бессолевой диеты на 3 дня

Белковая диета

Белковая диета подразумевает преобладание в рационе конкретного питательного вещества. Меню преимущественно состоит из нежирного мяса, рыбы, яиц, птицы, творога, орехов и бобовых. Разумеется, не стоит забывать об овощах. Есть их рекомендуется много, но без какой-либо заправки. За счёт большого количества белка в рационе, ткани организма начинают активно восстанавливаться, в том числе и соединительная. Благодаря этому процессу целлюлит постепенно исчезает, а на его месте образуется гладкая и упругая кожа. Естественно, такие перемены актуальны только для активных людей. Одного питания здесь недостаточно. Во время белковой диеты рекомендуется заниматься силовыми тренировками, а также как можно больше ходить пешком.

Продолжительность следования рациону - от одной недели до месяца.

Питаться преимущественно белками не очень полезно для пищеварительной системы, поэтому злоупотреблять диетой не стоит.

Таблица: пример меню белковой диеты на 5 дней

Кефирная

Во время кефирной диеты не нужно употреблять один только кисломолочный продукт. Достаточно просто включить его в свой ежедневный рацион. Замените кефиром ланч и полдник. На завтрак старайтесь есть кашу, на обед рыбу или курицу, а на ужин - овощной салат с цельнозерновым хлебом.

За основу можно взять меню бессолевой диеты. Если заменить все перекусы кисломолочным продуктом, то вы получите вполне сбалансированное питание. Всё дело в том, что за счёт кефира организм оздоравливается и очищается от скопившихся отложений. Благодаря этому целлюлит становится менее заметен, а кожа приобретает привлекательный вид. Придерживаться кефирного рациона можно до двух месяцев. Затем обязательно сделайте перерыв в две недели, чтобы организм отдохнул.

Семидневная

Название диеты говорит само за себя. Почему она так непродолжительна? Ответ прост. Диета направлена на быстрое очищение организма от шлаков. Это происходит за счёт избыточного количества овощей и фруктов в меню. Мясо, любые мучные изделия, сладости, жирные молочные продукты и спиртные напитки полностью исключаются из рациона. На завтрак рекомендуется съедать смузи из нескольких бананов и любого цитрусового, на обед большой овощной салат, а на ужин пророщенные злаки со свежими ягодами. Перекусывать можно сухофруктами и орехами в небольших количествах (не более 30 г). Повторить диету можно спустя три месяца, поскольку она является довольно строгой.

Видео: диета при целлюлите

Роль воды в борьбе с целлюлитом

Вода играет очень важную роль в борьбе с целлюлитом. Благодаря достаточному потреблению жидкости организм постепенно очищается, за счёт чего неровности кожи становятся менее заметными. Вода обладает естественным мочегонным действием и при этом не наносит никакого вреда внутренним органам.

Нередко из-за нехватки влаги в тканях образуются застойные явления. Именно они в дальнейшем приводят к образованию ненавистной апельсиновой корки. Если вы будете употреблять достаточно воды, то навсегда забудете о такой проблеме, как целлюлит.

Чтобы организм нормально функционировал, необходимо выпивать от двух до трёх с половиной литров воды в течение дня. Важно, чтобы жидкость была чистой и негазированной. Соки, чай, кофе и другие напитки не считаются.

Особенности питания для избавления от целлюлита на разных частях тела

Разумеется, нельзя избавиться от целлюлита локально. Если вас мучает проблема в какой-то конкретной зоне, то придётся оздоравливать весь организм. Особенно это касается питания. Рацион должен быть максимально сбалансированным и безвредным. В этом случае ткани будут постепенно обретать прежнюю упругость и эластичность. Локально воздействовать на апельсиновую корку можно только с помощью массажа, обёртываний и специальных ванн.

Если вас мучает целлюлит на бёдрах и ногах, то попробуйте ограничить молочные продукты в своём рационе. Они задерживают воду тканях, вследствие чего образуются неприятные неровности.

Целлюлит сложно назвать полноценным недугом. Болевых ощущений он не вызывает, существенного вреда здоровью не наносит, да и воспринимается многими - в том числе и медиками - как естественная особенность женского организма. Дескать, против природы не попрёшь; рано или поздно пресловутые ямочки на попе появятся у каждой девушки. Однако решительно настроенные барышни сдаваться не собираются. В ход идут массажи, обёртывания, спорт, ванны и, конечно, антицеллюлитные диеты… Кстати, а так ли они действенны? И какую роль играет питание в битве с «апельсиновой кожурой»?

Существует ли связь между появлением целлюлита и питанием: что его вызывает

Будь целлюлит просто жирком, отложившимся под кожей из-за лишнего веса, война с ним не отнимала бы столько сил. Любая адекватная диета на раз-два сжигала бы некрасивые бугорки, а массаж и спорт доводили ножки до идеальной гладкости. Увы, дело обстоит сложнее.

Липодистрофия - а именно так специалисты называют это явление - возникает из-за серьёзных нарушений в структуре подкожно-жирового слоя. В обычном состоянии кровь и лимфа, постоянно циркулирующие в тканях, играют роль хороших поставщиков и мусорщиков, без сна и отдыха обеспечивая клетки полезными веществами и педантично удаляя из них продукты жизнедеятельности. Однако при целлюлите микроциркуляция нарушается, «мусорщики» начинают бастовать, а лишняя жидкость, отходы и прочая дрянь остаются в клетках. В результате намертво закупоренные токсичными жировыми отложениями, те начинают «разбухать» и выпирать наружу, образуя неэстетичные бугорки. Происходит это по целому ряду причин:

• Дурная экология.
• Регулярные нервные встряски.
• Гормональные сбои.
• Приём некоторых лекарственных препаратов.
• Непосильные физические нагрузки, ведущие к травмированию мышц и соединительной ткани.
• Малоподвижный образ жизни.
• Неудобное, слишком тесное бельё.

Даже природа, и та сыграла на руку коварному целлюлиту, сделав женские клетки более податливыми для растяжения, а соединительную ткань более рыхлой, чем у мужчин. Но винить природу за это трудно, так как в первую очередь она заботилась о том, чтобы создать на наших бёдрах стратегический запас питательных веществ для нормального вынашивания и выкармливания будущего потомства. А уж до каких размеров разрастётся ваш персональный «склад», решать предстоит только вам.

Однако главный вклад в формирование апельсиновой корки вносит всё-таки питание. Переедание бесперебойно поставляет новый строительный материал для жировых отложений, строгие диеты заставляют организм удваивать усилия по накоплению излишков, а нездоровый рацион ведёт к нарушению обменных процессов, помогая бугоркам под кожей разрастаться и процветать. Говоря коротко, то, что вы едите, когда и в каких количествах - не единственный, но один из решающих факторов, влияющих на появление целлюлита. И даже наследственность, на которую любят ссылаться некоторые женщины, является по большому счёту лишь перенятой от родителей привычкой неправильно питаться, а никак не приговором.

Разрешённые и запрещённые продукты

Какая же пища относится к верным друзьям и помощникам целлюлита, а какую можно зачислить в стан его непримиримых противников? Попробуем разобраться.

Доска позора: галерея «пособников» целлюлита

Сладости скрашивают жизнь, но лишают красивой фигуры Вот он, кошмар диетологов Аппетитно? Зато вредно! Любите пиво? Ваш целлюлит тоже 5 г соли в день - это норма

• Жирная пища. Насыщенные животные жиры - вот кто всеми силами борется за то, чтобы осесть на наших бёдрах «на веки вечные»! Избавиться от них, уже попавших в организм, крайне трудно, поэтому лучшим выходом станет совсем не допускать опасный продукт в своё меню. Причём речь идёт не только о свинине и сале, но и жирных молочных продуктах. Деревенское масло, сыр, сливки должны отныне исчезнуть с вашего стола.
• Полуфабрикаты - настоящий бич современности. Мы вечно куда-то спешим, времени на полноценную готовку не хватает, потому даже те, кто в принципе следит за фигурой, нет-нет, да и отмахнут ломтик колбасы или бросят в кастрюльку пару сосисок - удобно же! Действительно, удобно. И вам, и вредным веществам, которые без задержки попадают в организм с каждой порцией пищи «быстрого приготовления». О вреде классического фастфуда, вроде гамбургеров и прочего кошмара диетологов, говорить не будем: про их вред наслышаны даже школьники.
• Сахар и сладости. По сути, абсолютно лишние калории. Мало того, что они откладываются в нашем теле в виде жировых запасов, сахар снижает эластичность тканей. А это грозит уже не только целлюлитом, но и ранними морщинками! Точно так же и лучшее средство против хандры - шоколадка - усилит проявления целлюлита и заставит вас расстраиваться ещё сильнее. Однако сластёны могут время от времени поднимать себе настроение кусочком натурального горького шоколада, а вместо конфет лакомиться сухофруктами.
• Выпечка. Тут вам и сахар, и невероятное число калорий, а если речь идёт о пирожных, ещё и жиры. Всё, что нужно, чтобы вырастить добротную «апельсиновую корку».
• Газировка. Из-за избытка того же сахара и химических составляющих это один из самых вредных для организма продуктов. Что самое обидное, в список врагов попадает даже минералка, если она газированная. Дело в том, что газ задерживает воду, а это приводит к ещё большему растяжению тканей, создавая идеальные условия для целлюлита.
• Соль. Нарушения в работе почек и сердца, отёки, холестериновые бляшки и до боли знакомые бугорки под кожей - всё это стандартные последствия чрезмерного увлечения соленьями, маринадами и самим «белым ядом» в чистом виде.
• Соусы, кетчуп, майонез. Во всех перечисленных продуктах в избытке содержится соль, а значит, и они активно прокладывают целлюлиту дорогу на ваши бёдра.
• Алкоголь. За редким исключением, он делает кожу дряблой, способствуя её быстрому старению. Особенно опасно в этом отношении пиво, которые многие воспринимают как совершенно безвредный способ побаловать себя.
• Растворимый кофе. Заметьте, если свежемолотый собрат этого напитка в умеренных дозах способствует победе над целлюлитом, то растворимый кофе вреден в любых количествах. Та же самая история с чаем: свежезаваренный пойдёт на пользу, пакетированный во вред.

Много споров ведётся на тему глютена - белка, содержащегося в некоторых злаковых культурах. На западе целлюлит даже называют глютеновой болезнью и, возможно, не зря. Согласно исследованиям, люди, в крови которых были найдены антитела к этому белку, оказались более подвержены возникновению целлюлита при употреблении в пищу злаковых, тогда как те, чей организм спокойно воспринимал глютен, страдали от апельсиновой корки гораздо реже, хотя питались так же. Если никаких обследований вы не проходили и не слишком уверены в своих «взаимоотношениях» с вредным белком, попробуйте на 2–3 недели исключить из меню продукты, произведённые из пшеницы, овса, ячменя и риса и посмотреть, улучшится ли внешний вид ножек.

Доска почёта: наши помощники в борьбе с «апельсиновой коркой»

НЕисчерпаемый источник необходимых организму микроэлементов Клетчатка, углеводы, отличный вкус - всё, что необходимо! 2–3 ломтика в день помогут наладить пищеварение Даже медики не возражают против такого лекарства Без воды не ждите ни красоты, ни здоровья

• Вода. Хотя её скопление и является одной из основных причин появления «апельсиновой корки», обильное питьё налаживает обмен веществ, выводит из организма продукты распада и препятствует застою жидкости в клетках.
• Сухофрукты. Благодаря высокому содержанию калия, этот продукт выводит из организма излишки воды, а сластёнам позволяет удержаться от желания полакомиться очередной шоколадкой.
• Обезжиренные молочные продукты - натуральный йогурт, кефир, ряженка - нормализуют деятельность пищеварительного тракта. Ну а творог, помимо полезных минералов и белка, содержит лиотропные вещества, препятствующие накоплению жира в печени.
• Фрукты и овощи позволяют утолить голод, обойдясь при этом минимумом калорий. Особенно это касается ананасов, содержащих жиросжигающее вещество бромелайн. А вот к крахмалистым овощам стоит относиться с опаской, диете они могут навредить.
• Ржаной хлеб из муки грубого помола. 2–3 ломтика в день обеспечат кишечник клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения, и почти не добавят калорий.
• Овсянка. Во-первых, это тоже источник клетчатки, во-вторых, горячая и вязкая каша полезна для желудка, а в-третьих, в сочетании с мёдом, фруктами и ягодами она очень вкусна. Отличный способ похудеть с удовольствием, но лишь для тех, кто нормально переносит глютен.
• Морепродукты. Рыба, мидии и прочие съедобные представители морской фауны содержат кислоту Омега-з, благодаря которой кожа остаётся упругой и подтянутой. Но за неимением морской рыбы можете смело налегать на речную.
• Полезно и льняное масло - источник антиоксидантов и необходимых организму жиров.
• Алкоголь. Удивлены? А между тем хорошее красное вино помогает удалять из клеток шлаки и продукты распада. Главное, не превышать рекомендуемую диетологами норму в 100–200 мл ежедневно.

Особняком в этом списке стоят бананы и картофель. С одной стороны, высокое содержание крахмала и значительная калорийность делает их нежелательными компонентами антицеллюлитной диеты, зато с другой…

1. Банан содержит много калия, «выгоняющего» излишки воды из организма и ускоряющего кровоток. Следовательно, клетки будут вовремя очищены и обеспечены всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами.
2. Картофель - рекордсмен по содержанию калия, фосфора, железа, витамина С (ему проигрывают даже цитрусовые!) и клетчатки. Отварной, а лучше, запечённый в мундире, этот овощ поможет поддержать кожу упругой, а пищеварение - здоровым.

Спортивные добавки и целлюлит

Добавок, ориентированных на целенаправленное сжигание бугорков под кожей, не существует, как не существует волшебной пилюли для похудения. Однако не стоит думать, будто среди множества препаратов, призванных повысить эффективность ваших тренировок, улучшить самочувствие и выносливость не найдётся пары-тройки, способных ускорить расставание с ненавистным целлюлитом.

Обратите внимание на:

• Добавки для суставов и связок, содержащие коллаген. Логика проста: если этого белка в организме вдосталь, соединительная ткань становится крепче, кожа делается более упругой, а расставание с апельсиновой коркой идёт быстрее.
• Капсулы с Омега-3 - по той же причине.
• L-карнитин, стимулирующий организм сжигать жиры.

Если вы не медик, не дипломированный тренер и при этом не обладаете хотя бы поверхностными познаниями в биологии или химии, назначать себе курс спортивных добавок самостоятельно не рекомендуется. Всё имеет свои побочные эффекты и осложнения, и спортивное питание тоже. Уделите полчаса своего времени консультации у специалиста, чтобы от приёма препарата пострадал целлюлит, а не ваше здоровье!

Антицеллюлитная диета на 10 дней: меню и правила

«Хочешь победить врага - изучи его» - говаривал первый канцлер Германии Отто фон Бисмарк. «Нет времени на исследования, обратись к тому, кто провёл их до тебя» - добавим мы. А кто может знать о целлюлите больше, как не Николь Ронсар, женщина, почти полвека назад первой призвавшая барышень бороться с дряблостью бёдер? Косметолог по образованию и владелица салона красоты, мадам Ронсар не только предложила озабоченным состоянием своих ножек девушкам курс антицеллюлитных процедур, но и разработала десятидневную диету, призванную нанести мощный удар по «врагу».

На чём базируется методика Николь Ронсар?

1. На всё время диеты вам придётся полностью вычеркнуть из своего рациона соль, сахар, животные жиры, молочные продукты, алкоголь, чай и кофе.
2. Готовьтесь пить много воды. Минимум 2 л, а лучше 3. Но только в том случае, если у вас нет проблем с почками!
3. Не своевольничайте с меню диеты. Оно разработано таким образом, чтобы увеличить уровень калия и других полезных минералов в организме и при этом не добавить лишних калорий.
4. Выбирайте фрукты и ягоды с невысоким содержанием сахара - апельсины, киви, дыню, арбуз, груши, яблоки, сливы, а также овощи из списка «борцов с целлюлитом»: морковь, тыкву, бобовые, авокадо, пророщенное зерно. Бананы и картофель разрешены, но в малых дозах.
5. Старайтесь как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке.

День 1, 3, 5, 7 и 9.

• Завтрак: объёмная (до 1 кг) порция фруктов и ягод. Если есть желание, нарежьте из них салат или взбейте пюре, но без добавления подсластителей, даже диетических.
• Обед: большая миска овощного салата с зеленью, посыпанного горстью семян кунжута, тыквы или подсолнечника и политая ложкой растительного масла (отдавайте предпочтение оливковому). Если будет голодно, дозволяется съесть немного гречки.
• Ужин: моносыроедение. Из всех овощей-фруктов, что найдутся в вашем холодильнике, выберете один вид, на выбор, и ешьте только его. Максимальный размер порции - 1 кг.

День 2, 4, 6,8, 10.

• Завтрак: фруктовый салат.
• Обед: начните трапезу с салата из свежих овощей, а затем «добейте» остатки голода паровым, тушёным или приготовленным в духовке овощным блюдом.
• Ужин: повторяется меню обеда - похрустели сырыми овощами, закусили отварными или паровыми.

Различные варианты диеты разрешают делать себе маленькие послабления. Например, полдничать обезжиренным йогуртом, десятком сухофруктов, пригоршней семечек или орехов без соли. Если пожелаете добавить в пищу специй, время от времени заменяйте ужин 1 ст. л. отварной чечевицы, фасоли или других бобовых, смешанных с мелко порубленной зеленью и пропущенной через пресс долькой чеснока.

Чтобы тут же по окончании диеты не потерять достигнутые результаты, придерживайтесь сбалансированного питания и еженедельно проводите один разгрузочный день на овощах и фруктах.

Какие диеты для похудения помогают и в борьбе с целлюлитом?

Главная задача антицеллюлитной диеты состоит не только в том, чтобы заставить организм интенсивно сжигать жиры (хотя без этого важного пункта не обойтись, ведь именно в жировой ткани оседают токсины и шлаки, от которых нам нужно избавиться). Первостепенное значение имеет очищение организма на клеточном уровне, для которого необходимо восстановить нормальный обмен веществ, микроциркуляцию крови и лимфы и бесперебойную работу кишечника. Чтобы добиться всего этого нет никакой необходимости садиться на строгую антицеллюлитную диету, достаточно просто сбалансировать своё питание. Насытьте меню полезными углеводами и калийсодержащими продуктами, выводящими лишнюю жидкость; сократите количество соли в рационе; увеличьте потребление воды. Наконец, сделайте зарядку и массаж своими верными спутниками и вы обязательно достигните цели.

Особенно хороши в борьбе с апельсиновой коркой:

• Диеты на кашах. И самая эффективная из них гречневая, которая помимо прочих «плюшек» в виде здорового кишечника и потери кило укрепит стенки ваших сосудов.
• Любые фруктово-овощные диеты, в том числе и сыроедение. Последнее, к слову, отвечает всем принципам диеты Ронсар и даже развивает их. Известно, что сама Николь призывала как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке, в чём, собственно, и заключается один из главных постулатов сыроедов.
• Голодание. Особенно «мокрое», во время которого разрешено потреблять жидкость. Сухие голодовки в плане избавления от целлюлита менее предпочтительны.

Важное условие! Если вы, горя праведным желанием как можно скорее избавиться от оккупировавших бёдра бугорков, неделями станете сидеть на овощах или питаться одной гречкой, толку от ваших усилий не будет. В лучшем случае вы окончательно расшатаете обмен веществ и поддавшийся было целлюлит вскоре вновь обоснуется на своём законном месте, в худшем - окажетесь в больнице. Подходите к диетам с осторожностью, никогда не сидите на них более 7–10 дней, а если речь идёт о голодании или полном переходе на сыроедение, предварительно посетите врача. Жёсткие системы питания некоторым людям строго противопоказаны.

Как питаться для усиления эффекта антицеллюлитного массажа

Настоящая борьба с «апельсиновой коркой» - это целый комплекс мер, включающий в себя диету, спорт и косметические процедуры. Здесь всё взаимосвязано: физкультура подкрепляет действие диеты, диета идёт успешнее, если получает поддержку в виде антицеллюлитных обёртываний и массажа, а сам массаж только тогда является по-настоящему действенным средством, когда подкреплён правильным питанием. Без этого обязательного условия даже самый лучший мастер не избавит вас от целлюлита надолго. Так что, как бы ни было здорово избавиться от дряблости кожи, просто пару раз в неделю отдаваясь в уверенные руки массажиста, без диеты эта мера, увы, не будет иметь большого смысла.