فطور شهي لانقاص الوزن. العديد من وصفات الإفطار اللذيذة

يمكن أيضًا أن تكون وجبة الإفطار الغذائية المناسبة لذيذة ومرضية للغاية. بالإضافة إلى السندويشات المعتادة ، يجدر بك محاولة طهي الحبوب المغذية بمواد مضافة مختلفة ، وبيض خفيف ، وجميع أنواع المعجنات. الشرط الرئيسي لمثل هذه الوصفات هو سرعة الطهي أو الخبز ، لأن ربات البيوت في الصباح عادة لا يكن لديهن الوقت الكافي للوقوف على الموقد لفترة طويلة.

حبوب صحية

جميع أنواع الحبوب هي أشهر خيارات الإفطار. يسمح للشخص بإعادة الشحن بالطاقة والشعور بالبهجة والنشاط.

الحنطة السوداء مع الفواكه في طباخ بطيء

مكونات:

• الحنطة السوداء - 1 زجاج متعدد الطهي ؛
• تفاح (حلو) - 1 قطعة ؛
• موز (ناضج جدًا) - 1 قطعة ؛
• حليب قليل الدسم - 1 كوب متعدد الطهي ؛
• السكر - حسب الرغبة
• الماء - 3 أكواب متعددة الطهي.

طبخ:

1. صب الحبوب المحضرة في وعاء مساعد المطبخ.
2. قشر جميع الفواكه ، مقطعة إلى مكعبات.
3. صب التفاح أولاً على الحبوب. صب الماء المغلي على كل شيء.
4. اطبخ في برنامج Krupa لمدة قياسية من الوقت.
5. ثم - أضيفي قطع الموز والحليب والسكر واتركي المزيج على التسخين لمدة 10-12 دقيقة أخرى.

عند تقديم الفطور ، إذا رغبت في ذلك ، أضف الكريمة إليه.

الدخن مع اليقطين

مكونات:

• حبوب الدخن - 1 زجاج كامل ؛
• لب اليقطين - 380-400 جم ؛
• ماء - كوب كامل ؛
• حليب - 2 كوب
• السكر والملح.

طبخ:

1. املأ الحبوب بالماء من الصنبور. امزج مباشرة بيديك. رمي على منخل جيد. اعصر السائل.
2. بشكل منفصل ، سخني الماء المذكور في الوصفة. صب الحبوب فيه مباشرة بعد الغليان.
3. عندما يصبح الدخن نصف جاهز ، أضف الحليب وأضف الخضار المبشور الخشن وجميع المكونات الجافة.
4. طهي لمدة 17 - 20 دقيقة مع تدفئة صغيرة للموقد.

إذا بردت العصيدة ، فمن اللذيذ تناول البرد مع مربى الكشمش.

سميد مخفوق بالتوت البري

هذه هي النسخة الفنلندية من عصيدة السميد المفضلة لدى الجميع. يتم تحضيره بسرعة وببساطة كطبق وفقًا لوصفة كلاسيكية.

مكونات:

• التوت البري الطازج - 1 كوب ؛
• سميد (جريش) - 5 ملاعق حلوى ؛
• سكر - 6 ملاعق حلوى ؛
• ماء - كوبان ممتلئان ؛
• فانيلين - 1 قرصة.

طبخ:

1. اخلطي التوت برفق مع كل السكر. ضعها في قدر.
2. صب كل الماء في الأعلى.
3. أرسل الحاوية إلى الموقد المرفق. قم بطهي المحتويات عند الحد الأدنى من تسخين الموقد لمدة 8 - 9 دقائق.
4. صفي السائل الناتج. سحق التوت.
5. في الناتج عصير lingonberryأضف الحبوب والفانيليا. اطهي الكتلة لمدة 5 - 6 دقائق حتى تصبح سميكة. تأكد من تقليب المكونات بشكل دوري..
6. برّد العصيدة. امزج مع خلاط / خلاط غمر حتى الضوء. يجب أن تصبح المكافأة جيدة التهوية.

قدمي السميد الأصلي المخفوق مع التوت المسحوق. يمكنك استخدام الكريمة الثقيلة والزبدة حسب الرغبة.

ماذا يمكنك أن تأكل لفقدان الوزن على الإفطار

إذا اخترت وجبة الإفطار لفقدان الوزن ، فيجب دراسة كل وصفة بعناية خاصة. يجب ألا تحتوي على مكونات دهنية جدًا وعالية السعرات الحرارية. بشكل عام ، يمكنك أن تأكل جميع الأطباق نفسها التي لا تحتوي على نظام غذائي ، ولكن يمكنك تعديلها قليلاً:

• تُقلى الأومليت على أقل قدر من الدهون ، وتُخبز في الفرن ، أو تُطهى في كيس. للخيار الأخير ، اسكبي خليط حليب البيض في كيس عادي ، اخفضيه في قدر من الماء المغلي واتركيه حتى ينضج تمامًا.
• يُطهى البيض المخفوق في مقلاة غير لاصقة بدون زيت. لا تكمله بالنقانق والجبن بل الخضروات الطازجة.
• طهي المعجنات على الأرز والجاودار ودقيق الحنطة السوداء.
• اسلقي العصيدة في الماء أو الحليب قليل الدسم. لا تضيف الزبدة والقشدة والحليب المكثف للوجبات الجاهزة. من الأفضل اختيار دقيق الشوفان والحنطة السوداء والدخن وعصيدة الذرة أثناء النظام الغذائي.
• بالنسبة للأطباق ، اختر الجبن قليل الدسم أو قليل الدسم. سيكون عليك أيضًا تقليل كمية السكر المحبب في الجبن القريش.

جيدة ل الفطور الغذائيدواجن مسلوقة مع سلطة بيض وخضروات. ستكون وجبة البروتين هذه ذات صلة قبل يوم صعب مسؤول.

إذا حاول الشخص الذي يحاول إنقاص وزنه أثناء النهار تقليل أجزاء من الكربوهيدرات ، فيمكنه في الصباح تناول جزء من المعكرونة أو شطيرة على خبز الحبوب.

الشيء الرئيسي هو اختيار المعكرونة عالية الجودة (من القمح الصلب) ودمجها مع الطماطم والسبانخ وأي خضار وليس اللحوم ومنتجات الألبان. تتكون السندويتش المثالي من رغيف / شريحة من خبز الحبوب وشريحة بيضة مسلوقة ووجبة من الجبن القريش المملح والسمك الأحمر وشريحة من الدجاج المسلوق. قم بتغطيتها بالخضروات الطازجة.

أطباق بيض سهلة وسريعة

البيض لتناول الإفطار في شكل مختلفما لا يقل عن العصيدة المطبوخة. لا يجب أن يكون بيضًا مخفوقًا. يكفي تشغيل الخيال للتوصل إلى خيارات أكثر إثارة ولذيذة.

بيض مع كريمة حامضة وطماطم

مكونات:

• كريمة حامضة قليلة الدسم - 1 كوب كامل ؛
• البيض النيئ - 4 قطع ؛
• طماطم ناضجة - 100-150 جم ؛
• الملح والأعشاب العطرية.

طبخ:

1. خذ قوالب مناسبة مقاومة للحرارة من حيث الشكل والحجم. خيارات جيدة لجوليان.
2. ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة في كل من الأوعية المختارة.
3. اسكبي بعناية الجزء العلوي من البيض النيء. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا ينتشر الصفار.
4. انشر المزيد من الكريما الحامضة في الأعلى. نحن بحاجة إلى توزيع الباقي منتج البانبالتساوي بين جميع القوالب.
5. تُسكب شرائح الطماطم بدون جلد على القشدة الحامضة.
6. رش محتويات الأطباق بالملح والأعشاب العطرية المفضلة لديك.
7. ضع القوالب على صينية خبز مملوءة بالماء.
8. قم بتغطية كل منها بورق احباط.
9. يُطهى لمدة 15 - 17 دقيقة على حرارة 170 درجة في الفرن.

قدمي الفطور الساخن. من اللذيذ بشكل خاص استكماله بشرائح الخبز الأحمر مع الثوم.

عجة الدايت

يجري إعداد عجة النظام الغذائي المناسب لتناول الإفطار طرق مختلفة. النوع الموضح أدناه هو الأكثر شيوعًا وبساطة.

مكونات:

• البيض - 3 قطع ؛
• زيت عباد الشمس - 1 صغير. ملعقة؛
• ملح وبقدونس مفروم.

طبخ:

1. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة. يجب أن تأخذ وقتا طويلا.
2. يُسكب البيض المملح المخفوق جيدًا مع 3 ملاعق حلوى من الماء فوقه.
3. انتظر حتى يتكاثف العلاج.

زين الطبق بأوراق البقدونس المفروم.

بيضة لفة

مكونات:

• البيض - 4 قطع ؛
• البصل الأخضر - عدد قليل من الريش.
• جزر - 1 قطعة ؛
• الملح والزيت.

طبخ:

1. صب المحتويات في وعاء بيض نيء. اخفقي برفق مع الملح. يمكنك استخدام أي أعشاب عطرية.
2. ابشر الجزر بشكل منفصل. نقطع البصل ناعما جدا.
3. اخلطي كتلة البيض مع الخضار والأعشاب.
4. اسكبيها في مقلاة ساخنة ، ملطخة بأقل كمية من الزيت.
5. براون الشغل على كلا الجانبين.

لف الكعكة الناتجة في لفافة. يُقطّع إلى قطع ويُقدّم على الإفطار.

شطائر الدايت على الفطور

كما هو مذكور أعلاه ، لا يُحظر تناول شطائر الإفطار حتى أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن يجب تحضيرها بشكل صحيح. أفضل الوصفاتشطائر الحمية مجمعة أدناه.

مع الأفوكادو

مكونات:

• الجبن الخالي من الدسم - ½ ملعقة كبيرة. (من الأفضل تناول الحبوب المملحة) ؛
• أفوكادو ناضج - فاكهة واحدة ؛
• خضار متنوعة
• خبز الجاودار أو الحنطة السوداء.

طبخ:

1. مسلح بسكين حاد ، يقشر الأفوكادو من كل فائض. من الفاكهة الناضجة ، يمكن إزالة القشرة ببضع حركات.
2. اعجن الباقي بأي طريقة مريحة. يمكنك ببساطة استخدام شوكة أو استخدام فوهة خلاط خاصة.
3. أضف الخضر. إنه لأمر رائع أن يكون هناك نعناع وجرجير في متنوع.
4. اخلطي المعجون الأخضر الناتج مع الجبن القريش.

افردها على الرغيف المختار. يمكنك تزيين الطبق النهائي بقطع كبيرة من الأفوكادو.

مع سمك السلمون المملح قليلا

مكونات:

• سمك مملح قليلاً - 330-350 جم ؛
• جبنة خثارة - 130-150 جم ؛
• الخضر (المفروم) - 2 ملاعق حلوى ؛
• عصير الليمون - 1 صغير. ملعقة؛
• خبز الحبوب - بعدد الحصص ؛
• ملح.

طبخ:

1. ضع الجبن القريش في وعاء الخلاط. أضف على الفور عصير الحمضيات والملح والأعشاب إليه. اخفقي المكونات معًا.
2. نقطع السمك إلى قطع صغيرة جدًا.
3. تخلط مع عجينة الجبن الناتجة.
4. انشر الكتلة على شرائح رقيقة من خبز الحبوب المجففة. https://www.youtube.com/watch؟ v = RnzPj-AzdTU

مع الجبن والبازلاء الخضراء

مكونات:

• جبنة - 130 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• زبادي غير محلى - 2 ملاعق حلوى ؛
• البازلاء الخضراء - 1 ملعقة حلوى ؛
• الخضر والملح.
• الخبز مع الأعشاب البحرية.

طبخ:

1. سلق البيض. نظف وافرك جيدًا.
2. اخلطي رقائق البيض مع الجبن المفروم والبازلاء.
3. أضف الزبادي الطبيعي. ملح الكتلة.
4. انشر الخبز لها.

تزيين السندويشات الناتجة بالأعشاب المفرومة.

لفة شطيرة

مكونات:

• ديك رومي مسلوق - 150 جم ؛
• طماطم - 1 قطعة ؛
• خس - ورقتان ؛
• الفجل - 1 قطعة ؛
• خيار - 1 قطعة ؛
• جبنة - 60 جم ​​؛
• خردل - 1 صغير. ملعقة؛
• القشدة الحامضة (قليلة الدسم) - 2 ملاعق حلوى ؛
• دقيق الشوفان - 2 قطعة ؛
• ملح.

طبخ:

1. وزعي الكيك بمزيج من القشدة الحامضة والخردل والملح.
2. ضعي أوراق الخس والفجل والخيار وشرائح الطماطم فوقها.
3. أضف قطع الدواجن المسلوقة.
4. غطي الحشوة بالجبن المبشور.

اتركي التورتيلا مع الحشوة لبضع دقائق وقدميها مع الفطور.

الطبخ من الجبن

وجبات الإفطار الغذائية الحلوة لذيذة بشكل خاص مع الجبن القريش. هذه هي فطائر الجبن ، والزلابية ، وكسرولة.

سيرنيكي

مكونات:

• الكمثرى (الصلب) - 2 قطعة ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• كاكاو - 2 صغير. ملاعق.
• عسل سائل - 4 ملاعق حلوى ؛
• الخشخاش - 4 ملاعق حلوى ؛
• مسحوق الخبز - 1 صغير. ملعقة.

طبخ:

1. اخفقي البيض والعسل في اللبن الرائب.
2. أضف مسحوق الخبز والمكونات الجافة الأخرى. يجب أولاً طهي الخشخاش على البخار وسحقه في ملاط.
3. تخلط جيدا وتسكب في قوالب الكعك بالزبدة. أضف بضع قطع من الكمثرى المقشرة لكل حصة.

اخبز لمدة نصف ساعة عند 170 درجة مئوية.

فارينيكي

مكونات:

• جبن قليل الدسم - 380-400 جم ؛
• دقيق الشوفان - ½ ملعقة كبيرة ؛
• سكر محبب - 2 ملاعق حلوى ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• ملح - 1 رشة.

طبخ:

1. طحن دقيق الشوفان.
2. أضف الجبن والبيض وجميع المكونات الأخرى.
3. اترك العجينة المتجانسة الناتجة لمدة 10 - 12 دقيقة حتى "ترتاح".
4. تُلف العجينة إلى نقانق رفيعة. مقطعة إلى شرائح.
5. أرسل الفراغات إلى الماء المغلي. انتظري حتى تطفو ثم أخرجيها بملعقة مثقوبة بعد دقيقة واحدة.

يقدم مع التوت الطازج.

طبق خزفي

مكونات:

• جبن متوسط ​​الدسم - نصف كيلو ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• تفاح حامض - 1 قطعة ؛
• دقيق الشوفان - 4 ملاعق حلوى.
• عصير الكرز - 3 ملاعق حلوى ؛
• عسل - 3 صغير. ملاعق.
• صودا مقطعة - 1 صغير. ملعقة؛
• ملح.

طبخ:

1. يقطع التفاح المقشر إلى شرائح.
2. بشكل منفصل ، يخفق البيض والرمل حتى يصبح الرغوة كثيفة.
3. أضف الجبن ، ورقائق التفاح إلى خليط البيض.
4. أدخل دقيق الشوفان المسحوق والصودا والملح وعصير التوت.
5. اترك الكتلة لتنتفخ لمدة 10-12 دقيقة.
6. ضعه في شكل مزيت.

تخبز لمدة نصف ساعة على 180 درجة مئوية وتقدم الكسرولة ساخنة في أجزاء.

يجب أن تكون وجبات الحمية في الإفطار عالية السعرات الحرارية - تشكل حوالي 30٪ من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي بأكمله ، حيث أن وجبة الصباح هي المسؤولة عن تشبع الجسم وبدء عملية التمثيل الغذائي.

ومع ذلك ، عليك أن تفهم أن محتوى السعرات الحرارية يجب أن يكون صحيحًا ، أي أنه ليس 80 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام من المنتج الذي يتم تناوله. من المهم للغاية ملاحظة النسبة والدهون المتعددة غير المشبعة.

يجب التفكير في قائمة الإفطار الغذائية مسبقًا حتى تحمي نفسك من التجول في المطبخ وتناول نوع من الضرر.

ما الإفطار لا ينبغي أن يشمل

وجبات الإفطار المشتراة: خلطات جافة ، حبوب الطعام السريع. لديهم القليل من العناصر الغذائية ، ولكن الكثير من السكر ؛

اللحوم الدهنية والنقانق والمنتجات شبه المصنعة واللحوم المدخنة والزلابية - تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات البسيطة والتوابل التي تحفز الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه المنتجات دائمًا على النسبة المئوية الدنيامكونات طبيعية؛

الحلويات باستثناء أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلويات الطبيعية. لن يفيدك الطحين ، حتى إذا كنت تستخدمه في الصباح - فهذه هي الكربوهيدرات البسيطة والسكر ، والتي ستشبع الجسم فقط لفترة قصيرة وتثير الشهية مرة أخرى ؛

العصائر المشتراة والمشروبات الغازية. لديهم الكثير من السكر وقليل من العناصر الغذائية.

يجب أيضًا ألا تعتقد أن وجبة الصباح ذات السعرات الحرارية العالية تعني جزءًا كبيرًا - النقطة المهمة هي أن وجبة الإفطار ذات النظام الغذائي الصحي صغيرة الحجم ولكنها مغذية في التركيب. كما يجب أن تكون لذيذة وسهلة التحضير وتتكون من منتجات طبيعية وتحتوي على الكثير من الفيتامينات.

اختيار أطعمة الإفطار

1. في وجبات الصباح - الأكثر عادة جيدةالفتيات النحيفات.

على سبيل المثال: افترض أن نظامك الغذائي يحتوي على 1800 سعرة حرارية (هذا هو المعدل الأمثلمن أجلك إذا كانت حياتك متحركة بشكل معتدل ولا تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا).

يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في وجبات الصباح إجمالي 360-450 سعرة حرارية. هذا هو 20-25٪ المذكورة من النظام الغذائي اليومي. دعنا نحدد المكونات الأكثر فائدة لوجبات الإفطار هذه.

2. الماء العادي - أفضل طريقةيستيقظ الجسد.

لا يحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق ويساعد على تنظيم وظائف المعدة. اعتد على شرب كوب من الماء ، والأفضل هو ذلك عصير ليمونأو العسل 20-30 دقيقة قبل الإفطار. سيساعد ذلك على إيقاظ الشهية وإزالة بعض السموم من الجسم التي يمكن أن تترسب بعد تناول وجبة غداء دسمة أو وجبات خفيفة.

3. - بداية مرضية وصحيحة ليوم حافل.

الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، فريك الذرةوالفاصوليا هي المصادر الرئيسية للكربوهيدرات المعقدة والعناصر النزرة القيمة والفيتامينات.

يمتص الجسم الكربوهيدرات المعقدة تدريجياً. هذا يعني أنك لن تكون لديك الرغبة في تناول وجبة خفيفة بعد مفاوضات مطولة ، وصفقات ، وبيئة عمل ، إذا قمت بتضمين حبوب من هذه المنتجات في وجبة الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، ستوفر كمية كبيرة من الطاقة العصيدة مع الحليب - وهو مصدر طبيعي للكالسيوم والدهون الطبيعية.

4. سلطات وعصائر الفيتامينات - إكسير الصباح اللذيذ لتسريع عملية التمثيل الغذائي.

إذا بدأت اليوم بتناول سلطة فواكه أو شربت طبقًا مألوفًا من العصير الطازج المفضل لديك ، فستعمل آلية التمثيل الغذائي كالساعة. لذا ، فإن السعرات الحرارية الزائدة لن تبقى في جسمك.

بالمناسبة ، تقليد بدء اليوم بكوب من العصير الطازج متجذر بقوة في أوروبا وأمريكا!

بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص عصائر الفاكهة والفيتامينات من الفاكهة والخضروات بشكل مثالي في الصباح. وتساعد على تحمل ضغوط يومية طفيفة والحفاظ على الصحة.

5. خبز الحبوب - بديل غذائي لكعك الصباح المعتاد والكرواسان.

يمد الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة الجسم بفيتامينات ب والألياف الصحية. هم مفيدون ل الجهاز الهضميوهي أقل خطورة بكثير على الشكل من خبز ابيض. في الوقت نفسه ، فهي شهية جدًا وغالبًا ما تحتوي على إضافات مفيدة!

ملحوظة: اختاري الخبز ببذور الكتان التي تساعد على تطهير الأمعاء وخسارة الوزن.

6. يعتبر الموزلي والجاودار ونخالة القمح مخازن قيمة للألياف.

والألياف هي احتياطي الطاقة الذي تحتاجه لأداء مهام مهمة ومعقدة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل على تطبيع عملية الهضم ، ويوصى به على وجه الخصوص للإمساك. يمنحك الموسلي بمزيج من الحبوب المختلفة والمكسرات والفواكه المجففة ليس فقط الألياف ، ولكن أيضًا البروتينات والفيتامينات الكاملة.

يكون جسمك في حاجة ماسة إلى الألياف عندما ينتهي موسم الفاكهة والخضروات (ومن هنا يأتي الضعف والحزن والأمراض الموسمية في فترة الشتاء والربيع). ضع ذلك في الاعتبار عند التخطيط لوجبات الإفطار.

7. في وجبة الإفطار - مفتاح التطهير الكامل للجسم.

في الوقت نفسه ، سيكونون إضافة رائعة لوجبة الصباح الرئيسية أو حلوى النظام الغذائي. الزبادي مع التوت المجمد ، عصير الكفير والفاكهة ... خياراتهم تطبيق مفيدقد يكون هناك الكثير.

8. الحبوب المنبثقة هي أفضل أساس لمنشط الطاقة في الصباح.

يمكن استكمال السلطات الخفيفة والعصائر ، على سبيل المثال ، براعم الحنطة السوداء والعدس والبازلاء. يشتهر القمح المنبت بصفاته الغذائية الخاصة. يحتوي على فيتامينات ب والكالسيوم والألياف ومضادات الأكسدة.

9. المزيج الصحيح من المنتجات هو أساس وجبات الإفطار الصحية.

من الناحية المثالية ، يجب أن تحتوي مكونات وجبات الصباح على البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات وأحماض الفاكهة والعناصر النزرة. علاوة على ذلك ، يجب أن تكمل كل هذه المكونات بعضها البعض بشكل متناغم.

هذا مهم لأنه ، على سبيل المثال ، فائض أشكال مختلفةيمكن أن يسبب البروتين ، بالإضافة إلى وفرة من أحماض الفاكهة ، مشاكل في الجهاز الهضمي. لهذا السبب ، ورد ذكر مرق اللبن المخمر في العديد من الوصفات لأطباق الصباح من فواكه الحدائق. الترادف المحظور هو ، على وجه الخصوص ، البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد والجبن (الأطعمة المحتوية على البروتين).

أفكار فطور صحية لفقدان الوزن

ماذا نأكل على الفطور لانقاص الوزن. بالطبع ، يجب أن تحب الطعام الذي يبدأ به صباحك ، وكل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك ، فالشيء الرئيسي هو الالتزام بالمبادئ الموضحة أعلاه.

على سبيل المثال ، يتم عرض بعض الوصفات لوجبات الإفطار الخاصة بالنظام الغذائي على انتباهك ، والتي لن تزود جسمك بالمواد والطاقة الضرورية فحسب ، بل ستكون مفيدة أيضًا لفقدان الوزن نظرًا لانخفاض محتواها من السعرات الحرارية.

العصيدة المسلوقة في الماء (يمكن أن تكون الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان أو الدخن أو الشعير) والزبادي الطبيعي وبعض أنواع الفاكهة ؛

جبن قريش خالي من الدسم مع ملعقتين من المربى أو العسل ؛

عجة بياض البيض مع الفطر والأعشاب والسبانخ ؛

☀ زوجان من البيض المسلوق والفاكهة الحمضية.

☀ نخب الحبوب الكاملة مع المربى والزبادي الطبيعي ؛

عصائر مصنوعة من اللبن الطبيعي أو الكفير مع التوت أو الفواكه ، مع إضافة نصف موزة ؛

☀ دجاج مسلوقملفوفة بخبز البيتا مع الطماطم والخس.

شريحة من خبز الحبوب الكاملة مع جبن قليل الدسم وعصير طازج ؛

عجة بياض البيض مع الخضار المجمدة.

تشير الوصفات المقدمة لوجبات الإفطار الغذائية إلى أن الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لا يمكن أن تكون صحية فحسب ، بل يمكن أن تكون لذيذة ومغذية.

الإفطار المناسب هو المفتاح ليوم جيد ، والذي ستقضيه بالتأكيد مع الاستفادة. إن عادة تناول الطعام في الصباح مهمة بشكل خاص للشخص الذي يريد التخلص منه الوزن الزائد. بعد كل شيء ، ستسمح لك وجبة الإفطار الصحية لفقدان الوزن بتناول كميات أقل من الطعام خلال اليوم وتنشيط عمليات التمثيل الغذائي فور الاستيقاظ تقريبًا ، والأهم من ذلك أنك ستكون دائمًا مليئًا بالقوة والطاقة.

إليك بعض القواعد المهمة التي يجب اتباعها عند تناول الطعام في الصباح من أجل تناول الطعام بشكل متوازن وصحيح:

حاول ألا تأكل الحلويات في الصباح ، ارفض تناول الحلويات والبسكويت وأنواع الحلويات الأخرى ؛

لا تحاول استبدال وجبتك الصباحية بالعصيدة الحلوة الفورية ، لأنها لن تشبع الجسم بالمغذيات ؛

بدلاً من الخبز المخبوز من الدقيق الممتاز ، أعط الأفضلية لمنتج يحتوي على نخالة صحية ، وبدلاً من ذلك سمنةتناول القليل من الجبن قليل الدسم بشكل أفضل.

حاول أن تأكل بشكل كامل في الصباح ، بحيث يتضمن إفطارك المحتوى الأمثل من البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، لكن يجب أن ترفض تمامًا تناول الأطعمة المكررة وجميع أنواع المنتجات شبه المصنعة.

بالطبع الإفطار ضروري لجسمنا ، والفرق هو أن بعض الأفراد لديهم شهية فورية ، وهناك رغبة في تناول الطعام فور الاستيقاظ ، بينما تأتي الرغبة في تناول الطعام بعد ساعتين تقريبًا من النوم.

من أجل أن "تلعب" الشهية فور الاستيقاظ من النوم ، يجب أن تحاول تناول كميات أقل من الطعام خلال وجبة المساء ، وفي هذه الحالة ستكون وجبة الصباح متوقعة تمامًا ، وستكون قادرًا على تناول الطعام بكل سرور ورغبة .

إذا كنت تأكل جيدًا في الصباح ، فستكون وجبة المساء نفسها قليلة جدًا ، وهذا لن يؤدي إلا إلى نتائج إيجابية. مع وجبة مسائية خفيفة ، لن يكتسب الجسم أرطالًا إضافية ، ونتيجة لذلك ستحصل على قوام رشيق وصحة جيدة.

هل يجب أن تتناول وجبة الإفطار على الإطلاق ، أم هل يجب "مشاركة هذا الجزء من الوجبة مع صديق"؟ هل هناك وجبة فطور صحية لفقدان الوزن؟ دعنا نتحدث عنها في هذا المقال.

نظريات فقدان الوزن

لحسن الحظ أو لسوء الحظ ، بفضل الحوسبة الواسعة الانتشار (أو بالأحرى "الإنترنت") ، يمكن لأي شخص أن يجد اليوم مليون نظام غذائي على الشبكة. إذا كان كل نظام غذائي مصحوبًا بمذكرة من الطبيب ، فسيتم وضع علامة "خطر على الحياة" في تسعة من عشرة طرق لفقدان الوزن من خلال التغذية. تذكر أن جميع الطرق المتطرفة للتخلص من الوزن الزائد ، مثل الأنظمة الغذائية الأحادية ، أو رفض بعض العناصر الغذائية الحيوية أو الجوع ، محفوفة بالمخاطر نتائج عكسية. والرجوع السريع للكيلوغرامات الراحل هو أقل الشرور. والأسوأ من ذلك ، إذا ظهرت حب الشباب أو ظهور عيوب على الجلد بعد تطبيق خطة التغذية ، وبدأ الشعر في التساقط وتقشر الأظافر ، فستكون هناك أحاسيس غير سارة مثل آلام المعدة. هذا يعني حدوث تغيرات سلبية في الجسم ، وتراقب عواقبها.

قواعد لأي نظام غذائي

قبل أن تبدأ في عملية إنقاص الوزن ، قم بإجراء اختبار عقلي لنظامك الغذائي الذي اخترته. اجب على الاسئلة التالية:

1. هل من الضروري الجوع أو الأكل بكميات قليلة في هذا النظام الغذائي؟
2. هل يشمل النظام الغذائي استخدام منتج واحد فقط (نظام غذائي أحادي)؟
3. هل النظام الغذائي غير متوازن ، أي هل هناك تحيز لتناول طعام واحد (على سبيل المثال ، بروتين أو شوكولاتة)؟

إذا أعطيت إجابة مؤكدة واحدة على الأقل للأسئلة المذكورة أعلاه ، فاعلم أنك لن تحقق النتيجة المرجوة! بالإضافة إلى حقيقة أن الكيلوغرامات المفقودة ستعود بعد النظام الغذائي في وقت قياسي ، فسوف تعطل أيضًا أداء جسمك.

الأساسيات - التغذية لفقدان الوزن

لنبدأ بالوجبة الأولى ، تستيقظ جسدك وتعطي الأمر نوعًا ما: "أنا مستيقظ ومستعد لهذا اليوم! دعونا نعمل معا اليوم! "

لن تكون قادرًا على بدء عملك أو واجبات عملك إذا لم تتناول وجبة الإفطار ، وبحلول وقت الغداء ستكون مرهقًا. يمكن تقديم مفيد في عدة إصدارات.

انتباه! إذا كنت تنوي الانفصال بسرعة مع زيادة الوزن، من الأفضل ترك العشاء ، ولكن لا تتخلى عن وجبة الإفطار.

يجب أن يكون الغداء متوازنا. أثناء الغداء يمكنك تناول الكربوهيدرات والدهون والبروتينات (بالنسب الصحيحة). بالنسبة للعشاء ، من الأفضل التخلي عن الكربوهيدرات ، لأنه في حالة زيادة نسبة السكر في الدم ، سيتم "استخدام" جميع الدهون المتلقاة في مخزون الدهون في جسمك.

وبالطبع ، لا تنسَ الوجبات الخفيفة. ثلاث وجبات في اليوم لا تكفي لمعظم الناس ليشعروا بالراحة ، دون الإحساس القمعي "بالامتصاص في حفرة المعدة". يمكن أن تكون الوجبة الخفيفة عبارة عن بيضة مسلوقة ، أو وجبة من الجبن مع الفواكه المجففة أو القشدة الحامضة ، أو حفنة من المكسرات ، أو بضع قطع من المشمش المجفف أو الخوخ ، والفواكه الطازجة.

ابتداء من اليوم الصحيح

ما هو الإفطار الأكثر فائدة لخسارة الوزن إن وجد؟

لا يوجد ولا حتى خيار واحد! لذا فهذه الوجبة ستشبعك قبل العشاء ، وتمنحك الطاقة ولن تخلق ثقلًا في الجسم. إذا كنت تحسب السعرات الحرارية أثناء فقدان الوزن ، وعلى سبيل المثال ، فإن المعيار بالنسبة لك هو 1500 سعرة حرارية ، فيجب أن يأخذ الإفطار 30-40٪ من إجمالي السعرات الحرارية.

ما هو الفطور المناسب لخسارة الوزن؟ وصفات من البريطانيين - دقيق الشوفان غير المشروط ، مسلوق في الحليب أو الماء ، مع السكر أو الملح.

الوصفة بسيطة: صب دقيق الشوفان ، ويفضل أن يكون الأكبر ، في الماء المغلي (200 مل). عندما تغلي العصيدة ، قلبها واتركها تطهى لمدة 10 دقائق. سكر أو ملح. بدلًا من السكر ، يمكنك استخدام العسل ، لكن عليك إضافته إلى منتج دافئ أو بارد بشكل استثنائي ، وإلا سيفقد العسل صفاته العلاجية.

هذا الخيار منطقي للجميع ، سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا أم لا. دقيق الشوفان هو ما سيشبعك حتى الغداء ، وسوف يمنحك الطاقة تدريجيًا ، عندما يتم هضمه تدريجيًا. هذا هو الخيار الأول.

فطور صحي لفقدان الوزن - الخيار الثاني

مفيد (ولكن ليس تمامًا يمكن اعتباره شريحتين من الخبز بالكريمة ، بل وأفضل مع زبدة الفول السوداني. ولكن من خلال الالتزام بالقاعدة البسيطة المتمثلة في رفض الدقيق المصنوع من الدقيق الأبيض ، ستحول وجبة الإفطار هذه لصالحك. اختر معجنات الجاودار والنخالة - فكلما كان الخبز خشنًا ، كان أكثر صحة. ما مدى جودة هذا الفطور؟ أولاً ، لن تشعر بالثقل. شريحة أو اثنتين من الخبز والزبدة خفيفة الوزن ، وبعد الإفطار لا تريد العودة إلى السرير قليلاً.

ثانياً ، لن تسمح لك وجبة الإفطار الشهية هذه بالجوع حتى الغداء. مزيج الدهون الطبيعية وليست الصناعية والكربوهيدرات المناسبة هو الأفضل لوجبة الصباح. ما هي الوصفات الأخرى لوجبات الإفطار الصحية لفقدان الوزن التي يمكن أخذها في الاعتبار؟

وجبة إفطار بروتينية

البروتين مفيد للغاية وله ميزة مهمة على الدهون والكربوهيدرات - فهو يهضم ببطء ويحتوي على نصف عدد السعرات الحرارية مثل العناصر الغذائية الأخرى. ولهذا السبب ، غالبًا ما يُقترح البيض واللحوم الخالية من الدهون والجبن القريش باعتبارها الدعامة الأساسية للتغذية لأولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن.

سوف يشعرك تناول الأطعمة المحتوية على البروتين بالشبع بسرعة. أفضلها لفقدان الوزن هي:

• عجة (أو بيض مخفوق) من 2-3 بيضات.يخفق البيض مع الحليب والقليل من الطحين (1 ملعقة حلوى). من الأفضل التغلب على الخلاط. سخني مقلاة ، دهنها بالزيت واسكب في خليط البيض. تقلى على جانب واحد لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
• بيض مسلوق.
• جزء من الجبن مع القشدة الحامضة أو الفواكه المجففة.خذ 150 جرامًا من الجبن ، أضف القشدة الحامضة أو العسل. يمكنك أيضًا استبدال التتبيلة بحفنة من الزبيب أو 3-4 حبات مشمش مجفف مفروم.
• سندويتش بالخضار الطازجة وشرائح الدجاج المسلوقة.يغلي واحد فيليه دجاجفي الماء (يطهى بعد 15 دقيقة من غليان الماء) ، ثم يرفع من الماء ويبرد. مقطعة إلى شرائح رفيعة. تقطع إلى شرائح ، وتوضع شرائح رقيقة من الخيار والطماطم على الخبز ، والدجاج في الأعلى.

كثير من الناس يأكلون السندويشات على الفطور - هل هي صحية؟ جزئيا! الحقيقة هي أن الجمع بين النقانق الدهنية والجبن مع الكربوهيدرات في شكل خبز ليس جيدًا سواء بالنسبة للقوام أو للصحة. لكن استبدل الخبز الأبيض بخبز الجاودار ، والنقانق بالجبن للدجاج قليل الدسم بالخضروات ، وستحصل على وجبة فطور صحية لفقدان الوزن.

ما ليس فطور جيد؟

1. الزبادي. لطالما كانت الجرار والزجاجات الجميلة على أرفف المتاجر أفضل مثال على ذلك الإفطار جيدللعديد من الفتيات والنساء.

عند تناول 200-300 جرام من الحلوى اللذيذة ، تعتقد السيدات أنهن يقدمن خدمة لأجسادهن وأنفسهن. لم يكن هناك! في الواقع ، الزبادي الحلو ليس كذلك طبق حمية. هذه حلوى لذيذة وغير صحية ، حيث تحتوي على أصباغ وسكر ومضافات تتنكر على أنها "فاكهة طازجة".

2. موسلي. دقيق الشوفان صحي ، لكن الموسلي ، الذي يتكون جزء كبير منه من الفاكهة المسكرة ، ليس مفيدًا ولن يساعدك على إنقاص الوزن.

في غضون ساعة أو ساعتين بعد الإفطار ، سترغب في تناول الطعام مرة أخرى.

3. وجبات الإفطار الجافة.بالطبع ، فوط الذرة والقمح لذيذة ، حتى أنها تملأها بالحليب ، حتى أنها تأكلها جافة. لكن هذه هي الحلاوة المعتادة ، وبعد ذلك سترغب في شيء أكثر صلابة.

ماذا تشرب على الفطور؟

من الأفضل أن تبدأ الصباح بكوب من الماء. تحتاج إلى شربه عشرين إلى ثلاثين دقيقة قبل الإفطار المقترح. وهكذا ، فإنك تعطي بداية لجسمك و "توقظه". يضيف بعض الناس ملعقة من العسل والليمون إلى كوب من الماء. لماذا لا تجرب ذلك بنفسك.

ماذا تشرب أثناء الإفطار؟ يمكن أن يكون الشاي أو القهوة ، لكن من الأفضل عدم شرب أي شيء على الإطلاق. سيخفف السائل من عصير المعدة ، ونتيجة لذلك ، سيهضم الطعام بشكل أسوأ ولمدة أطول. اشرب مشروبك الصباحي المفضل بعد حوالي عشرين دقيقة من الإفطار.

لا حاجة لشرب العصير. هذه حلاوة سائلة تتكون من فقط الكربوهيدرات السريعةالتي لن تروي عطشك وتوقظ أو تزيد الجوع. الحليب أيضًا ليس مشروبًا جيدًا - فهو يعمل بطريقة تبطئ عملية الهضم إلى حد كبير. من الأفضل استهلاك الحليب بشكل منفصل.

وأخيرا

الإفطار يرمز إلى بداية اليوم. باستخدام المنتجات المناسبةستشعر بالحيوية والبهجة ، وسيؤدي الإفطار الخاطئ إلى حقيقة أنك ستتناول ضعف ما يمكنك تناوله في الغداء.

تحياتي أعز القراء. هل تحب الفطور أنا جدا 🙂 لأخبرك بصراحة ، هذه هي وجبتي المفضلة في اليوم. الإفطار هو الذي يحدد نمط الحياة طوال اليوم ، وهذا هو سبب أهميته. ولكن عندما تريد أن تفقد تلك الكيلوغرامات الزائدة ، عليك التفكير فيما تتناوله على الإفطار عند فقدان الوزن. إنه يتعلق بما هو أفضل لتناول الطعام في الصباح ، سنتحدث اليوم.

غالبًا ما أطهو العصيدة في الصباح. يمنحني القوة ويوقظني. قبل الإفطار مباشرة ، لدي طقوس واحدة لا تتغير: اشرب 0.5-1 كوب من الماء. ثم ، بينما أستعد لتناول الطعام ، يستيقظ جسدي. هذا حوالي 20-40 دقيقة بعد شرب الماء. لا تهمل هذه القاعدة. لذلك تأكل أقل.

علاوة على ذلك ، يجب أن يكون الإفطار دسمًا ، لكن ليس ثقيلًا جدًا. لأنه يمكن أن يعقد العمل الجهاز الهضمي. ويجب أن تكون جميع الأطباق لذيذة. بالمناسبة ، هذه نقطة مهمة للغاية. إذا كنت تطبخ طعامًا لا طعم له ، ولكنه مجرد أطعمة صحية على الإفطار ، فلن تدوم طويلاً على مثل هذا الطعام. كما تظهر التجربة ، فإن أولئك الذين يفقدون الوزن ، الذين لا توجد أطباق لذيذة في القائمة ، عادة ما ينهارون. مع هذا أتفق بالتأكيد.

الإفطار لانقاص الوزن: وصفات

عصيدة الحبوب الكاملة

ربما يكون هذا هو الإفطار الصحي الذي يمكنك تناوله كل يوم. هو بطل حقيقي. لا يوجد سعرات حرارية زائدة ، ولكن فقط فائدة قوية للجسم.

تحتوي العصيدة على الكربوهيدرات الطويلة الصحيحة ، والتي تمدنا بالطاقة والشبع. كما أنها غنية بالعناصر النزرة والفيتامينات ومواد أخرى مفيدة للغاية. الكاشي تجعلنا أقوياء وجميلين. ليس بدون سبب ، في الطفولة ، قيل لنا: "أكل العصيدة وكبر (أوه)" 🙂

يمكنك طهي عصيدة الدخن في ميلتيفاركا في الصباح. وهذه وصفتها:

• 1 كوب من الدخن
• 2.5 أكواب من الماء
• السكر حسب الرغبة
• القليل من الملح والزبدة.

توضع الحبوب المغسولة في وعاء متعدد الطهي. يُسكب الماء المغلي على الوجه والملح والسكر. نضبط برنامج الوحدة على وضع "الإطفاء" ونطهو مع التحريك من حين لآخر. أضف بعض الزيت في نهاية الطهي. هذه المجموعة من المنتجات ستقدم 2-3 حصص من وجبة فطور صحية وشهية. أنصحك بإضافة التوت والفواكه المفضلة لديك إلى هذه العصيدة.

بشكل عام ، هذا الموضوع كبير جدًا ولن تعمل وصفة واحدة. في مقال عن العصيدة لفقدان الوزن ، جمعت تصنيفًا على الأكثر حبوب صحيةمحتوى البروتين ومؤشر نسبة السكر في الدم.

الجبن قليل الدسم مع الأعشاب

جزء من الجبن الطازج مع الخضر في الصباح هو مصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة والبروتين عالي الجودة. وإليكم الوصفة الخاصة بكتلة الخثارة الغذائية:

• 100 غرام من الجبن الخالي من الدسم ؛
• 40 مل من اللبن الرائب أو الكفير.
• ملح؛
• الخضر (البصل ، الشبت أو أي نوع آخر).

يقطع الخضر ويخلط مع الجبن والقشدة الحامضة. ثم يملح هذه الكتلة ويخلط مرة أخرى. هناك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفلفل الحلو المفروم والخيار والأشياء المفيدة الأخرى. أنصحك باستخدام خليط الجبن القريش المدعم لعمل شطيرة من خبز الحبوب الكاملة.

أو يلف بخبز البيتا. لقد فعلت ذلك بنفسها مؤخرًا. غير عادي ولذيذ. وبدلاً من الخضر ، يمكنك إضافة التوت أو الفواكه إلى الجبن القريش. في هذه الحالة ، يجب استبدال الملح بالعسل. هذه أيضًا بداية مفيدة جدًا لليوم.

أومليت بالخضروات

غالبًا ما تكون الوجبة الصباحية الأساسية لأخصائيي الحميات عبارة عن عجة. إنه لأمر رائع. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ولا يتطلب استخدام أي منتجات خارقة للطبيعة.

بالطبع ، تعتمد كمية المنتجات لإعداد مثل هذا الإفطار على الجزء وعدد الأشخاص. أي ، إذا كنت تطبخ لعائلة كبيرة ، فقم بزيادة كمية المكونات المستخدمة بشكل متناسب.

للحصول على عجة مكونة من 2 بيض دجاج ، ستحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة. الحليب ، قليل من الملح والقليل من الخضر. دهن سطح المقلاة الساخنة بالزيت. اخفقي البيض مع الحليب. نضيف خليط البيض والحليب ونخلطه مع الأعشاب المفرومة. صب هذه الكتلة في المقلاة واقلي جانب واحد على نار خفيفة تحت غطاء مغلق.

يمكنك استخدام الطماطم والفلفل الحلو والهليون والسبانخ والبازلاء وغيرها كملء خضروات. يجب طهي الخضار أو قليها - فهذا سيتبخر السائل الزائد.

بعد قلي جانب واحد من العجة ، يتم قلبها إلى الجانب الآخر. وفوق وضع الخضار المعدة مسبقًا. بعد تغطية الطبق بغطاء ، اقلي الطعام على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أخرى.

الحنطة السوداء

يمكن تحضير مثل هذا الطبق بالحليب أو البوكفير. اتضح ليس فقط لذيذًا بشكل لا يصدق ، ولكنه مفيد أيضًا. علاوة على ذلك ، فإنه يرفع مستوى الهيموجلوبين تمامًا.

إذا قمت بطهي العصيدة على الكفير ، فقم بذلك في المساء. صب الحبوب المغسولة مع منتج الحليب المخمر (نسبة 1 إلى 3). غطي الوعاء بغطاء وضعه في الثلاجة. في الصباح ، فطور صحي في انتظارك.

من حين لآخر ، يمكن أيضًا استخدام الحنطة السوداء الخضراء غير المحمصة. على الرغم من أنه ليس لذيذًا جدًا ، إلا أنه سيكون هناك فوائد أكثر بمرتين. عندما تأكل ، تخيل أنك تفقد أرطالًا زائدة مع كل ملعقة 😉

شطائر خبز الحبوب الكاملة

إذا لم يكن لديك وقت لتناول الإفطار في المنزل ، اصنع شطائر خبز الحبوب الكاملة. يمكن أن يكون هناك الكثير من الخيارات لهذه الوجبات الخفيفة. فقط لا تأمل في إضافة نصف قطعة من النقانق إلى قطعة خبز. ليست هذه هي القضية. نحن نعد السندويشات الغذائية الصحية جدا. ماذا يمكنك أن تقول عن النقانق المشتراة؟

أقدم لك الخيارات التالية للسندويشات:

1. افوكادو مع طماطم و خس . قطّعي حبة طماطم صغيرة إلى شرائح رفيعة. يُطحن الأفوكادو في هريس ويُضاف. ننشر هذه الكتلة الفطرية على خبز الحبوب الكاملة مثل الزبدة. ثم نغطي بورقة خضراء من الخس ونضع شرائح الطماطم فوقها.
2. دجاج مسلوق مع شرائح الخس والخيار. قطع الثدي المسلوق إلى قطع ليست سميكة جدا. ضع اللحم على الخبز. ضع ورقة من السلطة الخضراء وشرائح من الخيار الطازج في الأعلى. بدلاً من الصلصة ، يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي 2.5٪ دسم أو زبادي. جربها.

يمكن تناول هذه السندويشات الصحية ليس فقط للوجبات الرئيسية ، ولكن أيضًا لوجبة الإفطار الثانية. يعجبني هذا الطبق لأنه يمكنك عمل العديد من الأشكال المثيرة للاهتمام ، بالإضافة إلى تناوله معك.

سلطة دسمة مع الأفوكادو

قم بإعداد مثل هذا الطبق من مكعبات الأفوكادو والبيض المسلوق وقطعة من الجبن المبشور وورقة الخس الطازجة. تخلط كل هذه المكونات المسحوقة وتضاف قليلا الى الطبق. املأ الطبق بملعقة صغيرة من الزيت غير المكرر. يمكن أن تؤكل مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة.

فطائر الشوفان مع التوت

هذه ليست فطائر القمح العادية. كتبت عن فوائد دقيق الشوفان في مقال "دقيق الشوفان لفقدان الوزن". الميزة الرئيسية هي أنه يحتوي على بروتين كامل. و هى تمتلك أيضا معدل سكر منخفض فى الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يقوي هذا المنتج العظام والشعر والأظافر. ودقيق الشوفان مفيد أيضًا للقلب والأوعية الدموية.

أنا أحب العصيدة بالطبع. ولكن من أجل تنويع نظامك الغذائي وعدم تناوله طوال الوقت ، يمكنك في الصباح أن تدلل نفسك بمثل هذا اللذيذ. صدقوني أيها الأصدقاء ، هذا الطبق خيار يربح فيه الجميع. لذلك ، أدخل مثل هذا الطبق في القائمة. كافئ نفسك وأحبائك 🙂

لتحضير هذا اللذيذ ، خذ:

• كوب من الحليب (تصل إلى 3.2٪ دهن) ؛
• 1-1.5 ش. رقائق الشوفان؛
• 2-3 بيضات
• سكر + قرفة مطحونة.

اطحن الرقائق في مطحنة القهوة أو الخلاط إلى حالة الطحين. امزج الحليب مع البيض وأدخل دقيق الشوفان تدريجياً ، وخفق كل هذه الكتلة بمضرب. أضيفي السكر والقرفة ، ثم اخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى. يجب أن تكون عجينتك متجانسة وخالية من الكتل. انتظر 15 دقيقة حتى ينتفخ الدقيق.

صب القليل من الزيت في مقلاة ساخنة. صب العجين في التقديم كالمعتاد - بمغرفة. سوف تصبح الفطائر أكثر سمكًا قليلاً من فطائر القمح العادية. يمكنك أن تأكل مثل هذا لذيذ مع التوت المفضل لديك أو قطع الفاكهة المفرومة ، مثل الموز.

بالمناسبة ، يمكنك طهي الفطائر من الحبوب الصحية الأخرى ، على سبيل المثال الحنطة السوداء وإضافة النخالة. وفي موسم الربيع والصيف ، قم بطهي هذا الطبق المكون من الكوسة واليقطين والخضروات الأخرى.

تفاحة مخبوزة

هذا إفطار لذيذ بشكل مثير للدهشة. التفاح لمثل هذه الوجبة ، يمكنك تحضير بعض الأشياء. الأكثر رقة هو حشوها بالزبيب الحلو والمشمش المجفف والمكسرات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل شق عميق في الثمار بالقرب من الساق ووضع "الحشوة" هناك. لإضافة حلاوة إلى الطبق ، أضف القليل من العسل. تُخبز على صينية خبز في الفرن حتى تنضج. يعتمد وقت الطهي على حجم الثمرة.

هذه الوجبة دسمة وسهلة الهضم. التفاح غني بالمبيدات النباتية ومضادات الأكسدة والبكتين والفيتامينات والعناصر القيمة الأخرى. وهناك أيضًا ألياف. اقرأ عن فوائدها لفقدان الوزن في هذه المقالة. . ويتم هضم التفاح بشكل أفضل إذا كان مخبوزًا أو مطهوًا على البخار.

لحم مسلوق مع سلطة خضار

إذا كنت لا تعرف ماذا تأكل على الإفطار قبل التمرين ، فهذا الخيار مناسب لك. سيكون هذا الإفطار مفيدًا للغاية ، ويمنحك الطاقة ويعزز النمو. كتلة العضلات. فقط في هذا اليوم سيكون عليك ممارسة الرياضة بشكل جيد. حسنًا ، أو ساعة للمشي أو السباحة في المسبح.

اسلقي 200 جرام من اللحم قليل الدهن (مثل الدجاج والديك الرومي أو لحم العجل). تناوله مع سلطة مصنوعة من الطماطم أو الخيار الطازج أو السبانخ أو أي خضروات أخرى.

أنصحك بملء السلطة بصلصة الزيت والليمون. 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتونخذ 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون طازج. أضف قليل من الملح وبعض الفلفل الأسود المطحون. كل هذه المكونات مختلطة. هذا كل شيء ، الضمادة المفيدة جاهزة.

طاجن جبن قريش

سهل التحضير:

• 0.5 كيلو من الجبن
• 1-2 بيضة
• بضع ملاعق من السكر
• 4 ملاعق كبيرة الشراك الخداعية.
• بعض الكفير.

خذ الجبن حتى 5٪ دسم ، واخلطه مع البيض والسكر وغمره مسبقًا على البيوكفير بالسميد. إنه بالتأكيد ليس كثيرًا منتج غذائيلأنه يوجد سميد وسكر حلو. لكن في الصباح ، يُمتص الطبق جيدًا. وسيمنحك البروتين الموجود في الجبن القريش دفعة جيدة من الطاقة في بداية اليوم.

أعتقد أن هذه القائمة من الأطباق الصحية ستساعدك على تنويع قائمتك للأسبوع. وفي وجبة الإفطار ، ستستوعب بالتأكيد فقط أكثر الأطعمة الصحية. ربما يكون لديك في المتجر من أجلك خيارات فطور صحية للغاية. شاركهم أيها الأصدقاء.

أكل فقط الحق و وجبات صحيةلمساعدتك على القتال أرطال إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي الصحي سيكون له تأثير على صحتك و مظهر. كن دائما في القمة! وداعا وداعا.